Eine sehr einfach zuzubereitende Beilage. Er passt gut zu Fisch und Fleisch. Jede Familie liebt Kartoffeln einfach und dies ist eines von Tausenden von Rezepten für seine Zubereitung.
Es ist notwendig
- - 1 kg Kartoffeln
- - 2 EL. l. Butter
- - 200 g beliebiger Hartkäse
- - 400 ml Sahne
- - Pfeffer
- - Salz
- - Muskatnuss
- - Form zum Backen
Anleitung
Schritt 1
Meine Kartoffeln, schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Auflaufform Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Muskat schichtenweise auslegen.
Schritt 2
Alles mit Sahne füllen. Sie sollten unsere Kartoffeln vollständig bedecken. Sahne kann in jedem Fettgehalt verwendet werden, alles hängt von Ihrem Geschmack ab.
Schritt 3
Käse vorher reiben. Nehmen Sie nur Hartkäse, Wurst wird keinen solchen Geschmack und keine solche Wirkung haben. Bestreuen Sie unser Gericht mit Käse und schicken Sie das Backblech in den auf 180 Grad erhitzten Ofen. Die Kochzeit beträgt 1 Stunde 15 Minuten.
Schritt 4
Um sicherzustellen, dass unser Gericht fertig ist, müssen Sie die Kartoffeln mit einem Stock oder einer Gabel einstechen. Wenn der Stock frei eindringt, können Sie das Gericht sicher aus dem Ofen nehmen. Wenn es ein wenig knirscht, lassen Sie es weitere 15 Minuten und überprüfen Sie es dann.
