Rezepte köstlicher und gesunder Gerichte, Desserts und Getränke

2025-01-24 11:01

Fast jede Frau, die ein Kochbuch oder eine Rezeptsammlung öffnet, ist auf die Tatsache gestoßen, dass die Menge der benötigten Produkte oft nach Gramm bestimmt wird. Dies gilt insbesondere für Zucker. Und wenn wir beginnen, die Menge der erforderlichen Komponente ungefähr "

2025-01-24 11:01

Die Tradition, Kaffee mit schönen Zeichnungen zu dekorieren, kam seit der Antike von den Kapuzinermönchen zu uns. Heute kommen jedes Jahr Baristas - Meister des Kaffeezeichnens zu Wettbewerben. Es gibt nur drei Grundformen, die die Grundlage aller Zeichnungen bilden

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Leckere und gesunde Winter-Rote-Bete-Zubereitungen werden auch von einem unerfahrenen Koch zubereitet. Hausgemachte Konserven können als kalter Snack oder Beilage zu Salaten und Suppen verwendet werden. Bei richtiger Konservierung behält die Hackfrucht einen erheblichen Anteil an Vitaminen, Aminosäuren und Ballaststoffen

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Thymian ist in einer Vielzahl von Rezepten weit verbreitet. Dank dieser Würze werden Gerichte schmackhafter und erhalten ein würziges Aroma. Darüber hinaus kommt der Verzehr von Thymian dem Körper zugute. Thymian ist bereits im antiken Rom und im antiken Griechenland bekannt

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Garnelen werden beim Kochen oft gummiartig. Holzkohle kochen ist eine tolle Alternative. Fügen Sie Kartoffeln zu Garnelen hinzu und Sie haben ein originelles Picknick-Gericht. Es ist notwendig Dient 4: - 500 g große Garnelen

Maiferien, Sommer, Wald - der schönste Zeitvertreib. Jeder liebt Grillen, aber nicht jeder weiß, wie man Fleisch mariniert, damit es weich, saftig und im Mund schmilzt. 1. Schaschlik in Mayonnaise. Um das Fleisch saftig und zart zu machen, versuchen Sie es mit Mayonnaise zu marinieren

Die Qualität eines Döners hängt maßgeblich davon ab, wie richtig und originell er eingelegt wird. Um einen Kebab mit ungewöhnlichem Geschmack zuzubereiten, kann eine Marinade mit Essig, Mineralwasser und Zitronensaft durch eine andere originellere Marinade ersetzt werden, die immer zu Hause oder in einem Geschäft zu finden ist

Tomatensauce ist eine notwendige hausgemachte Tomatenzubereitung für den Winter, die gekaufte Ketchups erfolgreich ersetzt und Ihre Gerichte schmackhafter und gesünder macht. Mit einem einfachen Rezept für Tomatensauce können Sie schnell und einfach viele Möglichkeiten für die Ernte zu Hause herstellen

Eine dicke, aromatische Sauce aus reifen Tomaten ist eine großartige Alternative zu gekauftem Ketchup. Richtig gekocht hält sich Tomatensauce gut über den Winter und hat zudem eine gute Konsistenz und einen tollen Geschmack. Zutaten für die Tomatensauce to - 3 kg reife weiche Tomaten (rot)

Eine Sauce zu Hause zuzubereiten ist nicht so schwierig, wie es sich anhört. Ich schlage vor, Sie machen eine Tomatensauce namens "Marinara". Es wird jedes Gericht perfekt ergänzen und ihm zusätzlichen Geschmack verleihen. Es ist notwendig - frische Tomaten - 4,5 kg

Die beste Tomatensauce ist eine hausgemachte Sauce aus hochwertigen Zutaten, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Es ist notwendig - 1 kg Tomaten; - 2 grüne Paprika; - 2 Karotten; - Zwiebel; - 3 Knoblauchzehen

Meeresfrüchte sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Viele von ihnen sind jedoch noch recht exotisch für unser Land. Russen essen zum Beispiel selten die gleichen Tintenfische. Tintenfische bleiben jedoch eine der beliebtesten und beliebtesten Meeresfrüchte in Russland

Auf vielen Tischen haben Tomatensaucen bereits die Nase vorn. Oft dienen solche Saucen als Ergänzung zu Pizza, Pasta, Eintopffleisch, zum Anrichten von Suppen und beim Kochen von salzigem Gebäck. Aber die beliebteste Sauce ist Tomate und Knoblauch - diese harmonische Geschmackskombination ergänzt perfekt verschiedene Gerichte

Hähnchenfiletgerichte sind fast täglich Gast auf unserem Tisch. Dies sind Hühnersuppen und Schnitzel nach Kiewer Art und Eintöpfe und gegrilltes Hühnchen und alle Arten von Pommes. Die Vielfalt der Hühnchenrezepte wird durch die massive Nachfrage nach diesem preiswerten, mageren und erschwinglichen Diätfleisch diktiert

Zartes Hähnchenfilet eignet sich zur Zubereitung von Diätgerichten und für eine festliche Tafel. Was auch immer die kulinarischen Spezialisten damit machen, sie schmoren, kochen und backen es auf verschiedene Weise. Aus Filets werden beispielsweise ein leckeres Gericht „Cordon Blue“oder Taschen mit Pilzen zubereitet

Zartes Hähnchenfilet in Sauerrahmsauce und unter einem Zwiebel-Tomaten-Mantel ist nicht nur ein sehr schönes, sondern auch ein sehr leckeres Gericht. Es ist einfach genug, um schnell zu formen und zu backen. Daher ist es sehr nützlich für die Ankunft plötzlich ankommender Gäste

Gemüse gilt als Grundlage einer gesunden und richtigen menschlichen Ernährung, denn sie sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Beim Braten gehen viele Nährstoffe verloren, daher ist das Grillen von Gemüse im Ofen eine hervorragende Option, um Vitamine zu erhalten

Hähnchenfilets werden häufig in kalorienarmen diätetischen Mahlzeiten verwendet. Es gibt jedoch viele Rezepte, mit denen Sie aus einer trockenen Brust ein saftiges, leckeres und originelles Gericht für einen festlichen Tisch zubereiten können

Auberginen eignen sich sowohl als würziger Snack für ein Festessen als auch als herzhafte Beilage zu einigen Beilagen. Die wichtigste Frage ist, wie man leckere Auberginen kocht, ohne viel Zeit damit zu verbringen. Es ist notwendig Aubergine "

Konfitüre ist ein Produkt, das durch Kochen verschiedener Frucht- und Beerenpürees mit oder ohne Kristallzucker gewonnen wird. Es wird angenommen, dass Herbst- und Winteräpfelsorten am besten für Marmelade geeignet sind, aber diese Delikatesse aus einer Sommersorte mit weißer Füllung ist nicht weniger lecker und aromatisch

Mispel ist eine immergrüne Pflanze mit großen, fleischigen Früchten. Mispel ist saftig und süß-sauer, sieht im Aussehen aus wie Kirschpflaume, Aprikose oder kleine Quitte und schmeckt nach einer Mischung aus Erdbeere, Apfel und Aprikose. Einzigartig an der Pflanze ist, dass man fast jeden Teil davon verwenden kann:

Für manche mag die Kombination von Pfeffer und Birne wild erscheinen, aber das ist bei weitem nicht der Fall. Ein solches Duett kann eine ausgezeichnete Ergänzung zu jedem Fleisch sein, das seinen Geschmack zweifellos unterstreicht. Es ist notwendig 1 kg Williamsbirnen 500 g Zucker 10 g Apfelpektin 5 g rosa Pfeffer 5 g schwarzer Pfeffer 5 g weißer Pfeffer Saft einer halben kleinen Zitrone

Es kommt vor, dass Gerichte mit Fleisch langweilig und langweilig werden. Und ich möchte etwas anderes, aber auf jeden Fall lecker. Die beste Option in diesem Fall ist eine Vielzahl von vegetarischen Nudeln. Aufgrund der Kohlenhydrate in ihrer Zusammensetzung ist dies ein ziemlich sättigendes Gericht

Gegrilltes Gemüse lässt sich nicht nur auf dem Grill zubereiten, sondern im entsprechenden Modus auch zu Hause im Backofen. Das Gericht verliert dadurch nicht an Geschmack und Sie haben ein herzhaftes, kalorienarmes Mittagessen. Es ist notwendig - 1 Zucchini - 2 kleine Auberginen - 3-4 mittelgroße Zwiebeln - 1 Karotte - 4-5 Tomaten - 0,5 kg Kartoffeln - 1 kg Hühnerfleisch - Salz - Pfeffer - Gewürze - Pflanzenfett - Antihaft-Form Anl

Ofengebackenes Hühnchen ist ein schönes und köstliches Gericht sowohl für einen festlichen Tisch als auch für gewöhnliche Familientreffen zum Mittag- oder Abendessen. Es gibt viele Möglichkeiten, Hühnchen im Ofen zu kochen. Eine davon ist das Ärmelbacken