Die Theorie der getrennten Ernährung lautet wie folgt: Wenn Sie gleichzeitig unverträgliche Lebensmittel essen, werden sie schwer verdaulich. Und bei richtiger Verwendung von Lebensmitteln werden Nährstoffe rechtzeitig oxidiert, vom Körper gut aufgenommen und nicht im Fett abgelagert.
Was ist die Theorie der getrennten Ernährung?
Nach der Theorie der getrennten Ernährung sind Lebensmittel, die hauptsächlich Kohlenhydrate enthalten (Getreide, Brot, Kartoffeln usw.) mit proteinhaltigen Lebensmitteln (Fleisch, Milchprodukte, Eier) nicht kompatibel. Es gibt eine separate neutrale Gruppe, zu der Gemüse, Obst, Sauerrahm usw. gehören. Sie können mit proteinhaltigen und kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln verzehrt werden.
Um schnell die Kompatibilität von Produkten mit separaten Mahlzeiten zu bestimmen, wurde eine spezielle Tabelle entwickelt. Es hilft Ihnen zu lernen, sich gesund und gesund zu ernähren. Die erste Spalte der Tabelle ist die wichtigste, auf die Sie besonders achten müssen: Sie enthält eine Liste der akzeptablen Produkte. Die erste Zeile enthält eine fortlaufende Nummer, die der Nummer des Lebensmittels aus der Liste entspricht. Die Zeichen „+“und „-“in der Tabelle geben an, ob die Produkte kompatibel sind. Die Zahl "0" bedeutet, dass eine solche Kombination von Produkten nur zulässig ist.
Lebensmittelverträglichkeit bei getrennten Mahlzeiten
Wie aus der Tabelle hervorgeht, wird Fleisch aller Art mit grünem und nicht stärkehaltigem Gemüse kombiniert. Eine solche Kombination hilft dem Körper, die negativen Eigenschaften tierischer Proteine zu neutralisieren und ihre Verdauung zu fördern.
Um Fleisch, Fisch und Geflügel zu essen, achten Sie darauf, schlank zu sein: Entfernen Sie vor der Wärmebehandlung alle äußeren Fette.
Hülsenfrüchte erfordern in Kombination mit anderen Lebensmitteln viel Aufmerksamkeit. Sie verbinden sich mit Fetten wie Stärke. Als pflanzliche Proteinquelle eignen sie sich gut für stärkehaltiges Gemüse und Kräuter.
Eine gute Aufnahme von Butter erfordert grünes und nicht stärkehaltiges Gemüse, Brot, Getreide und Kartoffeln. Pflanzenöl passt gut zu Gemüse. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Zucker und Süßwaren zu vermeiden, da sie die Magensekretion beeinträchtigen. Wenn sie mit anderen Nahrungsmitteln gegessen werden, verursachen sie eine Gärung im Magen und reduzieren seine Beweglichkeit. Zuckerhaltige Lebensmittel können Sodbrennen, Verstopfung und Gastritis verursachen. Und wenn Nahrung verdirbt, vergiftet sie den Körper.
Honig in dieser Tabelle ist nicht in der Kategorie der Zucker enthalten, da er innerhalb von zwanzig Minuten nach dem Verzehr in den Blutkreislauf gelangt, ohne die Leber zu belasten.
Tomaten werden in der Tabelle als saure Früchte kategorisiert, da sie große Mengen an Äpfel-, Oxal- und Zitronensäure enthalten. Säurehaltige Lebensmittel sollten zu unterschiedlichen Zeiten mit protein- und stärkehaltigen Lebensmitteln verzehrt werden. Es wird empfohlen, jede Frucht getrennt von anderen Lebensmitteln zu essen, da sie nicht im Magen, sondern im Darm aufgenommen wird. Sie werden 15-20 Minuten vor dem Verzehr anderer Lebensmittel gegessen. Bei falscher Anwendung beginnen sie im Magen zu gären und verlieren ihre wohltuenden Eigenschaften.
