Die Menschheit hat immer nach Wegen einer solchen Lebensweise gesucht und wird sie auch weiterhin suchen, um verschiedene Krankheiten zu heilen und das Leben zu verlängern. Bisher ist dies noch nicht erfolgt, aber Menschen, die sich an die Grundlagen einer Rohkosternährung halten, sind überzeugt, auf dem richtigen Weg zu sein.
Eine Rohkostdiät ist eine spezielle Diät, bei der Sie nur Rohkost essen können. Außerdem die am weitesten verbreitete vegane Rohkostdiät, die ausschließlich pflanzliche Lebensmittel beinhaltet.
Welche Lebensmittel essen Rohköstler?
Zu einer roh-veganen Ernährung gehören folgende Lebensmittel:
• pflanzliche Rohkost;
• Honig und Imkereiprodukte;
• Sauerkraut, Kräutertee;
• Pflanzenöl, Salz und Soda.
Die pflanzliche Ernährung umfasst die breiteste Palette an Obst, Beeren und Gemüse, Nussmischungen, Getreide sowie daraus ohne Erhitzen zubereitete Lebensmittel.
Rohköstler machen das scheinbar Unmögliche und bereiten diese Gerichte zu, ohne sie zu erhitzen oder Milch, Eier, Fleisch oder Fisch hinzuzufügen.
Was sind die Vorteile einer Rohkost-Ernährung?
Es lohnt sich nicht, von einer Rohkost-Diät als Allheilmittel für alle Krankheiten zu sprechen, aber der unbestrittene Vorteil der Verwendung von rohen pflanzlichen Lebensmitteln besteht darin, sie von giftigen Substanzen, Antibiotika und Schwermetallsalzen zu reinigen.
Eine vegane Rohkost-Ernährung hilft sehr effektiv bei Verdauungsproblemen, Erkrankungen der Atemwege, Allergien.
Es sollte auch auf das Auftreten zusätzlicher Energie hingewiesen werden, die vor der Umstellung auf eine Rohkostdiät für die Assimilation gewöhnlicher Nahrung aufgewendet wurde.
Negative Seiten einer Rohkostdiät
Die Entscheidung, sich Rohköstlern anzuschließen, muss sehr ernst genommen werden, da der Verzehr von Rohkost in bestimmten Fällen zu einer großen Katastrophe werden kann. Dies kann in solchen Fällen passieren:
• es gibt Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Rohkost aufgrund der Fructose-Abstoßung;
• Unausgewogenheit in der Ernährung, dh Verwendung einer begrenzten Produktpalette, zB nur Äpfel;
• Es gibt keine Ahnung von den Prozessen, die im Körper beim Übergang zur Rohkosternährung beginnen.
Es ist zu beachten, dass der Körper bei einer Rohkostdiät an Vitamin B12-Mangel leidet.
Es ist notwendig, die Mundhöhle sorgfältig zu überwachen und zu pflegen, um Schäden am Zahnschmelz zu vermeiden, sowie die Menge der verbrauchten Flüssigkeit zu überwachen.
Die Umstellung auf eine Rohkost-Diät sollte laut Experten schrittweise erfolgen, damit sich der Körper langsam an die Ernährungsumstellung anpasst.
