Hühnereier sind eines der am meisten konsumierten Lebensmittel der Welt. Es ist eine unersetzliche und begehrte Nährstoffquelle, die dank vieler Haushalte und Staatsbetriebe für fast jeden verfügbar ist.
Hühnereier essen
Hühnereier nützen dem Körper nur, wenn sie frisch und auf Eignung geprüft sind, das heißt, sie sind keine Verteiler verschiedener pathogener Bakterien. Darüber hinaus werden gekochte oder gebackene Eier am besten aufgenommen, so dass sie die Mikroflora des Magen-Darm-Trakts garantiert nicht vergiften und die Ernährung mit nützlichen Substanzen bereichern.
Durch den regelmäßigen Verzehr von Hühnereiern erhält eine Person die notwendigen Aminosäuren und füllt auch die erforderliche Menge an Protein auf, die in ihren Eigenschaften denen von Fleisch und Milchprodukten nicht unterlegen ist.
Das Lecithin in Eiern verbessert das Gedächtnis und lässt das Gehirn intensiver arbeiten. Eine verbesserte Knochen- und Zahngesundheit wurde auch mit Hühnereiern in Verbindung gebracht, da der Kalziumspiegel im Körper ansteigt. Und das Herz-Kreislauf-System wird durch eine große Menge an Vitaminen im Eigelb gestärkt und unterstützt. Dies sind die Vitamine A, D, E, Gruppe B usw.
Cephalin, Beta-Carotin, Mineralstoffe (Eisen, Kupfer, Phosphor, Schwefel) wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Es ist sehr wichtig, Hühnereier in der Ernährung der Kinder zu verwenden, da sie die allgemeine Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen, Sie in Form halten und alle lebenswichtigen Funktionen normalisieren. Eier brauchen relativ lange, um zu verdauen, sie enthalten genug Fett und geben daher ein Sättigungsgefühl. Wer abnehmen möchte, darf allerdings auch Eier essen, allerdings nur in begrenztem Umfang.
Geschlagene rohe Eier umhüllen und schützen die Stimmbänder perfekt vor Stress. Erweicht die Stimme beim Husten. Nur eine Wärmebehandlung ermöglicht es Ihnen jedoch, schädliche Salmonellen-Bakterien loszuwerden, die sich negativ auf Magen und Darm auswirken. Daher ist es vorzuziehen, gekochte Eier zu verwenden.
Über Schaden
Hühnereier enthalten Cholesterin. Bereits zwei gegessene Eier pro Tag überschreiten den zulässigen Cholesterinspiegel im menschlichen Blut. Daher sollten Sie bei der Auswahl der Lebensmittel äußerst vorsichtig sein und das Gleichgewicht der Stoffe in der täglichen Ernährung sorgfältig überwachen.
Cholesterin wird durch Stoffe abgebaut, die in den Eiern enthalten sind. Letzteres reicht jedoch möglicherweise nicht aus, um überschüssiges Cholesterin zu verarbeiten und zu entfernen. In diesem Fall sollten Sie die Menge der verzehrten Lebensmittel reduzieren, die sich negativ auf den Allgemeinzustand des Körpers auswirken.
Wie dem auch sei, Hühnereier sollten als Quelle der notwendigen Lebensenergie und Nährstoffe in jedem Haushalt auf dem Tisch stehen.
