Diätkost 2024, November

Ein ungewöhnlich saftiges Brathähnchen mit Gemüse ist nicht schwer zu machen. Bulgarischer Pfeffer und Zucchini verleihen dem Fleischgeschmack eine pikante Note. Die Zubereitung des Gerichts nimmt nur wenig Zeit und Mühe in Anspruch. Es ist notwendig 1 Hühnerkadaver

Braten ist ein herzhaftes frittiertes Gericht, das zur russischen Küche gehört. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieses Gerichts. Wir wählen ein ungewöhnliches Rezept und bereiten einen Braten wie zu Silvester zu. Es ist notwendig Fleisch - 2 kg

Die aus hochwertigem, richtig ausgewähltem Fleisch gekochte Brühe wird nach dem Abseihen ganz transparent. Wenn beim Kochen jedoch etwas schief gelaufen ist, besteht immer die Möglichkeit, die Brühe durch Anzünden zu reparieren. Es ist notwendig Für den ersten Weg:

Köstlich zubereiteter gebratener Trommelstock ist sowohl für ein Abendessen mit der Familie als auch für eine festliche Tafel perfekt. Es passt auch gut zu allen Beilagen und frischem Gemüse. Hier sind die Rezepte für dieses vielseitige Gericht

Senf wird auf zwei Arten zubereitet: aus Senfpulver und aus Getreide. Die zweite Methode ist in vielerlei Hinsicht vorzuziehen. Senf aus Körnern zum Beispiel ist aromatischer und feiner im Geschmack, und auch in Senfpulver gibt es kein wertvolles Senföl, es wird aus gepressten Senfkörnern hergestellt und das Öl wird durch Sonnenblumen- oder Sojaöl ersetzt

Es scheint, dass es nichts einfacheres gibt, als Fleisch und Kartoffeln zu kochen. Aber jede Hausfrau zaubert einen Braten mit ihrem ganz eigenen Geschmack, ganz wie zu Hause. Es hängt alles von diesen Nebenkomponenten ab, die dem Gericht hinzugefügt werden

Es ist schwierig, alles aufzuzählen, was aus Hühnchen hergestellt werden kann. Allein aus dem Kadaver können Sie Suppe kochen und köstliche Nuggets, gebratene Flügel und Beine zubereiten. Kurnik, Salate, gebackenes Hühnchen - dies ist keine vollständige Liste der Gerichte dieses Geflügels

Um ein ganzes Huhn für den festlichen Tisch zu kochen, müssen Sie einige Feinheiten dieses Prozesses kennen, erst dann ist der Kadaver vollständig gebraten, mit einer duftenden knusprigen Kruste bedeckt und das Gericht kann sicher serviert werden

Trotz des saftigen und delikaten Geschmacks von Hühnerfleisch ist es nicht sehr praktisch, es in einer offiziellen Umgebung zu essen. Tatsächlich wird Hühnchen wie die meisten Gerichte mit einem Messer in der einen und einer Gabel in der anderen Hand gegessen

Pasteten sind die schönste kulinarische Kreation, deren Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jeder erinnert sich an Omas leckere Pasteten mit Zwiebeln und Eiern. Kuchen müssen mit Wärme und Liebe zubereitet werden. Es ist notwendig - 500 g Premium-Mehl

Hühnchen wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geliebt. Es gibt eine Vielzahl von Optionen für Gerichte daraus. Jedes Land hat seine eigenen Besonderheiten beim Kochen von Hühnerfleisch. Aber in der hektischen modernen Lebensweise bleibt immer weniger Zeit für Hausmannskost und Rezepte aus der Kategorie "

Huhn ist ein absolut vielseitiges Fleisch. Hühnchen wird gebacken, gedünstet und gebraten, reichhaltige Brühe, Salate, kalte Snacks und Kuchenfüllung werden daraus zubereitet. Außerdem ist es sehr nahrhaft, schmackhaft und leicht verdaulich

Hühnchen kann gebraten, gekocht, gedünstet, gebacken werden. Aus Geflügelfleisch werden kalte Vorspeisen und Geleegerichte zubereitet. Hühnerfleisch nimmt den Geschmack und das Aroma der Gewürze, in denen es gekocht wird, gut auf. Weißes Hühnerfleisch ist diätetisch und wird von Erwachsenen und Kindern leicht aufgenommen

Sauerrahmteigkuchen sind unglaublich lecker, weich, zart und aromatisch. Fladenbrote bleiben lange frisch und können mit einer süßen Füllung zum Tee und als Brotersatz für Vorspeisen serviert werden. Es ist notwendig Für einfache Sauerrahmkuchen:

Kalbskoteletts sind ein ziemlich leckeres Gericht, das mit jeder Beilage serviert werden kann. Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass das Kochen einfach ist. Aber um sie zart und duftend zu machen, müssen Sie einige Nuancen kennen. Es ist notwendig 1 kg Kalbfleisch

Brot scheint sehr schwer herzustellen zu sein, weshalb wir es in Geschäften kaufen. Tatsächlich gibt es ein ziemlich einfaches Rezept, um leckeres und echtes hausgemachtes Brot zuzubereiten. Möchten Sie wissen, welche? Siehe unten. Es ist notwendig - Weizenmehl - 3 Tassen, ca

Lagman ist eine Suppe mit Fleisch, Gemüse und hausgemachten Nudeln, die in einem Kessel gekocht wird. Es gibt keine einheitliche Regel für die Zubereitung dieses Gerichts, es gibt eine Grundausstattung an Produkten und akzeptable Variationen

Die zentralasiatische Küche ist weltweit für ihre köstlichen Nationalgerichte bekannt. Lagman ist einer von ihnen, das sind längliche Nudeln mit einer duftenden Soße aus Fleisch und Gemüse. Traditionell werden Lagman-Nudeln aus hausgemachtem Teig hergestellt

Der reichhaltige und aromatische Lagman ist ein bekanntes asiatisches Gericht, das auch in vielen europäischen Ländern beliebt ist. Lagman ist eine köstliche dicke Suppe mit Fleisch, Nudeln und Gemüse. - 0,5 kg Fleisch (Kalb/Rind)

Transparente Aspik ist nicht nur eine Tischdekoration an sich, sondern auch die Grundlage, um vielen anderen Gerichten einen festlichen Look zu verleihen. Schöne Leberpastete, bedeckt mit einer dünnen Schicht Gelee. Wenn Sie einen gewöhnlichen Salat mit Geleebrühe übergießen, erhalten Sie ein erstaunliches und elegantes Essen

Lagman kann als erster oder zweiter Gang serviert werden. Traditionell wird es aus Schweine- oder Lammfleisch hergestellt. Es ist notwendig - 500 g Fleisch (Schwein oder Lamm) - gemahlener Koriander - Salz - 3 Tomaten - 1 Kartoffel - 3 Knoblauchzehen - 2 Karotten - Pflanzenfett - 1 Bund Grün - gemahlener Paprika - 1 Paprika Anleitung Schritt 1 Fleisch, Kartoffeln, Paprika und Karotten in kleine Würfel schneiden

Schweinefleisch ist ein zartes und leicht verdauliches Fleisch, das sich gut für die diätetische Ernährung eignet. Wählen Sie fettarme Stücke und braten Sie sie mit Gemüse, Beeren und anderen leckeren Belägen. Diese Gerichte erfordern keine besonderen Kochkünste, sehen aber sehr schön aus und verdienen es, für ein Familienessen serviert zu werden

Aus Schweinefleisch können eine Vielzahl von Gerichten zubereitet werden. Fast alle Teile des Schlachtkörpers sind schnell gegart, das Fleisch wird weich und saftig. In nur 20 Minuten kann ein Stück mageres Schweinefleisch zu einem appetitlichen Braten mit Sauce oder Gemüse gegart werden

Fleisch im Teig braten … Es scheint ein einfaches Gericht zu sein. Bei der Teigzubereitung stellen sich jedoch viele Fragen. Wie dick soll der Teig sein, auf welcher Grundlage soll er zubereitet werden und wie kann man den Geschmack abwechslungsreich gestalten?

Käsesuppe mit weicher Textur und einzigartigem Geschmack wird jetzt zu einem sehr beliebten Gericht. Seine Kochtechnologie ist einfach und verschiedene Variationen ermöglichen es Ihnen, eine solche Suppe mit verschiedenen Komponenten zuzubereiten

Hummer oder Hummer werden die Könige des Tisches genannt. Viele Menschen verbinden sie mit Luxusleben und gelten als Gourmetessen. Hummer und Hummer sind unterschiedliche Namen für ein großes Meereskrebstier der Familie der Zehnfüßer. Um diese Delikatesse zu probieren, muss man heute nicht mehr in ferne Länder reisen, man kann Hummer in großen Supermärkten kaufen und zu Hause kochen

Ein großer mariner Dekapodenkrebs, der auf den sandigen felsigen Untiefen der Kontinente, in den kalten und warmen Gewässern der Ozeane, lebt. Auf Englisch heißt er Hummer und auf Französisch Hummer. Dies ist die Definition eines der interessantesten und köstlichsten Bewohner der Weltmeere

Diese einer Tomate und einer Mango ähnliche Frucht erhielt ihren Namen erst vor kurzem, vor 47 Jahren, genauer gesagt am 31. Januar 1967. Dies bedeutet jedoch nicht, dass diese Frucht früher keinen Namen hatte - sie hatte sie und sie klang wie "

Spaghetti mit Tomaten sind ein köstliches und aromatisches Gericht, das sogar ein Anfänger in der Küche zubereiten kann. Pasta ist in Italien ein traditionelles Alltagsnahrungsmittel, dessen Rezept sehr einfach ist, weshalb es auf der ganzen Welt beliebt ist

Tapas sind eine Vielzahl von warmen und kalten Snacks. In Spanien ist die Tradition des Verzehrs von Tapas sehr beliebt – ein kleines, aber sehr abwechslungsreiches und deftiges Gericht, das für den schnellen Snack zubereitet wird. Coca - traditionelles karamellisiertes Knäckebrot und Empanadillas - frittierte Patties aus dem gleichen Teig

Eine richtig gekochte Fischsuppe ist ein unglaublich leckeres und aromatisches Gericht, das selbst die reichhaltigsten Fleischsuppen ersetzen kann. Moderne Köche sind noch weiter gegangen und bereiten diese Suppe nicht nur aus Fisch, sondern auch mit Meeresfrüchten, verschiedenem Gemüse und anderen Zutaten zu

Niemand wird die positiven Eigenschaften von Gemüse leugnen. Das folgende Rezept bewahrt die natürlichen Vitamine der Zutaten durch das Garen von Gemüse im eigenen Saft, da der Einsatz von Öl in diesem Gericht minimal ist. Auberginen mit Paprika sind ziemlich zart

Ukha ist das älteste Gericht der russischen Nationalküche, dessen Hauptzutat Fisch ist. Sie können Fischsuppe aus jedem Fisch kochen, aber Barsch, Halskrause oder Zander sind die besten weißen Sorten. Es wird empfohlen, das Gericht warm oder heiß zu essen

Roter Kaviar ist eine der beliebtesten Delikatessen von Vertretern aller Länder. Daraus werden leckere Snacks hergestellt. Es ist nicht verwunderlich, dass sich Hausfrauen oft über die Möglichkeit wundern, eine Delikatesse zur Lagerung einzufrieren

Roter Kaviar ist eine gesunde Delikatesse mit einer großen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Gekühlter und gesalzener Kaviar hat eine sehr begrenzte Haltbarkeit und kann durch Einfrieren lange Zeit verlängert werden. Kann man roten Kaviar einfrieren?

Jede Hausfrau kann Dutzende von Eierspeisen zubereiten - Omeletts, Rührei mit Tomaten, Paprika, Schinken, grüne Erbsen und andere Optionen. Zur Abwechslung können Sie ein kulinarisches Experiment machen und Ihren Haushalt mit einer ungewöhnlichen und sehr originellen Art des beliebtesten Gerichts erfreuen - Rührei mit Auberginenkaviar

Französische Cognacs werden aus einzigartigen Rebsorten hergestellt. Sie sind nicht nur in ihrer Heimat beliebt, sondern weit über ihre Grenzen hinaus. Eine berühmte Region, in der Trauben angebaut und die besten Cognacs hergestellt werden - Grand Champagne, es gibt 16% Cognac-Spirituosen

Lavash ist armenisches dünnes Brot. Der nationale armenische Lavash wird in einem Tonyr gebacken - dies ist ein Ofen, der in die Tiefen der Erde gebaut wurde, die Wände des Ofens sind mit speziellen Ziegeln ausgekleidet. Tondyr Öfen erschienen in der Antike

Der Hering ist insgesamt gut, aber manchmal möchte man den Tisch mit interessanten Snacks abwechslungsreich gestalten. Heringspastete ist eine unglaublich leckere Vorspeise, sie ist schnell gemacht, zu schnell gegessen, sieht auf jedem Tisch festlich aus

Frisches armenisches Lavash ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu orientalischen und europäischen Gerichten. Gleichzeitig kann Fladenbrot bei der Zubereitung von heißen Snacks, Sandwiches sowie in anderen Rezepten verwendet werden. Hühnerbrötchen Du wirst brauchen:

Mit dem bekannten Sprichwort: "Rote Hütte sind keine Ecken, sondern Torten", gibt es nur wenige Jäger. Der herrliche Duft von gebackenem Teig im Haus hebt die Stimmung aller Bewohner. Wie backt man Torten richtig? Am beliebtesten ist vielleicht Hefeteig

Diese schnellen Pasteten werden traditionell mit Fisch zubereitet, damit die plötzlich eintreffenden Gäste, wenn etwas passiert, nicht nur etwas "Köstliches zum Tee" haben. Schließlich sind Fischpasteten (vor allem in Kombination mit Gemüse) ein vollwertiger zweiter Frühstücks- oder Nachmittagssnack, ein gesunder und schnell sättigender Snack

Süßwaren oder cremige Wurst sind ein beliebtes Dessert, das einfach zuzubereiten ist, aber dennoch sehr lecker. Darüber hinaus können Gourmets kreativ werden und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zur einfachen Basis dieses Desserts experimentieren

Süße Pasteten mit saftiger und aromatischer Füllung passen gut zu jeder Teeparty. Der Teig für ein solches Backen wird süß gemacht, jedoch in Maßen, um den Geschmack der Füllung nicht zu unterbrechen. Solche Kuchen zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig, die Hauptsache ist, den Teig richtig zu kneten und die ursprüngliche Füllung zu wählen

Hausgemachte Kuchen werden sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt. Dies ist eine großartige Idee für ein schnelles Frühstück oder Abendessen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Teigen und Belägen, im Ofen gebackenen Pastetchen oder braten Sie sie in einer Pfanne

Da Rote Bete ein sehr gesundes und schmackhaftes Produkt ist, ist auch Rote Bete Salat mit Nüssen sehr sinnvoll. Neben Rüben gibt es Nüsse im Salat, die auch sehr gesund sind. Rote-Bete-Salat ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch schön

Rote Beete ist ein an Vitaminen und Spurenelementen reiches Wurzelgemüse, seine regelmäßige Anwendung wirkt sich positiv auf den Zustand des Magen-Darm-Trakts aus, verbessert die Blutzusammensetzung, reinigt den Körper von Toxinen und Toxinen

Dieser Pudding wird aus normalem Grieß hergestellt und mit würzigem Orangensirup bestreut. Es ist gut, den Tag mit einem solchen Gericht zu beginnen, das Rezept zu lesen und einen köstlichen Grießpudding zum Frühstück zuzubereiten. Es ist notwendig Für den Pudding:

Rüben und Kohl gehören aufgrund ihrer Verfügbarkeit, ihres Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile zu den beliebtesten Gartengemüsen. Dieses Gemüse ist ein wahres Lagerhaus an Vitaminen und Mineralstoffen, während es gute Erträge liefert und immer griffbereit ist

Dzadziki-Sauce ist eine sehr beliebte griechische Sauce, fast jede griechische Hausfrau bereitet sie ab und zu zu. Andere Varianten des Namens der Sauce sind Tzatziki oder Tzatziki. Die Sauce enthält natürlichen griechischen Joghurt, frische Gurken, Knoblauch und Kräuter

Die Garzeit von Fisch hängt von mehreren Faktoren ab, die wichtigsten sind die Art des gewählten Lebensmittels, die Dicke des verwendeten Fisches und die Temperatur in der Pfanne. Obwohl die Art des Bratens die Zeit des Bratens des Fisches stark beeinflusst

Kartoffelauflauf ist ein Gericht, das Sie zubereiten können, wenn Sie Zeit und Geld haben. Außerdem ist es weniger schädlich als normale Bratkartoffeln. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts, zum Beispiel können Sie einen Auflauf mit Käse machen

Zarter Käseauflauf mit Kartoffeln nach Ihrem Geschmack. Es ist einfach zuzubereiten, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und wird Sie in den Augen Ihrer Familie oder Freunde als geschickter Koch aufwerten. Es ist notwendig -8 Kartoffeln

Jeder kennt und liebt Quark-Snacks seit seiner Kindheit, aber um ehrlich zu sein, sind sie in letzter Zeit nicht mehr die gleichen wie früher - zu weich, mit wenig Füllung, zu süß oder umgekehrt. Um all dies zu vermeiden, können Sie zu Hause Quark-Snacks zubereiten

Käse selber machen ist gar nicht so schwer. Dazu müssen Sie die richtigen Zutaten auswählen und das Rezept strikt befolgen. Hausgemachter Käse ist sowohl ein leckeres als auch gesundes Gericht, bei dem Sie Ihr Lieblingsprodukt verwenden können, das ohne Konservierungs- und Farbstoffe zubereitet wird

Seelachsfrikadellen sollten jede Gastgeberin kochen können, denn sie sind nahrhaft, gesund und lecker. Ein solches kalorienarmes Gericht eignet sich für Menschen, die sich um ihre Gesundheit kümmern, Diäten einhalten und Harmonie pflegen. Wir werden alle Geheimnisse des Kochens dieser Fischfrikadellen lernen

Knusprige, appetitliche Hähnchenflügel eignen sich hervorragend als Snack oder warme Mahlzeit. Die Zubereitung ist ganz einfach und schnell, dieses Gericht kann als Leckerbissen für unerwartete Gäste verwendet werden. Es werden keine besonderen Zutaten benötigt, die Zutaten der Marinade sind im Kühlschrank leicht zu finden

Gebackener Kürbis und Kartoffeln mit Hähnchenfilet sind ein herzhaftes Gericht, das super schmeckt. Es wird aus süßem Kürbis, nahrhaften Kartoffeln, geschmolzenem Käse und Hähnchenfilet zubereitet. Es ist notwendig - 500 Gramm Kartoffeln

Chicken Wings sind knusprig und saftig. Diese Vorspeise ist perfekt für ein großes Unternehmen. Es ist notwendig - Backblech; - Frittierpfanne; - Hühnerflügel 600 g; - Hühnerei 1 Stk.; - 1/2 Tasse Mehl; - Butter 100 g

Ungewöhnliche Pizza mit zartem Hühnchen und Ananas wird Ihnen das Gefühl geben, auf Hawaii zu sein. Die Pizza hat einen interessanten, reichen Geschmack, der Tomatensauer, Ananassüße, salzigen Käse und neutrales Hühnchen kombiniert. Probieren Sie es aus - es ist köstlich

Pizza ist ein ungewöhnliches Gericht. Es ist mit einem Feiertag verbunden, gut oder mit einem Wochenende im Allgemeinen - mit Ruhe. Organisieren Sie einen solchen Urlaub - backen Sie eine Pizza, und mit Austernpilzen wird es besonders lecker und gesund

Obst- und Beerenrohlinge sind im Winter eine hervorragende Vitaminquelle und werden dafür von vielen Hausfrauen geliebt. Aber leckere Brühen zu machen ist nicht so einfach, dieser Prozess ist sehr mühsam und langwierig. Eines der Hauptprobleme besteht darin, den Knochen zu entfernen, ohne den Fötus selbst zu beschädigen

Pizza ist ein sehr leckeres und sättigendes Gericht, das von vielen Menschen geliebt wird. Es gibt viele Rezepte für seine Zubereitung. Hier finden Sie auch ein Rezept für Pizza mit Hühnchen und Champignons, sowie eine wunderbare Knoblauchsauce

Diese Pizza wird von allen Anhängern einer gesunden Ernährung geschätzt und von denen, die nach "was essen, um nicht zuzunehmen?" Es werden keine Lebensmittel wie Hefe, Mehl oder Öl verwendet. Darüber hinaus besticht diese Pizza durch ihre Originalität und ist einfach und unkompliziert zuzubereiten

Sie können die Gäste in einer halben Stunde füttern. Das Kneten des Teigs dauert fünf Minuten und das Backen 25 Minuten. Eine duftende, schmackhafte, saftige und herzhafte Pizza ist ideal für einen lustigen Zeitvertreib. Es ist notwendig Für den Test:

Urlaub zu Hause oder gesellschaftliche Zusammenkünfte sind ohne alkoholische Getränke selten komplett. Die Regale in den Läden sind überwältigend mit dem Angebot an Produkten. Leider entspricht ihr Preis oft nicht der deklarierten Qualität. Wie stellen Sie sicher, dass ein paar Gläser nicht zu morgendlichen Beschwerden werden?

Das traditionelle russische Lieblingsgetränk - Wodka - hat viele Rezepte, aber alle basieren auf der Verdünnung von Brotalkohol (hauptsächlich Roggen) mit Wasser. Die ursprünglichen Techniken, die sich bei der Herstellung von russischem Wodka entwickelt haben, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Getränk unter ähnlichen Produkten aus anderen Ländern

Obwohl Dorschleber aufgrund seines niedrigen Preises nicht als Delikatesse gilt, weist er wichtige Eigenschaften auf. Sie hat einen ausgeprägten charakteristischen Geschmack und eine exquisite Zartheit der Textur. Beide Eigenschaften eignen sich sowohl für einfache als auch für komplexere Snacks

Wenn eine Person Fisch sehr liebt, ist es gut, Fischkoteletts für sie zu kochen. Kabeljaukoteletts gelten zu Recht als eines der zartesten und leckersten. Kabeljau gilt auch als einer der preiswertesten Fische und ist für jeden nützlich, unabhängig von Geschlecht oder Alter

Quarkaufläufe sind ein klassisches Dessert. Zucker- und ölfrei – Sehr kalorienarm, sättigend und proteinreich. Hüttenkäseauflauf mit Apfel und Mohn Zutaten: 100 Gramm Hüttenkäse; säurefreier grüner Apfel; ein Esslöffel Mohn

Der Apfel-Kürbis-Auflauf erweist sich als sehr lecker und aromatisch. Damit das Gericht schön wird, sollten die Äpfel beim Braten nur weich gemacht werden, sie dürfen nicht auseinanderfallen. Es ist notwendig 1, 2 kg Kürbis

Kartoffelrolle mit Nussbutter ist ein toller Snack für jede festliche Tafel. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt auch noch hervorragend. Es ist notwendig - Kartoffeln - 3-4 Stück; - Zwiebel - 1 Stück; - Karotten - 1 Stück

Ein Brötchen mit Kartoffeln und gehacktem Hühnchen ist ein komplettes Frühstück oder Mittagessen, das sowohl Erwachsene als auch Kinder erfreut. Es ist sehr einfach zuzubereiten und zu backen. Zutaten für die Kartoffelschicht: 1 kg Kartoffeln

Dies ist ein großartiges Gericht, das entweder einzeln oder in Kombination mit einer beliebigen Beilage serviert werden kann. Sie können es sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen verwenden. Machen Sie eine mit Hackfleisch und Erbsen gefüllte Hähnchenrolle und überraschen Sie Ihre Familie

Hühnerfleisch ist zart, schmackhaft und vor allem sehr gesund. Wenn Sie Zweifel an Ihren eigenen kulinarischen Fähigkeiten haben und nicht wissen, wie man Hühnchen so zubereitet, dass es sowohl kochen als auch schmecken kann, schmoren Sie es einfach mit Knödeln

Kartoffelrolle mit Hackfleisch ist eine großartige Idee für den täglichen und festlichen Tisch. Dieses herzhafte und schmackhafte Gericht wird sicherlich geschätzt und wird sehr schnell von den Tellern verschwinden! Es ist notwendig - Kartoffeln - 6-7 Stück - Ei - 2 Stk

Schwedische Zimtschnecken sind nicht nur in Schweden beliebt. Sie stellen sich als unglaublich üppig und lecker heraus. Sie können es mit allen Dessertgetränken servieren. Wird Liebhaber des Backens mit Gewürzen ansprechen. Es ist notwendig - 350 g Mehl

Lacto-Ovegetarismus schließt nur Fleisch und Fleischgerichte von der Ernährung aus, fördert jedoch die Verwendung von Produkten wie Gemüse, Obst, Eiern und Milchprodukten. Wir empfehlen Ihnen, ein Kartoffelbrötchen mit Gemüse zuzubereiten. Es enthält kein Fleisch, aber es ist köstlich und sättigend

Lachssuppe ist vielleicht die leckerste Fischsuppe. In vielen Ländern wird Lachs gezüchtet, heute ist es nicht einfacher, ihn zu kaufen und eine köstliche Suppe zuzubereiten. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Fischsuppe, zum Beispiel können Sie eine leichte Suppe oder eine originelle Suppe zubereiten, indem Sie dem Lachs Muscheln hinzufügen

Tanov ist eine traditionelle armenische Küche. Es gibt verschiedene Variationen seiner Zubereitung. Diese köstliche, leichte und gesunde Suppe wird sowohl heiß als auch kalt serviert. Es ist notwendig - 1 Liter Kefir - 450 Gramm Sauerrahm - 2 Gläser Wasser - 1 Ei - Zwiebelkopf - ein Bund frische Minze (oder 100 Gramm trocken) - Salz Anleitung Schritt 1 Zwiebel würfeln und in Pflanzenöl leicht anbraten

Trüffel ist eine der teuersten Delikatessen. In Russland sind frische Trüffel ziemlich selten - am häufigsten in den Küchen teurer Restaurants. In der Hausmannskost können sie beispielsweise in Dosen verwendet werden, um Pasta nach italienischer Art herzustellen

Der übliche Gewürzdill kann viel. Es wird Ihnen helfen, ein schweres Abendessen zu verdauen, das nicht schlimmer ist als eine Panzinorm. Und Dillöl wird mit einer Reihe anderer Probleme fertig. Das Unkraut wächst in Ihrem Garten. Man kaut den ganzen Sommer daran herum und ahnt nicht einmal, welche Kraft es in sich trägt

Fischköpfe werden von den Hostessen meist verachtet und gnadenlos weggeworfen. Das ist völlig falsch, denn aus ihnen kann man eine köstliche Suppe kochen - reichhaltig, dick, fettig. Erfahrene Fischer machen immer Brühe aus Köpfen, Flossen und sogar Schuppen

In der kalten Jahreszeit möchten Sie mehr warmes Essen. Ein Gericht, das zum Aufwärmen hilft und die Familie mit einem ungewöhnlichen originellen Geschmack überrascht, "Chiopino" - eine italienische Suppe mit rotem Fisch. Es ist notwendig - roter Fisch - 800 g

Fischsuppen eignen sich sowohl für die Alltags- als auch für die Diätküche. Alle sind schnell und einfach zubereitet und die Vielfalt der Rezepte ermöglicht es Ihnen, das Menü so interessant wie möglich zu gestalten. Über die Gefahren von Fleischbrühe, die bei einer ausreichend langen Verdauung von Fleisch mit Knochen gewonnen wird, ist viel bekannt

Es kommt vor, dass sich im Kühlschrank Hackfleisch befindet und Sie nicht wissen, was Sie daraus kochen sollen. In diesem Fall hilft Ihnen ein einfaches Rezept für Hackfleischröllchen und Gemüse. Ein solches Gericht eignet sich nicht nur für einen alltäglichen, sondern auch für einen festlichen Tisch

Pinienkerne gelten aufgrund ihrer Eigenschaften als eine der nützlichsten. Aber mittlerweile ist es sehr schwer, es zu öffnen, um den Kern nicht zu beschädigen. Seit langem wurden mehrere Methoden erfunden. Technologische Methoden zum Befreien von Nüssen aus der Schale sind zu Hause meist nicht verfügbar

Garnelenfleisch enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, Jod, Zink, Schwefel, Kalzium, Kalium, Magnesium. Die Vorteile dieser Delikatesse sind reich an Proteinen, aber wenig Fett und keine Kohlenhydrate. Für diejenigen, die eine Diät machen, wird empfohlen, Garnelen in die Ernährung aufzunehmen

Auf dem Airfryer gekochte Garnelen sind eine ausgezeichnete, schmackhafte und sehr raffinierte Vorspeise, die jeden festlichen Tisch schmückt und auch zu einem hervorragenden Gericht für Bier wird. Es gibt viele dieser Rezepte, aber einige von ihnen können Ihrem Essen einen Hauch von Raffinesse verleihen

Zu Bier passt nicht nur getrockneter Fisch. Kochen Sie Garnelen dafür, viel Freude! Es ist notwendig Garnele Bier Salz- Pfeffer großer Topf Anleitung Schritt 1 Chips und Croutons eignen sich natürlich perfekt als Biersnack

Es gibt normalerweise viele verschiedene Teigsorten für Pasteten, und jede ist auf ihre Weise einzigartig. Fleischpastete, so scheint es, ist die häufigste und häufigste, aber wenn Sie dieses Gericht beispielsweise aus Kartoffelteig kochen, ändert es sofort seinen Geschmack

Borschtsch mit Frikadellen ist ein sehr schmackhaftes, aromatisches und sättigendes Gericht, das um ein Vielfaches schneller gekocht wird als der klassische Borschtsch mit Rind oder Schwein. Es ist notwendig • 300 g Hackfleisch (Rind- oder Schweinefleisch, oder gemischt)

Die Kombination von Fleisch und Kartoffeln in Gerichten ist eine der beliebtesten in unserem Land. Daher wird jeder diesen zarten Kartoffelauflauf mit Hackfleisch mögen. - 650-700 Gramm Kartoffeln; - 650 Gramm Hackfleisch; - 1 große weiße Zwiebel

Zur Herstellung von Roggenbrot wird Roggen oder, wie es auch genannt wird, Brotsauerteig verwendet. Zur Herstellung der Starterkultur werden traditionell Roggenmehl und Wasser verwendet. Das Kochrezept ist recht einfach, erfordert jedoch viel Zeit und die Einhaltung einiger Bedingungen

Die klassischen Vanille Pancakes sind schnell und einfach zubereitet. Eine Besonderheit dieses Gerichts ist ein reiches Vanillearoma und ein Geschmack, der jedem von Kindheit an bekannt ist. Es ist notwendig - 800 g Mehl - 1 Teelöffel

Julienne oder Julienne ist eine so heiße Vorspeise, die in einer Cocotte serviert wird - einem kleinen Topf. Anfangs hieß die Julienne "Cocotte", daher der Name für besonderes Geschirr. Das Rezept für dieses Gericht stammt, wie Sie sich vorstellen können, aus Frankreich

Julienne mit Pilzen und Hühnchen ist einfach herrlich. Es sieht sehr appetitlich aus und der Duft von überbackenem Blätterteig lädt zum Hineinschauen ein. Machen Sie Pilz- und Hühnchen-Julienne zum Abendessen. Es ist notwendig - 300 g Champignons

Es gibt immer viele Snacks auf der reichen festlichen Tafel. Besondere Aufmerksamkeit und Vorliebe wird jedoch traditionell immer den heißen Vorspeisen geschenkt. Zu diesen Snacks gehört eine leichte Hühnchen-Julienne, die niemanden gleichgültig lässt

Heute ist Ketchup aus unserer Speisekarte nicht mehr wegzudenken. Duftend, würzig, würzig, pikant – die Geschmacksvielfalt dieser Sauce bereichert und unterstreicht den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte. Die Zubereitung von Ketchup zu Hause ist recht einfach

Makkaroni sind unglaublich zarte, luftige Kuchen mit Mandelgeschmack. In Russland sind sie immer noch eine Neuheit, aber sie gewinnen bereits selbstbewusst die Liebe von Feinschmeckern und gewöhnlichen Süßigkeitenliebhabern. Eine Entschuldigung für dieses Stück Konditorkunst braucht es nicht, aber immer häufiger werden sie bei wichtigen Anlässen serviert:

Kohlrouladen sind ein herzhaftes Gericht der slawischen Küche, dessen Vorläufer Dolma (in Weinblätter gewickeltes Hackfleisch) ist. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, um das Abendessen zu kochen, aber Sie Ihre Lieben wirklich mit köstlichen Speisen verwöhnen möchten, empfehle ich Ihnen, faule Kohlrouladen zuzubereiten, die nicht anders schmecken als gewöhnliche, während Sie doppelt so schnell kochen

Jeder weiß, wie man Kartoffelpüree kocht. Nur wenige der jungen Hausfrauen wissen, wie man es schmackhafter und aromatischer macht. Dieses Gericht hat ein kleines Geheimnis. Dadurch sind die Kartoffeln saftig und lecker. Es ist notwendig Wir brauchen gekochtes Kartoffelpüree, Milch, Butterdose

Jeder hat im Kindergarten Frikadellen probiert. Dieses Gericht wird von vielen geliebt. Faule gefüllte Kohlrouladen sind sehr einfach zuzubereiten und werden definitiv alle Mitglieder Ihrer Familie ansprechen. Es ist notwendig - 500 g Hackfleisch

Tortillas können aus einer Vielzahl von Mehlen hergestellt werden. Die aus Roggenmehl hergestellten sind eine Delikatesse, die seit sehr alten Zeiten bis in die Neuzeit zurückreicht. Die Zubereitung ist recht einfach, und sie kommen duftend und süß heraus

Jeder kennt den Geschmack von gebratenen Koteletts seit seiner Kindheit. Wer kann saftige, rötliche und köstliche Koteletts ablehnen? Auf den ersten Blick scheint dieses Gericht banal und sehr einfach zu sein. Aber damit das Gericht erfolgreich ist, müssen Sie die Weisheit seiner Zubereitung kennen

So etwas, aber Kartoffeln sind in jedem Haushalt und Gerichte daraus stehen auf jedem Tisch. Dieses in Amerika beheimatete Gemüse wird in einer Vielzahl von Gerichten bis hin zu Desserts verwendet. Und wie viele Möglichkeiten gibt es, es zuzubereiten

Geschmorte Kartoffeln können als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten sowie als eigenständiges Gericht serviert werden. Knoblauch und Kräuter sowie ein cremiger Geschmack verleihen dem Gericht ein köstliches Aroma und Finish. Mit diesem Gericht können Sie Ihren Haushalt und Ihre Gäste überraschen

Zwiebeln werden oft als Zutat in Salaten und als Volksheilmittel gegen Grippe und Erkältungen verwendet. Die am häufigsten verwendeten sind Grün, Zwiebel, Lauch. Im Allgemeinen umfasst die Zwiebelfamilie mehrere Arten. Und ihre wohltuenden Eigenschaften sind den Menschen seit der Antike bekannt

Es kommt oft vor, dass wir alle unsere Lieblingsrezepte ausprobiert haben und nicht mehr auf die Idee kommen, was wir für uns und unsere Familie kochen sollen. Um unsere Frage zu beantworten, greifen wir auf verschiedene Rezepte zurück, aber die notwendigen Informationen zu finden kostet viel Zeit und Mühe

Kartoffelgratin, auch bekannt als Kartoffelgratin, auch bekannt als Dauphinua-Kartoffeln. Eine unterhaltsame Art, Kartoffeln als Beilage und als eigenständiges Gericht zu kochen. Es ist notwendig - 1,5 kg Kartoffeln; - 200 g Sahne

Selleriewurzel ist eines der beliebtesten Lebensmittel in der Diätetik. Auf seiner Basis werden Getränke, erste und zweite Gänge zubereitet. Selleriestangen wurden im antiken Griechenland gegessen. Die Pflanze hat nicht nur viele Vitamine, sondern gilt auch als natürliches Aphrodisiakum

Früher bereiteten Bauern in Großbritannien eine köstliche Selleriewurzelsuppe zu. Schließlich ist Sellerie ein hervorragender Ersatz für Kartoffeln. Sein Geschmack, kombiniert mit Linsen und Zwiebeln, verleiht der Suppe Zartheit und Weichheit

In vielen Familien wird Olivier-Salat mit den Neujahrsfeiertagen in Verbindung gebracht. Wahrscheinlich hat jede Hausfrau ihr eigenes Lieblingsrezept für die Zubereitung einer Vorspeise. Einige Damen bereiten ein Gericht mit Wurst zu, andere fügen dem Salat gekochtes Fleisch oder Rinderzunge hinzu

Kurnik ist eine der berühmtesten und am meisten verehrten Pasteten der russischen Küche. Früher hieß er "Zar-Pie", weil er ausschließlich am Zarentisch serviert wurde und die Form eines Monomakh-Hutes hatte. Die klassische Kurnik war mehrschichtig mit mehreren Füllungsarten und erreichte enorme Größen

Das traditionelle Gericht auf dem Hochzeitstisch war früher ein großer mehrschichtiger Kuchen - Kurnik. Jetzt bevorzugen Brautpaare, Gäste mit mehrstöckigen Kuchen zu verwöhnen, und Kurnik wird normalerweise verwendet, um Tische an Jubiläen, Jubiläen und anderen Feiertagen zu dekorieren

Wahrscheinlich erinnern sich viele an Mutters Nüsse, Tuben und Kuchen mit Kondensmilch. Für ihre Zubereitung wurde Kondensmilch in einer gewöhnlichen Küche direkt in einem Glas gekocht. Natürlich können Sie jetzt nur gekochte Kondensmilch kaufen

Ziegenmilch ist ein einzigartiges Produkt, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Dank seiner natürlichen Eigenschaften wird es den menschlichen Bedürfnissen optimal gerecht und verbessert die Gesundheit. Ziegenmilch und ihre Eigenschaften Der Fettgehalt dieser Milch ist viel höher als der von Kuhmilch

Der Hauptbestandteil von grünem Borschtsch ist Sauerampfer, der den ursprünglichen sauren Geschmack verleiht. Grünen Borschtsch zuzubereiten ist nicht schwer - einmal gekocht, können Sie ihn sicher in Ihr Menü aufnehmen. Es ist notwendig 200 Gramm Rindfleisch, ein Bund Sauerampfer, 3 kleine Kartoffeln, 1/2 Karotten, 1/2 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 Eier, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer

Wenn das Haus keinen Backofen hat, bedeutet dies keineswegs, dass Sie auf köstliche hausgemachte Kuchen verzichten müssen. Sie können auch auf einem normalen Gasherd in einem Topf, in einem Brotbackautomaten, in einem Wasserbad und in einem Wasserbad gekocht werden

Vinaigrette wird sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen zubereitet. Einerseits ist dies ein preiswerter "Pflicht"-Gemüsesalat für das tägliche Abendessen, andererseits kann er den Gästen immer als Vorspeise zu traditionellen russischen Spirituosen angeboten werden

Vinaigrette ist ein traditionelles und bekanntes Gericht. Im Laufe der Zeit änderten sich die Rezepte für diesen Salat und es erschienen ungewöhnliche Kochoptionen. Vinaigrette mit gesalzenen Pilzen wird selbst den unempfindlichsten Menschen überraschen

Mit "Vinaigrette" verbinden die Russen normalerweise den bekannten Salat aus Rüben, Karotten, Zwiebeln, Gurken und grünen Erbsen, aber dieses Wort hat eine grundlegende Bedeutung, von der dieses Gericht seinen Namen hat. Unter diesem Namen ist dieser Salat nur in Russland bekannt, genauer gesagt auf dem Territorium der ehemaligen UdSSR, aber in Europa wird dieses Wort als Dressing bezeichnet

Schildkrötensalat eignet sich sowohl für ein normales tägliches Abendessen als auch für eine festliche Feier. Seine Besonderheit liegt nicht so sehr in den Zutaten, sondern in der Art und Weise, wie die Produkte geschichtet werden. Die Kombination selbst ist überraschend - einfache und leicht zugängliche Produkte werden in Kombination miteinander zu einem leckeren und leichten Gericht

Wie überraschen Sie Ihre Gäste zu jedem Anlass? Es reicht aus, den Tisch nur elegant zu dekorieren. Dies geht ganz einfach. Zum Beispiel kann ein normaler Salat in Form eines Tieres dekoriert werden. Es ist in dieser Hinsicht sehr einfach, einen "

Kuchen "Schildkröte" ist ein echter Kinderkuchen: Für Kinder bedeuten der Name eines Gerichts und sein Aussehen viel mehr als der Inhalt. Und dieser Kuchen ist neben dem ungewöhnlichen kindlichen Namen und dem niedlichen Aussehen auch eine köstliche, sättigende, süße Delikatesse

Arabischer Salat ist ein erstaunliches Gericht mit einem ungewöhnlichen Geschmack aus bekanntem Gemüse. Es kann zu Hause gekocht werden, aber es ist besonders lecker auf dem Land, wo gegrilltes Gemüse leicht aufs Feuer oder auf den Grill kommt

Nicht selten möchten Sie Ihr festliches Essen mit einem neuen, originellen Salat abwechslungsreich gestalten. In diesem Fall eignet sich die Vorspeise "Turtle Shell", die in Form einer flockigen Kombination ungewöhnlicher Zutaten hergestellt wird

Viele Kinder und Erwachsene lieben Quarkauflauf zum Frühstück oder Abendessen. Schließlich ist es gesund, nahrhaft und hat einen angenehmen Geschmack. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, beispielsweise in der Mikrowelle und im Multicooker

Hüttenkäse-Auflauf ist eine beliebte Gebäcksorte zum Frühstück, Nachmittagstee oder Tee. Unter Berücksichtigung des Hangs der modernen Küche zur Variabilität können wir getrost sagen, dass das klassische Rezept für Hüttenkäse-Aufläufe nur die Basis ist, die Grundlage für viele andere, die zusätzlich verschiedenste Zutaten beinhalten:

Wahrscheinlich erinnert sich jeder an den Grießauflauf, der im Kindergarten gegeben wurde. Es war lecker und zart. Und manchmal möchte ich mich wirklich an meine Kindheit erinnern. Und das geht ganz einfach – einfach einen Grießauflauf nach diesem Rezept zubereiten

Spinat ist nicht nur gut, weil er viele Vitamine enthält, sondern auch, weil er praktisch nicht gekocht werden muss. Für Salat gut abspülen und leicht schütteln. Es ist besser, junge und zarte Blätter in den Salat zu nehmen, da sie weniger Oxalsäure enthalten, und den fertigen Salat sofort zu essen, ohne ihn im Kühlschrank aufzubewahren

Huhn ist eine diätetische Fleischsorte. Es ist eine Quelle für Mineralien, Vitamine und Proteine, die vom Körper leicht aufgenommen werden. Das Fleisch von Hähnchenbrust gilt als sehr nützlich und steht nach Fisch mit niedrigem Cholesteringehalt an zweiter Stelle

Die Frage, warum Koteletts beim Braten auseinanderfallen, wird von vielen Hausfrauen gestellt. Damit die Schnitzel gut garen, müssen Sie einige Punkte beachten. Und das Wichtigste ist das richtig ausgewählte Verhältnis der Zutaten für Hackfleisch

Viele Leute lieben Schnitzel. In der Regel handelt es sich jedoch um in einer Pfanne gebratene Fleischpasteten. Tatsächlich können sie im Ofen gekocht und gedämpft, in Gelee eingelegt und darin gefüllt werden. Koteletts werden nicht nur aus Rindfleisch, Fisch oder Leber zubereitet, sondern auch aus verschiedenen Gemüsesorten

Es gibt eine große Auswahl an Zubereitungsmöglichkeiten für dieses Gericht. Eine sehr interessante Variante ist die usbekische Honigbaklava. Auch ein unerfahrener Koch kann dieses Dessert zubereiten. Es ist notwendig • 120 g Rosinen

Nicht jeder kann Borschtsch kochen. Dieses leckere und gesunde Gericht erfreut das Auge und verbessert sogar die Stimmung, so dass es immer sinnvoll ist, es zu lernen. Außerdem ist es nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick scheint

Diese beiden ungewöhnlichen Vitaminbeilagen sind perfekt für Fasten, Abnehmen, Vegetarier und einfach nur Anhänger einer gesunden Ernährung. Garnierung Nr. 1. Karottenpüree mit Kreuzkümmel. Für zwei kleine Portionen benötigen wir:

Borscht gilt als eine der leckersten und herzhaftsten Suppen. Wenn Sie es nach dem Rezept kochen, erhalten Sie eine Suppe, nachdem Sie sie probiert haben, werden alle nach mehr verlangen. Es ist notwendig - 500 g Huhn, Schwein oder Rind

Erdbeeren, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, verlieren den größten Teil ihres Vitamin C - ihr Gehalt nimmt 7-8 mal ab. Daher ist der beste Weg, Erdbeeren zu konservieren, sie einzufrieren, was auf verschiedene Arten erfolgen kann

Kalte Snacks waren schon immer eine festliche Tischdekoration. Um jedoch nicht auf Standard-Sandwichrezepte zurückzugreifen, können Sie Lavash-Rollen herstellen. Die beliebteste Füllung ist Krebsfleisch, das dem Gericht nicht nur Saftigkeit verleiht, sondern in Kombination mit anderen Produkten zu einer herzhaften Delikatesse wird

Für die Zubereitung von Lavash-Brötchen wird armenisches dünnes Brot verwendet, in das die Füllung eingewickelt wird. Es kann aus den unterschiedlichsten Zutaten bestehen: von Fleisch oder Fisch bis hin zu Gemüse. Und dank der Sauce, die den Lavash tränkt, wird das Gericht sehr saftig

Grüne Suppe wird grün genannt, weil sie normalerweise aus jungem Gemüse hergestellt wird. Zum Kochen eignen sich Rucola, Spinat, Brennnessel, Sauerampfer, Rote Beete und sogar Löwenzahnblätter. Grüne Suppen sind sehr gesund und enthalten viele Vitamine

„Der erste Pfannkuchen ist klumpig“, sagt das bekannte Sprichwort. Aber bei einem wahren Meister der Kulinarik ist jeder Pfannkuchen eine Augenweide: dünn, knusprig, mit knusprigen Rändern und ungewöhnlich lecker. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Geheimnis dieser Kunst, aber zu lernen, wie man Pfannkuchen gut backt, ist nicht so schwer, wenn man die Grundprinzipien befolgt

Aal ist ein schlangenähnlicher Fisch mit sehr zartem Fleisch und einem hohen Fettgehalt von bis zu 25 %. Geräucherter Aal ist am köstlichsten, aber er kann auch ausgezeichnet gebraten, gebacken, gekocht oder gedünstet werden. Eines der beliebtesten Rezepte für die Herstellung von Aal ist der flämische Aal

Geräucherter Aal ist ein köstliches Fischprodukt, das in ungewöhnlichen Suppen, herzhaften Salaten und Hauptgerichten zu finden ist, in denen sein Geschmack am besten zur Geltung kommt. Es ist notwendig Für das erste Rezept:

Aromatisierte Pfannkuchen sind ein beliebter Leckerbissen für viele Kinder und Erwachsene. Pfannkuchen können im Laden gekauft werden. Aber wie können sie sich mit hausgemachten Backwaren vergleichen? Das Hauptgeheimnis dieser Pfannkuchen ist ihre unglaubliche Zartheit und Weichheit

Bananenmarmelade ist ein köstliches zuckerhaltiges Dessert, das zu jeder Jahreszeit ohne viel Geld, Zeit und Mühe zubereitet werden kann. Bereiten Sie es mit einem einfachen Rezept oder mit Äpfeln zu. Für eine würzige Note etwas geriebenen Ingwer unterrühren

Wer einmal einen Apfelstrudel nach dem Rezept österreichischer Köche probiert hat, möchte ihn unbedingt kochen und so oft wie möglich genießen. Es ist notwendig - Mehl 200 g; - Rosinen 50 g; - Cognac 30 g; - saure Äpfel 1 kg

Wirklich ein Sonntagsgericht! Es stimmt, diese Pfannkuchen werden Sie viel Zeit brauchen, aber glauben Sie mir, sie sind köstlich lecker. Diese Pfannkuchen werden auf Teig zubereitet. Was wir brauchen: Mehl 6 EL, gebackene Milch 4-5 EL, Eier 3 Stk

Wenn Sie Kefir zur Verfügung haben und nicht wissen, was Sie daraus machen sollen, empfehle ich Ihnen, Pfannkuchen zu backen. Pfannkuchen auf Kefir erweisen sich als unglaublich lecker und leicht, und Sie können sie nach Belieben mit jeder Marmelade, Marmelade, Honig servieren oder die Füllung einwickeln

Champignons sind Pilze mit einem milden, zarten Geschmack, die gut zu anderen Zutaten passen und sich für die Zubereitung von Salaten, Aufläufen, Pasteten, Saucen und vielen anderen Gerichten eignen. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich, sodass Sie sie immer frisch kaufen können

Zart gebackenes Hähnchen mit würzigen Noten von gebackenen Pilzen und geräuchertem Speck für echte Ästheten. Das in Scheiben geschnittene Hähnchen mit den jungen Salzkartoffeln und den in Würfel geschnittenen Karotten servieren. Es ist notwendig - ein ganzes Huhn (1,5 kg)

Dieses Gericht ist sehr exquisit, es wird von echten Feinschmeckern geschätzt. Es ist notwendig Dient 4: - 1 Liter Wasser; - 4 Birnen; - 100 g Spargel; - 150 g Mangold; - 30 g Butter; - 100 g Blauschimmelkäse; - Saft einer Grapefruit

Spargel sind leuchtend grüne, dichte Stängel mit roten Knospen. Spargel mit verwelkten Stielen und bereits geöffneten Knospen wird saftig und kann bitter schmecken, für Spargelsalat ist er nicht geeignet. Spargelstangen sind übrigens das einzige Gemüse der Welt, das nach den Regeln der Tischetikette ohne Besteck gegessen werden kann - mit den Händen

Eine saftige tropische Frucht mit einem würzig-frischen Geschmack ist eine würdige Dekoration für eine festliche Tafel. Wenn Sie sich für den Kauf entscheiden und das saftige Fruchtfleisch genießen, sollten Sie beim Kauf auf einige charakteristische Merkmale seiner Reife achten

Typischerweise wird Blumenkohl in Aufläufen verwendet oder als Beilage zu Fleischgerichten gebraten. Aber ein Muffin-gebackenes Blumenkohlgericht kann als Grundnahrungsmittel auf Ihrem Esstisch dienen. Es wird sogar von Kindern geschätzt, vor denen Sie das Gemüse "

Fleischbällchen-Rezepte finden sich in vielen nationalen Küchen und haben jeweils ihren eigenen charakteristischen „Eifer“. Dies gilt auch für das finnische Frikadellen-Rezept, dessen delikater Geschmack selbst wählerische Feinschmecker anspricht

Gute Hefekuchen - flauschig, weich, zart, werden nur aus gutem Teig gewonnen. Alle Zutaten müssen im richtigen Verhältnis eingenommen werden und die Kochtechnologie muss strikt befolgt werden. Zutaten für den Teig Hefeteig wird aus verschiedenen Zutaten hergestellt

Pie mit Fleisch und Kartoffeln ist ein sehr zufriedenstellendes, kalorienreiches und schmackhaftes Gericht, das als separates Gericht zum Mittag- oder Abendessen serviert werden kann. Die Torte kann zum Picknick mitgenommen, auf der festlichen Tafel serviert und wochentags täglich gebacken werden

Hier ist das einfachste Lasagne-Rezept. Genauer gesagt, seine Variationen ohne Bolognese- und Bechamelsaucen. Wir werden sie durch einfachere Gegenstücke ersetzen. Lasagne ist ein berühmtes italienisches Gericht, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat

Um köstliche italienische Lasagne zu genießen, müssen Sie nicht nach Rom fliegen, einen Tisch in einem teuren Restaurant bestellen oder die Regale auf der Suche nach dem richtigen Produkt durchstöbern. Machen Sie Ihre eigene Delikatesse. Lasagne-Teig Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten:

Tintenfisch ist ein extrem gesunder Fisch, der reich an Jod und Protein ist. Ernährungswissenschaftler empfehlen, mindestens einmal pro Woche Fischgerichte zu sich zu nehmen. Versuchen Sie, Salate, Suppen und Hauptgerichte mit Tintenfischtentakeln zu Ihrem Menü hinzuzufügen - es ist köstlich und gesund

Muscheln sind köstlich, zart im Geschmack und enthalten viel Protein. Muschelfleisch ist nützlich, um den Stoffwechsel zu verbessern, den Gesamttonus zu erhöhen und die Immunität zu stärken. Und in Kombination mit anderen Produkten werden Muscheln zu einer wahren Delikatesse

Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus einer besonderen Art von flachen Nudeln hergestellt wird. Zum ersten Mal begannen sie in der Emilia-Romagna, Lasagne zu backen, sie kochten das Gericht im Ofen in speziellen Pfannen ohne Griff, abwechselnd dünne Teigschichten mit Eintopf und Parmesan

Lasagne ist ein unglaublich leckeres und sättigendes italienisches Gericht, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat. Seine Basis bilden rechteckige Nudelteigschichten, zwischen denen sich eine Art Füllung (es kann Gemüse, Pilze, Hackfleisch sein) und eine ausreichende Menge Sauce (Tomate oder klassische weiße Bechamel) befinden

Lasagne ist der Lieblingsauflauf der Italiener. Es gibt viele Möglichkeiten für die Zubereitung, aber die beliebteste Lasagne ist "Al Emilia", wie professionelle Köche sie nennen, die beliebtere Bezeichnung ist "Bolognese"

Ein seltenes russisches Festessen ist ohne duftenden Hering komplett. Leicht gesalzen oder eingelegt, einfach in Stücke geschnitten oder in verschiedenen Snacks enthalten, dieser Fisch ist immer beliebt. In modernen Geschäften können Sie ein frisches Produkt finden und in Folie backen, um ein sehr appetitliches Diätgericht für jeden Tag zu erhalten

Auch jetzt, wo die Fischbestände der Ostsee und der in sie mündenden Flüsse deutlich zurückgegangen sind, im späten Frühjahr auf den Straßen von St. Petersburg, nein, nein - und man kann frische Gurken riechen. Dies bedeutet, dass die massive Stintfischerei begonnen hat

Heringsgerichte nehmen einen Ehrenplatz in der Speisekarte eines Russen ein. Es kann gebraten, gebacken oder einfach als Snack serviert werden. Aber unabhängig von der Zubereitungsmethode eignen sich Heringsgerichte sowohl für ein großes Festessen als auch für ein bescheidenes Familienessen

Was ist Neujahr ohne Olivier? Das Rezept ist einfach und den meisten bekannt. Aber für alle, die Abwechslung wollen, ist ein Salatrezept mit 5 verschiedenen Fülloptionen hilfreich. Es ist notwendig Kartoffeln - 10 mittelgroße Kartoffeln Karotten - 5 mittelgroße Karotten Hühnereier - 10 Stück

Sprotten sind nicht nur ein schneller Snack, sondern auch eine wunderbare Zutat für ein köstliches und originelles Gericht mit ausdrucksstarkem Rauchgeschmack. Machen Sie einen herzhaften Fischsalat mit Gemüse, Croutons oder Reis. Blätterteigsprottensalat Zutaten:

Olivier-Salat ist ein beliebter Gast des festlichen Festes. Und das Neujahrsmenü wird sicherlich nicht darauf verzichten. Dieses Gericht ist eine Art zeitloser Klassiker, der von mehr als einer Generation gewählt wurde. Es ist notwendig - Salzkartoffeln (5 Stück), - Hühnereier (5 Stück), - Brühwurst (300 g), - eingelegte Gurken (3-5 je nach Größe), - grüne Erbsen in Dosen (1 Dose), - gekochte Karotten (3-4 Stück), - Mayonnaise (100 ml), - Salz

Einer der traditionellen Leckerbissen am Neujahrstisch ist jedermanns Lieblingssalat "Olivier". Manche sehen das klassische Aussehen dieses Gerichts lieber als Teil ihres Neujahrsmenüs, während andere die alljährliche Monotonie nicht akzeptieren

Normalerweise werden Suppen gekocht, aber wir bieten Ihnen eine interessante Version des ersten Gangs - gebackene Suppe mit Bohnen und Sauerampfer. Diese Suppe erweist sich als nahrhafter und die Bohnen passen gut zur Säure von frischem Sauerampfer

Raf-Kaffee wurde in Russland erfunden, genauer gesagt in einem der Moskauer Kaffeehäuser. Die Legende besagt, dass das Kultlokal viele Sorten Kaffeegetränke aus natürlichen Bohnen anbot, aber einer der Stammgäste Kaffee ausschließlich nach eigenem Rezept gebraut wurde

Die Suppe ist sehr zart und wahnsinnig lecker. Diese Suppe, deren Hauptzutaten Lauch und Zwiebeln sind, können Sie mit Croutons servieren. Als Getränk kann Weißwein verwendet werden. Zutaten: Lauch (weißer Teil) - 4 Stück; Kartoffeln - 4 Stück

Es ist üblich, zuerst Suppen zu servieren. Aber was ist, wenn die üblichen Suppenoptionen langweilig sind? Ich möchte etwas Neues, Originelles, Exquisites kochen. Das Rezept für japanische Ramen-Suppe aus Schweinefleisch wird zur Rettung kommen

Miso-Suppe ist ein traditionelles japanisches Gericht, dessen Hauptzutat Miso-Sojabohnenpaste ist. Es wird durch Fermentation aus einer Mischung aus Sojabohnen, Reis, Gerste und Weizen gewonnen. Misosuppe kann auf verschiedene Arten zubereitet werden

Die Japaner nennen die gefiederte Undaria "Wakame", die Koreaner nennen dieses Kraut "Miyok", und dieser Name findet sich oft in den Rezepten der Gerichte beider Völker. Im Gegensatz zu Algen, deren Nutzen für den Körper nicht mehr in Frage gestellt wird, sind Wakame-Algen erst vor relativ kurzer Zeit auf dem russischen Markt erschienen

Vielleicht gibt es in jeder Küche der Welt ein Reisgericht: In China wird Ihnen gebratener Reis serviert, in Spanien - Paella und in Italien natürlich Risotto! Heute mache ich euch auf eine Variante mit Tomaten und Garnelen aufmerksam. Es ist notwendig Für 2 Portionen:

Makrele ist einer der nützlichsten Meeresfische, wird jedoch nicht nur für seine Zusammensetzung, sondern auch für die Vielfalt der Gerichte geschätzt, die daraus zubereitet werden können. Gesalzene Makrele Nimm für dieses Rezept:

Makrele ist ein Meeresfettfisch mit einem torpedoförmigen Kadaver, schillernden Silberschuppen und charakteristischen schwarzen Streifen. Sie hat zartes, cremiges, leicht salziges Fleisch. Makrele wird oft geräuchert, aber da sie ein kräftiges Fleischfilet hat, lässt sich der Fisch auch gut frittieren oder überbacken

In unserem Land gibt es wahrscheinlich niemanden, der keinen gesalzenen Fisch mag. Es wird sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Zutat in Salaten und Snacks verwendet, in Sandwiches und Füllungen für gefüllte Gerichte. Darüber hinaus ist gesalzener Fisch nicht nur schmackhaft, sondern aufgrund seiner enthaltenen Fettsäuren vor allem in kalten Wintern ein sehr nützliches Produkt

Zartes Gericht aus Ofenkartoffeln kombiniert mit Fischfilets. Das Gericht wird mit Eiersauce angerichtet, die den Fischstücken einen besonderen Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist eine großartige Option für ein ruhiges Familienessen. Es ist notwendig - 600 g leicht gesalzenes Heringsfilet

Es gibt viele Rezepte für Schweinefleisch. Schweineeintopf mit Gemüse ist ein sehr ungewöhnliches und schmackhaftes Gericht, dessen Zubereitung keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten erfordert. Es ist notwendig Schweinefleisch 500 g Aubergine 300 g Zucchini 300 g Tomaten 2 Stk

Tintenfischgerichte waren im antiken Griechenland und Rom sehr beliebt. Tintenfische sind eine große Delikatesse. Bei der Zubereitung von gefülltem Tintenfisch erweist sich das Fleisch als zart, saftig und lecker und vor allem behält es seine nützlichen Eigenschaften

Makrele ist ein köstlicher und nahrhafter Fisch, der auch als Makrele oder Balamut bekannt ist. Daraus lassen sich viele leckere und gesunde Gerichte zubereiten. Makrele wird gekocht, gebacken, geräuchert, gebraten, gefüllt, gesalzen und eingelegt

Sie denken vielleicht, was das Besondere an gewöhnlichen Pfannkuchen ist, die jede Hausfrau mit Leichtigkeit backt? Aber das Rezept für Pfannkuchen mit Meeresfrüchten wird selbst die launischsten Haushalte überraschen. Zutaten: Weizenmehl - 300 g

Tintenfischgerichte gelten als sehr gesund, haben einen angenehmen Geschmack, einen hohen Nährwert und medizinische Eigenschaften. Verschiedene Diätgerichte werden aus frisch gefrorenem Tintenfisch zubereitet, zu Salaten hinzugefügt oder mit verschiedenen Füllungen gefüllt

Tintenfische sind Kopffüßer, Verwandte von Tintenfischen und Tintenfischen. Einige Tintenfische werden 20 Meter lang, während die kleinste Art nicht mehr als 2-3 Zentimeter groß wird. Tintenfische haben leckeres, nahrhaftes weißes Fleisch mit einer leicht nussigen Süße, sind einfach zuzubereiten und preiswert – kein Wunder, dass Tintenfische bei Köchen und Essern beliebt sind

Bei aller Zartheit und leichten Verdaulichkeit ist Hühnchen ein sehr erschwingliches und kostengünstiges Produkt. Deshalb wird das Huhn von vielen Hausfrauen geschätzt. Es ist notwendig - Hähnchenkeulen 8 Stk. Für die Soße:

Leckere Vorspeise. Obwohl es mindestens zwei Tage lang gekocht werden muss, braucht es praktisch keine Zeit. Und das Ergebnis ist erstaunlich. Der Snack erweist sich als viel schmackhafter als teure Delikatessen aus dem Laden. Es ist notwendig • Frischer gefrorener Hering - 2 Stk

Orientalische Hähnchenschenkel sind weiches Hähnchenfleisch mit einer knusprigen Kruste und einem würzig-süßen Geschmack. Anstelle von Hähnchenschenkeln können auch Flügel verwendet werden. Dieses Gericht ist nicht nur für ein Familienessen, sondern auch für jeden Anlass eine sichere Wahl

Hähnchenschenkel (Trommelsticks) ist ein sehr leckeres und erschwingliches Produkt. Alle Arten von hausgemachten Rezepten für die Herstellung von Beinen werden von Hausfrauen bereits abgedroschen. Manchmal möchte man ein wirklich tolles Rezept

Wenn Sie etwas Scharfes aus der mexikanischen Küche kochen möchten, dann ist Hühnchen mit Maischips nach mexikanischer Art die ideale Option, das Rezept ist einfach, aber originell. Das Gericht ist sehr sättigend, daher ist Gemüse - frisch, gedünstet oder gegrillt - die beste Beilage dafür

Brot in einem russischen Ofen zu backen ist nicht einfach, aber wenn Sie alles richtig machen, werden Ihre Bemühungen belohnt. Hausgemachte Brötchen sind sehr lecker und lassen sich gut lagern. Zum Brotbacken kann Weizen- oder Roggenmehl verwendet werden

In der alten russischen Küche war Kohlsuppe das wichtigste warme Gericht. Im Laufe der Zeit nahm die Popularität der Kohlsuppe ab, da sie durch andere sättigende Suppen, zum Beispiel Borschtsch, ersetzt wurde. Natürlich ist es unter modernen Bedingungen schwierig, Kohlsuppe in einem alten russischen Ofen zu kochen, wie es unsere Vorfahren getan haben

Diese Suppe ist leicht scharf und zart zugleich. Er wird diejenigen nicht gleichgültig lassen, die etwas Neues und Ungewöhnliches lieben. Es ist notwendig - 700 ml Hühnerbrühe; - 2 Packungen chinesische Reisnudeln; - 4-5 st

Leichte Sommersuppe mit frischen Kräutern und pochiertem Ei passt zu jedem Menü. Es ist notwendig - 200 g Hühnerfilet; - 200 g grüner Sauerampfer; - 100 g Spinatgrün; - 100 g Frühlingszwiebeln; - 4 Dinge. Hühnereier

Kinder sollten sich nicht nur gesund, sondern auch lecker ernähren. Zarte Hähnchenkoteletts mit Käsefüllung werden auch wählerische Menschen erfreuen. Servieren Sie Schnitzel am besten mit einer cremigen Sauce und Ihrer Lieblingsbeilage. Es ist notwendig Für Koteletts: