Beste Rezepte 2024, November

Es ist schwer, jemanden zu finden, der den scharfen koreanischen Karottensalat - Karotte - nicht mag. Warum nicht so ziemlich dasselbe aus Kürbis machen? Außerdem bevorzugt nicht jeder Kürbis. Und in diesem Salat geht sie auf einen Schlag weg

Dieser Salat ist ein Lagerhaus für Nährstoffe und Vitamine. Sie sind reich an Kürbis, Feigen, Rucola und Knoblauch, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind. Und dieses Gericht zeichnet sich auch durch ein ungewöhnlich helles und schönes Aussehen, angenehmes Aroma und pikanten Geschmack aus

Eine sehr einfach zuzubereitende Beilage. Er passt gut zu Fisch und Fleisch. Jede Familie liebt Kartoffeln einfach und dies ist eines von Tausenden von Rezepten für seine Zubereitung. Es ist notwendig - 1 kg Kartoffeln - 2 EL

Die meisten Hausfrauen sind es gewohnt, Makrelen zu salzen oder zu räuchern, da sie glauben, dass dies die besten Optionen sind, um diesen Fisch zu kochen. Gebackene Makrele ist jedoch geschmacklich absolut nicht minderwertig, außerdem erweist sich die im Ofen gebackene Makrele als kalorienarm und gesund

Variieren Sie Ihren üblichen Kürbiskuchen, indem Sie ihn mit Ziegenkäse, Lauch kochen und ihn sogar öffnen! Dieser Kuchen braucht eine Stunde zum Kochen und ergibt sechs Portionen. Kann als separates Gericht serviert werden. Es ist notwendig - 300 g Weizenmehl

Das gepuffte Ziegenkäse-Thymian-Soufflé sollte sofort nach dem Kochen serviert werden. Nach dem Abkühlen ist es nicht mehr so luftig und zart. Soufflé kann zum Frühstück oder Mittagessen zubereitet werden, es ist sowohl gesund als auch sättigend

Kürbis ist ein sonniges, lebendiges Gemüse. Ein leichter Salat aus Kürbis, Pistazien und Roquefortkäse macht munter und stillt den Hunger. Eine ungewöhnliche Kombination aus Nüssen, Käse und süßem saftigem Kürbis sorgt für ein neues Gefühl. Überraschen Sie Ihre Lieben und Gäste mit einem außergewöhnlichen Geschmack und tanken Sie sonnige Stimmung

Gesunde und schmackhafte Apfelmarmelade ist ein ausgezeichnetes Dessert für die Füllung von Tee oder Kuchen im Winter. Sie können die übliche Apfelmarmelade mit Trockenfrüchten, Nüssen, Karamell und anderen Zusatzstoffen abwechslungsreich gestalten

Tartinki - zartes Gebäck aus Blätterteig, ergänzt durch Früchte und Beeren. Leichte Kuchen werden ohne fettige Sahne zubereitet, daher ist die Delikatesse für diejenigen geeignet, die der Figur folgen. Ein Kuchen enthält 248 kcal. Cranberry-Apfel-Tartinen begeistern mit einer Kombination aus heller Säure mit Süße und Leichtigkeit des Teigs

Apfelmarmelade ist ein köstlicher Genuss. Und wenn es mit transparentem Sirup und Bernsteinscheiben ist, dann ist es auch schön. Eine solche Marmelade zuzubereiten wird nicht schwierig sein. Hauptsache man wählt die richtige Apfelsorte und beachtet die Garzeit

"Goldener Sirup" (goldener Sirup, wörtlich aus dem Englischen - "goldener Sirup") ist eine häufige Zutat in Rezepten der englischen und amerikanischen Küche, die vor allem als Honigersatz für Allergiker verwendet wird. Leider kann es manchmal schwierig sein, es zu kaufen, daher empfehle ich, es selbst zu machen

Der Nährwert von Rindernieren ist dem von Fleisch sehr ähnlich, aber aufgrund ihres spezifischen Geruchs und Geschmacks verpflichten sich einige Hausfrauen nicht, sie zu kochen. Tatsächlich erweisen sich Nierengerichte als sehr lecker, Sie müssen sie nur richtig kochen können

Invertsirup, auch als goldener Sirup bekannt, wird häufig für die Herstellung von Kuchen und verschiedenen Desserts verwendet, was ihnen einen guten Geschmack verleiht. Dieses Dessert hat eine schöne Bernsteinfarbe, ein reichhaltiges fruchtiges Aroma und eine cremige Textur

Nach einer der beliebtesten Klassifizierungen werden alle Käse in vier Haupttypen unterteilt: weich, halbweich, halbhart und hart. Die Härte des Käses hängt vom Feuchtigkeitsgehalt und der Reifezeit ab. Beliebte Hartkäsesorten können mehrere Monate bis mehrere Jahre reifen und erhalten so ihre berühmte Textur, ihren Geschmack und ihr Aroma

Fruchtsirupe werden aus natürlichem Saft mit Zuckerzusatz und Zitronensäure hergestellt. Sirupe sind Getränke mit hohem Zuckergehalt. Sie können ein solches Getränk aus fast jeder Frucht herstellen. Grundrezept Bei unsterilisierten Sirupen sollte der Zuckergehalt mindestens 65 % betragen, nur wenn diese Bedingung erfüllt ist, kann der Sirup lange gelagert werden

Gerste oder Perlgerste wird aus Gerste hergestellt, dieses Getreide war eines der häufigsten, obwohl es heute seltener verwendet wird. Gerste hat eine Reihe von positiven Eigenschaften für die menschliche Gesundheit, sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe

Ahornsirup ist der verdickte Saft von Zuckerahorn, Schwarzahorn oder Rotahorn. Bäume, die in Nordamerika wachsen, eignen sich für die Verdunstung von Saft. Die Pflanze selbst kann gigantisch groß sein und einen Durchmesser von einem Meter und eine Höhe von 30 Metern erreichen

Sogar Brötchen können ein tolles Dessert sein, wenn sie süß gemacht werden! Dünne Pfannkuchen, zarte Quarkcreme – wie lecker das ist! Und diese süße Köstlichkeit ist in vierzig Minuten zubereitet. Es ist notwendig Für acht Portionen:

Fast Food ist verlockend, aber nicht immer gesund. In der Hausmannskost verliert es nicht an Geschmack, profitiert jedoch erheblich von der Qualität. Es ist notwendig Für Kartoffelchips: Sonnenblumen- oder Olivenöl; 4-5 Kartoffeln

In diesem Rezept werden Äpfel mit Zimt auf den Boden einer Form gelegt und mit krümeligem Teig bestreut. Kein Backpulver, Eier oder Backpulver erforderlich. Diesen Apfel-Knusper-Auflauf zuzubereiten ist sehr einfach. Es ist notwendig Für acht Portionen:

Wir machen Sie auf kleine, saftige und sehr schmackhafte Fleischbällchen aus Rindfleisch (Sie können Hühnchen verwenden) aufmerksam, die in einer duftenden Pilzsauce gekocht werden. Dieses Gericht erfordert eine minimale Menge an Produkten sowie ein wenig Zeit

Putenfileteintopf ist ein diätetisches Gericht, das recht schnell kocht und sich als sehr saftig, lecker und nahrhaft erweist. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung, aber einige davon gelten als die einfachsten. Pute mit Champignons Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie 700-800 Gramm Putenfilet, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 500 Gramm frische Champignons, 1 Paprika sowie Kräuter, Pflanzenöl und Salz nach Geschmack

Putenfleisch gilt als sehr gesundes Produkt, es ist leicht verdaulich, reich an Enzymen, Mineralien und Eisen. Und aus verschiedenen Teilen des Truthahns können Sie viele Gerichte für jeden Geschmack zubereiten. Putenkeulensuppe Du wirst brauchen:

Putenfleisch ist ein köstliches diätetisches Lebensmittel. Es enthält viele für den Körper notwendige Substanzen und Vitamine, wird leicht aufgenommen und enthält wenig Cholesterin, so dass jedes Putengericht äußerst nützlich ist. Der Geschmack und das Aroma von Putenfleisch werden wunderbar durch Pilze ergänzt

Hausfrauen unserer Zeit wissen die Vorteile des Backens im Bräter zu schätzen. Erstens ist es viel gesünder als einfaches Braten, da Lebensmittel mit wenig oder keinem Öl im eigenen Saft gekocht werden. Und zweitens müssen Sie das Backblech nach der Hülle nicht waschen, da beim vorsichtigen Öffnen der Hülle der gesamte Saft drin bleibt

Kenner leckerer Speisen interessieren sich oft dafür, wie man Ente im Ofen weich und saftig zubereitet. Es reicht aus, auf ein paar einfache Rezepte zurückzugreifen, mit denen Sie erreichen können, was Sie wollen und Ihre Lieben mit einem wirklich köstlichen Gericht erfreuen

Schweineschulter Schweinefleisch wird traditionell im Ofen gebacken. Dieses Rezept ist jedoch gut, da das Fleisch schnell in der Mikrowelle gegart werden kann. Gleichzeitig erweist sich das gekochte Schweinefleisch als saftig und aromatisch

Fleisch ist eine unersetzliche Quelle für Eiweiß, Aminosäuren, eine Reihe von Mineralien und Vitaminen. Trotz aller Vorteile des Vegetarismus ist es ziemlich schwierig, die Rolle von Fleisch in der menschlichen Ernährung zu überschätzen. Wie bewertet man die Fleischqualität beim Kauf, damit das Produkt wirklich gesund und schmackhaft ist?

An fast jeder Ecke werden sogenannte Instant-Food verkauft. Mit seiner Hilfe können Sie schnell den Hunger töten, wenn keine Zeit und keine Lust vorhanden ist, etwas Deftigeres zu kochen. Produkte wie Instantnudeln "Doshirak"

In einigen Ländern ist Truthahn ein Muss auf dem Weihnachtstisch. Seine Zubereitung ist eine echte Kunst, die viel Zeit und Mühe erfordert, aber dank dieses Gerichts wird der Tisch reicher und festlicher erscheinen. Es ist notwendig Truthahn oder junger Truthahn - 3 kg

Viele Menschen lehnen Putenfleisch kategorisch ab, weil sie davon überzeugt sind, dass dieses Fleisch einen bestimmten Geschmack hat. Es ist Zeit, diesen Mythos zu zerstreuen. Wenn der Truthahn im Alter nicht auf die Theke kommt, das Fleisch nicht länger als zwei Tage liegt und Sie es richtig zubereiten, zögern Sie nicht – am Ende erhalten Sie ein saftig-aromatisches Gericht

Das richtige Gericht sollte ästhetisch ansprechend sein. Zucchini-Auflauf und Putenfilets werden nicht ihrer schönen Form, Farbe und Aroma beraubt. Rote und gelbe Tomaten verleihen dem Auflauf eine besondere Wirkung. Es ist notwendig - Zucchini 0,8 kg

Kürbis ist sehr gesund und lecker. Da dieses Gemüse recht lange gelagert wird, können Sie sich und Ihre Familie fast das ganze Jahr über mit Gerichten daraus verwöhnen. Kürbis wird verwendet, um Haferbrei, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Kuchen, Marmelade und sogar Koteletts herzustellen

Khanuma mit Gemüsesauce ist eine schnelle und zufriedenstellende Lösung für das Abendessen. Unter den Völkern Zentralasiens wird dieses Gericht Khanum genannt, seine Essenz besteht darin, dass es wie "faule" Manti gedämpft wird. Aber in unserem Fall wie "

Frikadellen mit Reis sind ein echter Lebensretter für vielbeschäftigte Hausfrauen. Dieses Fleischgericht ist nahrhaft und schnell zubereitet. Fleischbällchen mit Reis können mit oder ohne Beilage zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Durch den Wechsel von Saucen und Braten erfreuen Sie Ihren Haushalt jeden Tag mit einem neuen Geschmack

Sie rätseln, wie man Hühnchen kocht, damit es sowohl einfach als auch lecker ist? Bereiten Sie gekochtes Hähnchen auf orientalische Weise zu - mit einer würzigen Currysauce. Traditionelles indisches Gericht. Es ist notwendig - 1 Huhn

Ganz gebackener Truthahn ist eine festliche Tischdekoration. Der Vogel erweist sich als saftig, schön und mit einer appetitlichen Kruste. Es kann gefüllt, mit Glasur bedeckt und dem Fleisch mit verschiedenen Aromen hinzugefügt werden. Für Pute eignen sich würzige Gewürze, aromatische Kräuter, Zitrusfrüchte, Obst und Gemüse

Putenhackfleisch ist eine gesunde Alternative zum fetteren Hackfleisch. Es hat einen intensiven Geschmack und ist perfekt für eine Vielzahl von Hackbraten, Saucen, Koteletts, Frikadellen und Aufläufen. Putenfleischbällchen mit Tomatensauce und Nudeln Für dieses aromatische und sättigende Gericht benötigen Sie:

Gefüllte Paprikaschoten - ein Gericht, wie sie sagen, für einen Amateur. Manche Leute mögen einfach das Gemüse selbst nicht, das die Grundlage des Rezepts ist. Wenn jemand ein Fan dieses Gerichts ist, kocht er die Paprika nicht nur selbst, sondern überlegt auch, wie er sie am besten präsentiert

Gefüllte Paprika sind ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Für die Füllung gibt es viele Rezepte, am beliebtesten sind jedoch mit Fleisch und Reis gefüllte Paprikaschoten. Es ist notwendig - Pfeffer; - gehacktes Fleisch

Ein Freund von mir hat dieses Rezept auf einer Italienreise kennengelernt. Dort wird er für seine einfache Zubereitung und seinen einzigartigen Geschmack geschätzt. Für mich erscheint dieses Gericht ungewöhnlich. Aber der Geschmack ist unglaublich

Pizza ist heute nicht nur in Italien, sondern auch in unserem Land ein beliebtes Gericht. Sie können es mit einer Vielzahl von leckeren Füllungen zubereiten. Die Wahl hängt vom Inhalt des Kühlschranks ab. 1. "Salami". Für eine solche Pizza benötigen Sie zunächst "

Ofengebackenes Hühnchen mit Honig ist eine originelle Art, Hühnchenfleisch zuzubereiten. Dank der interessanten Kombination der Zutaten und deren geschickter Mischung erhält das Huhn eine knusprige Kruste und einen interessanten Geschmack. Ein solches Gericht wird den festlichen Tisch schmücken und Ihre Lieben erfreuen

Ein beliebtes Balkangericht - hausgemachter Paprika-Lecho kann für die zukünftige Verwendung für den Winter gekocht werden. An kalten Winterabenden verleiht dies einfachen Beilagen zusätzlichen Charme und die leuchtend-elegante Farbe der Rohlinge macht Mut

Kürbis enthält viele Nährstoffe, die der Körper benötigt, daher muss er in die Ernährung einer Person aufgenommen werden, die die Gesundheit überwacht und die Prinzipien der richtigen Ernährung einhält. Um den Kürbis schmackhaft zu machen und das Maximum an Nährstoffen zu erhalten, backen Sie ihn am besten im Ofen

Gefüllte Paprika sind ein leckeres und gesundes Gericht für die ganze Familie. Gefrorene halbfertige gefüllte Paprikaschoten, die in der Saison gekauft oder zubereitet werden, werden in der Mikrowelle, auf dem Herd oder im Multikocher sehr schnell gekocht

Gefüllte Paprika mit Gemüse in Sauerrahmsauce ist ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht. Anstelle des im Rezept üblichen hausgemachten Hackfleischs können Sie auch reines Schweine- oder Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch verwenden. Reis kann durch Langkornreis ersetzt werden, aber immer poliert, damit er den Saft von Fleisch und Gemüse aufnimmt

Ochsenschwanz ist ein sehr beliebter Rohstoff in der europäischen Küche für die Zubereitung von reichhaltigen Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten. Würzige Kräuter und verschiedene Gemüsesorten verleihen dem Fleisch einen reicheren Geschmack

Reis ist die Grundlage der meisten Gerichte der japanischen Küche, die in unserem Land große Popularität erlangt hat. Viele Frauen fingen an, zu Hause Brötchen und Sushi zu kochen, aber die meisten haben eine Frage, wie man Reis richtig kocht, damit sie schön und lecker werden

Mit kulinarischem Mastix verwandeln Sie selbst den gewöhnlichsten Kuchen oder hausgemachten Kuchen in ein wahres Meisterwerk der Kochkunst. Die wichtigsten Mastixarten, die besonders verbreitet sind, sind Gelatine-, Milch- und Eibischmastix

Erbsen sind in der russischen Küche weit verbreitet. Das häufigste Gericht ist Erbsensuppe, die sowohl billig als auch lecker ist. Erbsensuppe mit Lamm ist sehr raffiniert, aromatisch und sättigend, was für jeden Tisch sehr gut ist. Es ist notwendig - 300 g Lamm - 200 g getrocknete Berberitze - 150 g Erbsen - 200 g Kartoffeln - 1 Zwiebel - 1 Karotte - 0,5 TL Safran - 2 Knoblauchzehen - getrocknetes Basilikum - Lorbeerblätter - Salz und Pfeff

Eine der gesündesten Möglichkeiten, Fisch zuzubereiten, ist das Backen im Ofen. Gefüllte Brassen sind sehr sättigend, sie können als Hauptgericht auf einer festlichen Tafel serviert werden. Es ist notwendig - Brassen 1,5 kg

Mit Hackfleisch gebackene Zucchini "Hanf" ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht aus jungen Zucchini, Gemüse, gebratenem Hackfleisch unter Zusatz von Sauerrahm. Zucchini kann durch Auberginen ersetzt werden. Es ist notwendig - 700 Gramm Zucchini

Weichgekochte Eier gelten zu Recht als das am stärksten diätetische und gleichzeitig nahrhafte Frühstück. Dieses Gericht ist unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Nur eine Minute - und Sie können ein klassisches Beispiel der europäischen Küche genießen

Spanien. Land der Leidenschaft und Leidenschaft. Der Geburtsort von Stierkampf, Flamenco und Paella, ein Gericht, das nicht nur herzliche Gesellschaft, sondern auch viel Freizeit erfordert. Versammeln Sie Ihre Familie, Ihre engsten Freunde und kochen Sie eine authentische spanische Paella mit Meeresfrüchten

Es gibt solche Gerichte, die anscheinend niemanden mehr überraschen werden. Sie sind köstlich und nahrhaft, aber sie wirken banal und vertraut - einfaches hausgemachtes Essen. Was ist zum Beispiel neu bei gefüllten Paprikaschoten? Ziehen Sie keine voreiligen Schlüsse

Es gibt viele verschiedene Rezepte für gefüllte Paprika. Dieses Rezept unterscheidet sich von allen anderen darin, dass als Füllung Käse und Kartoffeln verwendet werden und das Gericht im Ofen zubereitet wird. Zutaten: Bulgarischer Pfeffer - 4 Stück

Gefüllte Paprikaschoten sind ein Lieblingsgericht vieler, lecker und nahrhaft. Es ist nicht schwer, es zuzubereiten, aber es kann sowohl für den alltäglichen als auch für den festlichen Tisch serviert werden. Paprika werden mit einer Vielzahl von Füllungen aus Fleisch, Meeresfrüchten, Pilzen, Gemüse, Käse, Reis gefüllt

Mit dem Einsetzen des Frühlings beginnen viele, aufs Land oder in die Natur zu gehen, um sich zu entspannen und ein Picknick mit Grill zu machen. Jemand mag Schweinefleisch, jemand bevorzugt Lamm oder Hühnchen. Es ist wichtig, nicht nur hochwertiges Fleisch zu wählen, sondern auch die richtige Marinade zuzubereiten, damit jedes Stück Döner im Mund zergeht

Napoleon-Kuchen zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach. Hier präsentiere ich eines der alten, bewährten Rezepte. Die Zutaten sind einfach und für jeden zugänglich. Dank der Gründlichkeit der Zubereitung und der langfristigen Imprägnierung der Kuchen wird der Kuchen sehr zart und weich

Waffelkuchen werden von vielen als Basis für etwas Süßes wahrgenommen, aber mit sehr wenig Aufwand lassen sich viele schnelle und originelle Snacks herstellen. Kuchen unterscheiden sich in Form und Größe, werden in fast allen großen Geschäften verkauft und sind relativ günstig

Kuchen "Napoleon" wird aus Blätterteig hergestellt und mit Vanillesoße bestrichen. Dieser Kuchen hat mehrere Sorten. Aber das Herzstück eines jeden Rezepts ist immer noch die klassische Variante der Teig- und Sahneherstellung. In Russland erschien 1912 der Napoleon-Kuchen

Fast jede russische Familie hat ihr eigenes Originalrezept für den Napoleon-Kuchen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ich mache Sie auf ein Rezept für die Zubereitung eines schnellen und leckeren Napoleon-Kuchens mit Sahne auf Mascarpone-Basis aufmerksam

Die Herstellung von Napoleon-Kuchen erfordert viel Zeit und Geduld. Und damit das Dessert zu einem echten Kunstwerk wird, müssen Sie etwas mehr Zeit investieren und es dekorieren. Nachfolgend finden Sie die Möglichkeiten, den fertigen Napoleon-Kuchen zu dekorieren

Gibt es eine Familienfeier oder warten Sie auf die Ankunft der Gäste? Versuchen Sie in diesem Fall, einen sehr leckeren Kekskuchen "Casket" nach einem einfachen Rezept zu backen. Dank des zarten Sauerrahms ist der Leckerbissen saftig, leicht und nicht sehr kalorienreich

Möchten Sie, dass ein Biskuitkuchen saftiger, zarter und würziger wird? Bereiten Sie ein leckeres Kuchenbad vor. Wählen Sie aus mehreren zuverlässigen Rezepten mit einfachen Produkten. Kaffee- und Cognac-Keksimprägnierung Zutaten:

Eine bequeme und sehr einfache Möglichkeit, Ihre Gäste zu füttern, besteht darin, ihnen einen ganzen Snack-Sandwich-Kuchen zuzubereiten, der für alle reicht. Ein Sandwichkuchen ist ein nicht gebackener Brotkuchen, der mehrere herzhafte Füllungen kombiniert und im Wesentlichen ein mehrschichtiges Sandwich ist

Der legendäre Prager Schokoladenkuchen hat wie viele kulinarische Meisterwerke seine eigene Geschichte. Der Autor von "Prag" ist der berühmte Moskauer Konditor Vladimir Mikhailovich Guralnik. Diese vor über 40 Jahren kreierte Torte erfreut sich auch heute noch großer Beliebtheit

Dieser Keks ist die perfekte Basis für ein süßes Teebrötchen! Es ist notwendig Keks: - 4 Eier; - 120 g Zucker; - 120 g Mehl. Sahne: - 500 g Sauerrahm; - 5 EL. Puderzucker; - ein paar Tropfen Vanilleessenz. Anleitung Schritt 1 Eier mit Zucker in einer Rührschüssel vermischen

Nach ihrem Erscheinen auf dem Markt sorgten Süßigkeiten mit dem mysteriösen Namen "Bird's Milk" für Furore. Die Leute kauften eine beispiellose Delikatesse in Kisten und hielten sie für die Hauptzutat derselben unbekannten "Vogelmilch"

Die Herstellung eines echten Kuchens "Vogelmilch", dessen Soufflé auf Agar-Agar und Kondensmilch hergestellt wird, ist ein mühsamer Prozess, aber es gibt auch ein einfacheres Rezept, dessen Ergebnis niemanden gleichgültig und nur raffiniert lässt Kenner können den unbedeutenden Unterschied spüren

Vogelmilchkuchen ist einer der beliebtesten Kuchen, der in der UdSSR erfunden wurde. Es geht um den ungewöhnlich delikaten Geschmack des Produkts. Die Verwendung von Agar-Agar anstelle von Gelatine, einem Geliermittel, das aus Algen gewonnen wird, lässt das Soufflé einfach im Mund zergehen

Vogelmilchkuchen ist ein zartes und leichtes Dessert, das keiner Einführung bedarf. Auf den ersten Blick scheint die Zubereitung dieses Kuchens ein komplexer und langwieriger Prozess zu sein, aber in Wirklichkeit ist alles viel einfacher, sodass selbst ein unerfahrener Koch seine Lieben mit dieser wunderbaren Köstlichkeit erfreuen kann

Vogelmilchkuchen nach GOST wird aus Produkten hergestellt, die für jedermann zugänglich sind. Daher ist es nicht so schwierig, es zu Hause zu machen. Dieses Rezept zeigt die klassische Technologie zur Herstellung von Vogelmilch, nur wird anstelle des von GOST geforderten Agar-Agars günstigere Gelatine verwendet

Früher wurde Hüttenkäse in Russland Käse genannt, und daraus hergestellte Gerichte wurden Käse genannt. Daher werden Hüttenkäsehersteller auf andere Weise als Käsekuchen bezeichnet. Käsekuchen sind ein sehr leckeres Gericht, das Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen können

Dieses sehr gesunde und schmackhafte Gericht ist perfekt zum Frühstück oder als süßes Dessert. Der zarte Geschmack von Schokolade wird von Kirschen angenehm untermalt. Es ist notwendig - 250 g Hüttenkäse; - 2 Eier; - 80 g Erst- oder Premiummehl

Hüttenkäsepfannkuchen mit getrockneten Aprikosen zum Frühstück. Leichtes und gesundes Essen. Es ist notwendig 1/2 kg Hüttenkäse, 3 EL. Esslöffel Mehl, 3 Eier, 3 EL. Esslöffel Zucker, Vanillin auf der Messerspitze, 2 EL. Löffel Rosinen, Salz, 2 EL

Mannik ist ein wunderbar leichtes süßes Gericht. Aber in vielen Rezepten gibt es Mehl, das nicht für Mädchen geeignet ist, die abnehmen. Es stellt sich heraus, dass Sie Manna ohne Mehl mit Hüttenkäse kochen können, und um das Gericht noch kalorienärmer zu machen, können Sie anstelle von Zucker einen Süßstoff verwenden

Obstsalat mit Hüttenkäse ist ein sehr leckeres Dessert aus der Kategorie der kalorienarmen Gerichte. Sie können ihn zu jeder Jahreszeit kochen, und wenn Sie erfolgreich mit Dressings, Nüssen und Trockenfrüchten experimentieren, wird die Delikatesse jedes Mal völlig neu aussehen und sich anfühlen

Hüttenkäsegerichte werden wegen ihres geringen Kaloriengehalts, ihres delikaten Geschmacks und ihrer einfachen Zubereitung geschätzt. Der hohe Gehalt an Kalzium und Phosphor im Produkt wird schnell vom Körper aufgenommen und wirkt sich positiv auf das Nervensystem und das Knochengewebe aus

Ein weiteres tolles Apfelbackrezept für Ihr Sparschwein! Es ist notwendig - 200 g Butter; - 180 g brauner Zucker; - 3 große Eier; - 200 g Mehl; - 180 g gehackte Haselnüsse; - 2 TL Zimt; - 1, 5 TL Backpulver; - 600 g Äpfel

Äpfel schmecken nicht nur frisch, sondern auch als Basis für selbstgemachte Zubereitungen. Zum Beispiel können Sie daraus Marmelade machen, die an sich gut ist und auch als Füllung für Kuchen. Es ist notwendig Für ein Grundrezept für Marmelade:

Marmelade, Konfitüre, Marshmallow, Konfitüre, Sirup, Kompott, Marmelade und Marmelade - dies ist keine vollständige Liste dessen, was eine erfahrene Hausfrau aus Beeren, Obst und sogar etwas Gemüse für den Winter kochen kann. Jedes dieser Produkte hat eine Reihe von Funktionen

Äpfel sind ein ziemlich vielseitiges Produkt, aus dem köstliche Konfitüren, Marmeladen, Marmelade oder Konfitüre hergestellt werden können. Und wenn Sie dem Apfeldessert noch andere Früchte, Beeren oder Nüsse hinzufügen, erhält die bereits bekannte Köstlichkeit einen neuen und ungewöhnlichen Geschmack

Avocadofrüchte haben eine ähnliche Form wie eine Birne, ihre Größe beträgt 5 bis 20 cm, ihre Schale ist jedoch im Gegensatz zu Birnen dichter und hat eine dunkelgrüne Farbe. Der Geschmack der Avocado ist weich und exotisch und erinnert an Kräuter und Nüsse

Eines der leckersten Desserts unserer Kindheit. Cupcake ist auf der ganzen Welt bekannt und berühmt für seine vielen leckeren Füllungen. Viele Leute kochen es zu Hause, da das Rezept für die Herstellung eines Kuchens sehr einfach ist. Es ist notwendig - Butter oder Margarine - 200 g - Weizenmehl - 200 g - Hühnerei - 3 Stk

Früher bereiteten die Besitzer von Kühen und Ziegen verschiedene Milchprodukte selbst zu. Jetzt kaufen sie sogar die Dorfbewohner hauptsächlich, da die Auswahl in den Geschäften ziemlich groß ist. Aber Sie können versuchen, Hüttenkäse nach dem traditionellen Rezept herzustellen, besonders wenn Sie die Möglichkeit haben, Milch direkt von der Melkerin zu beziehen

Pies, Pies, Pies, Pies werden aus Hefeteig gebacken. Sowie Brötchen, Donuts, Käsekuchen, Brezeln und mehr. Der zweite Name für Hefeteig ist sauer. Die Hefe im Teig gärt und zerlegt Zucker in Alkohol und Kohlendioxid. Im Teig bilden sich Blasen, sie lösen sich und heben ihn an

Äpfel gehören zu den gesündesten Früchten überhaupt. Bei regelmäßigem Verzehr dieser Früchte sinkt der Cholesterinspiegel im Blut, das Immunsystem wird gestärkt, der Körper wird gereinigt usw. Aus Äpfeln können Sie ein unglaublich leckeres und sehr gesundes Gericht zubereiten - Marmelade, die als Füllung in Backwaren verwendet oder mit Tee als eigenständiges Dessert serviert werden kann

Apfel-Zimt-Marmelade ist ein köstlicher Leckerbissen, der viele Erwachsene und Kinder ansprechen wird. Süßes Dessert kann einfach so gegessen oder zu verschiedenen Backwaren hinzugefügt werden. 1 kg Äpfel 1-2 Stk. Zitrone, 2 EL

Pfifferlinge sind Waldpilze, die wegen ihres goldenen Aussehens, ihres zarten Aromas und ihres reichen Buttergeschmacks zu den Delikatessen zählen. Aus ihnen werden Gourmetsuppen zubereitet, Risotto und Pasta zugesetzt, in Saucen eingelegt, gebacken usw

Pfifferlinge sind in unseren Wäldern weit verbreitete Pilze. Diese rothaarigen Pilze wachsen bevorzugt in Kiefernwäldern, Mischwäldern, sie lieben warme und regnerische Sommer, daher gibt es in solchen Jahren, vom heißen Juli bis Ende September, besonders viele dieser Geschenke der Natur

Wenn im Keller noch viele kleine Kartoffeln übrig sind und sie nirgendwo hingestellt werden können, können Sie sehr leckere Kartoffelpasteten zubereiten. Diese Pasteten können mit jeder Füllung zubereitet werden: Fleisch, Eier, Pilze und vieles mehr

Pfifferlinge sind wirklich vielseitige Pilze, die in jeder Form gut sind. Sie können gebraten, gesalzen, eingelegt, gekocht und für Pilzkaviar verwendet werden. Wie andere Pilze werden Pfifferlinge heiß und kalt gesalzen. Pfifferlinge sammeln Pfifferlinge lieben sonnige, offene Räume, daher ist es ziemlich einfach, sie aufzunehmen

Brokkoli ist ein leckeres und gesundes Gemüse. Es gibt viele Gerichte, die diese grüne "Blume" verwenden: Salate, Eintöpfe, Aufläufe. Sie können Brokkoli auch pur verwenden – als Beilage zum Hauptgericht. Anleitung Schritt 1 Die Garzeit für Brokkoli in einer Pfanne variiert zwischen 5 und 20 Minuten, je nachdem, wie groß das Gemüse ist und ob es schon einmal gekocht wurde

Pfifferlinge wissen und haben wohl schon alles gesehen, dieser Pilz ist in ganz Russland weit verbreitet und wächst sogar an der Schwarzmeerküste. Im Gegensatz zu vielen anderen Pilzen bestreiten selbst anspruchsvolle Europäer die Essbarkeit und Nützlichkeit von Pfifferlingen nicht

Es ist manchmal notwendig, auf Eier zu verzichten, wenn Sie sich an Vegetarismus halten oder Allergien haben, wenn Sie dieses Produkt von Ihrer Ernährung ausschließen müssen. Natürlich kann man einfach keine Eier essen. Sie werden jedoch bei der Zubereitung einer sehr großen Anzahl von Gerichten verwendet

Pfifferlinge ist ein wunderbarer Pilz, sehr lecker gebraten, in Suppen und Salaten. Aber die Pfifferlingsaison dauert nicht länger als 2-3 Wochen im Jahr. Wenn es jedoch erfolgreich war, können diese wunderbaren Pilze eingelegt werden. Pfifferlinge zum Einlegen vorbereiten for Wie bei allen anderen Pilzen funktioniert auch das Frischhalten von Pfifferlingen nicht, da sie schnell verderben

Im Sommer, wenn es reichlich Pilze gibt, stellt sich eine Frage: Wie kocht man sie? Pfifferlinge in Sauerrahm - das ist eine lange bekannte Geschichte, aber Sie wollen etwas Neues. Im Sommer versammeln sich immer öfter große Freundeskreise, und so möchte ich alle überraschen

Der beliebteste und lang erwartete Feiertag aller Russen wird sehr bald kommen, also ist es an der Zeit, ein Menü für den Neujahrstisch zu erstellen. Einfache und leckere Snacks sind sehr schnell zubereitet und bringen Abwechslung in das Sortiment der üblichen Neujahrsgerichte

Fleisch- und Fischgerichte werden in diesem Jahr besonders gut und relevant für die festliche Tafel sein. Das Jahr des Hundes kann neue Bekanntschaften, die Geburt und die Wiederherstellung von Beziehungen in das Leben vieler Menschen bringen

In unserem Land ist Zucchini sehr beliebt, und das aus gutem Grund. Dieses Gemüse aus der Familie der Kürbisse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, es ist kalorienarm und wird leicht vom Körper aufgenommen. Aus diesem Grund ist Zucchini ein Grundnahrungsmittel in Diät-, Mager- und Babynahrung

Geschmorte Zucchini sind wie andere Gemüsesorten häufige Gäste auf dem Sommertisch. Bei richtiger Verarbeitung behalten sie viele Vitamine, die für den Körper so wichtig sind. Sie sind schnell zubereitet, schmecken aber sowohl von erfahrenen Hausfrauen als auch von Anfängern

Loser gekochter Reis ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt. Ein solches Produkt ist köstlich als Beilage und ist an sich gut. Allerdings dauert es bei Kochanfängern einige Zeit, um Reis zu kochen, damit er beim Kochen nicht in einem Topf zusammenklebt

Der Steinpilz hat eine Kappe mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm, seine Farbe ist gelblich, braun, grau oder braun. Das Steinpilzbein ist mit dunklen Schuppen bedeckt. Dieser Pilz ist von Ende Mai bis Oktober in Misch- und Laubwäldern zu finden

Fisch ist ein einzigartiges Produkt. Es wird perfekt absorbiert, stillt das Hungergefühl, reichert den Körper mit einer Menge Vitamine, Mikroelemente und anderen Nährstoffen an, die eine Person für das normale Wohlbefinden benötigt. Es enthält auch gesundes Fett, das sowohl von Ärzten als auch von Ernährungswissenschaftlern zum Verzehr empfohlen wird

Das Symbol von Ostern ist zweifellos das Ei. Warum nicht nur Ostereier für diesen Feiertag vorbereiten, sondern auch Schokoladen? Jetzt werden wir herausfinden, wie man sie macht. Es ist notwendig - mittelgroße Eier; - Spieße

Geschmortes Gemüse ist eine einfache Sommermahlzeit, die reich an Vitaminen und wenig Kalorien ist. Es ist besonders praktisch, Zucchini mit Kohl in einem Slow Cooker zu schmoren, da dies nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und Sie frisches Gemüse direkt aus dem Garten verwenden können

Sie können Zucchini über offenem Feuer in einem Bräter im Ofen schmoren. Dafür eignet sich auch ein Multikocher. Die klassische Option ist, dieses Gericht auf dem Herd zu kochen. Anhänger der diätetischen Ernährung dürfen Gemüse nicht braten, sondern sofort schmoren, jedoch in einer bestimmten Reihenfolge

Im Multikocher gegartes Gemüse behält seinen feinen Geschmack und sein Aroma sowie wertvolle Spurenelemente und Vitamine. Zucchini-Liebhaber sollten mit einer Vielzahl von Aufläufen, Eintöpfen und mehr experimentieren. Etwas milder Geschmack wird durch anderes Gemüse, Kräuter, Gewürze, Sahne unterstrichen

Der Nährwert von Fisch ist sehr hoch, aber er bringt nicht lange ein Sättigungsgefühl. Daher wird es normalerweise mit reichlich Beilagen serviert, die das Gericht ergänzen und dekorieren. Fisch und Kartoffeln: eine klassische Kombination Kartoffeln, auf vielfältige Weise zubereitet, gehören vielleicht zu den beliebtesten Beilagen zu Fischgerichten

Lachs ist eine der roten Fischsorten, mit denen die leckersten Gerichte zubereitet werden können. Meistens wird es gesalzen, geräuchert, im Ofen mit gesundem Gemüse gebacken usw. Lachssuppe oder einfach nur gekochter Lachs sind nicht weniger lecker

Die Tafeltraube „Brilliant“wird aus den Sorten „Victoria“und „Original“gewonnen. Er hat einen erstaunlichen Geschmack, reift früh und verträgt Lagerung und Transport gut. Die Trauben werden in sonnigen Lagen gepflanzt. Die am besten geeigneten Regionen für den Anbau dieser Sorte sind die zentralen und südlichen Teile Russlands

Granatapfelkerne sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich, denn diese Frucht enthält den reichsten Komplex an Vitaminen und Mineralstoffen. Doch bevor man zu den herben Rubinkernen kommt, muss man den Granatapfel schälen – und das ist oft schwierig

Es gibt viele Möglichkeiten, Reis zu kochen. Daraus wird Porridge hergestellt, köstliche Beilagen werden zubereitet, es dient als Grundlage für kulinarische Hits vieler Nationen. Damit eine Beilage oder ein Hauptgericht mit Reis ein Erfolg wird, wählen Sie die richtige Sorte - davon hängen Geschmack, Textur und Aussehen Ihrer Kreation sowie die Geschwindigkeit der Zubereitung ab

Echter georgischer Chacha ist ein hochwertiger hausgemachter Wodka. Verwenden Sie für die Zubereitung Traubenkuchen oder geriebene Beeren. Neben Trauben werden auch andere Früchte verwendet: Aprikosen, Kirschpflaumen, Feigen. Um zu Hause echten georgischen Chacha zuzubereiten, empfiehlt es sich, Traubenkuchen, die nach der Weinherstellung übrig bleiben, als Basis zu nehmen

Schokoladenglasur eignet sich sehr gut zum Überziehen von Kuchen, Muffins und hausgemachten Pralinen. Die Herstellung von Zuckerguss erfordert keine weitere kulinarische Erfahrung. Das Sahnehäubchen kann auch für Muster, Beschriftungen auf der Torte verwendet werden

Es scheint, dass es einfacher sein könnte als eine Tafel Schokolade zum Tee. Oder Schokoladenglasur auf Kuchen und Gebäck? Und wenn das Wort "Schokolade" in den Sinn kommt, geschmolzene Schokoladentropfen in Keksen, Schokoladencreme und Schokoladenstückchen auf Eis

Eine glänzende und glatte Glasur wird jedes Konfekt perfekt schmücken. Darüber können Sie Crememuster, Mastixfiguren oder farbige Zuckerstreusel auftragen. Und die Wahl von Farbe und Geschmack der Glasur hängt allein von den persönlichen Vorlieben ab

Die Erbse ist ein uraltes Gericht, das zu Unrecht vergessen wurde. Jetzt leben jedoch die alten Gerichte der russischen Küche wieder auf und wir haben die Möglichkeit, dieses Gericht zuzubereiten. Eine Erbse wird aus Erbsen und Kartoffeln unter Zusatz von Butter zubereitet

Pasta ist ein sehr einfaches Gericht, gleichzeitig sättigend und lecker. Manchmal möchten Sie natürlich zu Hause ein Meisterwerk des Restaurants zubereiten, aber es ist sehr schwierig, komplexe Gerichte zu Hause zuzubereiten. Wenn Sie ein wirklich tolles Rezept mit etwas Aufwand suchen, sind Nudeln mit zarter Sahnesauce und Lachs genau das Richtige

Glatte matte Glasur kann dem unkompliziertesten Kuchen Feierlichkeit verleihen. Es kann weiß, braun, farbig, schokoladen, zitronen, Zucker, was auch immer sein, vorausgesetzt, es wird sauber, ohne Streifen und Auslassungen aufgetragen. Das Glasieren von Kuchen ist leicht zu erlernen – beachten Sie einfach ein paar Tipps und befolgen Sie diese gewissenhaft

Sauerrahmtorte oder, wie sie auch "Sauerrahm" genannt wird, ist eine unglaublich leckere und delikate Köstlichkeit. Es schmilzt förmlich im Mund. Die Sauerrahm ist ihm zuliebe eine kleine Bastelei am Herd wert. Es gibt viele Kochrezepte, darunter eine mehrschichtige Sauerrahmtorte

Schokoladenglasur wird meistens aus Kakao hergestellt. Es ist jedoch viel einfacher, es aus Schokolade zuzubereiten, obwohl die wirklich „Schokolade“-Glasur viel schmackhafter, reicher und geschmeidiger in der Konsistenz ist. Außerdem braucht es nur zwei Zutaten, um es zu machen

Die Glasur wird verwendet, um Kuchen, Gebäck und Kekse zu dekorieren. Die glatte und glänzende Oberfläche der Glasur macht Backwaren noch attraktiver und appetitlicher. Auf der Glasur werden süße Meisterwerke mit verschiedenen Cremes oder Mastixfiguren verziert

Glasur wird zum Dekorieren von Gebäck verwendet - Kuchen, Gebäck, Lebkuchen und Kekse. Die Glasur dient auch als ausgefallenes und schmackhaftes Finish für Früchte oder Nüsse. Es ist notwendig Für Schokoladenglasur: 2 Esslöffel Kristallzucker 2 Esslöffel Kakaopulver 2 Esslöffel Sauerrahm Für Puderzucker:

Um den Teig leichter zu machen, ist es notwendig, dass Poren darin erscheinen, die ihn veredeln und ihm eine charakteristische lockere Struktur verleihen. Für solche Metamorphosen wird dem Teig ein Backpulver hinzugefügt - Backpulver. Bei der Zugabe in einer sauren Umgebung oder bei hohen Temperaturen wird Kohlendioxid freigesetzt, das beim Versuch, aus dem Teig herauszukommen, diesen lockert

Wenn die Milch sauer ist, sei nicht traurig. Dies ist schließlich ein Grund zur Freude, dass Sie nun ein leckeres Dessert zubereiten und sich und die ganze Familie mit einem ausgezeichneten Frühstück oder einer Nachmittagsjause verwöhnen können

Eipulver ist ein ausgezeichneter Ersatz für Eier. Omeletts, Gebäck, Suppen, Halbfabrikate werden daraus zubereitet. Eipulver wird zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Gourmet-Wanderer: Es bricht oder verschlechtert sich während des Transports nicht, während sein Geschmack gewöhnlichen Eiern in nichts nachsteht

Rosenwasser ist in der Kosmetik beliebt: Es wird Balsamen, Lotionen und Cremes zugesetzt. Aber man hört nicht oft von seiner Verwendung beim Kochen. Es wird verschiedenen Gerichten hinzugefügt, um Geschmack zu verleihen, aber die Hauptsache ist, zu wissen, wann man aufhören muss

Essig ist eine wässrige Lösung von Essigsäure. Dieses Gewürz ist den Menschen seit der Antike bekannt. Derzeit findet dieses Produkt viele Verwendungen. Essig wird als Würzmittel für verschiedene Gerichte, zur Herstellung von Getränken und Marinaden verwendet

Der köstliche Essensduft aus der Küche vermag die Gäste im Handumdrehen am Sonntagstisch zu versammeln. Um Ihre Familie und Freunde angenehm zu überraschen, versuchen Sie, in Zitronensaft mariniertes und goldbraun gebratenes Schweinefleisch mit Knochen zu kochen

Frische Beeren verderben selbst im Kühlschrank schnell, aber im Gefrierschrank behalten sie bis zu drei Jahre lang ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Nährstoffe. Viele Leute bevorzugen es, dass die Beere für die schnelle Zubereitung von Desserts und Getränken immer zur Hand ist, dafür wird sie während der Reifezeit eingefroren

Die folgenden Rezepte helfen der Gastgeberin, den Haushalt und die Gäste mit sehr leckeren Brötchen zu erfreuen, die sowohl mit dem Schwamm als auch mit der Bezopasny-Methode zur Herstellung von Hefeteig gebacken werden können. Es ist notwendig Für Biskuitteig:

Frischhefe wird im Gegensatz zu Trockenhefe nicht lange gelagert. Und das ist einer ihrer Hauptnachteile. Sie können sie jedoch immer noch in Reserve kaufen und in einem normalen Gefrierschrank aufbewahren. Nach dem Auftauen verliert die Hefe ihre Eigenschaften nicht

Einst war Russland der Hauptlieferant von schwarzem Kaviar auf dem Weltmarkt. Beluga, Stör, Sterlet, Sternstör und ihr Kaviar galten als traditionell für die russische Küche. Aber schon zu Zeiten der Sowjetunion wurde schwarzer Kaviar zu einer Rarität und Delikatesse und nach seinem Zusammenbruch mit Beginn seiner barbarischen Wilderei praktisch unzugänglich

Konfitüre, nach allen Regeln gekocht und gelagert, kann ziemlich lange gelagert werden, ohne dass sich Geschmack oder Aussehen verändern. Aber leider kommt es auch vor, dass es sich immer noch verschlechtert - es wird sauer, wird mit Zucker überzogen, schimmelt oder die Gärung beginnt

Heidelbeeren gelten als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt. Sie sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, sind gut für die Sehkraft, senken den Cholesterinspiegel und beugen Harnwegsinfektionen vor. Getrocknete Blaubeeren werden zu Pasteten und Kompott, Müsli und Trockenmischungen hinzugefügt

Sprotte ist ein kleiner Fisch aus der Familie der Heringe, der hauptsächlich für Konserven verwendet wird. In den Gewässern der Ostsee gelegen. Diese Art von Heringsfamilie ist während der Schwangerschaft nützlich. Es enthält viele Spurenelemente

Heidelbeeren sind eine schmackhafte und gesunde Waldbeere mit den Vitaminen C und A, Mangan, Kalium und anderen Mineralien. Sie können den Geschmack und die Vorteile von Heidelbeeren nicht nur in der Sommersaison, sondern auch im Winter genießen

Grüne Bohnen sind reich an leicht verdaulichen Proteinen, die in ihrer Zusammensetzung denen von Tieren ähnlich sind. Es enthält eine große Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Gefrorene Bohnen behalten alle vorteilhaften Eigenschaften

Während Sie in den Regalen viele frische Früchte und Beeren finden, müssen Sie den Moment nutzen. Es reicht nicht aus, den ganzen Sommer über frisches Obst zu genießen, sondern Sie müssen auch für den Winter Vitamine bereitstellen. Also unbedingt Blaubeermarmelade machen

Heidelbeermarmelade hat einen reichen Geschmack mit einer leichten Säure sowie einem angenehmen Aroma von Waldbeeren. Es ist sehr vorteilhaft aufgrund seines hohen Gehalts an Vitaminen und Aminosäuren. Leckere Heidelbeermarmelade, Marmelade oder Marmelade lassen sich problemlos zu Hause zubereiten

Hell, duftend und fleischig – Pfifferlinge gehören zu den besten Waldpilzen. Sie werden von Köchen in Ost- und Westeuropa, Asien und Amerika geliebt. Diese Pilze sind so gut, dass sie manchmal wie Steinpilze getrocknet, zerkleinert und für ein subtiles Aroma und einen unaufdringlichen Nachgeschmack zu Gerichten hinzugefügt werden

Dieser Salat ist extrem einfach zuzubereiten und erfordert nicht viele Produkte. Trotz seiner Einfachheit und gemeinsamen Zutaten ist es köstlich und aromatisch. Zutaten: 200 g Pfifferlinge (frittiert); 1 große Tomate 1 Zweig Dill

Weizensprossen sind äußerst nützlich, da sie eine große Menge an Nährstoffen und Vitaminen enthalten. Wie keimt man Weizensamen ohne einen speziellen Keimer und wie verwendet man Weizensämlinge? Anleitung Schritt 1 Enzyme sind spezielle Enzyme, die für einen qualitativ hochwertigen Verdauungsprozess notwendig sind

Cognac und Wodka gehören zu den beliebtesten Getränken in Russland. Beides sind starke alkoholische Getränke, die jedoch mit unterschiedlichen Technologien und aus unterschiedlichen Rohstoffen hergestellt werden. Cognac wird aus speziellen Rebsorten mit einer speziellen Technologie hergestellt

Capelin gehört zur Familie der Stints. Dieser kleine Seefisch hat leckeres fettes Fleisch. Capelin ist schnell zubereitet, erfordert keine spezielle Vorverarbeitung und es werden Gerichte daraus gewonnen - Sie werden sich die Finger lecken! Gebratener Lodde passt gut zu verschiedenen Gemüsesalaten und Beilagen

Ethanol oder Ethylalkohol wird auch Wein- oder Speisealkohol genannt. Diese transparente Flüssigkeit hat in der Volkswirtschaft breite Anwendung gefunden. Weinalkohol wird bei der Herstellung von alkoholischen Getränken, Arzneimitteln, zum Einmachen von Obst im Haushalt usw

Nachdem Sie Achma gekostet haben, werden Sie immer wieder auf das Rezept für diese herzhafte und unglaublich leckere georgische Torte zurückkommen. Kochen Sie es wie erwartet oder wählen Sie die einfachere Option aus dünnem Fladenbrot, in jedem Fall werden Sie zufrieden sein

Rochenfleisch ist eine echte Delikatesse und hat heilende Eigenschaften. Wenn Sie es geschafft haben, diese seltene Fischart zu ergattern, verwenden Sie die Rezepte und können Sie selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker überraschen. Es ist notwendig Für das erste Rezept:

Katran ist ein kleiner Hai, dessen Lebensraum das Schwarze Meer und das Japanische Meer ist. Katrana kann als kommerzieller Fisch angesehen werden, da er im industriellen Maßstab gefangen wird, um Fischöl aus der Leber, Leim aus Schwänzen und Köpfen und viele köstliche Gerichte aus Fleisch herzustellen

Ochotskischer Fisch ist Fisch, der mit Zwiebeln und Tomaten unter einer Käsekruste gebacken wird. Es stellt sich heraus, dass das Gericht saftig, sehr sättigend und nicht sehr kalorienreich ist. Es kann sowohl für ein hausgemachtes Essen als auch für eine festliche Tafel serviert werden

Grüne Erbsen und Mais sind oft in Salatrezepten enthalten, aber normalerweise getrennt. Versuchen Sie, diese Lebensmittel zusammen in einem Gericht zu kochen, und dafür gibt es mehrere verlockende Möglichkeiten. Thunfischsalat mit grünen Erbsen und Mais Du wirst brauchen:

Die vielleicht beliebtesten Maisgerichte sind Müsli und Sticks. Aus diesem Müsli können jedoch eine Vielzahl von Koteletts und Aufläufen hergestellt werden. Kartoffelrolle mit Mais Die fein gehackte Zwiebel bei schwacher Hitze zugedeckt anbraten

Die Verkostung ist die wichtigste Phase bei der Bestimmung der Qualität eines jeden Lebensmittels. Es gibt Verkoster für alle Arten von Speisen und Getränken: Wein, Käse, Milch- und Fleischprodukte. Natürlich gibt es auch Verkoster für Tees

Mais ist die älteste der Kulturen. Sie wird seit Jahrhunderten geliebt. Die moderne Lebensmittelindustrie ermöglicht es heute, den besten Geschmack und die besten Nährwerte von Mais zu bewahren und zu jeder Jahreszeit seinen sommerlichen Geschmack an den Verbraucher zu bringen - Mais wird einfach direkt nach der Ernte eingefroren

Geschäfte verkaufen gefrorene mexikanische und hawaiianische Mischungen - beliebte Gemüsemischungen. Wenn Sie in Ihrem Ferienhaus oder Garten Gemüse anbauen, können Sie selbst Gemüsemischungen zubereiten. Durch das Einfrieren zu Hause haben Sie das ganze Jahr über fast frisches Gemüse auf dem Tisch

Ein Steak ist ein Stück Fisch oder Fleisch, das zur Zubereitung des Hauptgerichts verwendet wird. Es zeichnet sich durch seinen Geschmack und die größte Saftigkeit nach dem Kochen aus. In diesem Fall ist das Lachssteak der mittlere Teil des Fisches

Lachs ist ein sehr gesunder Fisch mit einem feinen Geschmack. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Lachssteaks, die im Ofen gebacken, gegrillt oder gedünstet und in einer Pfanne gebraten werden können. Lassen Sie uns Lachssteak im Ofen in Folie kochen

Sushi mit leicht gesalzenem Lachs ist eines der leckersten Rezepte. Diese Sushi sind köstlich und einfach zu Hause zuzubereiten. Es ist notwendig - 150 g leicht gesalzener Lachs - 1 EL. runder Reis - 3 EL. l. Essig, zum Dressing von Reis - 5 Nori-Blätter - 1, 5 Kunst

Der Fisch enthält unersetzliche Substanzen - Spurenelemente und Vitamine, die für den menschlichen Körper so wichtig sind. Daher sind Fischgerichte ein fester Bestandteil unserer Ernährung. Außerdem sind Fischgerichte sehr schmackhaft und nicht so schwer wie Fleischgerichte

Rosa Lachs ist der kleinste und beliebteste kommerzielle Fisch, der in russischen Supermärkten verkauft wird. Aus rosa Lachs können Sie viele Gerichte der russischen und europäischen Küche zubereiten, aber dieser Fisch ist in gebackener Form am leckersten

Nicht alle Kinder lieben Schnitzel, aber Fleischbällchen werden gerne gegessen. Es ist wichtig, sie köstlich zu kochen und die richtigen Zutaten zu verwenden. Auch das Garen dauert eine gewisse Zeit. Es ist notwendig - je 0,4 kg mageres Schweine- und Rindfleisch

Wenn Sie Ihren Hunger stillen müssen, ohne Ihrer Figur zu schaden, bereiten Sie einen Salat mit gekochtem Lachs zu. Dieses saftige und leichte Gericht aus frischen Kräutern und Fischfleisch kann dem Körper Energie geben und mit einem strahlenden Aussehen erfreuen

Gekochter Lachs ist ein köstliches Gericht für sich. Aber wenn Sie ihn mit einer cremigen Sauce servieren, wird sein Geschmack noch raffinierter und raffinierter. Außerdem ist das Kochen recht einfach, aber das Essen ist ein Genuss. Es ist notwendig Champignons - 150 g

Das Garen von Fleisch, Geflügel oder Fisch durch Braten in Folie kann als der schöne französische Begriff Papillote bezeichnet werden. Obwohl diese Methode ursprünglich darin bestand, Lebensmittel in einen Pergamentpapierumschlag einzuschließen, ist es durchaus legitim, sie durch Folie zu ersetzen

Wenn Sie das perfekte gefrorene Gemüse wünschen, das hell, würzig und knusprig ist, müssen Sie es blanchieren, bevor Sie es in den Gefrierschrank legen. Blanchieren hilft Produkten nicht nur, ihr Aussehen zu erhalten, sondern schützt sie zusätzlich vor Verderb

Spargelbohnen sind in der reichen Gemüsewelt nicht so verbreitet, so dass viele Hausfrauen einfach nicht wissen, dass daraus zubereitete Gerichte gesund und lecker sind. Um es zuzubereiten, benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten und Fertigkeiten, und Rezepte aus Bohnen können variiert werden

Hülsenfrüchte sind eine Quelle für Ballaststoffe und vegetarisches Protein. Sie enthalten Nährstoffe, die helfen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verhindern. Alle Arten von Hülsenfrüchten enthalten lösliche Ballaststoffe, die Sie lange satt fühlen und zu einer Gewichtsabnahme führen

Grüne Bohnen sind sehr nahrhaft. Es passt gut zu Fleisch, Fisch, Geflügel und kann als separates Gericht verwendet werden. Es ist gar nicht schwer, es zuzubereiten, es dauert nicht länger als 20 Minuten, bis die Beilage lecker und originell ist

Entenbrust ist dank ihres reichen und hellen Geschmacks, ihrer Verfügbarkeit und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeit eine der beliebtesten Delikatessen vieler. Das Geheimnis einer perfekt zubereiteten Entenente liegt in nur drei einfachen Schritten, die jede Hausfrau kennen sollte

Mit dem Herannahen des Frühlings leidet der Körper an Vitaminmangel, weshalb es notwendig ist, alle verfügbaren Lebensmittel in der Ernährung gekonnt zu verwenden. Ein einfach zuzubereitendes Rezept benötigt nicht viele Zutaten und hilft dabei, den Körper mit den notwendigen Vitaminen zu versorgen

Spargelbohnensalat wird Sie und Ihre Lieben ansprechen. Ein einfach zuzubereitender Snack kann Sie das ganze Jahr über begeistern. Es kocht sehr schnell, ist aber unglaublich lecker. Es ist notwendig - 1 kg Spargelbohnen, - 1 kg Tomate, - 200 g Karotten, - 200g Zwiebeln, - 50 g Sonnenblumenöl, - 3 Lorbeerblätter, - 15 Pfefferkörner, - 1 EL

Zarte und appetitliche grüne Bohnen eignen sich für viele verschiedene Gerichte. Er wird nach asiatischer Art zubereitet, mit Sesam bestreut, als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte serviert, Suppen damit gekocht und Eintöpfe damit geschmort

Möchten Sie ein normales Hühnchen in ein Gourmetgericht verwandeln? Die Soße vorbereiten und servieren. und Sie werden überrascht sein, wie sehr sich Ihr Abendessen verändern wird. Es ist notwendig Butter Sojasauce adjika Salz- Pfeffer Grüns Anleitung Schritt 1 Entscheiden Sie zuerst, welche Sauce Sie bevorzugen - süß, scharf oder sauer

Hausmannskost ist ein einfaches und leckeres Gericht aus der Serie „Alltag“. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und eine gute Hausfrau hat immer alle Zutaten zur Hand. Es ist notwendig 0,5 kg Kartoffeln; 0,5 kg Fleisch (Schwein oder Rind) 1 Zwiebel

In Japan, Indien, China, der Mongolei und Nepal ist Spargelsalat oder Wysun sehr verbreitet. Diese Pflanze wird wegen ihrer saftigen Stängel angebaut, die dem Geschmack von Spargel ähneln. Uysun-Stiele können auf verschiedene Arten zubereitet werden:

Thunfisch-Bohnen-Salat macht lange satt! Eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die sich richtig ernähren, sowie für Sportler, die zunehmen möchten. Der Kaloriengehalt einer Portion Salat beträgt 260 kcal. Es ist notwendig - grüne Bohnen 100 gr

Eines der beliebtesten Gerichte der russischen Küche sind Fleisch- und Fischkoteletts, jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept und das Geheimnis ihrer Zubereitung. Je nach Zubereitungsart - in Fett oder Öl gebraten, gedämpft - können sie entweder eine sehr sättigende und kalorienreiche Mahlzeit oder eine diätetische Mahlzeit sein

Sie sagen, dass ein Buch über leckeres und gesundes Essen aus zwei unabhängigen Teilen bestehen sollte: "Über leckeres Essen" und "Über gesundes Essen". Aber wenn man bedenkt, dass Lebensmittel wie grüne Bohnen vorhanden sind, kann man leicht argumentieren

Wie macht man 6% Essig selbst? Die Antwort auf diese Frage möchten wahrscheinlich viele Hausfrauen während der Erntezeit von eingelegtem Gemüse für den Winter wissen. Es ist nicht schwer, solchen Essig aus 9% oder Essenzen zu Hause zu bekommen

Die Erntezeit ist in jeder Küche eine heiße Jahreszeit. Ach, wie möchte man sich die vielen Gaben der Natur für den Winter bewahren, um an kalten Winterabenden den Geschmack und Duft des Sommers zu genießen. Ich möchte kein Obst und Gemüse verlieren, das auf ihrer Website angebaut wird

Wenn Sie einen gesunden Lebensstil und damit eine richtige Ernährung verfolgen, müssen Sie lernen, wie man Speisen mit einem Dampfgarer zubereitet. Gedämpftes Essen behält alle Nährstoffe so gut wie möglich. Das Kochen in einem Wasserbad ist sehr bequem und einfach

Die süß-saure Worcestershire-Sauce ist in England beliebt wie keine andere. Nach und nach, wenn auch mit großer Verzögerung, wird es auch in russischen Küchen zu einem vertrauten Gewürz. Und dann stellt sich die Frage: Wenn es nicht im nächsten Supermarkt war, aber man den Caesar-Salat möchte, kann man dann die Sauce aus Großbritannien durch etwas ersetzen?

In Russland ist es üblich, Hühnereier mit einer Kombination aus dem Buchstaben "D" oder "C" und einem Zeichen zu kennzeichnen, das die Produktkategorie angibt. Was bedeuten diese Schilder auf der Hülle und wovon hängt die Produktkategorie ab?

Gebackener Flussbarsch hat ein besonderes Aroma, saftigen Geschmack und entpuppt sich als geröstet. Das Fleisch dieses Fisches enthält eine kleine Menge Fett, aber es gibt ein gesundes und leicht verdauliches Protein. Regeln für das Schlachten von Barsch Beim Schneiden von Fisch sind einige Vorsichtsmaßnahmen zu beachten

Proteine sind für den Körper lebenswichtig, da die von ihnen produzierten Aminosäuren zum Aufbau neuer Zellen verwendet werden. Es wird angenommen, dass Obst ziemlich viel Protein enthält. Es gibt jedoch Früchte, die sich durch ihren höheren Proteingehalt von der Masse abheben

Sie möchten immer die Garzeit verkürzen. Geflügel braucht weniger Zeit zum Braten als andere. Gleichzeitig möchten Sie den hervorragenden Geschmack des zartesten Filets genießen und kein Stück trockenes weißes Fleisch. Es gibt mehrere Geheimnisse, um leckeres Huhn zuzubereiten

Leckere und zarte Mahlzeiten von jungen Hühnern eignen sich gut für die tägliche Fütterung. Sie können auch im Urlaubsmenü verwendet werden. Das Hähnchen in einer Pfanne oder einem Ofen anbraten. In jedem Fall erhalten Sie ein schmackhaftes, aromatisches und köstliches Gericht

Fast jedes Produkt kann zu Hause zubereitet werden. Mit einer Räucherei ist es einfach, bekannten Gerichten einen ungewöhnlichen Geschmack zu verleihen. Solche Produkte können sowohl auf dem festlichen Tisch als auch täglich zum Mittagessen serviert werden

Eine Scheibe Weißbrot enthält 68 kcal. Es wird angenommen, dass solches Brot, das aus Mehl erster Klasse hergestellt wird, das kalorienreichste ist. Und seine Verwendung sollte von der Ernährung von Menschen ausgeschlossen werden, die anfällig für Fettleibigkeit sind oder eine Diät einhalten

Die morgendliche Nahrungsaufnahme wird von den meisten Forschern der Arbeit des menschlichen Körpers als eine der wichtigsten für den ganzen Tag angesehen. Aber die Antwort auf die Frage, was man morgens genau essen soll, ist noch vage. Das Frühstück ist eine unverzichtbare Mahlzeit für diejenigen, die ein gesundes Ernährungssystem verfolgen

Huhn ist ein nahrhaftes, leicht zuzubereitendes Lebensmittel, das eine ausgezeichnete Quelle für tierisches Protein ist. Das Fleisch dieses Vogels enthält alle essentiellen Aminosäuren. Huhn ist anders Huhn ist eine der häufigsten Geflügelarten

Es gibt einige universelle Kochtipps für Hühnchen, die das Kochen erleichtern. Sie bewahren Sie vor Fettstreuung in der Küche, Feuchtigkeit im Inneren des Huhns und helfen, die Kochzeit zu verkürzen. Hähnchenzubereitung Wenn Sie große Stücke gekauft haben, sollten Sie diese in etwa gleich große Stücke schneiden

Fried Chicken ist ein echter Segen für die Gastgeberin. Frittierte Gerichte werden von vielen geliebt, vor allem aber gebratenes Hühnchen, weil darauf eine knusprige, appetitliche, duftende und goldene Kruste erscheint, die nur wenige Menschen gleichgültig lässt

Um eine wirklich leckere Pizza zu machen, muss der Zubereitung des Teigs größte Aufmerksamkeit geschenkt werden. Je besser der Teig ist, desto schmackhafter wird die fertige Pizza. Italienische Pizza wird traditionell aus dünnem, hefefreiem Teig hergestellt

Getrocknetes Gemüse und Obst sind eine großartige Möglichkeit, alle Nährstoffe in einem Produkt zu erhalten, das das ganze Jahr über verwendet werden kann. Sie können fast alles trocknen: sowohl Beeren als auch Obst und Gemüse. Die Hauptsache ist, den Trocknungsprozess richtig durchzuführen

Pflaume ist eine gesunde und schmackhafte Frucht. Nach der Ernte versuchen Gärtner, die Früchte auf verschiedene Weise für den Winter zu konservieren. Schließen Sie Kompott, machen Sie Marmelade oder machen Sie Trockenfrüchte. Erfahren Sie, wie Sie Pflaumen mit einem elektrischen Trockner trocknen

Marmelade ist eine Art Dessert aus Früchten und Zucker. In der Regel wird er in Reserve hergestellt, um ihn an kalten Winterabenden mit Tee und verschiedenen Mehlspeisen zu schlemmen. Aber auch Konfitüre in Dosen hat ihre eigene Haltbarkeit