Käsebrötchen mit rotem Fisch ist eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit zum Abendessen. Es ist überraschend einfach, ein Brötchen zuzubereiten, während die Vorspeise nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.
Es ist notwendig
- - jeder Hartkäse - 200 Gramm
- - Grüns - 30 Gramm
- - leicht gesalzener roter Fisch - 300 Gramm
Anleitung
Schritt 1
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Das Grün sehr fein hacken und in einer Schüssel mit dem Käse vermischen. Der Backofen muss auf 180 Grad vorgeheizt sein. Decken Sie das Backblech mit Pergament (Backpapier) ab und legen Sie den Käse in einer gleichmäßigen Schicht um den gesamten Umfang aus. Legen Sie das Backblech für 5-10 Minuten in den Ofen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Käses, indem Sie die Backofentür öffnen.
Schritt 2
Das Backblech aus dem Ofen nehmen und den Käse etwas abkühlen lassen. Den roten Fisch, in lange Scheiben geschnitten, auf eine Käseschicht legen. Mit Pergament die Rolle drehen, auf Folie legen und unter einer Presse in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Bewahren Sie die fertige Rolle im Kühlschrank auf, bis sie vollständig abgekühlt ist und der Käse hart wird.
