Es ist bekannt, dass das Gelbe Erdschwein 2019 der Schirmherr sein wird. Und um im kommenden Jahr viel Glück zu haben, ist es notwendig, das Schwein zu "beschwichtigen". Nein, sie anzubeten ist natürlich unnötig, aber das Haus zu dekorieren, sich in das entsprechende Outfit zu kleiden und bestimmte Gerichte für den festlichen Tisch zuzubereiten, schadet nicht.
Die Frage, was für den Neujahrstisch gekocht werden soll, wird von vielen Hausfrauen am Vorabend des Feiertags gestellt. Und da das kommende Jahr das Jahr des Schweins ist, ist dieses Thema doppelt relevant. Tatsache ist, dass Schweinefleisch das billigste Fleischprodukt ist (nach Hühnchen), und da die Bevölkerung des Landes alles andere als reich ist, ist es besonders gefragt.
Wenn möglich, ist es besser, Gerichte mit Schweinefleisch für den festlichen Neujahrstisch abzulehnen. Was ist zu ersetzen? Es gibt viele Variationen: Hühnchen (oder jeder andere Vogel), Rindfleisch, Kaninchen und so weiter. Nun, wenn Sie Ihre Lieblingsgerichte mit Schweinefleisch nicht aufgeben möchten, müssen Sie das Fleisch auf eine bestimmte Weise kochen und servieren.
Wenn das Schweinefleisch in einem ganzen Stück gebacken wird, sollte das Gericht mit gelbem, grünem und orangefarbenem Gemüse serviert werden. Zum Beispiel kann Fleisch in Scheiben geschnitten und auf einen großen flachen Teller gelegt werden, und um ihn herum können schön gehackte gelbe Paprika und Tomaten, Gurken, grüne Bohnen, junge Karotten und andere gesunde Leckereien ausgelegt werden.
Wenn Sie sich außerdem für Schweinefleisch als Hauptgericht entscheiden, sollten alle anderen Gerichte auf dem Tisch Schweinefleisch sein oder überhaupt kein Fleisch enthalten. Tatsache ist, dass die Patronin des Jahres eine solche "Nachbarschaft" möglicherweise nicht mag, und das ganze nächste Jahr werden Sie in Schwierigkeiten sein.
Es ist auch erwähnenswert, dass, wenn Schweinefleisch für das neue Jahr 2019 zubereitet wird, in diesem Fall viele Salate und Snacks aller Art auf dem Tisch stehen sollten. Es lohnt sich, auf eine große Menge einer Salatsorte zugunsten von drei oder vier Portionssorten zu verzichten.
Aus all dem können wir schließen, dass es möglich ist, am Neujahrsfest des Schweins Schweinefleisch zu kochen und zu essen: Den Tisch richtig decken, den Raum in einem bestimmten Farbschema dekorieren und sich in ein passendes Outfit kleiden.
