Sie haben ein Gala-Dinner oder eine Party und wissen nicht, was Sie Ihren Freunden schenken sollen? Ich biete ein sehr einfaches Rezept für die Zubereitung einer Vorspeise an - Pita-Rolle mit Lachs. Die Zubereitung ist sehr einfach und das originelle Aussehen und der ausgezeichnete Geschmack machen Ihren Urlaub unvergesslich.
Es ist notwendig
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- 1 armenischer dünner Lavash,
- 200gr. leicht gesalzener Lachs,
- 250 g Käse
- Mayonnaise,
- Dill
- Petersilie,
- 2-3 Eier,
- 2 Knoblauchzehen.
Anleitung
Schritt 1
Fladenbrot auf dem Tisch verteilen. Grünes gründlich waschen, fein hacken (Sie können in einem Mixer mahlen) und mit der richtigen Menge Mayonnaise mischen. Fügen Sie dort zwei gehackte Knoblauchzehen hinzu.
Schritt 2
Fladenbrot mit einer Mischung aus Mayonnaise, Kräutern und Knoblauch bestreichen.
Schritt 3
Eier kochen, abkühlen und schälen. Auf einer feinen Reibe reiben und eine zweite Schicht auf Fladenbrot legen.
Schritt 4
Käse reiben und in der dritten Schicht auslegen. Mit Mayonnaise etwas einfetten.
Schritt 5
Schneiden Sie den Lachs in dünne Teller und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche des Lavash.
Schritt 6
Wir fangen an, uns fest zu einer Rolle zu rollen. In Folie oder Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen, damit es gründlich durchnässt ist.
Schritt 7
Vor dem Servieren die Rolle in 1, 5-2 cm dicke Scheiben schneiden, auf einem flachen Teller servieren, mit Oliven, Oliven und Zitronenscheiben garnieren.
