Früher wurde Hüttenkäse in Russland Käse genannt, und daraus hergestellte Gerichte wurden Käse genannt. Daher werden Hüttenkäsehersteller auf andere Weise als Käsekuchen bezeichnet. Käsekuchen sind ein sehr leckeres Gericht, das Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen können.
Es ist notwendig
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- Hüttenkäse 500 g;
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier;
- 3 EL Sahara;
- 1/2 TL Salz;
- 50 ml Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Den Hüttenkäse gründlich mahlen, um kleine homogene Klumpen zu erhalten. Ei hinzufügen und umrühren.
Schritt 2
Fügen Sie der resultierenden Masse Salz, Zucker und Mehl hinzu, nachdem Sie sie zuvor durch ein Sieb gesiebt haben. Den Teig nicht zu steil kneten, bis er weich und leicht klebrig ist.
Schritt 3
Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel kleine ovale Kuchen formen, in Mehl rollen und mit Abstand voneinander auf ein Backblech legen, da die Käsekuchen beim Backen größer werden können.
Schritt 4
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Syrniki etwa 30 Minuten backen. Mit Kondensmilch oder Sauerrahm servieren. Guten Appetit!
