Es ist schwer, sich ein russisches Fest ohne eine beschlagene Wodkaflasche vorzustellen, und es ist nicht nur schwierig, sondern auch unmöglich, diese Tradition zu bekämpfen. Ja, es lohnt sich wahrscheinlich nicht - schließlich ist es nicht das Vorhandensein von Wodka auf dem Tisch, das das Fest betrunken macht, sondern die Unfähigkeit, ihn richtig zu verwenden. Und der Snack ist von großer Bedeutung.
Arten von Snacks "unter Wodka"
Um den ganzen Abend über ausreichend zu bleiben und morgens ohne Kopfschmerzen aufzustehen, müssen Sie Wodka richtig trinken. Und um richtig zu trinken, muss man nicht nur wissen, wann man aufhören muss, sondern auch ein starkes Getränk richtig zu sich nehmen. Es gibt drei Arten von Snacks, die mit Wodka serviert werden. Die erste umfasst nahrhafte Gerichte: gebratenes und gedünstetes Fleisch, Fisch sowie heiße Hauptgerichte davon mit Zugabe von Kartoffeln oder Reis. Ein solcher Snack wird benötigt, um das Gefühl von Bitterkeit, einen unangenehmen Nachgeschmack oder ein brennendes Gefühl im Hals zu lindern.
Trinken Sie 2-3 Stunden vor dem Festessen ein Glas Wodka, essen Sie einen Canapé mit Schwarzbrot und einem Stück Hering, damit der Körper beginnt, Enzyme zu produzieren, die die Wirkung von Alkohol blockieren.
Die zweite Art umfasst Gerichte, die eine umhüllende Wirkung haben: scharfe Saucen, Suppen, Salate. Sie unterstreichen den Geschmack von Wodka im Gegensatz zu den Gewürzen und Gewürzen, die ihre Komposition ausmachen. Die dritte, Waschart, umfasst verschiedene Gemüse- und Pilzsnacks, gesalzen und eingelegt, um den Geschmack von Wodka aufzufrischen. Normalerweise kommen alle diese Arten von Vorspeisen gleichzeitig auf den Tisch, und Sie können sie während des Abendessens variieren und die richtige auswählen.
So trinkt man Wodka richtig
Sie sollten kalten, leicht beschlagenen Wodka trinken. Sie sollten es nicht mit fetten Lebensmitteln beißen - dies wird nicht aufhören, sondern nur die Wirkung von Alkohol verzögern, und eines Tages werden Sie berauscht. Darüber hinaus erhöhen fetthaltige Lebensmittel die Belastung der Leber, und sie wird es bereits schwer haben.
Vermeiden Sie schwer verdauliche Lebensmittel mit hohem Fett- und Proteingehalt: geräuchertes Fleisch, gebratenes Fleisch, Hülsenfrüchte, Geflügel. Beginnen Sie mit einer warmen, herzhaften Mahlzeit, die zuerst serviert wird, und fahren Sie dann mit einer kalten Mahlzeit fort. Essen Sie als Snack nur hochwertige, bessere Naturprodukte.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie rechtzeitig sagen können: „Danke, ich habe schon genug“, bevor Sie sich an den Tisch setzen, nehmen Sie 6-8 Tabletten Aktivkohle ein.
Die klassische Kombination sind kleine Sandwiches mit Schwarzbrot, Kaviar oder Hering; Gurken, eingelegte Tomaten, Pilze und Fisch. Hering mit grünen oder Zwiebeln ist auch ein guter Snack für Wodka, wenn Brat- oder Salzkartoffeln auf dem Tisch serviert werden. Bitte beachten Sie, dass scharfe Speisen wie Gewürze, Knoblauch, Essig, Senf den Stoffwechsel beschleunigen und die schnellste Aufnahme von Alkohol in den Blutkreislauf fördern. Vorsicht bei Pilzen, manche können in Kombination mit Alkohol zusätzlich giftige Stoffe freisetzen.
Iss ballaststoffreiches Gemüse und Obst sowie solche, die organische Säuren enthalten, dies beschleunigt den Stoffwechsel und die Ausscheidung von Alkohol aus dem Körper: Äpfel, Zitronen, Trauben. Wenn Sie lieber trinken, wählen Sie Obst- und Gemüsesäfte.
