PANCHO-Kuchen selber machen!
Für die Creme brauchst du:
- 2 große Sauerrahm je 500 g.
- 3 Gläser Zucker
- 120 g Butter
- Vanillin
Für den Test benötigen wir:
- 6 Eier
- 3 Tassen Mehl
- Vanillin
- 1 Packung Kakao
- 3-4 Gläser Zucker
Für Fondant brauchst du:
- Schokolade
So. lass uns einen Kuchen machen.
-Der Teig ist sehr einfach zuzubereiten! Eier mit Zucker schlagen. Dann Kakao, Vanillin zu dieser Mischung hinzufügen und alles gut vermischen. Dann Mehl unter Rühren hinzufügen und alles glatt rühren. Der Teig ist fertig! Nun den Teig in eine Form gießen und für 30 Minuten in den Ofen geben, dann den fertigen Keks aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Die Creme wird wie folgt zubereitet:
- Zucker mit Butter mahlen, Vanillin und dann saure Sahne hinzufügen. Alles mit einem Mixer schlagen und 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Wir tauchen die geschnittenen Würfel in Sahne und legen sie in Schichten. Wir gießen die resultierende Pyramide mit Sahne ein und dekorieren sie mit geschmolzener Schokolade mit einem Spritzbeutel. Pancho ist fertig! Guten Appetit!
