Naschkatzen wollen immer etwas dies und das. Entweder sind die Süßigkeiten langweilig, die Kekse trocken, dann ist die Marmelade müde, dann geben die Ladenmuffins etwas zurück. In diesem Fall hilft der Brotbackautomat supra bms-150. Sie können Ihren eigenen leckeren hausgemachten Muffin mit Nüssen und Rosinen backen.
Ich warne dich sofort, wenn du jetzt einen Cupcake willst, dann leider und ah. Werde warten müssen. Im Allgemeinen dauert der gesamte Kochvorgang etwa drei Stunden. Auch das Abkühlen dauert eine Stunde. Tatsache ist, dass es schädlich ist, heiße Backwaren zu essen.
Der Brotbackautomat supra bms-150 hat einen wunderbaren Plastikbecher, mit dem wir Schüttgüter abmessen. Wir benötigen also folgende Zutaten:
- 1,5 Tassen Premium-Weizenmehl
- 1 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 150 g Butter
- 0,5 TL Backpulver
- 0,5 Tassen kernlose Rosinen
- 0,5-1 Tasse geschälte Walnüsse
- Puderzucker zum Bestreuen
Die Ausbeute des Produkts beträgt ca. 650 g. Der Kochvorgang ist recht einfach. Zuerst die Rosinen 10-20 Minuten mit warmem Wasser füllen, dann in ein Sieb geben. Die Nüsse mit einem Messer in mittelgroße Stücke schneiden. Als nächstes bereiten Sie den Teig vor.
Um den Eimer des Brotbackautomaten nicht zu zerkratzen, schlagen Sie zunächst die Eier mit Zucker in einer tiefen Schüssel von Hand auf. Wir werden nicht zu eifrig sein, fünf Minuten werden ausreichen. Zucker und Eimasse in die Schüssel des Brotbackautomaten geben, dort weiche Butter, Backpulver und Mehl dazugeben. Wir schließen den Deckel, schalten das Programm "Schnell" ein (1 Stunde 38 Minuten).
Bei der zweiten Charge benachrichtigt uns der Ofen mit einem Signal, damit wir Rosinen und Nüsse hineinwerfen. Die Konsistenz des Teigs sollte dicker Sauerrahm ähneln. Für Vielbeschäftigte - alle Zutaten können auf einmal eingeworfen werden.
Während des Backens geht der Kuchen zweimal auf. Lassen Sie es nach dem Backen noch eine Stunde im Ofen aufheizen. Der Cupcake wird sehr zart und weich, also vorsichtig auf dem Kuchengitter ausschütteln und sofort mit der Kappe nach oben drehen. Anschließend mit Puderzucker bestäuben und auskühlen lassen.
Hausgemachter Kuchen mit Nüssen und Rosinen ist fertig. Es ist gut für Tee, Kaffee und so. Guten Appetit!
