Das Rezept für die Herstellung von Kefir-Muffins ist sehr einfach. Dies ist eine leckere und schnelle Lösung zu Kaffee oder Tee aus der Serie "Gäste vor der Haustür". In 40 Minuten ist eine Delikatesse zubereitet.
Es ist notwendig
- - 2 Hühnereier;
- - 2 Tassen Mehl;
- - 1 Glas Traubenzucker;
- - 1 Glas Kefir;
- - 50 g Butter;
- - gefrorene Erdbeeren - 6 TL;
- - Backpulver - 1 TL;
- - Puderzucker - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Aus Mehl, Zucker, Kefir, Eiern und Backpulver einen dünnen Teig kneten. Fügen Sie geschmolzene Erdbeerbutter hinzu.
Schritt 2
Füllen Sie die Muffinformen bis zur Hälfte oder etwas mehr – die Muffins gehen beim Garen des Muffins auf.
Schritt 3
Geben Sie 0,5 TL Erdbeeren in die Mitte jedes Kuchens (Sie müssen ihn zuerst auftauen).
Schritt 4
Kefir-Erdbeer-Muffins 30 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen.
Schritt 5
Auskühlen lassen, aus den Formen nehmen, mit Puderzucker bestreuen. Zeit, Tee zu machen und den Tisch zu decken!
