Obstsalat mit Jakobsmuscheln kann Ihren Feiertagstisch schmücken. Oder Sie können Ihr übliches Familienessen mit einem solchen originellen Salat abwechslungsreich gestalten.
Es ist notwendig
- Wir brauchen:
- 1. Jakobsmuscheln - 500 Gramm;
- 2. Apfel, Orange - je 1 Stück;
- 3. Olivenöl und Butter, Orangensaft - jeweils 2 Esslöffel;
- 4. ein Bund grüner Salat;
- 5. Pfeffer, Salz - für Amateure.
Anleitung
Schritt 1
Lass uns anfangen. Zuerst den Salat abspülen, trocknen und in eine Salatschüssel geben. Das Jakobsmuschelfleisch in Butter anbraten, dann in einer Scheibe auf den Salat legen.
Schritt 2
Orange und Apfel schälen, Apfel in Scheiben schneiden, Orange in Spalten teilen und jeweils schälen. Die vorbereiteten Früchte um die fertigen Jakobsmuscheln herum anrichten.
Schritt 3
Orangensaft mit Olivenöl mischen, mit Pfeffer und Salz würzen und diese aromatische Sauce über unseren Jakobsmuschel-Obstsalat gießen. Guten Appetit!
