Je mehr Sie Rezepte für die Zubereitung verschiedener Gerichte kennen, desto einfacher ist es, die Ernährung der Familie zu variieren. Eine gesunde und schmackhafte Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen ist ein Chinakohlsalat mit Mais. Die Vorspeise ist saftig und schnell zubereitet.
Es ist notwendig
- - 1 kleiner Chinakohlkopf;
- - 2 Tomaten;
- - 3 gekochte Eier;
- - 1/3 Dosen Maiskonserven;
- - Salz und Kräuter nach Geschmack;
- - Mayonnaise für Salatdressing nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst den Chinakohl waschen, überschüssige Flüssigkeit abschütteln und in kleine Stücke schneiden. Tomaten waschen, ungenießbare Teile entfernen, in große Würfel schneiden.
Schritt 2
Eier schälen, in beliebige Stücke schneiden. Das Reiben wird nicht empfohlen, da sie sonst im Salat "verirren". Kombinieren Sie Chinakohl, Tomaten und Eier in einer praktischen Schüssel.
Schritt 3
Öffnen Sie ein Glas Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie die erforderliche Menge des Produkts in die Schüssel mit den anderen Zutaten. Wenn Sie einem Peking-Kohlsalat mit Mais Gemüse hinzufügen möchten, waschen Sie ihn, trocknen Sie ihn, schneiden Sie ihn so klein wie möglich und legen Sie ihn mit anderen Produkten auf einen Teller. Je mehr frische Zutaten ein Snack enthält, desto schmackhafter wird er.
Schritt 4
Salat bei Bedarf salzen, Gericht mit Mayonnaise würzen, umrühren. Anstelle von Mayonnaise kann auch Sauerrahm verwendet werden. Es wird empfohlen, es mit gehacktem Knoblauch zu kombinieren, dies verleiht der Vorspeise Würze.
Schritt 5
Auf Wunsch kann das Rezept für Chinakohl und Feldsalat nach Belieben verbessert werden. Zum Beispiel Eier daraus entfernen und Tomaten durch Gurken ersetzen. Durch das Experimentieren mit Zutaten können Sie viele interessante Variationen aus einem einzigen Gericht kreieren.
Schritt 6
Bei Bedarf kann der Chinakohlsalat mit Mais mager gemacht werden. Entfernen Sie dazu die Eier und verwenden Sie Sonnenblumenöl, Sojasauce, Zitronensaft als Dressing. Magere Mayonnaise ist auch gut.
