Die Popularität der japanischen Küche wächst täglich. Heute besucht man nicht nur gerne Restaurants und Sushi-Bars, sondern experimentiert auch mit großem Interesse zu Hause. Damit Ihre Experimente erfolgreich sind, müssen Sie einige Wünsche und Tipps berücksichtigen
Überlegen Sie, wie Sie zu Hause Brötchen kochen. Natürlich hängt vieles nicht nur von Ihrem Können ab, sondern auch davon, welche Produkte Sie verwenden werden. Daher ist es besser, Lebensmittel in speziellen Abschnitten des Ladens zu kaufen. In der Regel sind dort die Reissorte und Empfehlungen zu deren Zubereitung angegeben
Nach den Regeln, <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Sie müssen Brötchen auf einer speziellen Bambusserviette herstellen, die auch im Supermarkt erhältlich ist. Es wird angenommen, dass es viel bequemer ist, Brötchen in ordentliche Würstchen zu wickeln. Also haben wir uns jetzt für eine Matte entschieden Sie müssen Reis, Nori-Algen, Sesamsamen und eine Basis für Brötchen kaufen Tintenfisch, Garnelen, Tintenfisch, roter Fisch, öliger Fisch, Eieromelett, Gurke und Avocado, Philadelphia-Käse und Butter können als Basis dienen Ihre persönliche Erfindung, also fantasieren Sie über Gesundheit. Sojasauce, Wasabi und Ingwer.
Hier sind einige Richtlinien, die Ihnen bei der Zubereitung Ihrer Brötchen helfen.
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Den Reis kochen. Den Reis gründlich in kaltem Wasser abspülen. Dann den Reis etwa zehn Minuten kochen und den Reis vom Herd nehmen. Wenn der Reis kommt, abkühlen lassen. Dann hinzufügen Salz, Sesamöl, Reis umrühren und erhitzen, bis der Reis zähflüssig und dicht ist.
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Entfalten Sie die Bambusserviette und legen Sie das Nori-Blatt darauf.
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Legen Sie den Reis in einer gleichmäßigen Schicht auf den Nori. Der Reis sollte in einer dichten Schicht ohne Hohlräume und Lücken gelegt werden.
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Jetzt müssen Sie die Füllung platzieren. Die Füllung sollte möglichst in lange Streifen geschnitten werden. Eine tolle Kombination aus rotem Fisch, Gurke und Buttersauce. Cremige Sauce ist Butter, Salz und Sesamöl.
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Die Füllung sollte so ausgelegt werden, dass sie entlang der Bambusstreifen in einer Serviette liegt.
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Wenn alles gelegt ist, müssen Sie die Rolle sorgfältig falten. Dazu müssen Sie die Rolle mit einer Serviette umwickeln. Mit dieser Technik erhalten Sie die erforderliche Form Sie müssen die Rolle mehrmals aufrollen, damit sie nach dem Auffalten der Serviette intakt bleibt.
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mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Sie können die Brötchen auch auf links kochen. Dazu das Nori-Blatt mit Reis umdrehen und die Füllung auf die Algen legen und die Rolle dann mit einer Serviette rollen kann mit Sesam, Kaviar oder Kräutern dekoriert werden …
Die Brötchen mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce servieren. Genießen Sie Ihren Appetit.
