Dieser Salat wird viele Menschen und sogar Kinder ansprechen, er ist köstlich, leicht, originell und sehr einfach zuzubereiten. Und an Feiertagen wird es mit seinem hellen Aussehen zur Tischdekoration.
- 1 kleine Hähnchenbrust
- 2 Stk. mittelgroße Gurke,
- 2 Stk. mittelgrosse Tomaten,
- 1 Dose Dosenmais
- 100 g Koreanische Karotten,
- 50gr. Mayonnaise,
- Dill, Frühlingszwiebeln,
- Oliven zum Dekorieren.
Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Nachdem die Brust abgekühlt ist, schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Tomaten und Gurken waschen, in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Dill waschen, trocknen und fein hacken.
Legen Sie eine Schicht Hähnchenbrust auf einen großen flachen Teller. Gehackte Tomaten, Gurken, Maiskonserven, koreanische Karotten, Frühlingszwiebeln und Dill in Dreiecken auf das Huhn legen. Mayonnaise in die Mitte des Salats geben und mit Oliven dekorieren. Bevor Sie den Salat essen, mischen Sie ihn gründlich. Unser Salat ist fertig.
