Vor nicht allzu langer Zeit erschienen kleine Kirschtomaten auf unserem Tisch. Aber sowohl Kindern als auch Erwachsenen hat es gefallen. Auch Kirschtomaten aus der Dose sind lecker. Sie können problemlos einen festlichen Tisch dekorieren oder einfach das Wintermenü abwechslungsreich gestalten.
Es ist notwendig
- - 7 Esslöffel Zucker
- - 3 Esslöffel Salz
- - 1 Tasse 6% Essig
- - Meerrettich, Lorbeerblatt, Sellerie, Dill, Knoblauch
- - bitterer Pfeffer, bulgarischer Pfeffer
- - süße Erbsen
- - 3 Liter Wasser für die Marinade
- - Kirschtomaten für 5-Liter-Gläser
Anleitung
Schritt 1
Um Kirschtomaten aus der Dose für den Winter zu machen, gibt es viele verschiedene Rezepte. Dieses Rezept ist einfach und erschwinglich. Bereiten Sie Einmachgläser für Tomaten vor. Spülen Sie sie ab und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Die Cherrytomaten waschen und mit einem spitzen Gegenstand einstechen.
Schritt 2
Schneiden Sie das Grün ab und legen Sie es auf den Boden des Glases. Paprika waschen, vierteln. Peperoni waschen und in kleine Kinderwagen schneiden. Geben Sie in jedes Glas einen Teil Paprika und einen bitteren Pfeffer. Die Kirschtomaten in die Gläser geben. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen. 20 Minuten wickeln. Dann das Wasser abgießen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit die Tomatengurke vorbereiten. Gießen Sie drei Liter Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz und Zucker nach Rezept hinzu. Nachdem das Wasser kocht, gieße ein Glas 6% Essig in einen Topf. Die Marinade köcheln lassen und über die Tomatengläser gießen. Die Dosen mit Deckel aufrollen, umdrehen und einwickeln, bis sie vollständig abgekühlt sind.
Schritt 4
Mit einer speziellen Würze kannst du leckere Kirschtomaten aus der Dose für den Winter zubereiten. Es enthält bereits alle notwendigen Gewürze zum Einmachen von Kirschtomaten für den Winter.
