Leckeres Essen 2024, November

In der Küche der Turkvölker nimmt Kazy - Pferdefleischwurst - einen besonderen Platz ein. Sie hat immer einen Platz auf der festlichen Tafel. Pferdewürste werden in verschiedenen Formen verwendet - geräuchert, gekocht oder getrocknet. Es wird sowohl dem Pilaw als auch dem Naryn zugesetzt

Obwohl die Mexikaner das Wort "Salsa" für jede Art von Sauce verwenden, glauben die Menschen in Europa und Nordamerika in der Regel, dass echte Salsa eine scharfe Sauce aus ausgewählten frischen Tomaten, Peperoni, weißen Zwiebeln, Knoblauch und Koriander

Sheker-Churek-Kekse kamen aus der aserbaidschanischen Küche nach Russland. Diese Delikatesse hat einen sehr feinen Geschmack und zergeht förmlich im Mund. Außerdem ist es sehr einfach zuzubereiten. Das biete ich Ihnen an. Es ist notwendig - Mehl - 4 Gläser

Salat mit Hühnchen und Pflaumen "Tenderness" macht seinem Namen alle Ehre. Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und beim Dekorieren können die Hostessen ein wenig Fantasie zeigen. Der Salat kann in separaten breiten Gläsern serviert werden, das Essen in Schichten verteilen oder in einer Salatschüssel gemischt werden

Bitterbitterschokolade ist ein schmackhaftes und gesundes Produkt, das Süßigkeiten das gibt, was sie wollen und gleichzeitig die überschüssigen Pfunde nicht so schnell ablegt. Darüber hinaus enthält es eine große Menge an Antioxidantien, die für den menschlichen Körper wertvoll sind

Kurnik ist ein traditioneller russischer großer Kuchen mit verschiedenen Füllungen. In den alten Tagen in Russland galt Kurnik als König der Pasteten, kein einziger festlicher Tisch konnte darauf verzichten. Als Füllung für diesen Kuchen können Sie Hühnchen, Kartoffeln, Pilze, Pfannkuchen und viele andere Produkte verwenden

Schokoladenbackwaren sind immer lecker, aromatisch und schön. Aber nicht nur Kakaopulver kann als Geschmacks- und Farbstoff verwendet werden. Es ist notwendig Johannisbrot, Schokoriegel, Instantkaffee, Nesquik Instantgetränk. Anleitung Schritt 1 Johannisbrot Dieses Produkt ist vom Aussehen her praktisch nicht von Kakao zu unterscheiden

Die asiatische Küche hat in unserem Land große Popularität erlangt. Immer mehr Hausfrauen versuchen zu Hause Sushi und Brötchen zu kochen. Reisessig wird benötigt, um Reis richtig zu verarbeiten. Wenn es jedoch nicht zur Hand ist, können Sie versuchen, es durch andere verfügbare Produkte zu ersetzen

Siebzig Prozent Essig heißt Essenz. Es wird aufgrund seiner hohen Essigsäurekonzentration selten zum Kochen verwendet. Die am häufigsten verwendete Lösung liegt bei neun Prozent. Es ist nicht schwer, aus 70% Essig eine 9%ige Lösung herzustellen

Schweinekoteletts mit Knochen sind ein Gericht der französischen Küche. Kotelett wird in Frankreich Schweinefleisch mit den Knochen genannt. Das Gericht erweist sich als aromatisch, lecker, lecker und saftig. Wenn Sie das Fleisch über Nacht marinieren, wird es sehr schnell gar

Schweinebraten wird von vielen wegen seiner einfachen Zubereitung und seines natürlichen Geschmacks geliebt. Auch Anfängerköchen gelingt dieses Gericht. Die Hauptsache ist, Qualitätsfleisch zu kaufen. Sie können den klassischen einfachen Braten abwechslungsreich gestalten, indem Sie Pilze, Gemüse, Obst oder Meeresfrüchte hinzufügen

Schweinefleischgerichte sind in vielen Ländern der Welt beliebt. Seit der Antike werden Schweine gezüchtet, um ausgewähltes Premiumfleisch zu erhalten. Die Bauern in Europa betrachteten seit dem Mittelalter Schweinefleisch als das Grundnahrungsmittel aller Gerichte auf dem Tisch

Schellfisch ist ein kommerzieller kommerzieller Fisch der Kabeljaufamilie, der in den nördlichen Meeren und im Atlantischen Ozean lebt. Dies ist ein kleiner Fisch mit einem Gewicht von bis zu 3 kg und einer Länge von bis zu 70 cm, der mit dichten und großen Schuppen bedeckt ist

Erdbeeren sind ein tolles Dessert, eine wertvolle Quelle für Vitamine, Spurenelemente und einfach eine köstliche Beere. Leider ist dieses Produkt streng saisonabhängig und Sie können sich im Januar nicht mit frischen Erdbeeren verwöhnen. Es sei denn, es hat weder Geschmack noch Geruch – aus dem Supermarkt

Der Sommer endet immer sehr schnell. Das Einfrieren heller und aromatischer Beeren ist eine Möglichkeit, im Winter die Sommerstimmung zurückzubringen. Und beim richtigen Einfrieren von frischen Früchten bleiben die meisten Vitamine in ihnen erhalten

In Blätterteig gebackener rosa Lachs kann heiß und kalt gegessen werden. Der so zubereitete Fisch behält seine nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften. Außerdem hat rosa Lachs einen geringen Kaloriengehalt, sodass Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen müssen

Diese Torte wird zu einer echten und leckeren Dekoration für jeden festlichen Tisch. Es ist sehr einfach, es zu Hause zu machen. Es ist notwendig - 8 Eier - 2 EL. Sahara - 2 EL. Mehl Für Sirup: - 120ml. Wasser - 1 EL

Das Rezept für die Herstellung von Kefir-Muffins ist sehr einfach. Dies ist eine leckere und schnelle Lösung zu Kaffee oder Tee aus der Serie "Gäste vor der Haustür". In 40 Minuten ist eine Delikatesse zubereitet. Es ist notwendig - 2 Hühnereier

Tiefkühlprodukte sind häufige Gäste auf den Tischen erfahrener Hausfrauen. Wenn Sie das Produkt richtig auftauen, bleiben sein Geschmack und seine gastronomischen Eigenschaften vollständig erhalten. Die beste Methode zum Auftauen besteht darin, Lebensmittel aus dem Gefrierfach in das Kühlfach zu überführen

Im Sommer kommt und geht die Zeit der Beeren schnell genug. Aber ich möchte Vitamine holen und in der kalten Jahreszeit eine köstliche Köstlichkeit genießen. Dazu begann eine Person, Lebensmittel für die zukünftige Verwendung zuzubereiten: Gurken, Konserven, Konservierung, Einfrieren

Das Einfrieren frischer Beeren in Form von Püree ohne Wärmebehandlung ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Garten- und Waldvitamine für den Winter zu erhalten. Es braucht wenig Zeit und Mühe – und schon ist die Versorgung mit leckeren Vitaminen fertig

Der Traum eines jeden Kindes ist Grieß ohne Klumpen. Es scheint, was könnte einfacher sein - Grieß zu kochen? Aber wenn es um den Prozess selbst geht, kommen viele Eltern nicht zurecht - und im Grieß treten schreckliche geschmacklose Klumpen auf

Einst war dieses Gericht mehr als beliebt. Es war in der Speisekarte aller berühmten Lokale enthalten und galt als schlechte Manieren, wenn das Restaurant keinen Hühnchentabak anbot. Tabakhuhn zuzubereiten ist jedoch auch in Ihrer Küche ziemlich einfach

Kohlpasteten sind ein Rezept, das lange zum Kochen braucht. Wenn Sie keine besonderen Kochkünste haben, versuchen Sie, sie nach dem folgenden Rezept zu kochen. Es ist notwendig - 500 Gramm Mehl; - ein Glas Milch mit beliebigem Fettgehalt

Ein weiteres Rezept aus der Kindheit. Es ist notwendig - 2 Eier; - 100 ml + 2 Esslöffel Milch; - 150 ml Wasser; - Vanillin an der Messerspitze; - 12 EL. Sahara; - 2 TL Hefe; - 100 g + 2 Esslöffel Butter; - 500 g + 4 Esslöffel Mehl / s

Hefeteig-Backwaren haben einen erstaunlichen Geschmack. Zarter fluffiger Teig schmilzt förmlich im Mund. Besonders lecker sind Kuchen und Brötchen, deren Teig mit eigenen Händen zubereitet wird. Butterhefeteig aus Teig Um einen Teig für Butterhefeteig zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Ein warmes duftendes Brötchen für den Morgentee wird vielleicht jedes Kind und jeden Erwachsenen erfreuen und aufheitern. Viele Familien haben Lieblingsbackrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Probieren Sie eines dieser jahrhundertealten Familienrezepte für köstliche Brötchen

Sicherlich hatte es jede Hausfrau mindestens einmal, dass der zum selbstgemachten Backen zubereitete Teig übrig blieb. Es ist schade, es wegzuwerfen, und die Frauen beginnen darüber nachzudenken, wie man es retten kann, damit in ein paar Tagen wieder der Haushalt mit leckeren Kuchen oder Brötchen erfreut wird

Möchten Sie ein herzhaftes Teig- und Fleischgericht zubereiten? Wenden Sie sich der tatarischen Küche zu und kochen Sie die Paprika. Probieren Sie diese herrlichen Pasteten mit zartem Hackfleisch und bieten Sie sie Ihren Lieben an. Manchmal braucht es nur leckere hausgemachte Speisen, um zu Hause eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen, und das gelingt dank der aromatischen orientalischen Gerichte besonders gut

Als kandierte Marmelade gilt die Marmelade, in der Zuckerkristalle aufgetreten sind. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass eine große Menge Zucker in die Marmelade gegeben wurde oder aus Früchten und Beeren mit niedrigem Säuregehalt gekocht wird

Hühnerbrust ist ein diätetisches Produkt. Aber fast jeder kennt das Problem, es richtig und lecker zuzubereiten. Durch eine leichte Überbelichtung beim Braten, Schmoren oder Kochen können Sie sehr trockenes Fleisch bekommen, das schwer zu essen ist

Viele sind sich einig, dass hausgemachtes Essen nicht nur lecker und gesund ist, sondern auch das Budget spart. Nur bleibt am Abend keine Zeit, um das Abendessen zu kochen, es reicht kaum aus, um das Abendessen zu kochen. Es gibt einen Ausweg:

Schwarzer Kaviar ist eine der teuersten Delikatessen der Welt. Seine Präsenz auf dem Tisch zeugt von seinem hohen Stellenwert, und der Preis steigt jedes Jahr schneller. Was ist schwarzer Kaviar? Schwarzer Kaviar wird nach Geschmack, Größe, Farbe, Aroma und natürlich Fischart in verschiedene Typen eingeteilt

Heidelbeeren sind ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe. Eine solche Beere sollte nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter auf dem Tisch stehen. Es ist ganz einfach, eine Beere für den Winter aufzubewahren, es reicht aus, sie im eigenen Saft ohne Zucker zu kochen

Der Sommer ist die beste Zeit, um den Geschmack und das Aroma frischer Beeren zu genießen und gleichzeitig Ihren Körper mit natürlichen Vitaminen aufzuladen. Aber leider vergeht diese Saison zu schnell und ich möchte auch im Winter "lebendige"

Im vergangenen Monat wurden auf verschiedenen Märkten in Moskau und der Region Moskau mehrere Chargen radioaktiver Blaubeeren identifiziert. Verkäufer versichern in der Regel, dass ihre Waren „im eigenen Garten angebaut“und damit absolut sicher und umweltfreundlich sind

Makrele ist nicht nur ein köstlicher Fisch. Es enthält Fette und ungesättigte Fettsäuren, wodurch es gut für Gehirn, Rückenmark, Haut, Haare und Nägel ist. Dieser Fisch hilft auch, das Verdauungssystem zu normalisieren. Viele Leute lieben die gesalzene Makrele, die in Geschäften erhältlich ist

Da Mandarinen viel Zucker und Zitronensäure - natürliche Konservierungsstoffe - enthalten, eignen sie sich ideal zum Trocknen. Getrocknete Mandarinenscheiben können zum Dekorieren von Kuchen, Gelees und anderen Desserts verwendet werden, werden jedoch meistens als rein dekoratives Element verwendet

Mannik ist eine Pastete auf Grießbasis, nicht auf Mehl. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts, aber ich möchte Ihnen ein besonderes Rezept anbieten. Wir bereiten Manna mit milchgetränktem Kefir zu. Sie benötigen: 1 Glas Kefir, 1 Glas Grieß, 1 Glas Mehl, 1 Glas Milch, 1 Glas Zucker, 1 Ei, einen Teelöffel Soda und eine Tüte Vanillin

Früchte sind sehr gute Helfer bei der Erhaltung von Schönheit und Gesundheit, warum also nicht diese Eigenschaften in Kombination mit ausgezeichnetem Geschmack zu Ihrem Vorteil nutzen! Fruchtwasser ist weit verbreitet. Bei der Zubereitung filtern Früchte das Wasser mit Vitaminen und Mineralstoffen, die der menschliche Körper leicht aufnehmen kann

Berry Pie (besonders mit Lieben und Frischen) ist eine sehr schmackhafte und köstliche kulinarische Kreation. Eine solche Delikatesse ist perfekt für jeden Anlass, sei es der Geburtstag Ihrer Liebsten und Liebsten, oder einfach nur kleine Zusammenkünfte und Teetrinken zu Hause oder am Arbeitsplatz

Pizza ist eines der beliebtesten italienischen Gerichte. Auch außerhalb Italiens ist er für seinen guten Geschmack und die große Vielfalt an Füllungen weithin bekannt. Heimische Köche greifen dieses Gericht jedoch oft nur ungern auf, da sie die recht lange und mühsame Herstellung von Hefeteig mit besonderer Konsistenz abschrecken

Was gibt es Schöneres als frische hausgemachte Backwaren? Um Ihre Familie öfter zu erfreuen, verwenden Sie ein einfaches und bewährtes Rezept, dank dem das Manna immer erfolgreich ist. Hühnereier - 3-4 Stück (je nach Größe) Zucker - 1 Glas Sauermilch - 1 Glas (bei Bedarf können Sie durch ein Glas Kefir ersetzen) Grieß - etwas weniger als ein Glas Mayonnaise 68% Fett - 1, 5-2 Esslöffel Soda - etwa 1/2 Teelöffel Zitronensaft - etwa ein Teelöffel Sonnenbl

Gesalzener Fisch ist ein beliebter Snack von vielen. Es regt den Appetit an, stillt den Hunger und neutralisiert teilweise die toxische Wirkung von Alkohol. Gesalzener Fisch hilft, Flüssigkeit im Körper zu halten. Aber nicht jeder weiß, wie man Fisch zu Hause salzt

Es gibt mehrere Rezepte zum Einsalzen von Fisch. Für kleine geeignet, "edles" Rot wird anders zubereitet. Wenn Ihr Mann vom Fischen mit einem großen Fang stammt, salzen Sie die Gaben der Seen und Meere auf die dritte Weise. Es ist notwendig Für kleine fettige Fische:

Sprotte ist ein kleiner Fisch, der am häufigsten gesalzen serviert wird. Aber das eine ist ein Ladenfisch, und das andere wird mit Seele und Liebe zubereitet. Darüber hinaus wird Sprotte zu Hause ohne schädliche Konservierungsstoffe gesalzen

Vor nicht allzu langer Zeit erschienen kleine Kirschtomaten auf unserem Tisch. Aber sowohl Kindern als auch Erwachsenen hat es gefallen. Auch Kirschtomaten aus der Dose sind lecker. Sie können problemlos einen festlichen Tisch dekorieren oder einfach das Wintermenü abwechslungsreich gestalten

Eine Flasche (Bärlauch, Bärlauch oder Bärlauch) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Zwiebeln mit dem Geschmack und Aroma von Knoblauch. Bärlauch hilft, Würmer zu vertreiben, schützt vor Skorbut und behandelt auch Mittelohrentzündungen und Rheuma

Gesalzene Oliven können als eigenständiger Snack gegessen sowie zu Salaten, Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten hinzugefügt werden. Sie verleihen jedem Gericht einen angenehmen spezifischen Geschmack. Es ist notwendig Oliven

Lachs, rosa Lachs, Forelle - jeder rote Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch ein sehr nützliches Produkt. Aus dieser Köstlichkeit lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten, doch viele können einem Stück gesalzenem Rotfisch nicht widerstehen

Nicht nur frische, sondern auch gefrorene grüne Bohnen sind gesund. Viele Vitamine, Mikroelemente werden in der Kälte perfekt gespeichert. Aus diesem Gemüse werden verschiedenste Gerichte zubereitet. Auflauf mit grünen Bohnen und Lamm Bulgarische Köche haben grünen Bohnen mehrere Rezepte gewidmet

Die leckerste Marmelade ist hausgemachte Marmelade aus frischen Beeren. Alle Beeren eignen sich für eine gesunde und sehr aromatische Delikatesse, aber rote Johannisbeeren und Heidelbeeren sind eine ungewöhnliche Kombination. Die Farbe der Marmelade wird sich als atemberaubend herausstellen

Blaubeeren können für viele verschiedene köstliche Desserts verwendet werden, einschließlich Blaubeerkuchen. Diese Delikatesse wird von allen Liebhabern dieser Waldbeere geschätzt. Es ist notwendig - Für den Test: - Butter (120 g)

Normalerweise werden Muffins im Ofen gebacken. Besitzer von Brotbackautomaten können jedoch die Fähigkeiten dieses nützlichen Geräts nutzen und damit Muffins zubereiten. Verwenden Sie eines der klassischen Rezepte, pürieren Sie den Teig von Hand oder überlassen Sie diese Funktion dem Brotbackautomaten

Pfannkuchen sind flauschige Pfannkuchen. Äußerlich ähnlich wie hohe, poröse Pfannkuchen, werden sie nur wie Pfannkuchen in Milch zubereitet. Pfannkuchen werden in einer Pfanne vollständig trocken gebraten, so dass sie fettarm sind. Es ist notwendig - 300 Milliliter Milch

Erdbeeren gehören zu den Beeren, die, wenn sie mit Zucker gekocht werden, ihre Form behalten können. Das heißt, um aus den Früchten leckere und aromatische Marmelade zu kochen, damit die Beeren nicht überkochen, ist es durchaus möglich, dass Sie nur bestimmte Regeln beachten müssen

Erdbeeren sind eine duftende süße Beere, die früher reift als andere. Erdbeeren schmecken frisch, in Desserts mit Sahne, in Kompott und natürlich machen sie daraus eine ausgezeichnete Marmelade. Wie man fünf Minuten Erdbeermarmelade macht Dieses Rezept ist für alle, die nicht lange am Herd stehen wollen

Essen aus Fastfood-Restaurants und Cafés lockt nicht nur mit der Bequemlichkeit der Aufnahme auf der Flucht, es ist wirklich lecker. Und egal wie viel sie über die Gefahren solcher Lebensmittel sprechen, sie kaufen sie nicht nur weiter, sondern kochen sie auch zu Hause

Die Maslenitsa-Woche ist ohne Pfannkuchen einfach nicht vorstellbar: groß und ganz klein, mit und ohne Füllungen, aber Pfannkuchen von Ende Februar bis zur Fastenzeit verlassen die Tische der Russen nicht. Diejenigen, die nicht fasten, lehnen jedoch erst im Sommer Delikatessen ab und ändern nur die Füllung von Fleisch auf eine bescheidenere - Gemüse, Beeren oder Hüttenkäse

Koteletts sind unglaublich leckere und gesunde Lebensmittel. Damit ein Gericht wirklich gelingen kann, ist es nicht nur notwendig, es richtig zu kochen, sondern auch das Fleisch auf dem Markt oder im Laden richtig auszuwählen. Wie wählt man eine Vielzahl von Fleisch aus?

Pfifferlinge verbessern schon durch ihr Aussehen die Stimmung und den Appetit. Diese Pilze unterscheiden sich von ihren Waldpilzen nicht nur durch ihre leuchtend gelbe Farbe, sondern auch durch ihren besonderen, einzigartigen Geschmack und Geruch

Wenn Sie einen leckeren und schnellen Snack zubereiten möchten, ist es besser, Salaten den Vorzug zu geben. Der einfach zuzubereitende Pfifferlingsalat kann zu Ihrem Lieblingsgericht werden. Der originelle Salat "Pfifferlinge"

Pfifferlinge sind Pilze, die in der russischen Küche weit verbreitet sind. Diese Pilze haben einen interessanten, einzigartigen Geschmack und sind sehr gesund. Es ist notwendig • Pilze "Pfifferlinge" - 700 g; • Sauerrahm - 100 g

Ein Nudelsalat mit Zucchini und Pfifferlingen kann ein komplettes Hauptgericht sein. Durch Pasta wird es herzhaft, Pfifferlinge passen gut zu Zucchini. Pilze sollten eingelegt werden und Nudeln sind besser in Form von Schleifen. Es ist notwendig - 1 Packung Nudeln

"Pfifferling"-Salat bezieht sich auf wenig bekannte Flockensalate und kann den üblichen Hering unter einem Pelzmantel oder "Mimosa" problemlos ersetzen. Die Kombination der Zutaten im Salat "Chanterelle" macht seinen Geschmack exquisit und einzigartig

Im Winter möchte man in den Sommer zurückkehren, saftige und süße Früchte genießen und Frische spüren. Wassermelonen, die vor dem Winter gelagert werden, helfen Ihnen, sich an die heißen Monate zu erinnern. Bei richtiger Lagerung verlieren Wassermelonen nicht ihren Geschmack

Brote sind bei denen beliebt, die ihrer Figur folgen, da sie etwas weniger Kalorien haben als alle anderen Hefegebäcke. Ich schlage vor, Sie machen Brot zu Hause. Diese Backwaren eignen sich auch hervorragend als Snack. Es ist notwendig - Vollkornmehl - 110 g

Unter der großen Vielfalt an verschiedenen Salaten auf der festlichen Tafel sticht immer ein ganz besonderer und ausgefallener heraus. Ein solches Highlight des Festes wird natürlich ein Salat aus Krabbenstäbchen mit Ananas sein. Krabbenstäbchen sind seit langem eine beliebte und bekannte Zutat in verschiedenen Salaten und Snacks

Das Rezept basiert auf Hähnchenkeulen und Entenfleisch, die sehr gut miteinander harmonieren. In der Mitte des Kochens werden sie mit Zwiebeln, trockenen Kräutern, Gewürzen, Tomaten, Knoblauch und Wein ergänzt. Diese geheimnisvolle und originelle Kombination macht den Vogel sehr saftig, weich, duftend und einfach sagenhaft lecker

Fast alle Zutaten für Brötchen und Sushi sind recht teuer. Sie werden in Supermärkten in Spezialitätenabteilungen der asiatischen Küche oder in ausgewählten Themengeschäften verkauft. Wie können Sie beim Kauf sparen? Einer der Hauptbestandteile von Brötchen und Sushi ist Algen

Dieser Keks mit getrockneten Aprikosen ist sehr weich und krümelig. So schmilzt es im Mund! Eine delikate Delikatesse zum Teetrinken, die elementar zubereitet wird. Liebhaber von Trockenfrüchten werden es mögen. Es ist notwendig - 1, 5 Tassen Weizenmehl

Dieses Rezept verwendet eines der preiswertesten und kalorienärmsten Fleischprodukte - Hähnchenbrust. Alle anderen Zutaten, die in diesem einfachen Hühnchensalat-Rezept enthalten sind, tragen zum Geschmack bei und machen das Weihnachtsessen unglaublich lecker

Dieser Salat wird viele Menschen und sogar Kinder ansprechen, er ist köstlich, leicht, originell und sehr einfach zuzubereiten. Und an Feiertagen wird es mit seinem hellen Aussehen zur Tischdekoration. 1 kleine Hähnchenbrust 2 Stk

Aufgrund der geringen Größe von Lodde, die maximal 22 cm erreicht, möchten viele Hausfrauen sich nicht mit dem Kochen herumschlagen. Das Backen im Backofen vermeidet langes Stehen am Herd und gart eine große Menge Fisch mit einer knusprigen Kruste auf einmal

In den letzten Jahren war die japanische Küche bei den Russen sehr beliebt. Konnten die Menschen früher Sushi und Brötchen nur in spezialisierten Restaurants probieren, haben heute viele gelernt, diese Gerichte zu Hause zuzubereiten. Gebackene Brötchen gehören zu den köstlichsten in der japanischen Küche

Erdbeeren sind eine leckere und gesunde Beere, die im Sommer Früchte trägt. Im Laden gekaufte Beeren haben einen subtilen Geschmack und sind überteuert, und sie verwenden beim Anbau schädliche Chemikalien. Frische Erdbeeren frieren Sie am besten im Ganzen oder als Marmelade zu Hause ein

Wie viele Hausfrauen, so viele Rezepte zum Kochen von Koteletts. Was nicht verwunderlich ist. Jemand mag runde Koteletts, jemand länglich, jemand mag eine gebratene Kruste mehr, und jemand mag weiche gedünstete Koteletts, der eine fügt Brot hinzu, der zweite geriebenes Gemüse

Capelin enthält viele Vitamine und Mikroelemente, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Beim Löschen bleiben sie praktisch alle erhalten. Daher ist dieses aromatische, delikate und schmackhafte Gericht auch äußerst nützlich. Zutaten:

Weizen ist die weltweit am weitesten verbreitete Getreidepflanze. In der modernen Welt sind mehr als tausend Arten dieser Pflanze bekannt. Botaniker unterteilen sie in zwei große Gruppen: Hartweizen und Weichweizen. Trotz der Ähnlichkeit weisen diese Arten viele Besonderheiten auf

Lamm hat einen spezifischen Geruch, den nicht jeder mag. Sie können jedoch Lamm so kochen, dass keine Spur des Geruchs zurückbleibt, und selbst der wählerischste Feinschmecker wird den Geschmack mögen. Es ist notwendig Lammrippen 1 kg

Viele Menschen wurden bereits mit angesengtem Wodka vergiftet. Daher interessieren sich viele dafür, wie man Alkohol mit Wasser verdünnt, um ein hausgemachtes alkoholisches Getränk von 40 g zu erhalten. Dieses Verfahren ist eigentlich gar nicht kompliziert

Räuchern ist der Prozess der Verarbeitung von Fleischprodukten mit Rauch. Jedes Essen kann zu Hause geräuchert werden. Fleisch oder Fisch werden nach dem Räuchern einzigartig im Geschmack und besonders aromatisch, außerdem sind sie länger haltbar

Saj Kavurma ist türkisches Fleisch. Es wird in einer speziellen Bratpfanne zubereitet, Sie können auch in einer normalen Pfanne kochen. Ein sehr zufriedenstellendes, leckeres, köstliches Gericht. Sie können es mit jeder Beilage servieren. Es ist notwendig - 600 g Lamm - 2 Tomaten - 2 Paprika - 50 g Zwiebeln - 20 g Knoblauch - 60 g Butter - 3 EL

Ich schlage vor, Sie kochen sehr zartes und leckeres Gebäck - türkische Brötchen "Achma". Nachdem Sie sie zubereitet haben, erhalten Sie im Gegenzug Lob von Ihren Lieben, da sie ein solches Gericht sicherlich mögen werden. Es ist notwendig - Weizenmehl - 5 Gläser

Zartes und nahrhaftes Fasanenfleisch gilt seit jeher als Delikatesse. In letzter Zeit ist die Nachfrage stark gestiegen, da dieses Produkt wenig Cholesterin enthält und gleichzeitig einen hohen Geschmack hat. Das Kochen von Fasangerichten nimmt nicht viel Zeit in Anspruch

Saftige, schmackhafte und sehr sättigende Achma gehört eindeutig nicht zu den Diätgerichten, aber ihrem Aroma und ihrem appetitlichen Aussehen kann man nur schwer widerstehen. Diese Backwaren erfordern etwas Arbeit und etwas Geschick, aber das Ergebnis ist es wert

Eine der Möglichkeiten, in die Atmosphäre eines jeden Landes einzutauchen, besteht darin, die nationale Küche zu probieren. Die lateinamerikanische Küche ist ein Mosaik, das aus den kulinarischen Traditionen mehrerer unterschiedlicher Staaten gleichzeitig besteht

Lachs und Lachsfisch sind für sich genommen so zart und schmackhaft, dass Sie beim Kochen sehr vorsichtig sein müssen, um den Fisch nicht auszutrocknen oder seinen Geschmack durch starke Gewürze zu beeinträchtigen. Die beste Lachskombination, die Sie sich vorstellen können, ist Zitrone

Ob Haifleisch für Lebensmittel verwendet wird oder nicht, ist jedermanns Sache. Aber wenn Sie sich entscheiden, es zu probieren, dann beginnen Sie mit einem Steak in Croutons. Diese Art, Fleisch zu kochen, wird Ihnen helfen, den wahren Geschmack des Hais zu verstehen

Nicht viele in Russland haben Haifleisch probiert: Manche halten dieses Gericht für exotisch, manche teuer, manche haben nicht einmal daran gedacht. Aber auf der ganzen Welt werden Haigerichte wegen des besonderen Geschmacks von Rindfleisch oder Vögeln oder Makrelen geliebt und geschätzt, hier sind die Meinungen geteilt

Der Seewolf (Lorbeer) ist ein Fisch, der im Atlantik, im Mittelmeer und im Schwarzen Meer lebt. Lavrak erreicht eine Länge von 1 m und ein Gewicht von 12 kg. Seinen ausdrucksstarken Namen verdankt der Fisch den Wolfsgewohnheiten: Junge Fische leben in Schwärmen, große - einzeln

Pute ist ein saftiges, weiches und kalorienarmes Fleisch. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und wird aufgrund seines geringen Fettgehalts leicht aufgenommen. Putenfleisch ist das einzige, das keine Allergien auslöst und wird für Babynahrung empfohlen

Sauerkraut ist ein traditionelles russisches Gericht. Und es ist nicht nur für seinen wunderbaren Geschmack bekannt, sondern auch für seine wohltuenden Eigenschaften. Wenn Sie dem Kohl beim Einlegen verschiedenes Gemüse und Gewürze hinzufügen, können Sie den Geschmack der Zubereitung zum Besseren verändern

Es gibt viele Rezepte zum Backen mit Mohn: traditionelle Brötchen, Brötchen, Kuchen. Aber es gibt ein Gericht, von dem noch nicht jeder gehört hat. Dieses Gericht ist Katlama mit Mohn. Dieses Gebäck ähnelt einem Blätterteig, aber der Teig unterscheidet sich vom traditionellen Blätterteig und der Geschmack dieses Gebäcks ist überraschend süß, obwohl es praktisch keinen Zucker enthält

Der Tintenfisch ist ein Kopffüßer-Weichtier, hat zehn Tentakel und einen Tintensack, aus dem im Gefahrenfall braune Farbe und Verstecke abgegeben werden. Mit Vorliebe für das Wasser des Mittelmeers und des Atlantiks ist dieser Meeresbewohner auf der ganzen Welt beliebt, denn Tintenfisch ist ein wertvolles Protein und absolut fettfreies Produkt, das vom Körper leicht aufgenommen wird

Grüne Erbsen sind eine ausgezeichnete Basis für Salate. Konserviert oder frisch lässt es sich mit einer Vielzahl von Zutaten zu köstlichen Salaten kombinieren. Erbsenkonserven enthalten übrigens eine große Menge nützlicher Nukleinsäuren und Vitamine

Kohl ist ein Gemüse, das häufig in der Küche verwendet wird. Es wird zu Kohlsuppe und Borschtsch zerkleinert, zu Eintöpfen und Hauptgerichten hinzugefügt und sogar als Füllung für Pasteten und Pfannkuchen verwendet. Kohl mit Mais und Erbsen ist ein Gericht, das für Vegetarier, Fastende und diejenigen, die der Figur folgen, geeignet ist

Dieser saftige Fischsalat wird Ihr Familienessen perfekt ergänzen. Es ist einfach zu kochen, aufgrund von gekochtem Reis und Saury stellt es sich als zufriedenstellend heraus. Frische Gurken verleihen dem Salat eine sommerliche Note. Es ist notwendig - 280 g Saury in Dosen

Leicht gesalzene Forellen können eine Grundzutat in einem herzhaften Snack-Salat sein. Ergänzen Sie den zarten fetten Fisch mit Gemüse, Obst, Oliven, Nudeln – all das passt gut zum Geschmack von Forelle. Vergessen Sie nicht die Sauce - sie sollte leicht sauer und nicht zu fettig sein

Bei Salat mit grünen Erbsen fällt einem sofort nur Olivier ein. Aber es stellt sich heraus, dass mit diesem Konservenprodukt viele leckere Gerichte zubereitet werden können. Kaum ein neues Jahr ist komplett ohne Olivier-Salat auf dem festlichen Tisch

Alle Zutaten ergänzen sich komplett. Dadurch ist der Geschmack des Salats delikat. Darüber hinaus beeinträchtigt die Zugabe von Produkten den Geschmack des Salats nicht. Es gibt viele Vorbereitungen für einen solchen Salat. Du wirst brauchen - Eier 5 Stk

Viele Leute kochen gerne Fisch im Teig: Es ist sehr appetitlich, lecker und sättigend. Auch Kinder, die nicht immer Fisch mögen, werden gerne im Teig essen. Dieser Fisch erweist sich als zarter und saftiger als nur in Öl gebraten. Du brauchst:

Fisch enthält die Vitamine A, D und Gruppe B sowie Fettsäuren und Eiweiß, die vom Körper gut aufgenommen werden. Fisch nimmt aufgrund seines Geschmacks und seines Nährwerts einen wichtigen Platz in der menschlichen Ernährung ein. Die mediterrane Küche hat traditionell viele Fischgerichte

Wels ist ein unglaublich gesunder und schmackhafter Fisch, aber viele Hausfrauen kochen ihn nicht sehr gerne, da dieser Fisch während der Wärmebehandlung oft zu einer matschigen Masse wird. Um dies zu verhindern, empfehle ich Ihnen, sich mit allen Tricks des Kochens von Wels vertraut zu machen

Fisch wird auf unterschiedliche Weise zubereitet. Es kann auf dem Herd oder in einem Slow Cooker gedünstet, im Ofen gebacken, gebraten, gekocht werden. Zusätzliche Zutaten verleihen dem Fisch einen originellen, einzigartigen Geschmack und ein attraktives Aussehen

Es gibt viele Rezepte für Fisch. Aber im Gegensatz zu den üblichen Gerichten für unsere Küche können Sie ein scharfes Gericht zubereiten - Fisch nach marokkanischer Art. Es ist notwendig - öliger Seefisch - 700 g; - große Karotten - 1-2 Stück

Dosenmais eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten - Suppen, Beilagen, Salate. Da die Körner bereits gekocht sind, kochen und rösten sie sehr schnell und eignen sich perfekt für die schnelle Zubereitung von Hausmannskost. Feldsalat mit Sesam Als leichten Snack servieren Sie eine Mischung aus frischen Salatblättern mit Mais, Sesam und Knoblauchdressing

Der Salat mit Mais und Eiern kombiniert auf biologische Weise die Zartheit des Proteins, die Weichheit des Eigelbs und den süßen Nachgeschmack eines Gemüsekonserven. Neben der klassischen Version des Gerichts gibt es seine originellen Variationen mit Oliven, Knoblauch, koreanischen Karotten, gebratenen Pilzen, Zitrusfrüchten und sogar Ananas

Das Ende der Beerensaison bedeutet nicht, dass Sie keine hausgemachten süßen Kuchen mehr genießen können. Machen Sie Backwaren mit gefrorenen Beeren: Himbeeren, Kirschen, Blaubeeren, Erdbeeren. Sie können eine klassische offene Torte aus Hefeteig backen oder einen leckeren fluffigen Biskuitkuchen mit saftigen Beeren zubereiten

Mit dem Beginn der Saison von Gemüse, Beeren und Früchten können Sie den Geschmack von süßem und sonnigem Mais mit Vergnügen genießen. Gerichte mit Mais sind lecker, hell und gesund. Dieses Müsli kann in Suppen, Salaten, Beilagen und Backwaren verwendet sowie einfach gekocht werden

Gekochte oder konservierte Maiskörner verleihen Salaten einen zarten, süßen Geschmack. Außerdem sind sie sehr sättigend und reich an gesunden Ballaststoffen. Feldsalate sind sehr schnell zubereitet, daher mögen sie Kinder und Erwachsene. Verwöhnen Sie Ihr Zuhause - bereiten Sie ein paar neue Optionen vor

Der Salat ist sehr einfach und schnell zubereitet. Aus den aufgeführten Zutaten erhalten Sie einen Salat für 4 Portionen. Es ist notwendig • - Filet einer halben Hähnchenbrust; • - 1 Dose Ananas in Dosen; • - 1 Dose Süßmais in Dosen

Mais enthält eine große Menge an Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor sowie B-Vitamine und essentielle Aminosäuren - Lysin und Tryptophan. In der Dose behält Mais seine wohltuenden Eigenschaften gut, was Fans einer gesunden Ernährung erfreut

Lachs gehört zur Familie der Edelfische, die sich durch ihren exquisiten Geschmack auszeichnen. Beim Kochen von Lachs ist es sehr wichtig, ihn nicht gleichzeitig zu verderben. Je einfacher das Gericht ist, desto schmackhafter bleibt der Fisch

Mit Käse gekochte Gerichte sind normalerweise die ersten, die den Tisch verlassen, da sie so viele Menschen lieben. Lachs, mit Käse im Ofen gebacken, entpuppt sich mit einer appetitlichen Kruste, einem saftigen und zarten Filet im Inneren. Lassen Sie uns Lachs mit Käse im Ofen kochen

Ravioli werden in Russland "italienische Knödel" genannt. Tatsächlich handelt es sich bei Ravioli um eine Pasta in Form von Quadraten, Kreisen oder Dreiecken mit Füllung und geschweiften Schnittkanten. Ravioli werden aus Nudelteig mit verschiedenen Füllungen aus sehr fein gemahlenen oder in kleine Stücke geschnitten

Jedes Gericht, jeder Salat oder jeder Schnitt sieht viel appetitlicher aus, wenn er garniert wird. Und nicht nur ein Dillzweig, sondern ein echtes kulinarisches Produkt - zum Beispiel Blumen aus Gemüse und Obst. Die Rose sieht am beeindruckendsten aus

Da auf dem Neujahrstisch kein Hähnchenfleisch stehen sollte, sollten Sie auf Snacks und warme Fischgerichte achten. Lachs ist ein edler und sehr schmackhafter Fisch, also perfekt für Ihren Neujahrsgenuss. Am besten backen Sie Lachssteak im Ofen, denn so behält es sein einzigartiges Aroma und seinen zarten Geschmack und wird gleichzeitig nicht fettig

Lachs ist eine der nützlichsten Fischarten für den menschlichen Körper. Es ist nämlich reich an Vitaminen der Gruppe B, A und C, Zink, Phosphor, Eisen, Kalzium, Kalium, Fluor und so weiter. Lachsgerichte haben einen exquisiten Geschmack und sehen spektakulär aus

In Folie im Ofen gebackener Lachs ist ein köstliches und raffiniertes Gericht, das auf einer festlichen Tafel durchaus angemessen ist. Lachs in Folie kann aus Steaks oder aus ganzem Fisch zubereitet werden, der in Filets geschnitten wird. Das Garen von Lachs im Ofen ist sehr einfach und nimmt auch nur ein Minimum an Zeit in Anspruch

Die würzige lateinamerikanische Küche findet auch in anderen Regionen der Welt immer mehr Anhänger. In Geschäften sind mexikanische Tiefkühlgerichte weit verbreitet, die sich ganz einfach in der Mikrowelle braten oder aufwärmen lassen. Ein mexikanischer Mix ist ebenfalls im Angebot

Hawaiianische Mischung ist eine großartige Option für eine schnelle, aber gesunde Beilage. Er kann aber auch als Helfer bei der Zubereitung anderer abwechslungsreicher und leckerer Gerichte eingesetzt werden. Hühnerpastete Ein wahnsinnig einfaches, aber herzhaftes und geschmacksintensives Gericht, das jeder kochen kann

Lachs ist ein sehr nützliches Produkt für den menschlichen Körper. Die darin enthaltenen Stoffe verbessern die Funktion des Gehirns, verringern das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und heben auch die Stimmung. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen köstlichen und gesunden Fisch zuzubereiten

Lachs wird nicht umsonst der Königsfisch genannt - er ist berühmt für sein köstliches, saftiges und an Mikroelementen reiches Fleisch. Und es enthält auch eine große Menge an ungesättigten Fettsäuren, die dem Körper oft fehlen. Es ist ein besonderes Vergnügen, es zu kochen - es erfordert nicht viele zusätzliche Zutaten und spezielle Tricks, daher ist es ziemlich schwierig, es zu verderben

Lachsröllchen sind genau das Gericht, das auf die Ursprünge der exquisiten japanischen Küche zurückgeführt werden kann. Die Fülle an Meeresfrüchten hat einen großen Einfluss auf die Entstehung vieler verschiedener Rezepte für geräucherten und leicht gesalzenen Fisch:

Sushi-Rolle mit Lachs ist eine Vorspeise, die sich nicht schämt, auf dem Tisch serviert zu werden. Solche Sushi sehen toll aus, sie sind bequem zu essen, man braucht hier nicht einmal chinesische Sticks, weil nicht jeder weiß, wie man japanische Küche damit isst

Die japanische Küche ist ziemlich ungewöhnlich, aber das ist ihr Reiz. Die japanische Küche zeichnet sich durch eine besondere Auswahl an Produkten aus, alle Zutaten müssen von bester Qualität sein – am frischesten, reifsten und oft auch roh

Richtig ausgewählte Gewürze und Gewürze machen den Geschmack des Gerichts reicher und ausdrucksvoller. Ein echter kulinarischer Spezialist kann nicht darauf verzichten. Sie müssen jedoch die Verträglichkeit von Gewürzen und Lebensmitteln berücksichtigen, da sonst eine hausgemachte Mahlzeit zu einem sehr unangenehmen kulinarischen Erlebnis werden kann

Es ist nicht so einfach, ein ideales Fischgericht zuzubereiten, und auf Gewürze und Gewürze kann man in dieser Hinsicht nicht verzichten. Dieses zarte Fleisch absorbiert alle Gerüche und Geschmäcker, daher müssen Sie bei kulinarischen Experimenten äußerst vorsichtig sein

Reis ist eine vielseitige Beilage, da er zu Fisch, Fleisch, Pilzen, Gemüse und Meeresfrüchten serviert werden kann. Es nimmt das Aroma von Gewürzen perfekt auf, aber nicht alle Gewürze werden damit kombiniert. Damit aus einem Reisgericht kein einfacher Brei wird, müssen Sie nicht nur die Kochregeln kennen, sondern auch Curry, Safran, Ingwer usw

Ein helles und schmackhaftes Gericht aus Rindfleisch mit Fenchel schmückt nicht nur Ihren festlichen Tisch, sondern wird auch allen Gästen in Erinnerung bleiben. Es ist notwendig - junge Kartoffeln 400 g - Rinderbrühe 300 mg - Olivenöl 2 EL

Rosa Lachs gehört zur Familie der Lachse. Sie können daraus eine Vielzahl von Gerichten zubereiten: Salate und Snacks, Fischsuppe und zweites. Rosa Lachs enthält genug Fett, um auf Holzkohle ohne Zugabe von Öl zu backen und zu grillen. Ganze Schlachtkörper können mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden

Für eine gute Ernährung ist es notwendig, Gerichte aus Getreide, einschließlich Getreide, in die Ernährung aufzunehmen. Eine der nützlichsten ist Hirse - ein Brei aus polierter Hirse, der reich an Vitaminen und Mikroelementen ist. Es gibt mehrere Möglichkeiten, aus Hirse ein leckeres und nahrhaftes Frühstück zuzubereiten

Hühnerfleisch ist ein diätetisches Produkt und ein wirksamer Ersatz für Fleischsorten wie Schwein, Lamm und teilweise Rindfleisch. Fleisch ist eine ausgezeichnete Protein- und Aminosäurequelle, obwohl es nicht kalorienreich ist. Laut den weltweit führenden Ernährungswissenschaftlern ist Hühnchen der wichtigste Bestandteil einer gesunden Ernährung

Jede Hausfrau weiß, dass die Gerichte ihres roten Fisches nicht nur einen wunderbaren Geschmack haben, sondern auch für unseren Körper nützlich sind. Rosa Lachs ist aufgrund seines erschwinglichen Preises und des zarten Fleisches vielleicht eine der beliebtesten Arten von rotem Fisch in Russland

Probieren Sie einen einfach zuzubereitenden, nahrhaften Salat mit Lachs aus der Dose. Dieses Rezept kann Ihnen helfen, wenn Gäste unerwartet kommen. Es ist notwendig - 4-5 Eier; - 1 Dose Lachs aus der Dose; - 1 Zwiebel; - Mayonnaise

Eine sehr beliebte orientalische Suppe, die für ihren ausgezeichneten Geschmack bekannt ist. Diese Suppe ist sehr sättigend und hat viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Es ist notwendig - 500 g Lammfleisch - 6 Stück Kartoffeln - 1 Karotte - 1 Zwiebel - 1 Paprika - 2 Tomaten - 1 TL Tomatenmark - ein Bund Petersilie oder Dill - 1 Knoblauchzehe - Pflanzenfett - Salz, Pfeffer nach deinem Geschmack Anleitung Schritt 1 Das Lamm gründl

Seien Sie nicht sauer, wenn keines der Haushaltsmitglieder den am Abend gekochten Buchweizen zu Ende essen möchte. Machen Sie einen Auflauf aus diesem gesunden Brei, verwandeln Sie ihn in ein neues Gericht. So diversifizieren Sie Ihre Hauskarte und werden eine eifrige Gastgeberin

Gegrillter Lachssalat ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für verschiedene Feiern eignet, da es edlen Lachs, Kirschtomaten und andere leckere Zutaten enthält. Dieses Rezept verwendet keinen normalen gegrillten Lachs, sondern gegrillten Lachs

Die Geißel des modernen Menschen ist der Zeitmangel, vieles muss praktisch unterwegs erledigt werden. Daher sollte ein persönliches Kochbuch Rezepte von gewöhnlichen Produkten mit möglichen Änderungen und Ergänzungen enthalten. Ein Blätterteigsalat mit Fischkonserven kann darin seinen rechtmäßigen Platz einnehmen, denn er ist schnell, einfach und lecker

Wer auf der Suche nach einem neuen Original-Fischrezept ist, wird sicherlich den exquisiten Geschmack des chinesischen Rotfischsalats zu Neujahr lieben. Es ist überhaupt nicht notwendig, auf die Neujahrsfeiertage zu warten, Sie können die Gäste mit einem neuen Gericht angenehm überraschen

Frikadellen sind walnussgroße Bällchen aus beliebigem Hackfleisch (Fleisch, Fisch oder Gemüse). Eine Besonderheit von Frikadellen ist, dass sie paniert werden müssen. Verwenden Sie zum Panieren normales Mehl, kein Paniermehl. Die Frikadellen kamen aus der türkischen Küche zu uns

Der reiche und helle Geschmack der Rindfleischsuppe lässt niemanden gleichgültig. Die dickflüssige Konsistenz macht die Suppe äußerst schmackhaft und appetitlich. Es ist notwendig - 400 g Rindfleisch - 350 g Kartoffeln - 2 große Paprika - 1 Zwiebel - 1 Karotte - 1 scharfe Paprika - 1 Tomate - ein paar Knoblauchzehen - 2 EL

Zrazy ist ein besonders in Osteuropa beliebtes Fleischgericht. Es gibt eine Legende, dass der Zrazy von der italienischen Herzogin, der zukünftigen Königin des polnisch-litauischen Commonwealth, Bona Sforza, nach Polen gebracht wurde. Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Zraz, so dass selbst ein Feinschmecker definitiv die Option wählen wird, die seinem Geschmack entspricht

Was ist, wenn die Gäste plötzlich kommen, aber nichts zum Tee da ist? In solchen Fällen ist es gut, einen "strategischen Vorrat" an Produkten zu haben, aus denen Sie in kurzer Zeit ein wunderbares Dessert zubereiten können. Wir brauchen:

Sie haben ein Stück Fleisch oder Hackfleisch und wissen nicht, welches Sie daraus am besten zubereiten können? Die üblichen traditionellen Schnitzel sind zweifellos lecker, aber sie haben es satt. Ich schlage vor, köstliche Fleischbällchen mit Soße zuzubereiten, die sehr einfach und ohne unnötigen Aufwand zubereitet werden

Es wird angenommen, dass Fleischbällchen aus einem türkischen Gericht namens Kyufta stammen, bei dem es sich um in Brühe gekochte Fleischbällchen mit getrockneten Früchten handelt. Heute werden traditionelle Frikadellen, die in Russland und der Ukraine bekannt sind, aus Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Karotten, Eiern und Tomatenmark hergestellt

Dieses köstliche Lachsgericht passt hervorragend zu den Neujahrs- und Weihnachtsfeiertagen. Wenn Sie nach dem Feiern des neuen Jahres noch etwas Champagner übrig haben, können Sie daraus eine würzige Sauce zubereiten und den Fisch in einer neuen und originellen Interpretation probieren

Kundyumy ist eines der alten Gerichte, das vom kulinarischen Historiker Velimir Pokhlebkin nachgebildet wurde. Dies ist ein Prototyp moderner Knödel, die perfekt in einen schlanken Tisch passen. Es ist notwendig - ¾ ein Glas kochendes Wasser

Das traditionelle Wellington-Rindfleischrezept verwendet nur Steinpilze. Champignons werden zusammen mit Steinpilzen dazu beitragen, dieses köstliche Gericht außerhalb der Pilzsaison zu kreieren. Es ist notwendig - 1 kg Rinderfilet, - 300 g frische oder gefrorene Champignons, - 2 TL Salz, - 1 Zwiebel, - 2 EL

California Rolls sind eines der beliebtesten japanischen Gerichte. Meistens werden sie mit Krabbenfleisch zubereitet und in einer kostengünstigen Version - mit Krabbenstäbchen. Wenn Sie möchten, können Sie dieser Rolle jedoch Lachs hinzufügen

Mit Fladenbrot können Sie endlos phantasieren und eine Vielzahl von Gerichten nach Ihrem Geschmack kreieren, weshalb es bei Hausfrauen so beliebt ist. Bereiten Sie eine würzige Pita-Rolle mit gehacktem Hühnchen zu, dies ist eine wunderbare Vorspeise für die festliche Tafel und ein willkommenes Alltagsgericht für Ihren Haushalt

Lachs gehört zu den Fischen, die beim Kochen sehr schwer zu verderben sind. Es wird in jeder Form köstlich und zart, aber wenn Sie etwas Ungewöhnliches wollen, können Sie Meerrettich-Sauerrahm-Sauce dafür zubereiten. Es ist notwendig - Lachsfilet

Lachs senkt den Cholesterinspiegel im Blut, erhöht die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Das Gericht ist kalorienarm, da es ohne unnötige Fettzugabe gedämpft wird. Die Zubereitung des Rezepts nimmt wenig Zeit in Anspruch, aber alles wird lecker und sättigend

Gegrillter Lachs erweist sich als mäßig fettig, saftig und sehr lecker. Außerdem erscheint in diesem Fall eine appetitliche goldene Kruste auf dem Fisch, die dem Gericht nur Würze verleiht. Beim Grillen bleiben auch die meisten Vitamine und nützlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren erhalten, die in diesem Lebensmittel enthalten sind

Die zarte Sauerrahmsauce passt perfekt zu Fleisch- und Fischgerichten, Nudeln, Salz- und Bratkartoffeln. Normalerweise werden der Sauerrahm Pfeffer, Kräuter und Knoblauch hinzugefügt, um die Sauce herzustellen. Aber neben diesem unkomplizierten Rezept gibt es noch originellere Möglichkeiten für Sauerrahmsaucen

Obwohl laut Handelsklassifikation gleich drei Familien als Rotfisch klassifiziert werden: Stör, Lachs und Weißlachs, nennen kulinarische Experten diesen zarten, köstlichen Fisch mit scharlachrotem, rosa oder orangefarbenem Fleisch. Dies sind rosa Lachs, Lachs, Kumpellachs, Rotlachs, Forelle

Das Kochen in einem Multicooker spart viel Zeit und das Essen erweist sich als sehr lecker und gesund. Pilaw mit Pilzen ist perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Es ist notwendig - Reis 1 Glas; - Champignons 300 g; - Trockenpilze 40 g

Zartes saftiges Lachsfleisch ist nicht nur sehr lecker, sondern enthält bis auf den Grat auch keine kleinen Gräten. Es ist praktisch, einen Lachskadaver zu schneiden. Zum Backen in Folie werden Fischfilets oder Steaks verwendet, aber wenn der Fisch klein ist, kann er ganz gebacken werden

Das Einfrieren von Auberginen ist eine der einfachsten und schonendsten Möglichkeiten, die Vitamine und wertvollen Inhaltsstoffe dieses Gemüses zu erhalten. Im gefrorenen Zustand verderben Auberginen nicht, behalten ihren Geschmack und erfordern keinen großen Aufwand beim Kochen

Zu Beginn des letzten Jahrhunderts waren die traditionellen Methoden der Ernte von Obst, Gemüse, Fleisch und Beeren das Salzen, Kochen, Trocknen und Räuchern. Heute hat die Kälteindustrie ihre eigenen Anpassungen vorgenommen. Alle Lebensmittel können eingefroren werden

Tiefkühlkost wird lange gelagert und kann helfen, wenn es keine Möglichkeit gibt, im Laden einzukaufen. Aber nicht alle Lebensmittel können eingefroren werden, da sie nach dem Auftauen für Lebensmittel ungeeignet sind. Vor einigen Jahrzehnten konnten Hausfrauen Tiefkühlkost nur in Ladenregalen sehen, galt es damals als ungewöhnliche Innovation, kann jetzt jeder Lebensmittel im Kühlschrank einfrieren

Gewürztes Hühnchen mit Erdnüssen ist eines der spektakulärsten Gerichte der chinesischen Küche. Gongbao, wie es lokale kulinarische Experten nennen, hat einen ziemlich originellen Geschmack. Wenn Sie alle Regeln des Kochens von "Übersee"

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Schmalz zuzubereiten. Ich schlage vor, Sie schweißen es in einer Tasche. Der so zubereitete gekochte Speck erweist sich als sehr schmackhaft und aromatisch. Es ist notwendig - Schmalz mit Fleischschicht - 500 g

Grüne gefrorene Stängel von grünen Bohnen ziehen die Aufmerksamkeit auf sich und Ernährungswissenschaftler sagen, dass das Produkt gut für Ihre Figur ist. Aber nicht jeder weiß, wie man grüne Bohnen kocht, und das ist es wert, behoben zu werden

Grüne Bohnen sind ein vielseitiges Gemüse. Dämpfen, kochen, blanchieren, backen und braten. Jede der Kochmethoden ist gut. Außerdem ist dieses Gemüse das ganze Jahr über erhältlich. Schließlich können grüne Bohnen eingefroren werden, während sie ihre Eigenschaften nicht verlieren, und Gerichte aus einem Tiefkühlprodukt sind genauso gut wie aus frischen grünen Bohnen

Feijoa ist eine exotische Frucht, die in ihrem Aroma und Geschmack gleichzeitig an Erdbeeren, Kiwi und Ananas erinnert. Seine herbe Haut und das reife Fruchtfleisch enthalten Vitamin C sowie pflanzliche Ballaststoffe und Pektin. Die subtropische Frucht hat heute in der russischen Küche Wurzeln geschlagen, Köche haben sich daran angepasst, Erfrischungsgetränke, Marmeladen, Salate und andere originelle Gerichte aus Feijoa für den Urlaub und die täglichen Mahlzeiten zuzubereiten

Gerichte mit grünen Bohnen werden immer beliebter. Dieses Produkt ist ein Lagerhaus für Vitamine, Mineralsalze, Aminosäuren. Darüber hinaus ist es reich an Proteinen und ähnelt in der Zusammensetzung Fleisch. Aus grünen Bohnen wird eine große Auswahl an leckeren und gesunden Gerichten zubereitet

Spargel oder grüne Bohnen sind kalorienarm und reich an Vitaminen. Es kann zu Omeletts und Eintöpfen hinzugefügt werden, gebacken oder gedünstet, in Suppen und Tortenfüllungen verwendet werden. Bohnensalat mit Thunfisch Zwei Handvoll grüne Bohnen abspülen, in Stücke schneiden, in Salzwasser kochen, in ein Sieb geben und abkühlen lassen

In der Bibel werden Linsen erwähnt, für die Esau sein Erstgeburtsrecht an seinen Bruder Jakob verkaufte. In der Antike war dieses Getreide sehr teuer, nur wenige konnten es sich leisten, es auf dem Tisch zu haben. Und in einigen modernen Ländern, zum Beispiel in Deutschland, wird die Geschichte der wohltuenden Eigenschaften von Linsen von Generation zu Generation weitergegeben

Auberginenkuchen wird oft in der Türkei hergestellt. Die ungewöhnliche Füllung verleiht dem Kuchen einen tollen Geschmack. Es stellt sich als sehr lecker, befriedigend und zart heraus. Es ist notwendig - 125 ml Olivenöl - 125 ml Wasser - 1 Teelöffel

Linsen sind ein tolles Produkt mit vielen Vorteilen, die leider heute zu Unrecht vergessen werden. Diese Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und wird sowohl zum Kochen als auch zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten verwendet. Linsen sind reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Aminosäuren, Mineralsalzen, Kalium, Phosphor sowie Stärke, Fetten und Vitaminen B1, B2, PP, C

Entenbrustspieße in einer tollen Marinade, ergänzt durch Cheddar und Weintrauben - ein toller kalter Snack. Das Gericht ist sehr lecker, es ist schnell und einfach zuzubereiten. Die Vorspeise wird Gäste und Haushalte mit einem prächtigen Aussehen begeistern

Schweineschulter wird als Premiumfleisch eingestuft. Aufgrund der großen Menge an Fetten wärmt es den Körper und stellt die Kraft wieder her. Der süßliche Geschmack von Schweinefleisch ermöglicht es Ihnen, es mit Früchten, Nüssen und Pflaumen zu kombinieren

Goldene, knusprige Zwiebelringe, die in heißem Pflanzenöl gebraten werden, sind ein origineller Snack. Dies ist eines der ältesten amerikanischen Gerichte. Die Ringe werden normalerweise in Tomaten-, Bier- oder fermentierten Milchteig frittiert

Das Fleisch der Qualitäts-Hausente ist aromatisch und schmackhaft, es ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen wie Zink, Kalium, Magnesium und Eisen, aber sehr fetthaltig. Das Fett, das bei der Zubereitung dieses Vogels geschmolzen wird, ist ein wertvolles Produkt, das normalerweise gesammelt und für die spätere Verwendung in verschiedenen kulinarischen Zwecken aufbewahrt wird

Fasten ist eine Zeit der strengen Nahrungsbeschränkung, alle nicht fastenden Nahrungsmittel sind verboten. Viele Leute denken, dass Fasten und leckere Backwaren unvereinbar sind, da Sie keine Eier, Milch oder Butter verwenden können. Es gibt jedoch viele magere Backrezepte, die diesen Glauben widerlegen

In den letzten Jahrzehnten gab es eine Tendenz, proteinhaltige Lebensmittel abzulehnen. Vegetarier zu sein liegt im Trend. Ist das Hobby für pflanzliche Lebensmittel wirklich sinnvoll, schadet eine solche Ernährung nicht? Vegetarismus ist per Definition ein Ernährungssystem, das auf dem Konzept basiert, dass pflanzliche Lebensmittel gesünder sind als proteinhaltige Lebensmittel

Grüne Bohnen sind ein ziemlich gesundes Produkt für Menschen jeden Alters. Es ist reich an Vitamin A und C sowie an Kalzium. Das Kochen von Bohnen erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Zeit. Vor dem Garen muss es nicht aufgetaut werden

Ein köstlicher Vorspeisensalat aus koreanischen Karotten und Spargelbohnen wird Sie mit seiner Einfachheit und seinem interessanten Geschmack überraschen. Koreanische Karotten sind allein köstlich, mit Spargel und Zitronensaft ergänzt. Die Vorspeise ist mit Pflanzenöl angerichtet

Grüne Bohnen sind ein kalorienarmes Produkt, aber gleichzeitig sehr nützlich. Um ihn das ganze Jahr über zu genießen, können Sie Spargel auf verschiedene Arten einfrieren. Grüne Bohnen (Spargel) sind ein gesundes und gleichzeitig kalorienarmes Produkt

Pilaw ist ein traditionelles orientalisches Gericht. Sein Hauptbestandteil - Reis - ist reich an Ballaststoffen, Stärke und Riboflavin, die den Aminosäureaustausch im Körper beeinflussen. Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Pilaw: mit Fleisch, Hühnchen, Gemüse und Trockenfrüchten

Fleischhalbzeuge werden von vielen von uns sehr oft gekauft, aber nicht jeder weiß, wie man sie richtig auswählt. Nicht alle Hausfrauen können es sich leisten, ein paar Stunden ihrer Zeit am Herd zu verbringen und ein leckeres Mittag- oder Abendessen zu kochen

Hühnerfleisch ist besonders beliebt. Es gilt als diätetisches Produkt. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Hühnchen, aber Hühnchen mit Soße erweist sich als besonders lecker. Es ist notwendig Hühnerfilet (500 g)

Eine appetitliche Grillsauce verleiht dem Produkt Würze und einen einzigartigen Geschmack. Alle Rezepte beinhalten Tomatensauce. Sie können Fleisch vor dem Braten marinieren, während des Garvorgangs einfetten und die Sauce für das fertige Gericht servieren

Köstlicher Braten, der einfach im Mund zergeht. Das Gericht wird sicherlich allen Familienmitgliedern und Freunden gefallen. Machen Sie sich bereit, die Ergänzung zu servieren. Es ist notwendig - 5 Stücke. Kartoffeln; - 300 g Rindfleisch

Zartes Schweinefleisch - passt gut zu Obst. So harmoniert beispielsweise die dezente Süße von Kirschen perfekt mit dem zarten Milchgeschmack von Schweinefilet. Braten mit Kirschen ist ein Gericht, das schnell zubereitet wird, aber sein großartiger Geschmack wird den Verbrauchern lange in Erinnerung bleiben

„Die Hütte ist nicht rot vor Ecken, sondern rot vor Kuchen“, sagt ein russisches Sprichwort. In Russland waren Kuchen und Torten lange Zeit mit Inbrunst und Hitze eine Dekoration des Tisches. Das Kochen von Kuchen ist eine mühsame Aufgabe, aber Sie können es so einfach wie möglich machen, indem Sie den Teig mit Kefir kneten

Es ist unmöglich, sich einen Neujahrstisch ohne Mimosensalat vorzustellen. Dieses Gericht ist nicht nur schön und elegant, sondern auch sehr lecker. Außerdem gehört dieser Salat nicht zu den teuren Gerichten. Rezept für Mimosensalat mit Reis Normalerweise wird Mimosensalat mit Kartoffeln zubereitet

Rindfleisch ist nicht zu fett und sehr nahrhaft, reich an Proteinen, Vitaminen, wertvollen Aminosäuren. Zu Hause lässt sich daraus leicht ein appetitlicher Braten mit Gemüse, Gewürzen, Kräutern, Pilzen oder Bohnen zubereiten. Ein Multikocher hilft, den Prozess zu beschleunigen - das Fleisch brennt darin nicht an und die Sauce erweist sich als dick und reichhaltig

Braten ist ein herzhaftes Gericht und eignet sich als warme Vorspeise zum Abendessen und festlichen Festessen. Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Braten, aber das leckerste und traditionellste Rezept ist das Braten in Töpfen mit einer cremigen Sauerrahmsauce

Spargel-Schinken-Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Spargelsprossen stecken voller Vitamine und Ballaststoffe. Es ist notwendig - 200 g Spargel - 10 g Kapern - 50 g entkernte Oliven - 200 g Parmaschinken - Olivenöl - Balsamico-Sauce - 120 g Krabbenfleisch - 30 g entsteinte Oliven - Salatblätter - 3 Tomaten - 2 Paprika Anleitung Schritt 1 Die Salatblätter auf einen Teller legen

Ingwer gilt als eines der gesündesten Gewürze. Es stärkt das Immunsystem, senkt den Cholesterinspiegel und hat antimikrobielle Eigenschaften. Und die Wurzel dieser wunderbaren Pflanze verändert den Geschmack eines Gerichts völlig, besonders wenn sie richtig mit anderen Zutaten kombiniert wird

Samen und Nüsse sind köstliche und gesunde Lebensmittel, die viele Hausfrauen zu Backwaren und Desserts hinzufügen. Gerichte mit ihnen erhalten einen besonderen Geschmack. An den Fastentagen, an denen viele Lebensmittel unter den Fastenden verboten sind, stellt sich unwillkürlich die Frage, ob es möglich ist, Samen und Nüsse zu essen

Obwohl dieser Auflauf "Bananenbrot" genannt wird, ähnelt er in Wirklichkeit eher einem Muffin. Dieses klassische amerikanische Dessert ist sehr gesund und lecker, es eignet sich gut zum Frühstück, und da Banane die Aminosäure Tryptophan enthält, verbessert sie durch ihre aktive Beteiligung an der Serotoninsynthese die Stimmung und gibt auch einen Energieschub für den ganzen Tag

Hühnchen gebacken mit Kartoffeln unter einer köstlichen Sauce ist ein großartiges Gericht für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Servieren Sie es direkt in den Töpfen und ergänzen Sie es mit einem Salat aus frischem Gemüse und frischem Brot - es kann in eine appetitliche dicke Sauce getaucht werden

Dieser leichte Salat wird Mädchen ansprechen, die der Figur folgen. Es kann sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen zubereitet werden. Es ist notwendig - 400 g grüner Spargel; - 3 hartgekochte Eier; - 20 g Parmesan

Der Salat mit Speck, Rucola und Spargel erweist sich als sehr zart, knusprig und lecker. Die bei der Zubereitung verwendeten Gewürze machen den Salat außergewöhnlich aromatisch und schmackhaft. Es ist notwendig -5 frische Tomaten -300 g Rucola -400 g Spargel -350 g Speck -1 Zitrone -4 EL l

Sie müssen keinen frischen Fisch kaufen, um einen Thunfischsalat zuzubereiten. Die klassische französische Nicoise zum Beispiel wird aus Thunfisch hergestellt, der im eigenen Saft konserviert wird. Einige Köche fügen diesem Salat einen ganz anderen Fisch hinzu - Seehecht

Bohnen- und Thunfischsalat ist ein gesunder, sättigender und nicht schwerer Salat zugleich. Wenn Sie die Bohnen vorher kochen, bereiten Sie den Salat kurz vor dem Servieren in nur fünf Minuten zu. Es ist notwendig - 200 g Bohnen