Helle aromatische Mandarinen. Am häufigsten erscheinen sie zu den Neujahrsfeiertagen auf unserem Tisch. Wir kaufen sie oft im Voraus, wie alle anderen Produkte für diesen Urlaub. Natürlich möchte ich sie bis zum liebgewonnenen Feiertag behalten. Ja, und an jedem anderen Tag möchten Sie Obst sparen - essen Sie nicht ein ganzes Kilogramm auf einmal!
Anleitung
Schritt 1
Mandarine ist in jeder Hinsicht eine außerordentlich gesunde Frucht. Jeder weiß, dass Zitrusfrüchte ein Lagerhaus für Vitamin C sind. Darüber hinaus enthalten diese Orangenfrüchte Vitamin D, das gut für Knochen und Haut ist, und Vitamin K, das die Elastizität der Blutgefäße erhöht. Es gibt auch genügend B-Vitamine, die für Haut und Haare nützlich sind. Nitrate werden Sie in diesen sonnigen Früchten aber definitiv nicht finden - mit Zitronensäure vertragen sie sich einfach nicht.
Schritt 2
Die Auswahl guter Mandarinen ist ein Kinderspiel. Verschiedene Sorten von Mandarinen unterscheiden sich im Geschmack. Kleine, abgeflachte Früchte sind am sauersten. Die großen mit dicker Schale sind nicht zu süß, lassen sich aber sehr leicht schälen. Die saftigsten und süßesten sind Clementinen. Diese Sorte ist an ihrer satten Farbe und ihrer geringen Größe zu erkennen. Die saftigsten Mandarinen sind die, die schwer erscheinen. Die Kruste sollte dünn, aber nicht faltig sein. Auch über den Geschmack der Mandarine verrät Ihnen das Lieferland. - Abchasische Mandarinen - mittelgroße Früchte. Die Hautfarbe reicht von gelb bis hellorange. - Marokkanisch - unterscheiden sich nicht in großen Größen. Mandarinen sind süß und entkernt. Sie erkennen sie an ihrer porösen Schale. -Früchte aus der Türkei sind ebenfalls mittelgroß, gelblich-grün und haben eine glatte Schale. Solche Früchte sind leicht sauer und enthalten viele Samen. Aber türkische Früchte sind am billigsten. - Spanische Mandarinen sind die größten und teuersten. Sie sind süß mit einer porösen Haut. Es sind wenige Samen darin.
Schritt 3
Mandarinen aufzubewahren ist gar nicht so schwer. Diese Früchte können ziemlich lange gelagert werden. Legen Sie die Mandarinen in das Obst- und Gemüsefach des Kühlschranks, sie werden einen Monat lang nicht schlecht. Haben Sie keine Angst, dass Mandarinen verrotten, im Gegenteil, die Hauptsache ist, sie nicht austrocknen zu lassen. Lagern Sie sie bei +6 Grad und hoher Luftfeuchtigkeit. Früchte mit Zweigen werden übrigens länger gelagert. Sie können die Haltbarkeit verlängern, indem Sie die Früchte mit Pflanzenöl einreiben. Mandarinen sollten jedoch nicht in einer Plastiktüte aufbewahrt werden. Sie können ersticken. Es ist besser, sie einfach in das Gemüsefach zu gießen oder in einem Gitter zu lagern.
