Obstsalat mit Hüttenkäse ist ein sehr leckeres Dessert aus der Kategorie der kalorienarmen Gerichte. Sie können ihn zu jeder Jahreszeit kochen, und wenn Sie erfolgreich mit Dressings, Nüssen und Trockenfrüchten experimentieren, wird die Delikatesse jedes Mal völlig neu aussehen und sich anfühlen.
Zutaten:
- Joghurt - 40 ml;
- Nektarine - 2 Stück;
- Loser Hüttenkäse - 150 g;
- Äpfel - 2 Früchte;
- Kristallzucker;
- Pflaumen - 5 Stk.
Vorbereitung:
- Obst für den Salat muss ausgewählt, reif und gründlich gewaschen werden. Es ist nicht notwendig, die Äpfel zu schälen, aber wenn dich die Haut trotzdem stört, kannst du sie abschneiden. Das Fruchtfleisch vierteln, dann das Kerngehäuse herausnehmen und in beliebig große Scheiben schneiden.
- Versuchen Sie beim Zerkleinern der restlichen Früchte die gleiche Menge wie bei Äpfeln beizubehalten. Nektarine halbieren, Knochen entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Achten Sie bei der Auswahl der Pflaumen darauf, wie der Samen getrennt wird - wenn er das Fruchtfleisch leicht verlässt, ist es nicht schwierig, die Frucht zu schälen und zu schneiden.
- Kombinieren Sie nun die Fruchtstücke in einer Schüssel. Umrühren und vorübergehend beiseite stellen.
- Den Hüttenkäse für den Salat nach eigenem Geschmack süßen - jemandem reicht ein Esslöffel Kristallzucker, während jemand auf diese Zutat lieber ganz verzichtet - die Fruchtstücke selbst sind recht süß.
- Wir mischen Hüttenkäse mit Joghurt. Das Produkt kann sowohl mit Füllstoff als auch natürlich eingenommen werden - ohne Zusatzstoffe.
- Es wird empfohlen, den Salat in Schüsseln zu servieren: Er wird schön und sehr effektiv. Die Fruchtmasse zu gleichen Teilen verteilen und aus der körnigen Quark-Joghurt-Masse saubere Kugeln formen. Wir verteilen sie auf den geschnittenen Früchten.
Auf Wunsch wird das Quark-"Dressing" einfach mit Früchten vermischt oder in Schichten gestapelt, abwechselnd mit süßen Scheiben. Jede Gastgeberin wählt eine Servieroption nach ihrer Stimmung!
