Wenn Sie nach einer Hähnchenbrustsalat-Option suchen, versuchen Sie, einen sehr einfachen und herzhaften Salat mit Mais und Käse zuzubereiten. Alle Zutaten sind günstig und gut miteinander kombinierbar. Darüber hinaus erfordert die Zubereitung eines solchen Snacks keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Die Vielseitigkeit des Salats ist, dass er sich perfekt für eine festliche Tafel und an Wochentagen eignet.
Es ist notwendig
- - Hähnchenbrust (Filet) - 300 g;
- - Dosenmais - 0, 5 Dosen;
- - Hartkäse - 170 g;
- - Hühnereier - 3 Stk.;
- - Mayonnaise - 5 EL. l. ohne Rutsche;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Die Hähnchenbrust unter fließendem Wasser abspülen und in einen Topf geben. Gießen Sie kaltes Wasser ein, so dass es die Brust vollständig bedeckt. Zum Kochen bringen und bei mäßiger Hitze 30-40 Minuten kochen, bis sie weich sind. 10 Minuten vor Ablauf der Zeit 1 Teelöffel Salz hinzufügen. Wenn die Brust fertig ist, das Wasser aus der Pfanne abgießen und die Brust abkühlen lassen.
Schritt 2
Während die Hühnerbrust kocht, bereiten Sie die Hühnereier vor. Legen Sie sie in einen Topf oder kleinen Topf, fügen Sie Wasser hinzu, kochen Sie sie und kochen Sie sie 10-15 Minuten lang. Danach die Eier sofort in kaltem Wasser abkühlen, damit sie später gut gereinigt werden. Nach 5 Minuten nach dem vollständigen Abkühlen von der Schale schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Wenn die Hähnchenbrust abgekühlt ist, hacken Sie sie mit einem Messer und hacken Sie sie in kleine Stücke. Den Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Dosenmais abtropfen lassen. Alle Zutaten - Käse, Mais, gehackte Eier und gehackte Hähnchenbrust in eine Salatschüssel geben, einige Prisen gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, salzen und mit Mayonnaise würzen. Alles gut miteinander vermischen. Salat fertig! Es kann sofort serviert werden.
