Haben Sie schon immer davon geträumt, schnell etwas Leckeres zu kochen? Versuchen Sie, einen Schokoladenkuchen mit Eiern, Butter und Schokolade zu backen. Das Backen dauert nur ein paar Minuten und der Kuchen ist großartig.
Es ist notwendig
- -4 Eier
- -800 Gramm dunkle Schokoladenspalten
- -8 Esslöffel ungesalzene Butter
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 250 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Butter bestreichen.
Schritt 2
4 Eier in einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen. 5 Minuten verquirlen. Es sollte sich ein riesiger Schaum bilden.
Schritt 3
Schokolade und Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Nicht zum Kochen bringen.
Danach die Eier zur Schokoladenmischung geben und alles gründlich verrühren, bis es glatt ist.
Schritt 4
Gießen Sie den resultierenden Schokoladenteig vorsichtig auf ein Backblech. Verwenden Sie einen Kochspatel, um die Mischung zu glätten.
Schritt 5
Das Backblech in den Ofen schieben und 25-40 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 6
Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Kühl mit heißem Tee oder Kaffee servieren.