Beste Rezepte 2024, November

Preiselbeere ist eine äußerst gesunde Beere. Es enthält Vitamine, komplexe organische Säuren, Manganverbindungen und Benzoesäure. Dank dieser Säure, die ein natürliches Konservierungsmittel ist, können Preiselbeeren ohne Wärmebehandlung einfach eingeweicht gelagert werden

Köstliche, aromatische Marmelade – was gibt es Schöneres an einem Winterabend für den Abendtee? Eine Erinnerung an den vergangenen Sommer steht in einer Kristallvase auf dem Tisch. Und wie viel praktischen Nutzen es hat! Marmelade hilft bei Erkältungen, bekämpft Vitaminmangel und sogar Herbstdepressionen

Wenn Sie vor der Aufgabe stehen, das Hauptgericht für den Feiertagstisch auszuwählen, probieren Sie mehrere Rezepte für gedünstete Ente. Der ungewöhnliche Geschmack ihres Fleisches kann durch die Verwendung von Kräutern und Gewürzen subtil sein, und Zutaten wie Pilze und Äpfel können dazu beitragen, das Gericht interessanter zu machen

Gönnen Sie sich und Ihren Lieben einen leckeren und aromatischen Apfelkuchen. Das klassische Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Es ist notwendig Hauptzutaten: - Äpfel (3-5 Stück); - Zucker (bis zu 1 Tasse)

Ein besseres Duett für die Sahneherstellung als Sauerrahm und Kondensmilch ist wohl kaum vorstellbar. Diese beiden Produkte ergänzen sich wunderbar und schaffen die perfekte Textur und Süße für einen leckeren Kuchenfüller. Einfache Sahne aus Kondensmilch und Sauerrahm Zutaten:

Die Preiselbeere ist der Menschheit seit langem als Quelle für Vitamine, nützliche organische Säuren und Spurenelemente bekannt. Seine heilenden Eigenschaften werden von den alten Griechen und Römern erwähnt. Russische Kräuterkundige des 17

Der bittersüße, leicht adstringierende Geschmack der Preiselbeere bleibt auch in Winterzubereitungen erhalten - Marmelade, Marmelade, Marmelade. Und um das besondere Aroma von Preiselbeermarmelade zu unterstreichen, werden andere Früchte und Beeren, Gewürze und Honig hinzugefügt

Gebratene Auberginenröllchen sind ein köstlicher und appetitlicher Snack. Der der Sauce hinzugefügte Knoblauch verleiht dem Gericht Würze und Geschmack. Wünschenswert? damit die Brötchen vor dem Servieren 1-1, 5 Stunden im Kühlschrank stehen

Wenn Sie zum Abendessen eine einfache und gesunde Mahlzeit wünschen, können Sie Ihre Aubergine nach einem der vielen Rezepte schnell und lecker in einer Pfanne zubereiten. Auberginen enthalten viele Vitamine und verbessern die Blutqualität im Körper, daher ist es ratsam, dieses Gemüse mindestens einmal pro Woche in Ihre Ernährung aufzunehmen

Wenn Sie schon einmal in einem chinesischen Restaurant waren und Auberginen in süß-saurer Sauce probiert haben, können Sie sicher sein, dass Sie das nächste Mal dieses besondere Gericht bestellen werden. Chinesische Auberginen sind nicht nur lecker, sondern auch exotisch

Gebratene Auberginen können als eigenständiges Gericht serviert werden oder als Beilage zu Fleischeintöpfen dienen; sie werden oft verwendet, um würzige Snacks, Salate und herzhafte Brötchen zuzubereiten. Mit diesem Gemüse können Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhalten, die sogar an Pilze erinnern

Die originelle Portion Auberginen ist ein toller Snack zu jeder Gelegenheit. Auberginen sind saftig und sättigend. Es dauert nicht lange, das Gericht zuzubereiten. Es ist notwendig - Auberginen 2 Stk.; - Hackfleisch 500 g

Auberginengerichte sind nicht nur lecker, sie haben auch viele nützliche Eigenschaften. Aubergine ist ein Lagerhaus für Protein, Ballaststoffe, Pektin und andere Spurenelemente. Dieses Gemüse ist gut für Schwangere, Menschen mit Stoffwechselstörungen, Arteriosklerose und anderen Krankheiten

Das Gericht mit frischen Auberginen ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich appetitlich. Die Zubereitung ist recht einfach und erfordert nicht viel Aufwand. Selbst ein unerfahrener Koch kann es leicht zubereiten. Zutaten:

Funchoza gehört zur asiatischen Küche. Ein Gericht wird aus Glasnudeln und Gemüse mit verschiedenen Gewürzen zubereitet. Heiß oder kalt servieren. Es ist notwendig - 200 g klare Reisnudeln; - 3 Paprika; - 2 Karotten; - 4 Knoblauchzehen

Viele Leute bevorzugen ein Omelett zum Frühstück. Es ist köstlich, befriedigend und anregend. Aber was ist, wenn Sie die übliche Form von Omelett satt haben? Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und diese Eierschale in Muffins verwandeln

Whisky ist ein vielseitiges Produkt in Bezug auf die Art des Konsums und die Snacks, die dazu serviert werden können. Whisky kann sowohl morgens als auch mittags getrunken werden. Und in Form eines Aperitifs und in Form eines Digestifs. Und wenn Sie Whisky zu den Mahlzeiten trinken möchten, wird empfohlen, ihn zu 2/3 mit Wasser zu verdünnen

Die Kombination aus Pasta und Käse gehört zu den Klassikern der weltweiten kulinarischen Tradition. Die in diesem Rezept beschriebene Kochoption ermöglicht es Ihnen, Ihrem gewohnten Geschmack Würze zu verleihen und Ihr Tagesmenü zu abwechslungsreich zu gestalten

Auberginen sind Früchte, aus denen viele leckere Gerichte zubereitet werden können. Sie passen gut zu vielen Gemüsesorten und verschiedenen Nahrungsmitteln wie Käse, Fleisch, Schinken. Gefüllte Auberginen sind sehr lecker. Auberginen gefüllt mit Schinken und Käse, im Ofen gegart Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

Purpur- oder Rotkohl ist ein farbenfrohes Gemüse, das reich an Kalium, Antioxidantien und Vitamin C ist. Es eignet sich hervorragend für frische Salate, Beilagen und Hauptgerichte. Durch Schmoren und Anbraten wird die natürliche Süße des Gemüses betont

Kohl ist eines der beliebtesten Gemüse der Welt. Seine wohltuenden Eigenschaften sind seit langem bekannt. Kohl hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, B und P sowie an für den Menschen notwendigen Spurenelementen: Phosphor, Kalzium, Kalium. Schon im antiken Griechenland wurde dieses Wundergemüse zur Heilung und Heilung von Lungen- und Lebererkrankungen verwendet

Rotkohl zeichnet sich nicht nur durch seine ungewöhnliche Farbe aus, er enthält auch Anthocyane, eine Substanz, die wie viele rote Gemüse und Früchte den Hämoglobinspiegel erhöht. Kalium, Magnesium, Eisen, Phytonzide – all diese Nährstoffe sind in einem roten Gemüse enthalten

Blumenkohl hat einen höheren Nährwert als viele andere Gemüsesorten. Es zeichnet sich nicht nur durch seine diätetischen Eigenschaften, sondern auch durch seinen hohen Nährwert und Geschmack aus. Dieses gesunde Gemüse ist eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Mineralstoffen und muss daher in der Ernährung von Menschen jeden Alters vorhanden sein

Selleriewurzel ist wirklich ein Schönheitsgemüse. Es ist kein Zufall, dass ihn, wie man sagt, die schöne Göttin Aphrodite so sehr liebte und der große Homer in seinen Gedichten sang. Darüber hinaus ist dieses Wurzelgemüse ein natürliches Heilmittel für viele Krankheiten und ein Heilmittel, das die Arbeit der inneren Organe, insbesondere des Magen-Darm-Trakts, wiederherstellt

Sie haben kein echtes Hühnchen gegessen, wenn Sie noch nie Tandoori-Hühnchen probiert haben. Es ist notwendig - Hühnerkeule - 4 Stk. - Flüssiger Joghurt - 1/2 EL. - Ingwer (gerieben) - 1 EL. l. - Knoblauch (gerieben) - 1 EL

Kohlpfannkuchen - ein delikates Gericht, aber ein eigenartiger Geschmack. Kohlpfannkuchen sind sehr schnell und einfach zubereitet, für die Zubereitung sind keine besonderen Kochkünste erforderlich. Es ist notwendig - 200-250 Gramm Weißkohl

Kohl ist nicht nur eines der günstigsten und beliebtesten Gemüsesorten, sondern auch eine für den Menschen nützliche Nährstoffquelle. Durch die Verwendung von Kohl in Ihrer Ernährung regulieren Sie den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel und erhalten auch Vitamine

Kohl ist ein sehr beliebtes Gemüse in der Ernährung jeder Familie. Es ist in vielen Gerichten enthalten, kann aber auch solo auftreten, da es die einzige Zutat in einer gesunden und leckeren Beilage ist. Gekochter Kohl ist ein idealer Partner für warme Fleisch- und Fischdiätgerichte

Cremige Maissuppe hat eine sehr zarte Textur. Es kann mit jungen Maiskolben, gefrorenen oder konservierten Körnern hergestellt und mit Kräutern, Croutons, Speck oder Meeresfrüchten für den Geschmack hinzugefügt werden. Die Suppe entpuppt sich als recht kalorienreich und eignet sich hervorragend für die kalte Jahreszeit

Dieser Salat kombiniert hohen Geschmack und große Vorteile für den Körper. Er eignet sich als Vorspeise zur Mittagszeit ebenso wie als leichter Hauptgang zum Frühstück oder Abendessen. Sie können den Salat auch als Teil der festlichen Tafel verwenden

Wenn Ihr kleines Kind bereits 7 Monate alt ist, ist es an der Zeit, neue Arten von Gerichten zu geben. Probieren Sie Kartoffelpüree mit verschiedenen Kombinationen von Obst und Gemüse. Anleitung Schritt 1 Kaki-Püree. Zum Kochen werden 2 Kakis benötigt

Sauerkraut ist immer ein gern gesehener Gast auf dem Tisch. Früher half sie, der Ernährung mehr Vitamine hinzuzufügen, die in der kalten Jahreszeit nicht verfügbar waren. Bei dieser Erntemethode behält Kohl ein Maximum an Nährstoffen. Sie können seine Version vorbereiten, was viel Zeit in Anspruch nehmen wird, bis sie vollständig fertig ist

Kalbfleisch enthält einen hohen Anteil an Proteinen und einen ganzen Vitaminkomplex sowie Eisen, Kalium und Phosphor. Aufgrund der leichten Aufnahme der im Kalbfleisch enthaltenen Aminosäuren und Mineralstoffe durch den Körper gilt dieses Fleisch als sehr nützlich und wird für diätetische und Babynahrung empfohlen

Echter hausgemachter Sauerteig-Kwas kann wie kein anderes Getränk Ihren Durst löschen und in der heißen Sommersaison erfrischen; Auf dieser Basis können Sie kalte Gemüsesuppen und Okroshka kochen. Hausgemachter Kwas erweist sich als besonders lecker und belebend, während es viele hausgemachte Kwas-Rezepte gibt

Mitten in der Picknicksaison ist jeder einfach verpflichtet, das Rezept für Hühnchenkeulenschaschlik zu probieren. Normales Fleisch wie Schweine- oder Rindfleisch ist oft hart. Und Hühnerfleisch ist immer weich – eine ganz andere Sache. Nachdem Sie die Stücke richtig mariniert haben, ist es Zeit, in die Natur zu gehen

Wenn Sie zum Frühstück leckere Pfannkuchen zubereiten möchten und keine frische Milch im Kühlschrank ist, können Sie den Teig gerne in Milchpulver kneten. Die Pfannkuchen sind fluffig und luftig. Einfache Pfannkuchen mit Milchpulver Um schnell leckere Pfannkuchen zuzubereiten, nehmen Sie:

Im Handel finden Sie heute eine große Auswahl an Instant-Trockenhefe. Sie sind praktisch, wenn Sie schnell etwas aus Hefeteig backen möchten. Aber einige Feinschmecker ziehen es vor, die Hefe selbst zu kochen. Es ist notwendig Malz

Milchreis ist eines der beliebtesten englischen Desserts. Zart, luftig und zur Überraschung der meisten extrem einfach zuzubereiten, wird er mit seinem Geschmack alle Kenner raffinierter Desserts begeistern. Es ist notwendig • 1 Glas weißer Reis

Kwas ist ein unter den Russen recht verbreitetes Getränk, das nicht nur zum Durstlöschen (insbesondere in der heißen Jahreszeit) verwendet wird, sondern auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte (Gelee, Kohlsuppe, Okroshka und andere). Am einfachsten ist es natürlich, ein fertiges Getränk im Laden zu kaufen

Kochen ist kreativ und erfordert besondere Aufmerksamkeit und die richtige Menge an Zutaten. Manchmal kommt es vor, dass das Essen zu viel Salz enthält. Es stellt sich heraus, dass nicht alles hoffnungslos ist, in vielen Fällen kann das Gericht noch gerettet werden

Kuchen und Gebäck gelten als ein Muss. Und mit köstlicher Sahne dekorierte Keksgebäcke können zum "Nagel" der festlichen Tafel werden. Normalerweise werden Kekse mit Butter, Sauerrahm oder Proteincreme imprägniert. Aber mit verschiedenen Zusatzstoffen und Lebensmittelfarben können Sie Rezepte für Basiscremes endlos variieren und Gäste und Lieben jedes Mal überraschen und begeistern

Veilchensalat ist ein festlicher Salat. Es fügt sich harmonisch in die Tischdekoration ein. Erstaunlich bunt und leuchtend wird es selbst die düstersten Ihrer Gäste aufheitern. Neben dem ästhetischen Aspekt ist der Salat lecker und gesund. Es ist notwendig - 150 g geräuchertes Hühnerfleisch

Ohne die richtige Imprägnierung sieht jeder Kuchen wie eine trockene Kruste aus. Sirup ist nicht nur gesüßtes Wasser, das über Kekse gegossen wird. Es macht Backwaren saftig und würzig und verleiht ihnen einen ganz neuen Geschmack. Likörsirup Zutaten:

Wenn Sie „Zuckersirup“sagen, müssen Sie nicht an üppige rosa Cocktails denken, die Ihre Finger klebrig machen und Plaque auf Ihren Zähnen hinterlassen. Zuckersirup wird verwendet, um Frucht-Daiquiris und andere Cocktails auf Rumbasis herzustellen, die mit Regenschirmen verziert sind

Pastila ist eine unverdient vergessene Delikatesse. Lecker, sehr gesund und kalorienarm. Sie können es ohne große Schwierigkeiten und große Bargeldkosten zubereiten. Wählen Sie ein beliebiges Rezept und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem originellen hausgemachten Gericht

Pastila ist eine beliebte Delikatesse nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene. Es ist ein gutes Dessert für Tee. Der Laden hat eine riesige Auswahl dieser Delikatesse. Aber so ein qualitativ hochwertiges Produkt steht nicht immer in den Regalen

Wenn Sie auf Gäste zum Tee warten und absolut keine Zeit haben, etwas Leckeres zuzubereiten, dann ist das Backen von köstlichem zartem Manna ein ausgezeichneter Ausweg aus dieser Situation. Sie können sogar mit der Zubereitung dieses Kuchens beginnen, wenn die Gäste bereits vor der Tür stehen, da es nicht viel Zeit in Anspruch nimmt

Ursprünglich galt Pizza als Armennahrung, für ihre Zubereitung wurden die Reste von Produkten verwendet, die der italienische Bauer in seinem Haus finden konnte. Heute findet sich Pizza sogar auf den Speisekarten einiger Restaurants. Es ist notwendig 500 g Mehl 20 g frische Hefe 10 g Salz 50 g Olivenöl 300ml

Die Mikrowelle verkürzt die Garzeit. Sie können sogar Haferflockenkekse darin kochen. Und dieser Vorgang dauert etwa 10 Minuten. Ein einfaches und leckeres Haferkeksrezept wird Liebhaber dieses gesunden Leckerbissens begeistern. Es ist sehr einfach zu kochen, jeder, sogar ein Kind, kann damit umgehen, zumal Kekse in der Mikrowelle gekocht werden und Sie das Gas nicht aufdrehen müssen

Pastila ist eine alte russische Delikatesse. Aus sauren Äpfeln und verschiedenen Beeren wurde ein Gericht zubereitet. Dem Dessert wurde Honig zugesetzt und Eiweiß wurde hinzugefügt, um eine weißere Farbe zu erhalten. Der berühmte Kolomna-Marshmallow wurde in europäische Länder exportiert

In den Regalen der Geschäfte sieht man eine Vielzahl verführerisch leckerer Produkte, deren Zusammensetzung immer noch Anlass zur Sorge gibt. Um sich das Vergnügen nicht zu nehmen, solche Leckereien wie Marmelade, Marmelade, Marshmallows zu probieren, können Sie lernen, sie selbst zu kochen

Manchmal können Sie sich süße frittierte Kuchen gönnen. Oft sollte dies nicht gemacht werden, da das Gericht ziemlich kalorienreich ist. Fettarmer Hüttenkäseteig, eine Füllung aus Beeren, Früchten und ein Papiertuch helfen ihm, leichter zu werden

Geröstete Sonnenblumenkerne sind ein beliebter Leckerbissen. Verschiedene Röstverfahren verleihen den Samen eine große Vielfalt an Aromen, Geschmacksrichtungen und Nachgeschmack. Es sollte jedoch bedacht werden, dass Samen dem Körper nicht nur Vorteile bringen, sondern auch schaden können

Borschtsch und Kohlsuppe sind zwei beliebte Suppenarten, die seit dem 16. Jahrhundert bekannt sind. Die wesentlichen Bestandteile des modernen Borschtsch sind Kohl und Rüben. Kohlsuppe wird auch mit Sauerkraut gekocht, aber nicht immer. Sie können mit Sauerampfer und sauren Äpfeln bezogen werden

Bei kaltem Wetter möchten Sie sich immer mit einem heißen Getränk mit etwas Alkohol verwöhnen. In diesem Fall können Sie Apfelwein mit Zimt und Rum herstellen. Es ist notwendig - 1 Liter Apfelsaft; - 60 ml Rum; - ein Viertel Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Zucchini und Fleisch passen gut zusammen! Sie können zusammen in Suppe gekocht, gebraten und gebacken werden. In jeder Form ergänzen sie sich. Es ist notwendig - Zucchini 3 Stk.; - Fleisch 300 g; - Zwiebel 1 Stk .; - Weißbrot 1-2 Scheiben

Pangasius ist ein Fisch mit einem sehr spezifischen Geschmack und Aroma. Aber die Hauptsache ist, es richtig kochen zu können, dann wird es duftend und saftig. Das Pangasiusfilet im Teig zubereiten. Es ist notwendig - 1 kg Pangasiusfilet

Unsere Familie kocht an Feiertagen Olivier-Salat, und wir haben jeden Sonntag Feiertag. Aber was ist mit Olivier ohne Mayonnaise? Ich mache die sichere Mayonnaise selbst! Und einem dreijährigen Baby kann mit einem solchen Dressing ein Salat gegeben werden

Gebratene Zucchini ist vielleicht das einfachste, aber köstlichste Gericht, das aus diesem gesunden Gemüse zubereitet werden kann. Für die Zubereitung genügt es, die Zucchini in Kreise zu schneiden, in Panade zu wälzen und in Pflanzenöl zu braten

Royal Cheesecake unterscheidet sich stark von den üblichen Backwaren. Dies ist ein wahrhaft königliches Gericht, das einen unglaublich delikaten Geschmack hat. Äußerlich ähnelt der königliche Käsekuchen einem Kuchen mit Füllung. Erforderliche Produkte für die Zubereitung des Desserts Um den Teig für den königlichen Käsekuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

Kaviar ist reich an Proteinen, wasserlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen. Es normalisiert den Blutdruck, reduziert das Risiko von Tumoren und bösartigen Tumoren. Aus Zanderkaviar lassen sich verschiedene schmackhafte Gerichte zubereiten. Es ist notwendig Mit Tomaten:

Zucchini im Teig oder im Teig ist sehr einfach und schnell zubereitet. Der niedrige Kaloriengehalt der Zucchini, der hohe Geschmack und das Vorhandensein einer großen Menge an Mineralien, die für den Körper nützlich sind, machen sie zu einem ausgezeichneten Gericht auf Ihrem Tisch

Die Menschen wissen seit langem, dass Zucchini ein gesundes Gemüse ist, aber Ernährungswissenschaftler haben vor relativ kurzer Zeit begonnen, darauf zu achten. Zucchini wird vom Körper leicht und einfach aufgenommen, sie enthält eine beachtliche Menge an nützlichen Spurenelementen wie Natrium, Kalium, Eisen, Phosphor, Vitamin B und C

Zucchini-Pfannkuchen, Zucchini-Kuchen, gebratene Zucchini im Teig, gedünstete Zucchini … Möglichkeiten zum Kochen von Zucchini-Gerichten sind seit der Kindheit zu hören und auf dem Tisch. Ob oder aus anderen Gründen, Zucchini in roher Form zu essen, wird daher von vielen als ungewöhnlich oder sogar inakzeptabel angesehen

Es gibt viele verschiedene Rezepte für das Einmachen von Obst und Gemüse. Das Schälen von Äpfeln ist eine der traditionellen und in jüngster Zeit weit verbreiteten Methoden, um Obst den ganzen Winter über schmackhaft und gesund zu halten. Es ist notwendig Fass oder Wanne

Eingeweichte Äpfel bereichern die Ernährung, wenn in der Küche keine frischen Früchte mehr vorhanden sind, helfen, die Darmflora wiederherzustellen, den Mangel an Vitamin C zu füllen. Lange Zeit wurden Früchte in Eichen- und Buchenfässern unter Zugabe verschiedener Gewürze geerntet

Eingelegte Äpfel sind eine traditionelle russische Ernte. Sie wurden in speziellen Holzfässern oder -wannen gekocht, wodurch das Gericht einen besonderen einzigartigen Geschmack und Aroma erhielt. Es ist notwendig - ein kleines Holzfass

Dieses Rezept zur Konservierung von süßer Paprika überzeugt mit seinem Geschmack vom ersten Löffel an. Im Winter ist es nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Es ist notwendig - 2-3 kg süße Paprika

Ciabatta ist ein weiches, poröses italienisches Brot mit einer knusprigen Kruste. Das Geheimnis dieses Backens liegt in einem speziellen Sud. Biga heißt er und ist ein „zäher Teig“mit langer Gärzeit. Die "kurze" große Masse wird mindestens 10-12 Stunden vor dem Kneten des Teigs gelegt

Ideale hausgemachte Koteletts - saftig, mit goldener Kruste, nicht verkocht, duftend, mit einem angenehmen fleischigen Geruch. Wie erreicht man Saftigkeit in Koteletts? Es gibt mehrere Tricks, um dieses Fleischprodukt saftig zu machen. Anleitung Schritt 1 Schnitzel

Eingelegte Äpfel sind ein alter russischer Snack, der nicht weniger anerkannt und verehrt wird als eingelegte Gurken. Es ist keine Schande, gut gekochte Apfelscheiben als Beilage zu einem Salat zu servieren, sie werden erfolgreich mit vielen Fleischgerichten kombiniert und können Spieße für einen Buffettisch interessant machen

Für die Herstellung von eingeweichten Äpfeln eignen sich am besten Winter- oder Herbstäpfelsorten, Antonovka-Äpfel sind perfekt. Äpfel zubereiten Wir sortieren Äpfel aus, wurmte Äpfel aus, träge und verschrumpelt. Danach waschen wir die Äpfel in kaltem Wasser, am besten verwenden Sie Quell- oder sauberes Trinkwasser

Eingelegte Äpfel sind natürlich ein russisches Gericht. Auch Äpfel werden schon vor langer Zeit für den Winter geerntet. Ich biete Ihnen ein weiteres Rezept für ihre Zubereitung. Es ist notwendig - Äpfel - 10 kg; - Roggenstroh - 500 g

Rote Bohnen in Tomatensauce werden meist als separates Gericht oder als Beilage zu Fleisch und Fisch serviert. Rote Bohnen in Tomatenkonserven können jedoch auch als Zutat in einer Vielzahl von Salaten verwendet werden. Salat mit roten Bohnen in Tomatensauce, Eiern und Gurken Sie benötigen folgende Produkte:

Seit der Antike werden Bohnen wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks, ihrer Nähr- und Heileigenschaften geschätzt. Es ist besonders reich an Schwefel, der bei Bronchialerkrankungen, Darminfektionen und Hauterkrankungen notwendig ist. Durch die Konservenherstellung können Sie fast alle in Bohnen enthaltenen Vitamine und Nährstoffe erhalten und sich mit diesem nützlichen Produkt für den Winter eindecken

Suppe mit Bohnen und geräuchertem Fleisch macht mehr als nur Appetit. Es ist sehr befriedigend und gesund. Bohnen liefern ausreichend Protein und Ballaststoffe. Es hat eine wunderbare Wirkung auf das Verdauungssystem. Es ist notwendig - bunte Bohnen - 250 g

Champignons werden seit sehr langer Zeit in der Kochkunst verschiedener Länder verwendet. Kein Wunder, denn sie haben einen angenehmen Geschmack und eine schnelle Zubereitung. Aber das Interessanteste ist, dass diese Pilze die einzigen sind, die roh gegessen werden können

Döner, Döner, Döner, Durum, Düner – das sind alles verschiedene Namen für dasselbe Gericht. So nennen sie in verschiedenen Ländern gebratenes Fleisch mit Sauce und Salat, eingewickelt in Fladenbrot oder Fladenbrot. Dieses orientalische Fastfood eroberte schnell die ganze Welt und machte es zu einem würdigen Konkurrenten für Pommes und Hamburger

Bohnen sind für Menschen geeignet, die abnehmen möchten und keine tierischen Lebensmittel zu sich nehmen. Hülsenfrüchte stillen lange den Hunger. Wenn Sie ein paar einfache Rezepte kennen, können Sie köstliche und gesunde Bohnengerichte zubereiten

Rote Bohnen sind reich an Ballaststoffen und nahrhaft. Gleichzeitig sind Bohnen nicht sehr kalorienreich, besonders wenn Sie sie ohne fettes Fleisch, Käse oder viel Öl kochen. Versuchen Sie, Bohnen mit Gemüse, Kräutern, Nüssen und anderen gesunden Zutaten zu kombinieren

Eine gute Hausfrau wird immer einen Weg finden, ihrem Haushalt zu gefallen. Kochen Sie köstliche Bohnen mit Fleisch in Tomatensauce und füttern und überraschen Sie Ihre Familie. Es ist notwendig - 380 g trockene Bohnen; - 100 g Speck

Bohnen in Tomatensauce passen gut zu verschiedenen Fleischsorten. Durch das Schmoren wird ein schmackhaftes, sättigendes zweites Gericht erhalten, das gleichzeitig sehr gesund ist. Bohnen enthalten in ihrer Zusammensetzung fast alle für den menschlichen Körper notwendigen Stoffe

Grüne Bohnen werden auch Spargel genannt. Es ist ein sehr leichtes Produkt und auch sehr nützlich. Grüne Bohnen enthalten wenig Kalorien, dafür aber viele Vitamine. Der Verzehr von Bohnen verbessert die Nieren- und Leberfunktion. Aus Spargelbohnen lassen sich köstliche Salate zubereiten

Bohnen sind eine Quelle für Proteine, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Es enthält nützliche Spurenelemente, darunter Kupfer, Mangan und Eisen. Bohnen können in einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen verwendet werden. Es ist notwendig Zutaten für 4 Portionen:

Bohneneintopf ist ein gesundes und leckeres Gericht. Es stimmt, die Vorbereitung dauert lange. Neben dem täglichen Einweichen müssen Sie es auch acht Stunden lang kochen. Nur dann erhalten Sie eine duftende, dicke und sättigende Mahlzeit. Es ist notwendig - adjika - nach Belieben

Fleischgerichte mit Bohnen zeichnen sich durch einen sehr hohen Gehalt an Eiweiß und Vitaminen aus, der insbesondere im Winter für den menschlichen Körper notwendig ist. Und wenn dort Gemüse hinzugefügt wird, wird das Gericht einfach unbezahlbar, ganz zu schweigen vom hervorragenden Geschmack

Bohnen sind wertvoll für ihren Geschmack und ihre heilenden Eigenschaften. Durch die Konservierung können Sie die meisten Nährstoffe aus ihrer Zusammensetzung im Produkt erhalten. Bohnen in Tomaten, Salzlake und Marinade werden den ganzen Winter über perfekt gelagert und ermöglichen es, sich mit Vitaminen zu ernähren und regelmäßig Gerichte mit ihnen in Ihre Speisekarte aufzunehmen

Im Sommer werden die Gerichte meistens aus frischem Kohl zubereitet. Es versorgt den Körper mit Vitaminen und hilft, die Taille zu erhalten. Gebraten, gekocht, gedünstet, frisch im Salat, püriert – Kohl ist in jeder Form nützlich. Es ist notwendig Kohlrouladen mit Kartoffeln und Käse:

Makrele ist ein gesunder Meeresfisch. Es wird wegen seiner geringen Kosten, der fast vollständigen Abwesenheit von Knochen sowie der nützlichen Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, die seine Zusammensetzung ausmachen, geschätzt. Sie können Makrelen zu Hause nach Belieben kochen - kochen, braten, schmoren, backen, können und natürlich einlegen

Viele lieben Trauben, aber viele Hausfrauen haben es nicht eilig, sie für den Winter zu ernten. Und völlig vergebens. Aus Trauben werden köstliche Kompotte und aromatische Marmelade gewonnen. Und die Zubereitung all dieser süßen Zubereitungen ist überhaupt nicht schwierig

Magerer Beerenkuchen kann mit Tee während des Fastens oder an einem beliebigen Tag serviert werden. Der Leckerbissen ist feucht. Die Süße des Kuchens wird durch die Säure der Beeren unterstrichen. Es schmeckt sowohl warm als auch kalt gut. Es ist notwendig - 600 g gefrorene Kirschen und Blaubeeren - 200 g Rohrzucker - 250 g Mehl - 150 g Vollkornmehl - 1 Tasse Pflanzenöl - 1 Teelöffel Vanille - ein halber Teelöffel Zimt - 10 g Backpulver - eine P

Glühwein ist heute ein ziemlich weit verbreitetes Getränk, bei dessen Zubereitung Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können und keine Angst vor Experimenten haben. Wenn Sie sich entscheiden, sich lange nicht mit der Zubereitung eines Getränks zu beschäftigen, sondern einfach einen fertigen Glühwein in einer Flasche gekauft haben, gibt es folgende Möglichkeiten zum Erhitzen

Grießcreme hat eine zarte Konsistenz und behält nach dem Aushärten perfekt ihre Form, was beim Dekorieren von Kuchen wichtig ist. Es ist nicht sowohl bei professionellen Köchen als auch bei Hausfrauen sehr beliebt. Ein bisschen Geschichte In Russland wurde Grieß in kleinen Mengen hergestellt, weshalb er nur auf den Tisch der Reichen serviert wurde

Anstelle von im Laden gekauften Süßigkeiten können Sie Kindern ein gesünderes hausgemachtes Gericht anbieten - süße Gemüse- oder Obstscheiben, die als kandierte Früchte bezeichnet werden. Es ist notwendig - Kürbis - 1 kg - Orange oder Zitrone - 1 Stk

Kandierte Zitrusfrüchte sind ein süßer Genuss für Tee, sie können auch zu Backwaren hinzugefügt werden, als Dekoration für Eis und andere Desserts verwendet werden. Es ist notwendig - 300 Gramm Zitrusschalen; - 6 EL. Kristallzucker

Gebackene Kuchenrohlinge werden mit verschiedenen süßen Sirupen imprägniert, die den Produkten Saftigkeit und Aroma verleihen. Um ihren Geschmack zu verbessern, werden sie oft mit Cognac aromatisiert. Es ist notwendig Für Cognac-Sirup:

Natürliche kandierte Früchte können als eigenständiges Produkt in verschiedenen Geschäften und Märkten verkauft werden. Sie können auch als Zutat oder Dekoration für Gebäck, Eis, Süßigkeiten usw. Es gibt eine allgemein anerkannte Technologie zur Herstellung von natürlichen kandierten Früchten, deren Anforderungen in den Regeln von GOST vorgeschrieben sind

Das Hauptsymbol des neuen Jahres ist der Baum. Nun kann diese Schönheit nicht nur lebendig oder künstlich sein. Sie ist aus vielen Materialien gefertigt und schmückt ihren Schreibtisch oder Schrank im Raum. Der Weihnachtsbaum kann sogar essbar sein

Kabeljau ist ein Fisch mit dichtem, magerem weißem Fleisch. Kabeljaufilet ist vielseitig in der Zubereitung. Sie können es braten und backen, kochen und mit Kartoffelpüree und Soße servieren, wie Fisch auf Polnisch, Koteletts aus Kabeljau kochen, auf die Füllung für Pasteten legen - dies ist keine vollständige Liste

Marmelade ist eine der ältesten Süßigkeiten, die von den alten Griechen aus Honig, Quitte und anderen Früchten zubereitet wurde. Eine solche Delikatesse ist im kalten Winter besonders angenehm mit aromatischem Gebäck zu essen. Es wird ziemlich lange gelagert, jedoch kann die Marmelade aus verschiedenen Gründen mit der Zeit verzuckert werden, was nicht nur das Aussehen, sondern auch den Geschmack dieses wunderbaren Gerichts ruiniert

Zitronen, Orangen, Mandarinen sind vielleicht die beliebtesten Früchte in russischen Geschäften. Nur wenige wissen jedoch, wie sie den vollen Nutzen dieser Zitrusfrüchte, einschließlich ihrer Schale, erzielen können. Aber daraus können Sie einen ausgezeichneten Leckerbissen für Tee zubereiten - kandierte Früchte

Die Würze aus Meerrettichwurzeln und Rote-Bete-Gemüse abwechslungsreich den Geschmack bekannter Gerichte angenehm. Die entzündungshemmende Wirkung des Meerrettichs unterstützt Ihr Immunsystem und die in der Würze enthaltene Rote Bete mildert den Geschmack:

Sauerrahm ist nicht nur lecker, sondern auch ein sehr gesundes Produkt. Es hilft nicht nur, die Knochen zu stärken, sondern hilft auch, Stress abzubauen, schlechte Laune zu überwinden und das Nervensystem zu beruhigen, wenn es mit Honig vermischt wird

Würzige Wings können ein toller Biersnack sein und werden mit einem Salat zu einem herzhaften Mittag- oder Galadinner. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von würzigen Hähnchenflügeln, von denen jedes nach Ihrem Geschmack modifiziert werden kann

Hühnchen ist ein ziemlich beliebtes Gericht unter russischen Hausfrauen. Leichtes, aber sättigendes Fleisch hat seinen eigenen weichen Geschmack, der mit Gewürzen und verschiedenen Saucen gespielt werden kann. Die Trockenheit von Hühnchen beim Backen wird auf verschiedene Weise gelöst, eine davon ist das Kochen von Hühnchen in einem Glas

Blumenkohl ist ein gesundes, schmackhaftes und beliebtes Gemüse. Blumenkohl kann verwendet werden, um schnell eigenständige Mahlzeiten zuzubereiten. Blumenkohl wird mit verschiedenen Gemüsesorten kombiniert und ist auch eine tolle Beilage. Beachten Sie die einfachen Blumenkohlrezepte

Hüttenkäse ist reich an Kalzium und anderen Mineralien, die für den wachsenden Körper notwendig sind. Daher sollten Kinder dieses Produkt so oft wie möglich konsumieren. Sie müssen Ihr Baby nicht überreden, stundenlang mindestens einen Löffel Hüttenkäse zu essen

Gemüse spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung eines modernen Menschen. Sie enthalten viele Nährstoffe, die für das normale Funktionieren des Körpers, insbesondere des Verdauungssystems, notwendig sind. Variieren Sie Ihre Ernährung mit Blumenkohlgerichten, z

Blumenkohl ist eines der gesündesten Lebensmittel, da er für seinen geringen Kaloriengehalt und seinen hohen Vitamingehalt bekannt ist. Und um dieses Gemüse in einer Pfanne zu kochen, benötigen Sie ein Minimum an Produkten und ein wenig Zeit

Griechischer Salat ist seit langem und sehr vielen Menschen in unserem Land bekannt. Aber nicht jeder weiß, dass er in Griechenland Dorfsalat oder Horyatiki genannt wird, da er aus Gemüse, Oliven und dem traditionellen Feta-Käse zubereitet wird, ähnlich dem Käse, den die Russen kennen

Mit Fleisch gefüllte Paprika ist ein sehr leckeres Gericht. Sie können es im Ofen oder in einem Wasserbad kochen, wodurch das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund wird. Es ist notwendig - Fleisch; - runder Reis; - süßer Pfeffer

Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot, das typisch für die ligurische Region ist. Echte Focaccia kann man in kleinen Bäckereien in der Stadt Recco probieren, sie haben die Traditionen des Kochens und Backens dieses Fladenbrots im Ofen beibehalten

Brokkoli ist eine herzhafte, gesunde und nahrhafte Kohlsorte. Es enthält viele Mineralien und Vitamine, es entfernt Salz, überschüssige Flüssigkeit und Schadstoffe aus dem menschlichen Körper. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden:

Khinkali ist ein Gericht, das aus dem Kaukasus stammt. Viele Leute verwechseln es mit dem Dagenstan Khinkal, Sie sollten dies nicht tun, da dies absolut zwei verschiedene Dinge sind. Khinkali erinnern an Knödel und finden sich auch in der Küche von Georgiern, Völkern Dagestans, Aserbaidschaner, Armeniern, Tschetschenen und Osseten

Viele Leute halten Blumenkohl für ein Gemüse, natürlich gesund, aber "langweilig", geschmacklos. Und völlig unverdient. Neben den bekannten Zubereitungsarten Blumenkohl – in Teig und Paniermehl – gibt es noch viele weitere Rezepte, die unser Gemüse „Aschenputtel“in eine exquisite Prinzessin verwandeln können

Jeder weiß schon lange, wie Blumenkohl aussieht, aber nicht jeder weiß, dass dieser Kohl an Protein und Vitamin C viel reicher ist als sein Namensvetter Weißkohl. Blumenkohlgerichte zuzubereiten macht Freude – sie werden lecker, saftig und noch dazu ungemein gesund

Blumenkohl hat einen zarten angenehmen Geschmack, enthält viele Vitamine und Mineralien, die für den Körper notwendig sind. Gerichte mit Blumenkohl unterscheiden sich in ihrer Vielfalt: Er wird in Dosen mariniert, in Teig frittiert, zu Suppen, Aufläufen, Omelettes, Salaten und Gemüseeintöpfen hinzugefügt

Tomaten sind eine Quelle von Makro- und Mikroelementen, Vitaminen und organischen Säuren, die für den Körper notwendig sind. Der Verzehr von Tomaten reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf- und onkologischen Erkrankungen. Machen Sie Adjika mit Tomaten

Das Originalrezept für Adjika, ein scharfes Gewürz für Fleisch, enthält keine Tomaten. Es ist eine Mischung aus zerdrückten Peperoni mit Salz, Knoblauch und Gewürzen. Solche Adjika werden lange Zeit in jedem Gericht, an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt

Die kaukasische Küche ist ohne Adjika kaum vorstellbar. Diese reichhaltige Würze verleiht Ihren Gerichten nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern tut dem ganzen Körper gut. Schließlich wird Adjika nur aus frischem Gemüse zubereitet. Wenn Sie es nicht scharf mögen, ist Adjika nach Hausmannsart genau eine solche Option

Sonnenblumenkerne enthalten einen Komplex aus Vitaminen und nützlichen Elementen, die für den Menschen lebenswichtig sind. Deshalb werden Samen in der Volksmedizin sehr oft zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Es ist notwendig, Sonnenblumenkerne unter Einhaltung bestimmter Regeln zu lagern

Die fleischigen Kappen der Pilze werden beim Salzen knusprig und aromatisch, was sie zu einem so beliebten Snack macht. Sie können die Milchpilze heiß und kalt salzen, auf jeden Fall sind sie angenehm im Geschmack. Kalte gesalzene Milchpilze mit Gewürzen Um Pilze auf diese Weise einzulegen, benötigen Sie:

Käse ist ein Produkt, das bei der Milchverarbeitung gewonnen wird, um dieses verderbliche Produkt zu konservieren. Die Käseherstellung ist die gleiche uralte menschliche Beschäftigung wie die Weinherstellung; derzeit sind mehr als tausend Käsesorten bekannt, die auf verschiedene Weise hergestellt werden

Eine duftende und scharfe Vorspeise, die Königin der Tafel und der Liebling der meisten Feinschmecker. Adjika aus Karotten passt gut zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Es hat eine ganze Reihe nützlicher Eigenschaften, dank der Input-Komponenten und der Zusammensetzung der wertvollen Elemente der Karotte selbst

Spicy Adjika ist ein scharfes abchasisches Gewürz aus rotem Pfeffer, Walnüssen, Salz und Gewürzen. Traditionell gibt es keine Tomaten in seiner Zusammensetzung, aber Hausfrauen bevorzugen es oft, Adjika mit Tomaten zu kochen - auf diese Weise wird es zarter, bekommt einen angenehmen süßlich-sauren Geschmack

Richtig zubereitetes Adjika hilft nicht nur, den Geschmack fast jedes Gerichts zu variieren, sondern hat auch antivirale Eigenschaften und enthält Substanzen, die den Appetit und die Verdauungsprozesse verbessern. Es ist notwendig tomaten - 2,5 kg

Sanddornmarmelade ist nicht nur sehr ungewöhnlich, schön und aromatisch, sondern auch gesund. Diese leuchtend orangefarbene Delikatesse schmückt an Winterabenden bei einer Tasse Tee jeden Tisch. Versuchen Sie unbedingt, es zu kochen. Es ist notwendig 1 kg Beeren 1,4 kg Zucker

Aus Sanddorn können Sie nicht nur leckere, sondern auch gesunde Marmelade herstellen, die den Körper mit den Vitaminen A, B und C sättigt, die Darmflora wiederherstellt und zu einer hervorragenden Vorbeugung gegen Erkältungen wird. Pasteurisierte Sanddornmarmelade Dieses Rezept zur Herstellung von Sanddornmarmelade gilt als klassische Option

Sanddorn wird für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt. Sie fand breite Anwendung in verschiedenen Bereichen der Medizin, des Kochens. Für diejenigen, die originelle Rezepte für berauschende Getränke sammeln, wird die Tinktur aus ihren Beeren, Blättern und sogar Rinde interessant sein

Rettich kann unterschiedlich sein: schwarz, weiß, grün … Es wurde von den alten Griechen geschätzt und von den Slawen aktiv konsumiert. Leider hat sie sich nun unverdient im Hinterhof russischer Küchen wiedergefunden. Es ist eigentlich ein erstaunliches Gemüse, das regelmäßig gegessen werden sollte

Oft unerfahrene und manchmal erfahrene Hausfrauen probieren eine Reihe von Rezepten für Pfannkuchen auf Kefir aus, bevor sie das einzige finden - so dass die Pfannkuchen spitz werden und sich leicht umdrehen, ohne zu brechen. Das angegebene Rezept ist sehr einfach, es werden jedoch immer Pfannkuchen hergestellt, unabhängig von der Pfanne und der Erfahrung der Gastgeberin

Sanddorn ist ein wertvoller Rohstoff für die Herstellung von Desserts, Getränken sowie Heilöl. Alle Gerichte aus dieser Beere haben einen erkennbaren Geschmack, sie enthalten viele Vitamine und Spurenelemente. Außerdem sehen leuchtend orange Marmeladen, Gelees, Gelee und Sanddorn-Tinkturen sehr elegant aus

Süß-sauer Hühnchen findet man oft in asiatischen Restaurants. Dieses in asiatischen Ländern beliebte Gericht ist sehr lecker, leicht und gleichzeitig sättigend. Außerdem ist das Gericht trotz seiner Exotik recht einfach zuzubereiten. Es erfordert keine ausgefallenen und teuren Produkte

Klassische in Tomatenteig gekochte Würstchen schmücken nicht nur jeden Familientisch, sondern abwechslungsreich auch das Picknick. Sie werden nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geschätzt. Für solche Würste können Sie als Beigabe Mayonnaise oder Käsesauce zubereiten

In den letzten Jahren ist Sanddorn bei Gärtnern aus gutem Grund sehr beliebt geworden. Seine Beeren enthalten eine große Menge biologisch aktiver Substanzen: Zucker, organische Säuren, Tocopherole, Carotinoide, Ascorbinsäure und so weiter. Frische und verarbeitete Sanddornfrüchte sind ein schmackhaftes und wertvolles Prophylaxemittel gegen viele Krankheiten

Im modernen Leben sind die Menschen so sehr an das Vorhandensein von Zucker auf ihrem Tisch gewöhnt, dass sie die Möglichkeiten, ihn zu ersetzen, praktisch nicht bemerken, obwohl jeder gehört hat, dass Zucker der „weiße Tod“ist. Aber noch vor ein paar Jahrhunderten war Zucker kein gewöhnliches Produkt, er wurde aus Übersee gebracht und war nur für die Elite erhältlich

Viele Leute wissen, dass Knoblauch als Gewürz einfach unersetzlich ist, weil er einen wunderbaren einzigartigen Geschmack und Duft hat. Darüber hinaus ist Knoblauch sehr nützlich, da dieses Gemüse antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften hat

Was gibt es Schöneres, als im Herbst eingelegten Knoblauch aus dem Keller zu holen? Scharf, ein wenig sauer - es schmückt jeden Tisch. Aber bevor Sie es da rausholen, wäre es schön zu lernen, wie man es lecker zubereitet! Knoblauch ist in jeder Form gut, egal wie man ihn präsentiert

Eines der populären menschlichen Missverständnisse ist, dass Kokosmilch die Flüssigkeit in der Kokosnuss ist. Sie sagen, es reicht, ein Loch in die Schale zu bohren, einen Strohhalm hineinzustecken und bitte, trink! Tatsächlich ist es etwas schwieriger, eine dicke, weiße, süße Flüssigkeit ähnlich der Kuhmilch aus Kokos zu bekommen, aber es lohnt sich

Brandteig wird zur Herstellung von Vanillepudding-Pfannkuchen verwendet, daher der Name. Beim Backen kommen sie mit zahlreichen durchbrochenen Löchern heraus. Sie können Vanillepudding-Pfannkuchen mit Milch und Kefir machen. Es ist notwendig Für Puddingpfannkuchen mit Milch:

Knoblauch ist ein unglaublich gesundes Produkt. Das Marinieren des Knoblauchs mit den Nelken bewahrt den würzigen Knoblauchgeschmack und minimiert gleichzeitig den spezifischen Geruch. Eingelegter Knoblauch ist ein großartiger Snack und eine köstliche Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen

Jeder kennt die Vorteile von frischem Knoblauch. Nicht jeder weiß jedoch von der Existenz von schwarzem Knoblauch, dessen vorteilhafte Eigenschaften noch höher sind. Darüber hinaus kann ein so ungewöhnliches Gericht auch zu Hause zubereitet werden

Ofengebackener Fisch ist ein unverzichtbares Gericht für Kinder sowie für diejenigen, die eine Diät einhalten, da die meisten Vitamine und Spurenelemente in diesem Produkt erhalten bleiben. Darüber hinaus erhält der Fisch, wenn er richtig gebacken wird, einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma

Der Fisch kann gekocht, gebraten, gesalzen und gebacken werden. Um Fisch im Ofen zu garen, benötigen Sie Folie, damit wird es schmackhafter und saftiger und brennt auch nicht. Fischzubereitung Es gibt viele Möglichkeiten, Fisch im Ofen zu garen, experimentieren Sie einfach mit der Art des Fischs und den Beilagen

Garnelen sind eine großartige Quelle für Antioxidantien und Selen. Sie haben einen guten Geschmack und Nährwert. Ein Viertel aller weltweit konsumierten Meeresfrüchte stammt von diesen Krebstieren. Ein bisschen Geschichte Garnelen sind eng mit Krabben und Hummern verwandt

Schokolade ist vielleicht die beliebteste Süßigkeit. Diese Delikatesse erfreut Kinder und bereitet Erwachsenen sinnliche Freuden. Manchmal möchte man seine Liebsten wirklich mit handgemachter Schokolade überraschen! Es ist notwendig Rezept Nummer 1

Pilze sind während des Fastens ein unverzichtbares Nahrungsmittel. Aus ihnen werden viele Gerichte zubereitet, darunter Püreesuppe. Die Suppe erweist sich als sehr sättigend und nahrhaft und eignet sich nicht nur für Fastende, sondern auch für Menschen, die der Figur folgen

Rot gesalzener Fisch ist eine großartige Zutat in Salaten. Salate mit rotem Fisch erweisen sich als nahrhaft, aber gleichzeitig leicht und zart. Nimmt man Pflanzenöl zum Auftanken, dann eignen sie sich auch für eine Diättafel. Gesalzener roter Fischsalat mit Käse und Gewürzgurken Für diesen Salat benötigst du:

Das Backen von Speisen in Folie oder Pergament ist eine der ältesten Garmethoden. Denn zum Backen sind keine speziellen Öfen oder zusätzliche Geräte erforderlich. Aber auch zu Hause ist das Backen von Fisch in Folie überhaupt nicht schwierig, und sein Geschmack wird dem, der in einem Feuer gekocht wurde, wahrscheinlich nicht nachstehen

Eine wunderbare, traditionell russische, schmackhafte und sättigende Kombination - Kartoffeln und Pilze! Diese Produkte harmonieren gut miteinander und bringen Abwechslung in Ihre tägliche Ernährung. Ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept - Ofenkartoffeln mit Pilzen und Sauerrahm

Kartoffeln in Sauerrahm sind seit langem ein herzhaftes und köstliches Gericht, das sowohl täglich als auch als festliches Essen serviert werden kann. Pilze werden normalerweise zu Kartoffeln hinzugefügt, aber Fleisch mit einer leichten Gemüsebeilage ergänzt es perfekt

Pollock ist kaum als Delikatessenfisch einzuordnen, kann aber auch zur Abwechslung des Tagesmenüs verwendet werden. Die einfachste Zubereitungsart ist gebratenes Seelachsfilet, das am wenigsten Zeit in Anspruch nimmt. Wenn Sie bestimmte Kochregeln beachten, erhalten Sie ein appetitliches Gericht

Wer liebt nicht gefüllte Paprika? Wahrscheinlich gibt es solche Leute nicht. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses wunderbare Gericht zuzubereiten. Ungarn zum Beispiel stopfen Paprika mit gedünstetem Kohl, in Italien stopfen sie Paprika gerne mit Fleisch

Kiewer Kuchen ist vielleicht eine der wichtigsten gastronomischen Attraktionen der Hauptstadt der Ukraine. Nur Kiewer Schnitzel können sich in Geschmack und Beliebtheit damit messen. Entstehungsgeschichte In der Sowjetunion brachten die Russen oft Kiewer Kuchen von ihren Reisen mit und verwöhnten sie mit Freunden und Bekannten

Pilze gelten als Genuss, sowohl auf der festlichen Tafel als auch beim Abendessen mit der Familie. Und niemand blieb gleichgültig gegenüber Bratkartoffeln mit Pilzen. Dies ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Gericht, das reich an Proteinen und essentiellen Mineralien ist

Pilze sind die Basis vieler abwechslungsreicher, gesunder und leckerer Gerichte. Mit Champignons, Zwiebeln und Sauerrahm können Sie mehrere Gerichte auf dem Tisch servieren, die sich in Zubereitung und Geschmack unterscheiden. Sie werden dem Geschmack Ihrer Familie entsprechen und ihren Platz in Ihrer Speisekarte einnehmen

Champignon ist vielleicht der beliebteste Pilz der Welt. Es wird in der Küche vieler Nationen verwendet. Champignon ist einer der wenigen Pilze, die unter besonderen Bedingungen zu Hause oder auf speziellen Pilzfarmen angebaut werden können

Kürbismarmelade mit Zitrone ist ein großartiger Ersatz für Süßigkeiten für Liebhaber leckerer Kekse und Kuchen. Darüber hinaus gibt es Gerüchte, dass dieses Produkt die Gewichtsabnahme fördern kann. Und Sie können Marmelade klassisch, "

Krabbenstäbchensalate sind in vielen Familien aus dem festlichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Dies ist ein leichtes und schmackhaftes Produkt, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen wird. Salat "Nezhnyatinka"

Buchweizen scheint ein traditionell russisches Getreide zu sein, doch seine Heimat sind Indien und Nepal. Dort wurde die Kultur vor vielen Jahren kultiviert. Es ist schwer, den Wert von Buchweizen zu überschätzen, es ist eines der einzigartigen Produkte, das viele nützliche Substanzen enthält

Eines der köstlichsten und von vielen Russen geliebten Gerichte sind gebratene Pilze, die vor dem Braten auf folgende Weise verarbeitet werden: Trocknen, Einfrieren, Salzen oder Einlegen. Es wird angenommen, dass es besser ist, eingelegte Pilze nicht zu braten, da sie bereits einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, sondern sie als kalten Snack zu verwenden

Richtig gebratene Pilze werden nicht zu weich und langweilig, matschig oder trocken. Sie sind von schöner, gleichmäßiger goldbrauner Farbe, zart und aromatisch. Pilze enthalten bis zu 90% Flüssigkeit, daher machen sehr oft unerfahrene Köche Fehler beim Braten und braten sie nicht, sondern schmoren sie im eigenen Saft

Steinpilze sind fast wie frisches Fleisch nützlich, aufgrund des speziellen Proteins werden sie gut aufgenommen und die resultierenden Kalorien werden für Energie aufgewendet. Pilze mit Kartoffeln in Sauerrahm sind ein sehr leckeres und sättigendes Gericht

Im Ofen gebackener Karpfen hat einen erstaunlichen Geschmack. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, es wird jedoch immer empfohlen, Gewürze zu verwenden. Dann wird das Gericht sehr duftend. Verwenden Sie beim Braten von Karpfen im Ofen immer Gemüse

Fisch mit Kartoffeln ist eine bekannte Kombination. Aber mit unterschiedlichen Garmethoden (Kochen, Dünsten, Braten, Backen) erhält man ein Endprodukt mit neuem Geschmack. Auch die Fischart, die in jedem Rezept verwendet wird, spielt eine Rolle

Es gibt viele Möglichkeiten, Gans zuzubereiten: Braten, Backen, Dünsten. Sie können es mit fast jedem Produkt füllen: von Äpfeln bis Buchweizen. Dennoch ist das Hauptgeheimnis einer köstlichen Gans die Marinade. Es ist notwendig Gans Knoblauch / Ingwer - Kopf / Kleine Wurzel Senf - 3 Esslöffel Honig - 3 Esslöffel Trockener Weißwein - Glas Apfel / Orange - 1 Stück Olivenöl - 2 Esslöffel Salz nach Geschmack Anleitung S

Gebackenes saftiges Hähnchen mit knuspriger Kruste ist der Traum jeder Hausfrau. Aber wie müde, den Ofen jedes Mal von Fett zu waschen! Es gibt einen Ausweg: Kochen Sie das ganze Huhn in einem Slow Cooker. Ein Minimum an Arbeit, ein Minimum an Schmutz und wie viel Spaß

Mit Kartoffeln gedünstete Rinderrippen sind ein Gericht, das keine Originalität vorgibt, sich aber hervorragend für ein köstliches und herzhaftes Abendessen mit Ihrer Familie eignet. Schließlich hat knochennahes Fleisch einen besonderen Geschmack, wodurch das Essen unglaublich reichhaltig und aromatisch ist

In Essig eingelegte Zwiebeln haben einen würzigen und einzigartigen Geschmack. Dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet, und die Vorteile sind schwer zu überschätzen, da Zwiebeln Vitamine und Elemente enthalten, die die Immunität unterstützen

Praktisch, wenn Hauptgericht und Beilage zusammen gekocht werden. Wenn Sie sich davon überzeugen möchten, kochen Sie Fisch mit Karotten und Zwiebeln im Ofen, und Sie müssen nicht viel Zeit verbringen, aber ein leckeres und gesundes Essen wird großartig

Tschechischen Karpfen zuzubereiten ist ganz einfach. Hauptsache wir haben frischen Karpfen und etwas Bier. In Tschechien, wie auch in anderen europäischen Ländern, gibt es viele kulinarische Besonderheiten. Und Bier wird in der Tschechischen Republik nicht nur als Getränk geliebt, sondern auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet

Ganzer gebackener Fisch sieht sehr appetitlich aus, und wenn er mit Gemüse garniert wird, ist ein solches Gericht perfekt für einen festlichen Tisch. Probieren Sie im Ofen gebackenen Karpfen. Es ist extrem lecker und wenn Sie den Karpfen mit Gemüse füllen, wird er doppelt so lecker

Viele Eltern erlauben ihren Kindern nicht, Limonade zu trinken. Und sie haben absolut Recht, wenn es um zu süßes, kohlensäurehaltiges Getränk, industrielle Produktion geht. Aber wer kann schon etwas gegen ein Glas – eine weitere tolle hausgemachte Limonade?

Im Sommer möchte ich Desserts mit saisonalen Produkten zubereiten - Früchte und Beeren. Es gibt viele Beerenkuchenrezepte, die Ihren Tisch abwechslungsreich gestalten. Versuchen Sie, einen köstlichen und saftigen Blaubeerkuchen zu backen. Es ist notwendig Für einen Schnelltest:

Gemüseeintopf ist ein helles und leichtes Gericht, das eine großartige Ergänzung zu Ihrer Speisekarte sein wird. Es kann ohne Fleisch gekocht werden, und die Menge des Gemüses und seine Proportionen können nach Belieben geändert werden. Es ist notwendig kartoffeln - 0,5 kg

Sonnengetrocknete Tomaten sind ein Delikatessenprodukt und nicht billig. Wenn Sie sich jedoch mitten in der Saison um die Produktion Ihrer eigenen Ernten aus Tomaten kümmern, sind für diese Lieferung keine erheblichen Barkosten erforderlich, und der Geschmack hausgemachter sonnengetrockneter Tomaten kann im Laden gekaufte Gegenstücke übertreffen

Kartoffeln gehören zu den am häufigsten vorkommenden Gemüsesorten. Die Gerichte daraus sind lecker und sättigend, sodass Sie Ihre Ernährung und Ihren Heimtisch abwechslungsreich gestalten können. Das Kochen von Kartoffeln in einer normalen gekochten oder gebratenen Form ist manchmal langweilig, und die Lieben schauen immer häufiger mit Unmut auf bekannte Gerichte

Rübe ist ein sehr gesundes Produkt. Es enthält eine große Menge an Vitaminen (insbesondere C) und Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Rüben eignen sich gut für Salate, sie können gekocht, gefüllt, gebacken werden. Es wird russischer Kohlsuppe und Okroshka hinzugefügt

Ossetische Pasteten sind unglaublich lecker. Osseten backen sie seit über tausend Jahren für Feiertage, Hochzeiten und an Wochentagen. Es ist üblich, drei Kuchen auf den Tisch zu legen. Für eine Beerdigung oder ein Gedenken wird eine gerade Anzahl von Kuchen auf den Tisch gelegt

Likör ist ein wunderbares und edles Getränk, das sich ideal für jede Feier eignet, besonders wenn es zu Hause zubereitet wird. Sie können dies Ihren Gästen sicher anbieten, mit dem absoluten Vertrauen, dass es keine Chemikalien und Aromen enthält

Getreide und Gemüse sind die Basis einer gesunden Ernährung. Außerdem harmonieren diese Produkte gut miteinander. Versuchen Sie, einen Eintopf mit verschiedenem Gemüse und Reis zuzubereiten, um eine sättigendere und schmackhaftere Mahlzeit zu erhalten

Rote-Bete-Kaviar ist eines der beliebtesten Präparate für den Winter. Es lässt sich gut lagern und ist im Winter eine gute Quelle für Vitamine Carotinoide, Lutein und Flavonoide. Rote-Bete-Kaviar ist eines der Gerichte, die für einen mageren Tisch zubereitet werden können

Hühnerleber ist ein einzigartiges Nebenprodukt, das viele nützliche Mineralien, Vitamine und Aminosäuren enthält. Für ein köstliches Hühnerlebergericht braten Sie es und servieren es allein oder mit einer geeigneten Soße. Es ist notwendig Für das erste Rezept:

Tee aus Hibiskusblüten ist ein bekanntes ägyptisches Nationalgetränk, das auf uns überliefert ist und hohes nationales Lob erhalten hat. Dieses Getränk ist sehr süffig, säuerlich, schmeckt nach Fruchtgetränk und ist ein wunderbarer Durstlöscher

Honigpilze beginnen sich Ende August zu sammeln und enden mit den ersten Herbstfrösten. Suppen können sowohl aus frischen als auch aus getrockneten Honigpilzen gekocht werden, wobei der Brühe Gemüse, verschiedene Getreidesorten oder Kartoffeln hinzugefügt werden

Mandarine ist eine saftige und weiche Zitrusfrucht. Diese wunderbare Frucht ist vor allem im Winter bei der Bevölkerung beliebt. Herrlicher und unvergleichlicher Mandarinenduft erfüllt an Silvester jedes Zuhause. Trotz universeller Liebe haben Mandarinen nicht nur viele nützliche Eigenschaften, sondern auch einige Kontraindikationen

Jeder von uns möchte die Familie und seine Lieben mit köstlichem, aromatischem und vor allem originellem Gebäck erfreuen. Pasteten sind zu einem Teil vieler russischer Familientraditionen geworden, deren Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden

Hackfleisch zu kochen ist sehr einfach, wenn Sie einen Fleischwolf haben und nicht unbedingt einen elektrischen. Wofür ist das? Es wird als eigenständiges Gericht und als Füllung verwendet. Zum Füllen eignen sich verschiedene Gemüse und sogar Früchte (exotische Gerichte)

Pilaw ist ein berühmtes Gericht der usbekischen Küche, ein beliebtes und ehrenhaftes Essen der Bevölkerung. Im Laufe der Jahrhunderte sind Dutzende verschiedener Rezepte und Methoden zum Kochen des usbekischen Pilaw entstanden. Wer Pilaw als "

Wie lernt man kochen? Viele Menschen stehen vor diesem Problem. Jemand möchte ideal für seinen Liebsten werden, und jemand hat es bereits geschafft, seinen Magen zu pflanzen und mit "Doshirakami" und anderem Fast Food zu unterbrechen

Spaghetti sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, denn sie enthalten viel Vitamin B. Sie eignen sich sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage. Um ihren Geschmack wirklich zu genießen, müssen Sie alle Feinheiten des Kochens lernen

Da Äpfel zu den am weitesten verbreiteten Früchten gehören, ist Apfelkuchen eines der wichtigsten Dessertgerichte in der Kochkunst verschiedener europäischer Nationen. Dank der Verfügbarkeit von Äpfeln und der Vielfalt der Lagerungsmethoden kann Apfelkuchen das ganze Jahr über zubereitet werden, auch in Regionen, in denen es noch nie Äpfel gegeben hat

Reis ist eine der häufigsten Beilagen. Gleichzeitig ist es ideal für die Zubereitung von Müsli, Pudding, Salaten, Aufläufen und Pilaw. Dieses Getreide ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wird auch vom menschlichen Körper gut aufgenommen

Das Gute an Napoleon-Kuchen ist, dass Sie ihn selbst kochen können. Natürlich müssen Sie vor allem beim ersten Mal viel Zeit und Mühe aufwenden. Aber gleichzeitig kann auch ein unerfahrener Konditor Napoleon kochen, und der Kuchen wird schön und lecker

Nach den Feiertagen gibt es viele nicht gegessene Gerichte, darunter Wurst. Damit es nicht verschwindet, schlagen wir vor, ein sehr leckeres und appetitliches Gericht zuzubereiten - ein Fleischteam. Und je mehr Fleischsorten Sie für die Zubereitung dieses Gerichts verwenden, desto schmackhafter und aromatischer wird es

Suppen sind eine großartige Möglichkeit, sich mit Fleisch-, Gemüse- und Fischbrühen aufzuladen, die vom Körper schnell aufgenommen werden. Soljanka nimmt unter den warmen Speisen einen besonderen Platz ein, sie ist eine echte Visitenkarte der russischen Küche

Diätsalate sind kalorienarm, gesund, schmackhaft und nahrhaft. Sie sind reich an Vitaminen, nützlichen Spurenelementen und Ballaststoffen, die den Körper reinigen. Es gibt verschiedene Rezepte für die Zubereitung solcher Salate. Anleitung Schritt 1 Frisches Gemüse passt gut zusammen und kann auch zu Salaten mit Salzkartoffeln, gekochtem Gemüse, Nudeln, Reis und Eiern hinzugefügt werden

Die duftende Pilzbrühe ist eine ausgezeichnete Basis für die Zubereitung verschiedenster flüssiger und pürierter Suppen. Am häufigsten werden frische oder getrocknete Pilze verwendet, um Brühe zu erhalten. Es ist notwendig getrocknete oder frische Pilze

Sauerkraut ist bei der Zubereitung verschiedener Gerichte sehr beliebt, da es eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen enthält. Mit diesem Produkt können erste und zweite Gänge, Salate sowie leckeres Gebäck zubereitet werden. Eine ausgezeichnete Füllung, Sauerkraut ist für ein Schwein oder eine Gans

Weißkohl enthält eine große Menge an Vitamin C. Kohl wird verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Beim Schmoren, insbesondere bei Sauerkraut, reicht Vitamin C im fertigen Gericht aus, um den Körper in den Winter- und Frühlingsmonaten zu unterstützen, wenn Erkältungen angreifen und das Immunsystem zusätzliche Nahrung benötigt