Die festliche Tafel erfordert einen besonderen Rahmen. Es ist mit einer sauber gebügelten Tischdecke bedeckt, Servietten werden neugierig gefaltet, und die Instrumente werden überwacht. Aber was für ein Tisch ohne dekoriertes Geschirr! Es hängt alles vom Können und Können der Gastgeberin ab. Dann können die Gäste nicht nur den Geschmack schätzen, sondern auch einen ästhetischen Genuss aus den gekochten Speisen bekommen. Vorspeisen, Salate und Hauptgerichte sollten auf hübschen Tellern serviert werden und schick aussehen. Aber versuchen Sie, den Tisch nicht mit Dekorationen zu überladen. Alles sollte in Maßen sein.
Es ist notwendig
- - Tomaten;
- - Orangen;
- - Zitronen;
- - Hartkäse;
- - Schmelzkäse in Scheiben;
- - Karotte;
- - Fleisch- und Fischstücke;
- - frische Kräuter;
- - Granatapfelsamen;
- - Eier;
- - Oliven.
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie originelle Salatserviertabletts.
Wählen Sie reife, hübsche Tomaten aus. Waschen Sie sie und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Wenn Sie ein wenig versuchen, kann der Schnitt mit Zähnen vorgenommen werden. Stecken Sie die Spitze eines schmalen Messers in die Mitte einer ganzen Tomate, machen Sie Ecken, dann trennen Sie die Stücke. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauskratzen. Du brauchst es für etwas Soße. Und die Tomatenbecher mit Salat füllen.
Schritt 2
Machen Sie einen Behälter für Ihren Orangensalat. Die Orangen wie Tomaten halbieren und füllen. Das leichte Zitrusaroma passt sehr gut zu Meeresfrüchtesalaten.
Schritt 3
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte auslegen. Den zerdrückten Käse auf den Pfannkuchen verteilen und das Backblech für einige Minuten in den heißen Ofen stellen. Auf dem Tisch die Gläser entsprechend der Anzahl der Pfannkuchen auf den Kopf stellen. Der Käse im Ofen sollte zu einer einzigen Masse schmelzen.
Schritt 4
Nehmen Sie das Backblech heraus. Heben Sie einen Käsepfannkuchen am Rand auf und legen Sie ihn auf ein Glas. Verwenden Sie einen Spatel oder die Hände zum Formen. Sie sollten ein Käsetörtchen mit zarten Rändern haben. Mit einem beliebigen Salat füllen und servieren.
Schritt 5
Rollen Sie dünne Scheiben Schmelzkäse zu kleinen Rollen. Wenn Sie ein schmales und langes Stück gekochter Karotten hineinlegen, können Sie jedes Gericht mit einer solchen Blume dekorieren. Und nachdem Sie die Tüte mit Käsesalat gefüllt haben, als separate Vorspeise servieren.
Schritt 6
Gestalten Sie Ihre geschnittenen Teller kreativ.
Fleischprodukte - Räucherwurst, Schinken, Kotelett - in dünne Scheiben schneiden. Die gewaschenen Salatblätter auf einem flachen Teller anrichten, die Fleischstücke darauf fächern. Mit aufgerollten langen Speckstreifen und lila Basilikumblättern garnieren.
Schritt 7
Die roten Fischscheiben zu Rosen rollen und auf einen Teller legen. Verteilen Sie dünn geschnittene Zitrone und Kräuter um den Fisch.
Schritt 8
Die Oberseite der in den Salatschüsseln servierten Salate garnieren.
Die Eier hart kochen. Kühlen und reinigen Sie sie. Sie können kleine Gänseblümchen aus dem Protein schneiden und den Salat mit Eigelb bestreuen. Machen Sie es einfach vor dem Servieren, um zu verhindern, dass sich das Eigelb aufwickelt.
Schritt 9
Schneiden Sie verschiedene Formen aus rohen Karotten. Dies können Blätter mit gezackten Kanten, dünne runde Scheiben, Bänder über die gesamte Länge der Karotte sein. Rollen Sie mehrere Bänder zu einer Schleife, verteilen Sie das Grün. Eine so feierliche Präsentation wird jeden Tisch schmücken.
Schritt 10
Die Oberseite des Salats mit Granatapfelkernen oder halbierten schwarzen Oliven bestreuen.
