Algen sind ein sehr gesundes Produkt, das hauptsächlich von Bewohnern von Gebieten in Meeresnähe konsumiert wurde. Heutzutage ist Algen in verschiedenen Teilen unseres Planeten beliebt. Algen können als Hauptzutat in Suppen und Salaten dienen und ihnen einen herzhaften Geschmack verleihen.
1 Salatoption
Du wirst brauchen:
- Algenkonserven 2 Dosen,
- Tintenfisch aus der Dose 1 Dose,
- Reis 100g,
- mittelgroße Zwiebeln 2 Stk.,
- Dillgrün
- 1 Dose Oliven,
- Karotten 2 Stk.
Öffnen Sie ein Glas Tintenfischkonserven. Schneiden Sie es in kleine Streifen. Öffnen Sie Gläser mit Algen. Gießen Sie Wasser in einen Topf, wenn das Wasser kocht, fügen Sie Reis hinzu. Salz. Bei schwacher Hitze 20-30 Minuten kochen. Achten Sie darauf, dass sich der Reis nicht ausbreitet. Nachdem der Reis gekocht ist, kippe ihn in ein Sieb und unter kaltes Wasser.
Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten, eine Prise Zucker und Sojasauce dazugeben. Karotten kochen, abkühlen lassen und kleine Fische daraus machen. Machen Sie die Augen des Fisches aus schwarzem Pfeffer. Salatzutaten können mit Mayonnaise gemischt oder geschichtet werden. Mit Algen, Fisch, Kräutern, Oliven dekorieren.
2 Salatvarianten
Du wirst brauchen:
- Algenkonserven 2 Dosen,
- Pazifikheringsfilet 100 g,
- Kartoffeln 2-3 Stk.,
- Zwiebel 1 Stk.,
- Knoblauch 3 Zehen.
Die Kartoffeln kochen und in Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel fein hacken. Heringsfilet in Würfel schneiden. Fügen Sie die Algen hinzu. Den Knoblauch auspressen. Alles vorsichtig mit Mayonnaise vermischen. Dekorieren wie in 1 Salat.
3 Salatoptionen
Du wirst brauchen:
- Algenkonserven 2 Dosen,
- Fleisch 300g,
- Kartoffeln 3 Stk.,
- Eier 4 Stk.,
- Birne,
- Schmelzkäse 100 g,
- Knoblauch 3 Zehen,
- Salz.
Für 3 Salatvarianten Fleisch, Eier, Kartoffeln kochen. Wir schneiden alles in dünne Streifen. Eier, Kartoffeln und Käse können auf einer groben Reibe gerieben werden. Fügen Sie die Algen hinzu. Den Knoblauch auspressen. Etwas salzen. Alles mit Mayonnaise mischen oder in Schichten auslegen. Es bleibt, den Salat zu dekorieren und Sie können ihn auf den Tisch servieren.
