Eines der traditionellen Gerichte auf dem Tisch ist ein Salat aus frischen Tomaten und Gurken, gewürzt mit Kräutern. Dieses Gericht wird sowohl an Feiertagen als auch an normalen Tagen auf dem Tisch serviert. Es stellt sich jedoch heraus, dass die Kombination solcher Produkte inakzeptabel ist und unserem Körper schadet.
Wenn Tomaten in unseren Körper gelangen, tritt eine saure Reaktion auf. Gurken bilden im Gegensatz zu Tomaten ein alkalisches Milieu. Sobald sie kombiniert werden, beginnen die Prozesse der Bildung von schädlichen Salzen. Bei häufiger Verwendung von Salat treten aus diesem Grund Probleme mit den Nieren und der Leber auf.
Ascorbinsäure, die in roten Tomaten vorkommt, wird durch das Enzym Ascorbinase, das in grünen Gurken vorkommt, abgetötet. Dadurch wird das vom Körper benötigte Vitamin C, das in rotem Gemüse reichlich vorhanden ist, nicht aufgenommen.
Wenn Vitamine aus einigen und anderen Produkten kombiniert werden, werden Antivitamine erhalten. Für den Körper sind solche Verbindungen nicht nur nicht sinnvoll, sondern können auch das allgemeine Wohlbefinden verschlechtern.
Für die Assimilation und Verdauung von Gurken wird ein spezielles Enzym benötigt, das für die Verdauung von Tomaten absolut nicht geeignet ist. Infolgedessen tritt im Magen eine Reaktion auf, bei der ein Produkt absorbiert wird und das zweite zu faulen beginnt. Die Folge dieser Magentätigkeit ist die Bildung von Blähungen und Gasansammlungen. Je älter ein Mensch wird, desto schwieriger wird es für den Körper, mit ungesunder Ernährung, wie dem Verzehr von Gurken und Tomaten/Tomatensalat, umzugehen.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, solche Lebensmittel nach 40 Jahren vollständig aufzugeben. Wenn Sie von Ihrem Lieblingsgemüse profitieren möchten, essen Sie Tomaten und Gurken am besten getrennt. Nur so bekommst du die Vitamine die du brauchst und bleibst gesund.
