Obstsalat ist ein unglaublich leckerer Leckerbissen, den nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder mögen. Jeder kann dieses Gericht zubereiten, weil es nicht zu lange dauert, keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten beim Kochen erfordert und sein Geschmack immer von seiner besten Seite ist.
Wie man Bananen-Obstsalat macht
Benötigte Zutaten:
- eine Banane;
- eine Aprikose;
- 1/4 Teil einer Melone;
- 5 Stück entkernte Pflaumen;
- drei Stück Milchschokolade;
- Kunst. ein Löffel Mandeln;
- 50 ml Joghurt (Fettgehalt nach Geschmack);
- ein paar frische Minzblätter (um das fertige Gericht zu dekorieren).
Banane, Melone, Aprikose und Pflaumen in Würfel schneiden, schälen, Kerne und Kerne entfernen. Mandeln hacken, braten. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. In einer tiefen Schüssel Bananen-, Aprikosen- und Melonenscheiben mischen, Nüsse dazugeben, mit Joghurt würzen und gut mischen. Den Salat in Vasen geben, geschmolzene Schokolade darüber gießen und mit Minzblättern garnieren.
Wie man Birnen-Obstsalat macht
Benötigte Zutaten:
- zwei weiche Birnen;
- eine Kiwi;
- eine Orange;
- eine Banane;
- eine Avocado;
- Kunst. ein Löffel Honig;
- zwei EL. Esslöffel Zitronensaft;
- 60-80 ml Joghurt.
Von der Avocado die Haut entfernen, den Kern entfernen, so klein wie möglich hacken.
Mit Kiwi, Orange und Banane schälen und würfeln.
Birnen waschen und in Streifen schneiden.
Die Früchte in eine Schüssel geben, Zitronensaft dazugeben und umrühren. Einige Minuten stehen lassen.
Währenddessen Joghurt mit Honig verrühren.
Die Früchte in Schalen geben und mit Joghurt-Honig-Sauce übergießen. Salat fertig.
