Beste Rezepte 2023, April

Pizza ist ein leckeres und sättigendes Gericht, perfekt für einen Snack. Ein Gericht wird auf der Basis von fast jedem Teig (Hefe, hefefrei und sogar Blätterteig) zubereitet, während die Füllung für die Delikatesse nach Belieben gewählt wird

Biskuitkuchen ist ein sehr launisches Gebäck. Selbst wenn Sie das Rezept für die Zubereitung ziemlich verletzen, geht der Teig während des Backens entweder nicht auf oder backt nicht oder der Kuchen wird trocken. Um alle oben genannten Probleme mit dem Gericht zu vermeiden, ist es wichtig, alle Nuancen der Arbeit mit dem Biskuitteig zu kennen und in der Praxis anzuwenden

Gesalzener Hering nach bewährtem Hausrezept erweist sich als wesentlich schmackhafter und gesünder als im Laden gekaufter Hering. Selbstgemachtes Essen ist eine ausgezeichnete Wahl sowohl für das tägliche Essen als auch für eine festliche Tafel, denn an der Qualität und Frische des Produkts können keine Zweifel bestehen

Cherry Jelly ist ein leichtes, leckeres und gesundes Dessert. Diese Delikatesse eignet sich perfekt zum Füllen von Croissants und Brötchen, zum Dekorieren von Torten und Kuchen. Die Zubereitung zu Hause ist so einfach wie das Schälen von Birnen

Gemüseauflauf ist ein vielseitiges Gericht. Dieses Gericht kann als Beilage oder als eigenständiges Gericht serviert werden. Ein großes Plus des Gemüseauflaufs ist, dass Sie bei der Zubereitung verschiedene Gemüsesorten verwenden können und der Geschmack des Gerichts immer hervorragend ist

Eis gehört im Sommer zu den beliebtesten Leckereien. Und das ist nicht verwunderlich, denn es kühlt perfekt in der Hitze. Eis kann jeder zu Hause machen, eine Delikatesse auf Basis von frisch gepresstem Saft erweist sich als besonders lecker

Zucchini-Kuchen ist ein wahrer Genuss. Es wird wie gewöhnliche Kuchen (mit Kuchen und Sahne) zubereitet, unterscheidet sich jedoch darin, dass es nicht süß, sondern salzig ist, da es aus Gemüse zubereitet wird. Es ist notwendig - Zucchini (2 Stück)

Kartoffelchips sind eine echte Delikatesse, aber auch Chips aus anderen Gemüsesorten wie Rüben, Karotten, Rüben, Steckrüben usw. sind nicht minder lecker, Gemüsechips kann wirklich jeder selbst zubereiten. Es ist notwendig - Gemüse (beliebig) - 1 kg

Die Heimat der Kohlrouladen ist Griechenland. Dieses Gericht wurde „Feigenblattrolle“genannt. Sie versteckten Hackfleisch in den Blättern der Trauben und schmorten es. Das Ergebnis war nahrhaftes und leckeres, herzhaftes Essen. Aber in der klassischen Version wird Kohl verwendet, kein Weinblatt

Kohlrouladen sind ein köstliches Gericht, das fast das ganze Jahr über zubereitet werden kann. Noch besser ist es, reifen Herbstkohl zu verwenden. Fleisch für gefüllten Kohl sollte mittelfett sein, daher ist es normalerweise für Hackfleisch besser, entweder nicht sehr fettiges Schweinefleisch oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch zu nehmen

Verschiedene Kochexperten finden ausgefallene Rezepte für gefüllten Kohl mit Pekingkohl, Savoyen, Buchweizenbrei und Gemüse statt Hackfleisch. Alle Rezepte sind gut, aber das Gericht wird köstlich, wenn Sie die ursprüngliche klassische Kochmethode perfekt beherrschen

Kohlrouladen sind ein Gericht, das in vielen Ländern zubereitet wird. Es gibt viele Sorten dieses ausgezeichneten Essens. Eine der gängigsten Optionen sind die klassischen Kohl- und Hackfleisch-Kohl-Rollen. Es ist notwendig - 1 Kohlkopf, vorzugsweise lose, ca

Machen Sie trotz der großen Auswahl an Convenience-Store-Produkten gefüllte Kohlrouladen mit Ihren eigenen Händen und erfreuen Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Mittagessen. Hackfleisch kann aus Fleisch, Pilzen oder Gemüse hergestellt werden

Üppige, rötliche Pasteten mit einem angenehmen Glanz sind der Stolz jeder Hausfrau. Um die Pasteten nicht nur schmackhaft, sondern auch appetitlich zu machen, sollten Sie ihre Kruste mit Glasur bedecken. Kuchen können vor dem Backen, während des Backens und nach dem Backen glasiert werden

Hausgemachte Kuchen sind eine großartige Möglichkeit, eine Familie für einen Urlaub oder einen Abend unter der Woche zu erfreuen. Hausfrauen haben oft Probleme bei der Zubereitung von Kuchen und Brötchen - sie gehen nicht gut auf oder setzen sich nicht ab, wenn sie fertig sind

Das Kochen von Speisen wird nicht ohne Grund manchmal als "kulinarische Experimente" bezeichnet. Biologie, Chemie, Physik - all diese Wissenschaften herrschen in einer gewöhnlichen Küche. Um zu verstehen, warum das Brot nicht aufgegangen oder der Keks gebrochen ist, lohnt es sich, Dutzende verschiedener Regeln und Formeln zu kennen oder sich mit den typischen Fehlern vertraut zu machen, die Hausfrauen beim Backen machen

Um einen Kuchen zu backen, müssen Sie sich mit Essen, einem Nudelholz und einem Ofen bewaffnen. Um einen guten Kuchen zu machen, fügen Sie Fantasie und Seele hinzu. Das ist wichtig. Die Füllung für den Kuchen kann schließlich alles sein: Fleisch, Fisch, Pilze, Gemüse oder Obst

Die Geschichte des Zuckers beginnt vor mehr als 2300 Jahren in Indien, wo er aus Zuckerrohrsaft hergestellt wurde, aber erst im 11.-12. Jahrhundert wurde Zucker nach Russland gebracht. Vor dem Aufkommen des Zuckers gab es hier hauptsächlich süßen Honig und Marshmallow

Heute kann es sich jede Hausfrau leisten, Zucker aus Rüben selbst herzustellen. Lassen Sie es sich nicht um einen im Laden gekauften raffinierten Zucker, sondern um einen süßen Sirup handeln: Er wird den Geschmack des anspruchsvollsten Feinschmeckers vollständig befriedigen

Rote Bete ist ein gesundes Gemüse, aus dem viele leckere Gerichte zubereitet werden können. Zu seinen besonderen Vorteilen gehört seine lange Haltbarkeit, die es ihm ermöglicht, auch im Winter seine wertvollen Nährwerte nicht zu verlieren. Frische, gekochte und gebackene Rüben sind eine großartige Basis für eine Vielzahl einfacher, gesunder Salate

Rüben sind ein leckeres und gesundes Gemüse, jedoch wissen nicht alle Hausfrauen, was mit Wurzelgemüse gekocht werden kann. Sie können das übliche Menü mit einem Salat mit Rüben abwechslungsreich gestalten. Aufgrund seines Geschmacks passt das Gemüse gut zu verschiedenen Produkten und verleiht dem Gericht einen ungewöhnlichen Geschmack

Leckere und gesunde Winter-Rote-Bete-Zubereitungen werden auch von einem unerfahrenen Koch zubereitet. Hausgemachte Konserven können als kalter Snack oder Beilage zu Salaten und Suppen verwendet werden. Bei richtiger Konservierung behält die Hackfrucht einen erheblichen Anteil an Vitaminen, Aminosäuren und Ballaststoffen

Sehr oft sind viele Hausfrauen mit einem so unangenehmen Phänomen wie Käfern im Getreide konfrontiert. Diese kleinen Schädlinge werden in den meisten Fällen durch unsachgemäße Lagerung festgestellt. Sie müssen sie sofort nach der Erkennung loswerden, da sie sonst nicht nur das Essen verderben, sondern auch Ihre Gesundheit beeinträchtigen können

Ostereier ohne künstliche Farben zu färben ist ganz einfach. Die Farben sind hell und gesättigt, ganz ohne Chemie. Anleitung Schritt 1 Braune Farbe. Damit das Ei braun wird, brauchen wir schwarzen Tee oder Zwiebelschalen. Wir bereiten ein starkes Teeblatt vor

Braune und weiße Eier sind voller Gerüchte. Aus irgendeinem Grund ist es allgemein anerkannt, dass braune Eier gesünder, schmackhafter und besser zum Backen von Vanillesoße geeignet sind. Es wird auch vermutet, dass braune Eier eine helle und satte Dotterfarbe haben, während weiße Eier besser für die Herstellung von Baiser und Kuchen mit Proteincreme geeignet sind

Käsekuchen steht auf den Speisekarten vieler Restaurants und ist eines der beliebtesten Desserts. Die Zubereitung zu Hause ist ganz einfach. Selbst für einen Amateur dauert es nicht länger als eine Stunde. Kaffeeliebhaber werden den Käsekuchen auf Basis dieses Getränks lieben

Nur bei der bloßen Erwähnung dieses knusprigen Snacks wird ein Kenner sabbern, sich an alles Gute erinnern und so schnell wie möglich das begehrte Glas aus dem Keller oder Kühlschrank holen und ein paar Gurken kosten. Um Ihre eigenen Gurken herzustellen, benötigen Sie kleine Gurken, Gewürze (Dill, Meerrettich, Johannisbeer- oder Kirschblätter) und Knoblauch

Eingelegte Gurken sind eine großartige Vorspeise und Ergänzung zu Salaten, gegrilltem Fleisch und anderen Gerichten. Kleine Gurken sind besonders schön und lecker. Sie können auf verschiedene Weise mariniert werden, wobei die Gewürze variiert werden, um den perfekten Geschmack zu erzielen

Steinpilze eignen sich hervorragend für die Zubereitung vieler Gerichte. Ihr Hauptvorteil besteht darin, dass sie während der Verarbeitung (Kochen, Trocknen, Braten usw.) Farbe und Geschmack nicht verändern. Steinpilzsuppe ist ein sehr einfach zuzubereitendes, leckeres und gesundes Gericht

Paprika hat einen angenehmen Geschmack nicht nur frisch, sondern auch in Dosen. Die Wendungen damit erweisen sich als hell und sehr appetitlich. Darüber hinaus passt es gut zu anderem Gemüse, sodass Sie damit verschiedenste Salate und Snacks für den Winter zubereiten können

Kwas löscht perfekt den Durst und belebt im Sommer. Viele Frauen, die ein Kind tragen, fragen sich, ob eine schwangere Frau Kwas trinken kann, weil die meisten von ihnen über den Alkoholgehalt und die Gefahren von kohlensäurehaltigen Getränken gehört haben

Käsekuchen sind ein beliebtes Gericht, das zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen gegessen werden kann. Trotz der scheinbaren Einfachheit des Standardrezepts können jedoch bei der Zubereitung einige Schwierigkeiten auftreten. Syrniki-Rezept Es gibt eine Vielzahl von Käsekuchenrezepten, da jede Hausfrau ihre eigenen Anforderungen an das fertige Gericht hat:

Frische Gurken werden trotz ihres unvergleichlichen Aromas und angenehmen Geschmacks schnell langweilig. Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit der Ernte anfangen sollen, versuchen Sie es mit leicht gesalzenen Gurken, die in nur einem Tag fertig sind

Gurke ist ein Gemüse, das Sie das ganze Jahr über in unseren Geschäften kaufen können. Es ist allgemein anerkannt, dass eine Gurke ein ungesundes Gemüse ist, das aus einem Wasser besteht. Dies ist eine völlig falsche Meinung. Gurken sind sehr wohltuend für den Körper

Frische, leicht gesalzene Gurken gehören zu den besten Gerichten auf der Sommerkarte. Sie sind so einfach und schnell zubereitet, dass jeder Salzliebhaber mit dem Rezept umgehen kann. Zutaten für die Zubereitung von leicht gesalzenen Gurken:

Der Sommer und insbesondere der Juli ist die Zeit für leicht gesalzene Gurken. Natürlich können Sie sie im Laden kaufen, aber wie können sie sich mit hausgemachten Gurken vergleichen? Leider sind nicht alle Gurken hart und knackig. Dazu müssen Sie einige Feinheiten kennen

Fans von leckerem und gesundem Essen wissen seit langem alle Vorteile von braunem Reis zu schätzen. Schließlich ist ein solches Produkt gesünder als gewöhnlicher Reis, außerdem enthält es Ballaststoffe, Proteine und viele Vitamine. Es gibt verschiedene Reissorten, die als brauner Reis bezeichnet werden:

Die Heimat des Steaks (portioniertes Fleischgericht) ist das primitivste England. Aus dem Englischen übersetzt bedeutet „Beefsteak“„Stück Rindfleisch“. Das Rezept für die Zubereitung eines echten Steaks ist nicht kompliziert, erfordert jedoch die Einhaltung einiger sehr wichtiger Regeln, ohne die Sie keine saftige und aromatische Mahlzeit erhalten

Viele Menschen essen und kochen gerne Pasta, die sehr gesund und nahrhaft ist. Vermicelli wird als eigenständiges Gericht zubereitet. Es kann auch als Beilage zu Fleisch und Fisch verwendet werden. Wenn Sie hochwertige Hartweizennudeln kaufen, können Sie in wenigen Minuten ein köstliches Gericht zubereiten

Knusprige, leicht gesalzene Gurken eignen sich gut als Beilage zu gekochten jungen Kartoffeln zum Abendessen oder einfach als Snack. Sie können sogar lange vorbereitet werden, zum Beispiel für den Winter. Damit die Gurken aber wirklich knusprig werden, müssen Sie die richtige Sorte wählen und nicht vom Rezept abweichen

Aus überwachsenen Gurken können Sie eine köstliche Vorspeise sowie Pfannkuchen für Tee zubereiten. Jetzt ist die Zeit gekommen, in der die ersten Gurkenernten in den Gartenparzellen in Gewächshäusern eingenommen werden. Sie wachsen so schnell, dass sie sich manchmal beim Sammeln von Gurken in überwachsene Gurken verwandeln

Manchmal, nachdem wir mehrere Tage das Gurkenpflücken übersprungen haben und in der Datscha aufgetaucht sind, sehen wir im Garten gelbe "Schweine". Überwucherte und großfrüchtige Gurken verwenden oder auf den Komposthaufen werfen? Gibt es eine Möglichkeit, sie zu recyceln?

Vielleicht haben Sie schon einmal bemerkt, dass eine Hausfrau aus Rind- oder Schweinefleisch leckere Koteletts fertigt, während eine andere trockene Koteletts macht. Tatsächlich müssen Sie nur wissen, wie man Fleisch kauft und welchen Teil Sie kochen müssen

Wie verdünne ich Milchpulver? Wenn Sie reisen, sich in der Natur entspannen, vergessen Sie nicht, eine Packung Milchpulver mitzubringen. Milchpulver wird nicht sauer, verschlechtert sich nicht. Wenn Sie wissen, wie man es verdünnt, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Milchprodukt

Jeder kennt das Wort "Pfannkuchen" seit seiner Kindheit. Sie sind unglaublich lecker mit Kondensmilch, Marmelade, Sauerrahm. Die Vielfalt der Möglichkeiten, Pfannkuchen zuzubereiten, ist erstaunlich. Dies sind sowohl Gemüse als auch Obst, gefüllt, Hefe, Kefir

Ein Cupcake ist ein kleiner Muffin aus Puffteig, der mit einer zarten Creme überzogen ist. Für den cremefarbenen Hut lieben Tausende von Menschen diese Delikatesse. Wenn Sie bereits gelernt haben, wie man Cupcakes macht, ist es an der Zeit, die Kunst der Herstellung verschiedener Cremes zu beherrschen, um dieses wunderbare Dessert zu dekorieren

Gurken sind häufige Gäste auf dem Tisch. Sie werden traditionell gesalzen, eingelegt, als Bestandteil von Salaten, Hodgepodge und Okroshka verwendet. Aber aus diesem Gemüse können Sie viele köstliche Gerichte zubereiten, die selbst Feinschmecker erfreuen können

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie es schaffen, nur an den Wochenenden im Juli-August in der Datscha zu sein und die Gurken in 5-6 Tagen herauswachsen. Machen Sie Rohlinge aus großen Früchten. Der Salat in einem Glas wird zart, und große Gurken, die im Kreis eingelegt sind, geben ihren kleinen Gegenstücken im Geschmack nicht nach

Während der Erntezeit versuchen Hausfrauen, so viel Gemüse, Beeren und Früchte wie möglich für den Winter vorzubereiten. Gurken-Tomaten-Salat ist zu Recht einer der Favoriten unter den hausgemachten Zubereitungen, sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben ihn

Eines der traditionellen Gerichte auf dem Tisch ist ein Salat aus frischen Tomaten und Gurken, gewürzt mit Kräutern. Dieses Gericht wird sowohl an Feiertagen als auch an normalen Tagen auf dem Tisch serviert. Es stellt sich jedoch heraus, dass die Kombination solcher Produkte inakzeptabel ist und unserem Körper schadet

Frische Gurken haben ein angenehmes Aroma und enthalten mehr als 90% Wasser, daher sind Salate mit diesem Gemüse sehr saftig und lecker. In Russland ist ein einfacher Salat aus Gurken und Tomaten am beliebtesten. Neben ihm gibt es jedoch noch mehr originelle Rezepte für Salate mit frischen Gurken

Marinaden für Grill und Kebab helfen, den Geschmack dieses oder jenes Fleisches zu offenbaren, es weicher und angenehmer zu kochen. Über offenem Feuer gebratenes Fleisch und Gemüse können dank Marinaden zu ganz anderen Gerichten werden. Auswahlkriterien für Marinaden Bei der Auswahl eines Marinadenrezepts sollten Sie sich auf die Fleischsorte verlassen, die gebraten werden soll

Es gibt keinen einfacheren Salat als einen Salat aus Kohl und Karotten, aber er hat seinen eigenen Geschmack - das Original-Dressing. Es wird mit Salz, Essig, Öl, Knoblauch und Zucker hergestellt. Gemüse wird in diesem Dressing mariniert und erhält einen originellen Geschmack

Tomaten eignen sich gut für das Sommermenü. Sie verleihen dem Gericht einen frischen Geschmack sowie je nach Sorte einen Hauch von Säure oder Süße. Sie können damit zum Beispiel verschiedenste Salate zubereiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch

Fleischsalate sind reich an Geschmack und Nährwert. Für eine leichtere Mahlzeit Gemüse wie frische Gurken zum Fleisch geben. Sie verleihen dem Salat Frische und ein schönes Aussehen. Salat mit Rindfleisch und Gurken Sojasauce verleiht diesem Salat einen leichten orientalischen Geschmack

Hühnchen auf Spanisch mit Reis und Schweinefleisch ist ein delikates und sehr schmackhaftes Gericht. Es ist nicht schwer, es vorzubereiten, die Hauptsache ist, geduldig zu sein. Es ist notwendig - Henne; - 250 g Schweinefleisch

Aus frischen Gurken können Sie eine Vielzahl verschiedener Salate zubereiten, die unglaublich lecker und mit Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen angereichert sind. Es ist notwendig Für den grünen Salat: - 3 Gurken

Für viele von uns ist die Erwähnung der englischen Küche mit dem berüchtigten Morgenhaferbrei verbunden. Aber es stellt sich heraus, dass die britische Küche nicht nur aus diesem sehr gesunden Porridge besteht, sondern die Weltgastronomie und viele andere wunderbare Gerichte präsentiert hat

Das Schmoren von Tomaten ist ein schneller und unkomplizierter Vorgang. Am Ausgang - ein nahrhaftes Gemüsegericht, eine fertige Beilage, ein Vitaminprodukt. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Tomaten richtig zu schmoren. Hier sind nur einige der gängigsten

Krasnodar-Reis gehört zu den runden Körnern, hat einen leicht süßlichen Geschmack und eine rein weiße Farbe. Dieser Reis ist perfekt für Pudding und Müsli. Es hat auch erstaunliche diätetische Eigenschaften und wird sehr gut aufgenommen. Krasnodar-Reis hat einen geringen Proteingehalt sowie einen hohen Kohlenhydratgehalt und eine ausgewogene Zusammensetzung von Aminosäuren

Sie möchten duftendes Sommergrün immer lange bewahren. Einfache Arten der Gemüseernte helfen Ihnen, den Geschmack und das Aroma auch im Winter zu genießen. Getrocknete Kräuter Auf diese Weise können Sie sowohl Grüns als auch Heilkräuter für den Winter aufbewahren - Minze, Kamille, Brennnessel und andere

Getrockneter Tintenfisch ist ein großartiger Biersnack, und nicht nur das. Ein Problem ist, dass sie teuer sind. Gefrorene Tintenfische sind viel billiger und Sie können sie leicht zu Hause trocknen. Warum also nicht das Rezept ausprobieren?

Die Konservenherstellung ist eine einzigartige Möglichkeit, pflanzliche Lebensmittel, Fleisch oder Fisch lange haltbar zu machen. Außerdem ist Konserven eine Art Zauberstab für jede Hausfrau. Trotz der Tatsache, dass Konserven mehr kosten als vergleichbare Frischprodukte, verlieren sie nicht an Popularität und Relevanz

Eier gehören zu den am weitesten verbreiteten und beliebtesten modernen Produkten, die immer in jedem Haushalt zu finden sind und fast nie aus den Kühlschrankregalen verschwinden. Optimale Lagerbedingungen Die günstigsten Bedingungen für die Lagerung von im Laden gekauften Eiern sind eine kühle Umgebung und keine direkte Sonneneinstrahlung

Erfahrene Hausfrauen wissen, dass das Gericht aromatischer und schmackhafter wird, wenn Sie etwas Grün hinzufügen. Und wenn Sie wissen, wie man es richtig einfriert, können Sie sich und Ihre Lieben das ganze Jahr über mit duftenden Sommerfarben erfreuen

Wenn Sie einen eigenen Gemüsegarten mit Kräutern und Kräutern haben, können Sie diese für den Winter ernten. Dafür brauchen Sie nicht viel Mühe und Zeit. Die wichtigsten Methoden zum Trocknen von Gemüse und Hackfrüchten Vor dem Trocknen das Grün gründlich waschen, vergilbte Blätter und beschädigte Teile der Stängel entfernen

Sellerie ist eines der aromatischsten Gewürze. Er passt sowohl zu Fleisch- als auch zu Fischgerichten. Sellerie lässt sich leicht im Garten anbauen, aber nach der Ernte stellt sich die Frage, wie man ihn richtig lagert. Anleitung Schritt 1 Wenn Sie Sellerie in einem Geschäft gekauft haben, spülen Sie ihn zuerst ab und lassen Sie ihn dann trocknen

Meerrettich wird in Russland schon sehr lange verwendet. Unsere Vorfahren verwendeten es nicht nur, um den Geschmack aller Arten von Gerichten zu verbessern, sondern auch für die Gesundheit. Damit diese Pflanze das ganze Jahr über nützlich ist, schlage ich vor, sie zu kaufen

Meerrettichgewürze sind in unserem Land beliebt, sie betonen den Geschmack von Fleisch und anderen Produkten. Meerrettichwurzel enthält nicht nur Vitamine, sondern auch ätherische Öle, Karotin, Mineralsalze und Ballaststoffe. Sie können dieses heiße Gewürz im Laden kaufen, aber zu Hause gekochter Meerrettich ist viel aromatischer und schmackhafter

Meerrettich ist ein wertvolles Gemüse, das einen stechenden Geruch, einen leicht süßlichen Geschmack hat und ein nützliches Würzmittel für verschiedene Gerichte ist. Dieses Gemüse, das im antiken Griechenland, in Rom, in den Ländern Nordeuropas und Skandinaviens besonders beliebt ist, ist recht unprätentiös

Ein würziger Snack aus reifen Tomaten, Meerrettich und Knoblauch ist in unserem Land sehr beliebt. Die Leute haben sich viele kreative Namen für dieses Gericht einfallen lassen: Meerrettich, Kobra, zerrissene Augen, Meerrettich, Meerrettich und andere

Für den Winter zubereitete Kohlsalate versorgen den Körper in der kalten Jahreszeit mit Vitaminen. Kohlsalate werden durch Salzen oder Einlegen zubereitet und in Gläsern abgefüllt. Kohlsalate aus der Dose sind mehrere Jahre haltbar. Kohl-, Auberginen- und Karottensalat Um einen Salat zu machen, verwende 1 großen Weißkohlkopf, 5-6 mittelgroße Auberginen, 2 kleine Karotten und einen Knoblauchkopf

Köstlicher und gesunder Kohl ist sehr praktisch für die Ernte. Es können Salate und Kohl sein, der einfach in Streifen geschnitten wird, der eingelegt oder fermentiert wird. Beliebt sind vorgefertigte Rohlinge, bei denen verschiedene Gemüsesorten vorhanden sind, sowie Dressings für Suppen

Würziger Meerrettich, auch "Gorloder" genannt, ist in der russischen Küche vor allem in kalten Regionen sehr beliebt. Die Vorspeise hat nicht nur einen einprägsamen herzhaften Geschmack, sondern hat auch gesundheitliche Vorteile. Meerrettich ist ein wertvoller Träger von Vitamin C, einem natürlichen Antibiotikum

Wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben, ist dieses Rezept ein Lebensretter. Der Rohling, den Sie im Voraus herstellen, eignet sich perfekt, um zu jeder Jahreszeit reichhaltigen Borschtsch zu machen. Es ist notwendig - frische Rüben (800 g)

Viele Familien bereiten sich aus Kohl auf den Winter vor. Es ist ein vielseitiges Gemüse, das mit einer Vielzahl von Gemüsesorten kombiniert werden kann. Der Salat ist einfach zuzubereiten, jede Gastgeberin kommt mit dem Rezept zurecht. Es ist notwendig - 2 kg Weißkohl, - 1,5 kg Karotten, - 2 Knoblauchzehen, - 50 Gramm Zucker, - 1 EL

Leicht gesalzene Gurken sind zu jeder Jahreszeit auf dem Tisch beliebt. Das Salzen ist recht einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Es ist notwendig - frische Gurken; - Salz; - Pfefferkörner; - Knoblauch; - Lorbeerblätter

Die Leute bauen ständig Gurken in ihren Betten an. Obwohl es scheint, dass dieses Gemüse nur aus einem Wasser besteht. Dies ist nicht der Fall, 95% der Gurke besteht aus Wasser, aber alles andere wird von Ballaststoffen, verschiedenen nützlichen Substanzen - Mineralien, Vitaminen, Salzen - eingenommen

Unter den Nebenprodukten sticht die Zunge hervor - daraus hergestellte Gerichte gelten als Delikatesse. Aber es gibt Leute, die es nicht so mögen, weil sie glauben, dass die gekochte Zunge eine etwas "gummiartige" Konsistenz hat. Um solche Umständlichkeiten davon abzuhalten, muss die Sprache richtig vorbereitet werden

Meerrettich gilt seit langem als Heilmittel. Seine Blätter enthalten Ascorbinsäure, B-Vitamine sowie andere für das menschliche Leben nützliche Substanzen. Der Verzehr von Meerrettich in Lebensmitteln ist die Vorbeugung von Erkältungen. Meerrettichkonserven Meerrettichblätter können für den Winter eingelegt und später als Gewürz für einen scharfen Geschmack hinzugefügt werden

Schwarze Johannisbeermousse ist ein duftendes und zartes Dessert, das sowohl aus gefrorenen als auch aus frischen Johannisbeeren zubereitet werden kann. Dem Dessert wird Grieß hinzugefügt, Sie müssen sich keine Sorgen machen - es ist in der fertigen Mousse überhaupt nicht zu spüren, wodurch die Delikatesse luftig und zarter wird, mit einem erstaunlich reichhaltigen Geschmack und einer leichten Säure

Flunder ist ein Seefisch, der in den Gewässern vieler Länder gefangen wird. Es hat eine ungewöhnliche Form, denn ist unten. Vor allem ist die Flunder äußerst schmackhaft und hat viele nützliche Eigenschaften, dank denen sie in verschiedenen Ländern der Welt auf den Tischen zu sehen ist

Niemand wird einen so appetitlichen Snack wie leicht gesalzene Gurken in der Hochsommersaison ablehnen. Das Geheimnis des Rezepts für Instant-Salzgurken in einem Topf ist ganz einfach - Sie müssen nur kleine Gurken mit dünner Haut nehmen, vorzugsweise frisch gepflückt

Gurken werden das ganze Jahr über in Geschäften verkauft. Aber sie verdienen es, nur im Sommer leicht gesalzen zu werden. Neben der klassischen Verwendung von leicht gesalzenen Gurken als Vorspeise können sie in Salaten und Saucen gesalzene und eingelegte Gurken ersetzen

Der Vorteil von Apfelkompott besteht darin, dass sie eine große Menge an nahrhaften und nützlichen Elementen enthalten. Damit das Kompott gelingt, sollten die frischesten und schönsten Äpfel dafür ausgewählt werden, am besten von allen sauren Sorten

Wenn Sie ein Kompott zu Hause haben und nicht wissen, was Sie damit anfangen sollen, können Sie daraus einen sehr leckeren, aromatischen hausgemachten Wein machen. Die Zubereitung ist recht einfach, Sie benötigen nur etwas Sauerteig und Zucker

Wenn Sie ein Rezept für leckere Backwaren suchen, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie! Diese Keksausstecher-Bagels werden mit einem sehr minimalen Satz an Zutaten hergestellt. Der Teig wird einfach geknetet und die fertigen Backwaren sind aromatisch und weich

Schriftsteller V. V. Pokhlebkin widmete Gewürzen und Kräutern separate Bücher. Laut Pokhlebkin verändern Gewürze den Geschmack und die Textur des fertigen Gerichts radikal, und Gewürze sättigen die Gerichte mit einer Vielzahl von Aromen, Schärfe oder Geschmacksrichtungen

Helle aromatische Mandarinen. Am häufigsten erscheinen sie zu den Neujahrsfeiertagen auf unserem Tisch. Wir kaufen sie oft im Voraus, wie alle anderen Produkte für diesen Urlaub. Natürlich möchte ich sie bis zum liebgewonnenen Feiertag behalten

Heutzutage kennt jeder, der sich um seine Gesundheit kümmert, Mangostan und seine wohltuenden Eigenschaften. Und auch Leute, die sich nicht um dieses Thema kümmern, haben beim Besuch großer Supermärkte wahrscheinlich auf diese Frucht geachtet

In den Winterferien erscheinen saftige Mandarinen in den Regalen der Geschäfte, die uns nicht nur mit ihrer leuchtenden Farbe, sondern auch mit ihrem Geschmack begeistern. Damit das Urlaubsfeeling lange erhalten bleibt, bereiten Sie Mandarinenmarmelade zu, erfreuen Sie sich und Ihre Lieben

Die meisten Marken von Soda enthalten Phosphorsäure, die ein billiger Ersatz für Zitronensäure ist. Daher ist es unwahrscheinlich, dass Brausewasser aus einem Supermarkt für die Gesundheit nützlich ist. In der Zwischenzeit ist die Herstellung einer absolut natürlichen erfrischenden hausgemachten Limonade auf Basis von Zitrone, Orange oder einer Art Marmelade ein Kinderspiel

Die Auswahl an Getränken aller Art in den Geschäften ist riesig. Allerdings gibt es in dieser Fülle nicht so viel Mineralwasser. Zuverlässige Qualität, die echte gesundheitliche Vorteile bringen kann, wird bei näherer Betrachtung noch geringer ausfallen

Strukturiertes Wasser ist Wasser, das eine kristalline Struktur hat. Dieses Wasser ist im Gegensatz zu gewöhnlichem Wasser ein ideales Mittel, um den Körper von Giftstoffen, Toxinen und anderen Ablagerungen zu reinigen. Diejenigen, die dieses Produkt verwenden, bemerken eine Verringerung der Anzahl entzündlicher Prozesse, eine Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Trakts und viele andere positive Veränderungen

Nicht umsonst wird der Kürbis als Königin der Herbsternte bezeichnet. Es ist extrem vitaminreich. Es enthält große Mengen an Kalzium, Pektin und Eisen. Und Kürbisgetränke und -gerichte helfen nicht nur beim Abnehmen und verbessern die Verdauung, sondern tragen auch allgemein zu einer besseren Gesundheit bei

Kürbissaft ist sehr wohltuend für unseren Körper. Es enthält eine große Menge an Vitamin A, B, C. Deshalb hat dieses Getränk eine so positive Wirkung auf die Haut und das Nervensystem. Kürbissaft reinigt den Körper. Es wird bei Erkrankungen der Blase, der Nieren, der Haut und bei Verstopfung eingesetzt

Kürbis ist ein wahres Lagerhaus von Substanzen, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Neben den Vitaminen E, A, B, T, K enthält es Carotin, Zink, Pektin sowie Ascorbinsäure, die zur Stärkung des Immunsystems notwendig ist. Kürbisgetränke sollten bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus, Schlaflosigkeit, Fettleibigkeit, Vitaminmangel und Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt werden

Kürbis ist ein sehr nahrhaftes Gemüse. Kürbissaft hilft, das Immunsystem zu stärken, sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen. Sie können ohne Entsafter hervorragenden Kürbissaft herstellen. Kürbis schälen, in Stücke schneiden, in einen Topf geben

Säfte sind Teil des Lebens vieler Menschen geworden. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Spurenelemente und Vitamine im Winter. Am häufigsten werden jedoch Getränke aus Beeren und Früchten verwendet. Aber die meisten Gemüsesorten werden mit unverdienter Vorsicht behandelt

Wenn Sie Saft in einem Geschäft kaufen, wissen Sie möglicherweise nicht immer, was Sie gekauft haben - ein natürliches Getränk oder eine Mischung aus Zellulose, Farb-, Konservierungs- und Aromastoffen. Wir selbst bereiten ein Orangengetränk auf Basis von natürlichem Saft zu, lecker und erfrischend

Kompott ist ein einfach zuzubereitendes Getränk, das nicht nur Ihren Durst schnell löscht, sondern den Körper auch mit verschiedenen Vitaminen sättigt. Rosinenkompott kann unerwartet und etwas ungewöhnlich werden. Es ist jedoch eine unglaublich leckere und gesunde Alternative zu verschiedenen konzentrierten Säften und Limonaden

Gekochter Tintenfisch kann die Basis für eine Vielzahl von Gerichten sein. Daraus werden Salate zubereitet, gefüllt und gebraten. Um das Tintenfischfleisch zart und schmackhaft zu machen, müssen Sie zuerst das richtige auswählen. Gefrorene Kadaver sollten eine weißliche Farbe haben, die Haut des Tintenfisches kann rosa-violett sein

Johannisbeeren sind ein Vitaminspeicher. Es ist frisch sehr nützlich, aber Sie können es auch für die zukünftige Verwendung in Form von Marmelade und Kompott zubereiten. Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, müssen die Beeren weniger gekocht werden

Wenn Sie Ihrer Familie ein leckeres Mittagessen zubereiten möchten, bereiten Sie eine Fleischbällchensuppe zu. Serviert mit Croutons oder Croutons, gewürzt mit Sauerrahm und bestreut mit duftenden frischen Kräutern, beeindruckt er weder Kinder noch Erwachsene

Um sich an einem gemeinsamen Tisch zu versammeln, ist es nicht notwendig, ein großes Fest zu veranstalten. Sie können auch mit einer Familien-Teeparty mit einem köstlichen süßen Kuchen auskommen. "Mannik" ist der schnellste und am einfachsten zuzubereitende Keks für diesen Anlass

Manchmal bleiben nach einem ausgiebigen Festmahl kleine Würstchen, geräuchertes Fleisch, Würstchen im Kühlschrank. Die Hand erhebt sich nicht, um sie wegzuwerfen, und ist es das wert? In der Tat gibt es neben den üblichen Rezepten, bei denen diese Fleischprodukte normalerweise verwendet werden - Pizza, Sammelsurium, Kohl, Erbsensuppe - viele andere, die sehr einfach und sogar für Kinder zugänglich sind

Köstliches und duftendes Pflaumenkompott ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder nützlich. Es hat choleretische und harntreibende Eigenschaften und ist sehr wirksam bei Magen-Darm-Beschwerden. Pflaumen enthalten Zucker und Ballaststoffe, die Ihre Darmfunktion verbessern und ein gutes natürliches Abführmittel sind

Apfelwein gehört zur Kategorie der leichten alkoholischen Getränke, es ist ganz einfach, ihn zu Hause zuzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie geduldig sein, da es Zeit braucht, um einen guten Apfelwein zu bekommen. Das Ergebnis wird Sie jedoch sicherlich begeistern und es wird immer ein kühles und leckeres Getränk auf dem Tisch stehen

Zitronen-Apfel-Getränk erfrischt und tonisiert perfekt und enthält auch viele Vitamine, die für unseren Körper notwendig sind. Die Kombination aus Zitrone und Apfel verleiht dem Cocktail eine besondere Würze. Es ist notwendig Zitrone 3 Stück

Während der Gewichtsabnahme sollten Sie den Körper nicht in Nährstoffen einschränken. Dies kann sich in Zukunft nachteilig auf die Gesundheit auswirken. Zu Hause können Sie ganz einfach Proteinshakes herstellen, die einen Mangel an essentiellen Nährstoffen gut ausgleichen

Die kostengünstigste und relativ erschwingliche Art, sich mit Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Oktopus zu verwöhnen, ist ein Meeresfrüchte-Cocktail. Sie können es in fast jedem Supermarkt oder anderen großen Laden der Metropole kaufen, auch die Auswahl an Verpackungsmöglichkeiten ist auf dem Niveau

Traubensaft wird bei der Herstellung von Wein, Essig und in der Kosmetikindustrie verwendet. Außerdem ist es einfach ein leckeres und gesundes Getränk. Je nachdem, zu welchem Zweck Sie die Trauben auspressen, läuft dieser Vorgang nach einem anderen Szenario ab

Die in Aronia enthaltenen nützlichen Substanzen lassen sich lange aufzählen. Fast alle von ihnen werden in daraus hergestelltem Wein konserviert. Die Zubereitung des Getränks ist einfach. Neben der Hauptzutat benötigst du nur Zucker und Rosinen

Aus Vogelbeeren können Sie nicht nur originelle Saucen, sondern auch Getränke, Marmeladen und sogar Desserts herstellen. Sie erweisen sich als duftend, sehr lecker und unglaublich gesund. Vogelbeermarmelade Meistens wird Marmelade aus Eberesche hergestellt

Traubenwein ist eines der wertvollsten und ältesten Getränke, das alle Vitamine des ursprünglichen Rohstoffs behält und während des Fermentationsprozesses neue nützliche Substanzen bildet. Guter Traubenwein ist ein wahres Allheilmittel gegen viele Krankheiten und man muss kein erfahrener Winzer sein, um zu Hause Wein zu machen

Das Trocknen ist der beste Weg, um Pilze lange zu konservieren. Dank der Trocknung bleiben der Geschmack sowie die in den Pilzen enthaltenen nützlichen Mikroelemente perfekt erhalten. Es gibt mehrere ausgezeichnete Methoden zum Trocknen von Pilzen, die Sie zu Hause verwenden können, ohne eine spezielle Trocknungsanlage zu haben

Das Stipendium ist eine Fundgrube an nützlichen Vitaminen und Substanzen. Es stimuliert nicht nur die Hämoglobinproduktion, sondern hat auch eine hervorragende Wirkung auf das gesamte Verdauungssystem. Über die wundersame Kraft dieser Frucht gibt es Legenden, einige davon sind durchaus berechtigt

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, um im Wald zu wandern und mit einem Korb Pilze zu sammeln. Wenn Sie reiche Beute nach Hause gebracht haben, müssen Sie sie so verarbeiten, dass das Aroma und der Geschmack so gut wie möglich erhalten bleiben

Ungewöhnlicher Geschmack, exquisites Aroma, knusprige Kruste, fantastische Saftigkeit – Ofenhähnchen mit Tomaten und Käse ist mit Worten nicht zu beschreiben. Du musst es versuchen! Es ist notwendig Hühnerfilet - 1 kg; Hartkäse - 150 Gramm

Huhn ist ein vielseitiges Produkt. Jede russische Familie bereitet Hühnchen nach ihrem Geschmack zu: gebraten, gekocht, verwendet, um Julienne und Salate zuzubereiten. Aber es gibt vielleicht ein Gericht, das sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen von allen geliebt wird

Die Zubereitung von Trockenfrüchten aus Früchten ist eine der ältesten natürlichen Methoden, mit denen Sie den Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften lange erhalten können. Es gibt verschiedene Methoden, um verschiedene Obstsorten zum Trocknen vorzubereiten und verschiedene Methoden, um den Früchten Feuchtigkeit zu entziehen

Sie können in Ihrer heimischen Küche getrocknete Früchte in Schokolade kochen und wissen genau, welche Füllung sich unter einer Schokoladenschicht befindet. Kaufen Sie saftige getrocknete Aprikosen und ein paar Tafeln schwarzer oder weißer Schokolade, je nachdem, was Sie bevorzugen

Sugar Fudge wird häufig zum Dekorieren von Süßwaren verwendet und bietet viele Möglichkeiten. Nach dem Grundrezept können Sie einige Zutaten hinzufügen, um den Geschmack und die Farbe des Fondants zu verändern. Sein Hauptvorteil ist seine größere Plastizität im Gegensatz zur Glasur aufgrund seiner langsamen Aushärtung

Bohnen sind Hülsenfrüchte, die der Mensch isst. Die Fantasie der Köche ermöglicht es Ihnen, es als Hauptgericht, als Bestandteil und Dekoration verschiedener Gerichte zu verwenden. Trotz des unansehnlichen Aussehens ist die Zusammensetzung der Bohnen recht reichhaltig

Tomaten gehören seit langem zu den beliebtesten Gemüsesorten, die in fast allen Gemüsegärten und privaten Parzellen wachsen. Die alten Inkas und Azteken wussten um ihre Vorteile und betrachteten Tomaten als eine fast heilige Kultur. Doch welche Sorten gelten heute als die besten?

Fischliebhaber wissen, dass Brassen ein traditioneller gepökelter Fisch sind. Normalerweise ist er größer als andere See-Fluss-Fische, aber das bedeutet nicht, dass die Zubereitung mehr Zeit und Mühe erfordert. Brassenfleisch hat einen hellen, reichen Geschmack

Sojaspargel ist in China ein Nationalgericht. Dieses Halbzeug hat nichts mit der gleichnamigen Anlage zu tun. Das Produkt wird aus Sojamilch hergestellt. Der korrekte Name für Sojaspargel ist Fuju. Merkmale des Kochens von Fuju Sojaspargel ist reich an Proteinen und Aminosäuren

Getrocknete Aprikosen haben viele nützliche Eigenschaften. Dies bedeutet jedoch nicht, dass je mehr Früchte gegessen werden, desto vorteilhafter für den Körper. Die Verwendung von getrockneten Aprikosen hat ihre eigenen Kontraindikationen. Damit diese Trockenfrüchte nicht nur lecker, sondern auch nützlich sind, müssen Sie wissen, wie sie verarbeitet werden und in welchen Fällen die Verwendung von getrockneten Aprikosen unerwünscht ist

Aprikosen sind nicht nur frisch, sondern auch getrocknet nützlich. Magnesium, Phosphor, Kalium, Vitamine der Gruppen A, B, C - all dies ist in getrockneten Aprikosen enthalten. Getrocknete Aprikosen helfen, gesunde Haut, Haare zu machen und wirken sich auch auf die geistige Aktivität aus

Viele Hausfrauen möchten den Pfeffer so lange wie möglich behalten. Tatsächlich steigen im Winter die Preise für dieses vitaminreiche und aromatische Gemüse auf den Märkten und in den Geschäften erheblich und die Qualität lässt manchmal zu wünschen übrig

Dutzende verschiedener Arten von scharfen, scharfen Paprikaschoten, auch Chilischoten genannt, werden als rote Paprikaschoten bezeichnet. Es kann ein fleischiger Habanero-Pfeffer sein oder ein winziger, aber nicht weniger "böse" Vogelaugenpfeffer, ein kugelförmiger Serrano-Pfeffer oder eine freche Chili-Villi, die manchen Damen peinlich macht

Kartoffelpuffer sind knusprige Kartoffelkuchen, die in der ukrainischen Küche durchaus üblich sind. Wir machen Sie auf ein nicht standardmäßiges Rezept für die Herstellung von mit Zwiebeln, Fleisch, Käse und Kräutern gefüllten Kartoffelpuffern aufmerksam

Die Reizung, die durch das Schneiden von Paprika entsteht, kann das Leben eines angehenden Kochs erheblich vergiften. Lernen Sie 7 einfache Möglichkeiten, um Beschwerden schnell loszuwerden! Der erste Platz in unserer Liste ist besetzt von

Ein saftiger Salat aus bunten Paprikaschoten, zarten Krabbenstangen, geriebenem Hartkäse, aromatischen Kräutern und Bohnenkonserven ist ein toller Snack, der jeden Familien- oder Festtagstisch schmückt. Gleichzeitig passt er zu jedem Brei, zu Kartoffeln oder Nudeln und ergänzt auch Fleisch- oder Fischbeilagen

Ein Schnellkochtopf ist ein Haushaltsgerät, in dem Speisen aufgrund des erhöhten Drucks schneller gegart werden als in herkömmlichen Töpfen. Die Verwendung eines Schnellkochtopfs ist einfach genug, wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten

Paprika ist reich an B-Vitaminen, Provitamin A, PP, Routine und anderen Elementen, die für die Gesundheit nicht weniger wichtig sind. Daher wird empfohlen, es zu Salaten und warmen Gerichten hinzuzufügen. Dosenpfeffer ist auch nützlich. Es ist notwendig süßer Pfeffer

Mit Beginn der Heizperiode haben viele ein Bedürfnis: einerseits die Luft zu befeuchten und andererseits die im Herbst gepflückten Beeren und Früchte zu trocknen. Sie können Apfelchips, kandierte Kürbisfrüchte, Hagebutten, Weißdorn, Karotten, Zwiebeln und Gemüse für den Winter trocknen

Beim Trocknen verdunstet nur die Feuchtigkeit von Gemüse und Obst. Die Struktur der Zellen in ihren Geweben ändert sich nicht, wie es beim Einfrieren der Fall ist. Deshalb werden Trockner bei Sommerbewohnern und Hausfrauen so beliebt. Darüber hinaus ist die Antwort auf die Frage, wie Gemüse mit dieser Technik getrocknet wird, recht einfach

Rosinen werden verwendet, um verschiedene kulinarische Köstlichkeiten zu kreieren. Mit dieser getrockneten Frucht aus Trauben werden Gerichte schmackhafter und süßer. Darüber hinaus hat dieses Produkt viele positive Eigenschaften, die in der traditionellen Medizin verwendet werden

Rosinen sind natürlich oder künstlich getrocknete Trauben. Diese getrocknete Frucht ist reich an Vitaminen und nützlichen Elementen, die sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken. Rosinen können jedoch dem Körper schaden. Darüber hinaus sollte es bei einigen Krankheiten nicht in die Ernährung aufgenommen werden

Nach der ersten kurzen Trocknung werden die Trauben in den Betrieb gebracht, wo sie gewaschen, sortiert, in Öfen leicht „geröstet“und eventuell auch in Gläsern und Beuteln ausgelegt werden. Um die Haltbarkeit von Rosinen zu verlängern und attraktiver zu machen, können die Beeren jedoch mit Konservierungsmitteln behandelt werden

Im Frühjahr, wenn dem Körper Vitamine fehlen, kann Buchweizenrindsuppe eine gute Hämoglobinquelle sein. Außerdem ist dieses Gericht herzhaft und lecker. Es kann Kindern oder Menschen auf Diät angeboten werden. es wird ohne braten zubereitet

Suppe ist ein gesundes und nahrhaftes Gericht für jeden Menschen. Buchweizensuppe enthält viele Vitamine - Eisen, Calcium, Kalium, Phosphor, Kupfer, Jod, Zink, Bor, Fluor, Molybdän, Kobalt, sowie die Vitamine B1, B2, B9 (Folsäure), PP, Vitamin E

Suppe ist ein flüssiges Gericht auf der Basis von Brühe. In der Küche eines jeden Landes nimmt die Suppe einen besonderen Platz ein, sie ist nicht nur ein Garant für gesunde Ernährung, sondern auch ein Symbol für Wohnkomfort und Wärme. In der russischen kulinarischen Tradition gehört Suppe zum ersten Gang

Pilzsuppe mit Schweinefleisch erweist sich als herzhaft und lecker. Pilze passen gut zu Fleisch, um einen ausgezeichneten Geschmack zu erzeugen. Die Suppe kann sowohl mit frischen als auch mit getrockneten Pilzen zubereitet werden. Es ist notwendig - 350 g Schweinefleisch

Buchweizensuppe ist ein diätetisches Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen gut geeignet ist. Der Hauptbestandteil der Buchweizensuppe ist Buchweizen, ohne den ihre Zubereitung einfach keinen Sinn macht. Es ist sehr einfach und schnell zubereitet und vor allem lecker

Damit ein gebackener Kuchen zu einem Meisterwerk wird, müssen nicht nur die richtigen Zutaten ausgewählt, im richtigen Verhältnis gemischt und der Kuchen selbst gebacken, sondern auch schön und nicht standardmäßig dekoriert werden. Die häufigste Dekorationsart ist Obst

Die mit Gelee dekorierten Kuchen sehen sehr elegant aus. Es ist angenehm, eine solche hausgemachte Delikatesse während eines Urlaubs auf den Tisch zu legen oder, nachdem Sie sie in eine schöne Schachtel gepackt haben, damit zu besuchen. Der Kuchen kann mit einer dicken Geleeschicht gefüllt werden, in der sich Beeren und Fruchtstücke befinden, oder die Geleeschicht ist dünn und verleiht den Früchten, die die Oberseite des Kuchens auskleiden, Glanz

Fruchtgeleekuchen ist in zwei Stunden zubereitet. Viele Menschen werden eine so gesunde Delikatesse mögen, aber sie besteht aus Produkten, die für alle verfügbar sind. Es ist notwendig Für acht Portionen: - beliebiges Obst - 2 kg

Sonnengetrocknete Tomaten sind ein duftender Snack, der auf der ganzen Welt beliebt ist. Sein Rezept wurde von den Bewohnern des Mittelmeers erfunden. Er zerstreute sich schnell in verschiedene Staaten und verliebte sich in russische Geliebte

Nachdem Sie einen Hecht gefangen haben, möchten Sie den Fisch so lange wie möglich behalten. Eine der beliebtesten Erntemethoden ist das Salzen. Sie können fast jeden Fisch salzen, außer Stör. Aber auch beim Salzen von Hecht müssen Sie einige Feinheiten kennen

Der einzigartige Geschmack von süß-sauren Sauerampferpasteten wird nur wenige Menschen gleichgültig lassen. Gesundes Grün mit charakteristischem Geschmack ist nach einem langen Winter besonders relevant, wenn eine neue Ernte von Gemüse und Obst noch nicht in den Beeten gereift ist

Eine Flasche guten Weins gehört in vielen russischen Familien nicht nur zu einem festlichen Festessen. In Maßen ist dieses Getränk auch gut für Ihre Gesundheit. Dies gilt aber nur für echten Wein. Leider ist Pulverwein auch in modernen Geschäften erhältlich

Hühnerfleisch wird bei der Zubereitung der täglichen Ernährung am häufigsten verwendet. Daher ist Hühnchen im wahrsten Sinne des Wortes ein ziemlich langweiliges Produkt. Durch die Kombination von Hühnerfleisch mit anderen Produkten erhalten Sie ein ungewöhnliches Aromenbouquet

Sonnengetrocknete Äpfel sind nicht nur lecker, sondern auch gesund für den Körper. Damit Vitamine und Mineralstoffe darin erhalten bleiben, müssen Sie jedoch einige Feinheiten des Kochens kennen. Bei der Zubereitung eines Gerichts ist es wichtig, dass alles perfekt klappt, aber ohne gewisse kulinarische Kenntnisse und ohne Kenntnis der Proportionen der Zutaten ist dies schwierig

Zum Ernten von Pilzen und Beeren für den Winter können Sie die Trocknungsmethode verwenden. Auf diese Weise werden in der Regel Röhrenpilze verarbeitet: Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze. Aus Beeren - Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Kirschen, die im Ofen oder in der Sonne getrocknet werden

Getrocknete Früchte sind vollständige Analoga von frischen Früchten. Sie enthalten die maximale Menge an Spurenelementen und Vitaminen, die für unseren Körper nützlich sind. Sie sind besonders während der Krankheitszeit relevant. Trockenfrüchte eignen sich auch für Diäten und einige chronische Krankheiten

Trockenfrüchte haben viele positive Eigenschaften. Bei der Behandlung vieler Krankheiten ist die Verwendung solcher Produkte tatsächlich ein Krankenwagen für den Körper. Sie können eine Erhöhung der Immunität verhindern, die Funktion des Verdauungssystems verbessern und sich positiv auf den Zustand des Herzens auswirken

Als beste gilt eine nicht fabrikgetrocknete Pflaume. Wenn Sie zu Hause keine Möglichkeit haben, Früchte zu trocknen, sollten Sie ernsthaft in Erwägung ziehen, dieses Produkt in einem Geschäft oder auf dem Markt zu wählen. Anleitung Schritt 1 Achten Sie zunächst auf den Hersteller

Durch den Feuchtigkeitsverlust während des Trocknungsprozesses nehmen die Früchte an Volumen ab, behalten jedoch den Kaloriengehalt von frischem Obst und einen vollständigen Satz an Spurenelementen. Wenn Sie Süßigkeiten durch Trockenfrüchte ersetzen, sollten Sie sie daher nicht in großen Mengen konsumieren

Wenn am Ende des Sommers die Fülle an Früchten überwältigend ist, stellt sich die Frage, was mit all diesem Reichtum zu tun ist. Neben Marinaden, Marmeladen und anderen Konserven können Sie hausgemachte Trockenfrüchte herstellen. Dann erinnert das duftende Kompott, das aus diesen Trockenfrüchten gekocht wird, an kalten Winterabenden an einen heißen Sommer

Dosengurken mit Aspirin erweisen sich als äußerst schmackhaft, aromatisch und knackig. Banken mit ihnen explodieren nicht und können viele Jahre stehen. Außerdem verbessert sich ihr Geschmack nur mit der Zeit. Es gibt mehrere Rezepte für die Herstellung von Gurken mit Aspirin

Es gibt viele Rezepte zum Einmachen von Gurken, und jedes verwendet seine eigenen Gewürze. Im klassischen Rezept zum Einlegen von Gurken gibt es ein Minimum an Zutaten, aber das Hinzufügen zusätzlicher Gewürze in das Glas kann dem fertigen Snack eine besondere Schärfe verleihen

Eingelegte Gurken sind ein sehr guter Snack. Knusprige Gurken kleiner Größe - Gurken - sind besonders lecker. Und es ist gar nicht nötig, sie im Laden zu kaufen, weil es so einfach ist, ein paar Gläser für den Winter zu Hause zusammenzurollen

Einer der beliebtesten Hühnernebenprodukte sind Hühnerventrikel. Mit dem schmackhaften Kammerfleisch lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten. Sie können verwendet werden, um Suppe, Eintopf, Salat und viele andere Gerichte zuzubereiten

Pasta im Navy-Stil ist eine großartige Option für ein komplettes, herzhaftes Mittag- oder Abendessen, das sehr schnell zubereitet wird. Und das Hauptgeheimnis des Geschmacks dieses Gerichts liegt in der richtigen Zubereitung von Hackfleisch, und ich werde es mit Ihnen teilen

Eier sind ein Lebensmittel, das in fast jeder Familie konsumiert wird. Huhn, Ente, Wachtel - jeder wählt nach seinen Geschmacksvorlieben. Das Hühnerei gilt aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Qualität als eines der gesündesten Lebensmittel

Hühnerventrikel oder "Nabel" beziehen sich aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts auf diätetische Mahlzeiten - etwa 100 kcal pro 100 g. Diese Innereien sind reich an einer großen Menge an Protein sowie an Eisen und Folsäure. Es ist notwendig - 1 kg Hühnermägen

Es gibt nicht nur zwei Möglichkeiten, Hühnermägen zuzubereiten. Alle sind sich ein wenig ähnlich, aber das Ergebnis ist das gleiche - es ist immer lecker. Da Mägen an sich zäh sind, müssen sie lange gekocht werden. Aber diese Art des Kochens ist immer anstrengend

Hühnermägen sind reich an vollständigem Protein, Ballaststoffen, vielen Nährstoffen und Säuren, die zur Heilung und Verjüngung des Körpers beitragen. Aus diesem Grund ist es ratsam, sie für schöne Damen, die auf ihre Figur achten, sowohl in warme als auch in kalte Diätmahlzeiten aufzunehmen

Bereiten Sie einen echten Leckerbissen für Ihre Naschkatzen zum Tee vor. Ein duftender und sehr appetitlicher Kuchen mit Rosinen und Reis ist ein tolles Frühstück für die ganze Familie. Es ist ziemlich schnell und einfach zu machen. Es ist notwendig Süßer Kuchen mit Reis und Rosinen:

Aus gesundem Blumenkohl lassen sich leckere, recht herzhafte und nicht zu kalorienreiche Gerichte zubereiten. Sagen wir gebackenen Kohl in Sahne. Außerdem ist dieses Gericht sehr einfach zubereitet. Du wirst brauchen: - 1 Packung gefrorener Blumenkohl

Jeder Koch kann einen so unangenehmen Vorfall wie Übersalzen erleben. Ich habe nicht ein bisschen gerechnet, oder ich wurde von etwas abgelenkt, ich habe vergessen, dass ich bereits Salz in den Topf oder die Pfanne gegeben hatte. Dadurch ist das Gericht scheinbar hoffnungslos verdorben

Ein echter Herrensalat – so lässt sich dieses Gericht beschreiben. Die originelle Kombination aus Fleisch und würzigem Rettich verleiht dem Salat einen sehr würzigen und hellen Geschmack. Darüber hinaus ist der Rettich selbst sehr nützlich - es wird empfohlen, ihn zur Vorbeugung von Viren und Erkältungen zu verwenden

Die meisten von uns haben gehört, dass Sie mindestens zwei Liter Flüssigkeit pro Tag trinken müssen, damit der Körper richtig funktioniert. Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass jede Flüssigkeit dem Körper zugute kommt. Getränke bestehen bekanntlich nicht ausschließlich aus Wasser, sondern enthalten einen gewissen Anteil davon

Sesam ist eine einjährige Pflanze, deren Früchte kleinen Samenkapseln ähneln. Diese Kapseln sind mit kleinen Samen verschiedener Farben gefüllt. Sesamsamen haben einen delikaten und aromatischen Geschmack. Sesam hat viele positive Eigenschaften und wird sowohl zum Kochen als auch zu medizinischen Zwecken verwendet

Gurkenkonserven sind seit langem ein traditioneller russischer Snack. Die meisten Leute, die keine Zeit haben, Gurken selbst zu rollen, kaufen sie im Laden. Wie lange können in der Fabrik oder zu Hause gekochte Gurkenkonserven gelagert werden?

Besonders am Vorabend der großen Feiertage und des neuen Jahres blüht der Esskult. Zu dieser Zeit ist in jedem Haus der Tisch mit verschiedenen Salaten gedeckt. Und es spielt keine Rolle, dass einige von ihnen eine Woche alt sind. Deshalb sind Infektionsstationen in Krankenhäusern nach großen Ferien oft überfüllt

Wir machen Sie auf ein Rezept für ein köstliches Hühnchen mit Früchten aufmerksam. Jemand mag die Kombination aus Hühnchen, Ananas und Bananen ungewöhnlich finden, aber es gibt ein Rezept für Hähnchensalat mit Ananas, das sehr lecker ist. Bananen in diesem Gericht sind auch nicht überflüssig, sie verleihen dem Hühnchen einen delikaten Geschmack

Ich mag die Mischungen und sortierten Rohlinge sehr. Paprika mit Äpfeln sind meine neueste Entdeckung, ich habe letztes Jahr zum ersten Mal versucht, diesen Rohling zu machen. Und da die Lieben den Geschmack gutgeheißen haben, hat sie dieses Rezept nun in ihr Pflichtprogramm aufgenommen

Gezupfte reife Bananen können die Qualität nicht lange halten und beginnen während des Transports schnell zu faulen. Daher werden die Bananen etwas unreif geliefert. Der Transport von unreifen Bananen hilft, sie frisch zu halten. Allerdings können die Früchte aufgrund des hohen Stärkegehalts nicht von selbst reifen

Fischliebhaber werden die Sandwiches mit Saury und Ei zu schätzen wissen. Sogar ein Kind kann einen solchen Snack kochen. Probieren Sie es aus, es ist köstlich. Es ist notwendig Laib oder Laib Weißbrot, ein Glas Saury in Öl, zwei frische Gurken, zwei gekochte Eier 100 Gramm Hartkäse zwei Esslöffel Mayonnaise, etwas Zitronensaft etwas gemahlener Pfeffer, Dill oder Petersilie zum Garnieren

Heiße Fischbrötchen haben einen erstaunlichen Geschmack und Aroma. Außerdem sind sie sehr sättigend und sehen immer lecker aus. Sie können sie aus rotem oder konserviertem Fisch zubereiten. Rezept für heiße Sandwiches mit Fischkonserven Diese Sandwiches benötigen die folgenden Zutaten:

Multicooker nimmt jetzt einen Ehrenplatz in der Küche moderner Hausfrauen ein. Und das aus gutem Grund, denn dieses Küchengerät ist sehr multifunktional. Mit seiner Hilfe können Sie nicht nur das erste und zweite, sondern auch alle Arten von Gebäck zubereiten

Sandwiches sind der perfekte Snack. Die einfache Zubereitung wird mit unglaublicher Sättigung und besonderem Geschmack kombiniert. Sie begleiten uns zu Hause, bei der Arbeit, auf Picknicks und Spaziergängen, Sandwiches sind nicht überflüssig und auf dem festlichen Tisch

Ausgefallene hausgemachte Brotsandwiches sind ein Muss. Dieses Gericht ist perfekt für einen schnellen Snack zu jeder Tageszeit. Es ist notwendig - Reismehl - 200 g; - Weizenmehl - 300 g; - Presshefe - 10 g; - Trinkwasser - 350 ml

Klassische Pasteten mit Kartoffeln im Ofen erinnern an den Geschmack der Kindheit. Die Kochzeit ist kurz, was für vielbeschäftigte Hausfrauen sehr wichtig ist. Es ist notwendig - Backblech; Für den Test: - Mehl 600 g; - Milch 1 Glas

Es gibt viele Sandwiches mit Sprotten und die Experimente gehen weiter. Sie werden hauptsächlich nach der Verwendung der Basis - Roggenbrot oder Laib, sowie nach der Komplexität und Anzahl der Zutaten unterteilt. Es ist notwendig Französische Baguettes (lange schmale Brote) schwarzes Roggenbrot mit einem Ziegelstein Sprotten Zwiebeln optional Salzgurken Eier hart gekocht Tomaten rot und gelb Beerenschnäbel Grüns Mayonnaise

Pasteten waren und sind immer eine beliebte Delikatesse aller Russen, besonders wenn sie mit eigenen Händen und für die ganze Familie zubereitet werden. Auch als heiße Vorspeise für eine festlich gedeckte Tafel sind sie unersetzlich. Gut gebackene Kuchen zeugen von ausgezeichnetem Housekeeping-Talent

Hefeteigpasteten sind seit langem eines der beliebtesten Lebensmittel in Russland. Sie werden in verschiedenen Formen, Größen und mit den unterschiedlichsten Füllungen hergestellt. Versuchen Sie, Leberpasteten zu machen. Es ist notwendig Für den Test:

Ofenkartoffeln mit Speck werden den Gästen nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihres sehr schönen Aussehens gefallen. Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und wird zu einer Tischdekoration für jeden Anlass. Es ist notwendig - 3 Esslöffel Butter

Pirozhki ist ein Gericht der russischen Küche. Sie werden aus Teig und verschiedenen Füllungen hergestellt. In der Regel wird Hefeteig verwendet, manchmal ist er jedoch flockig. Füllungen werden aus Obst, Fleisch, Gemüse, Eiern, Getreide, Kräutern hergestellt

Es dauert ungefähr zwei Stunden, um köstliche Kuchen zu backen und die ganze Familie zu ernähren. Sie können den Tisch abwechslungsreich gestalten und helfen, das Problem eines schnellen Snacks zu bewältigen. Pasteten mit Kartoffeln sind perfekt zum Frühstück und als Ergänzung zu einem herzhaften Abendessen

Der auf fermentierter Backmilch gekochte Teig ist eine universelle Basis für jedes Backen. Pasteten, Brötchen und Pasteten mit Füllung sind lecker und flauschig von diesem Produkt. Und vor allem macht es Spaß, mit einem solchen Teig zu arbeiten, denn er erweist sich als sehr elastisch

Brötchen sind ein traditionelles japanisches Gericht, eine Art Sushi. Sie werden aus Reis, Fisch, Nori, Meeresfrüchten und anderen Zutaten zubereitet. Das Erlernen der Brötchenherstellung zu Hause ist nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag

Onigiri (oder Omusubi) ist eines der beliebtesten traditionellen japanischen Gerichte mit alter Geschichte. Onigiri werden erstmals im Zusammenhang mit Feldzügen in der Heian-Ära erwähnt, sie wurden für Soldaten zum Mitnehmen zubereitet. Und es war wirklich praktisch und störte die Bewegung nicht, denn dieses Essen ähnelte kleinen Sandwiches oder Pasteten

Foie gras (französisch fois gras) bedeutet in der Übersetzung aus dem Französischen "Fettleber". Foie gras wird aus speziell gefütterter Gänseleber hergestellt. Das Produkt ist reich an ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel im Blut senken

Viele Menschen können sich eine komplette Mahlzeit ohne ein gutes Stück köstlich zubereitetes Fleisch nicht vorstellen. Und oft werden Sandwiches mit halbfertigen Fleischprodukten - Wurst, Nacken, Kohlensäure zum Frühstück verwendet. Karbonat ist Schweine- oder Kalbfleisch, das auf besondere Weise gekocht und gebacken wird und für die langfristige Lagerung bestimmt ist

Zu Hause gekochter Eintopf zum Selbermachen ist köstlich, weil sie in der Regel die besten Naturprodukte für die Zubereitung verwenden und ihre Seele in den Prozess stecken. Sie können hausgemachten Eintopf aus Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Huhn, Pute, Kaninchen und sogar Elch zubereiten

Mögen Sie Backwaren? Machen Sie einen luftigen Zitronenkuchen. Es ist perfekt, um einer Party köstliches Vanilleeis zu servieren. Es ist notwendig Für den Kuchen: - 8 Esslöffel (1 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen -1/4 Tasse Zucker -1 Teelöffel Vanilleextrakt -1/8 Teelöffel Salz -1 Glas Mehl Für die Füllung: