Der Morning Dew Pie ist sehr zart und schmeckt gut. Nachdem Sie es vorbereitet haben, machen Sie sich bereit, Lob von Ihren Lieben zu erhalten, denn es wird ihnen sicherlich gefallen.
Es ist notwendig
- - Margarine - 200 g;
- - Zucker - 150 g + 3 Esslöffel;
- - Eier - 4 Stück;
- - Sauerrahm - 150 g;
- - Milch - 3 Esslöffel;
- - Mehl - 2 Gläser;
- - Backpulver für Teig - 10 g;
- - Kakao - 2 Esslöffel;
- - Hüttenkäse - 200 g;
- - Kokosflocken - 5-6 Esslöffel.
- Für die Creme:
- - Milch - 2 Gläser;
- - Eier - 1 Stück;
- - Zucker - 150 g;
- - Mehl - 2 Esslöffel;
- - Vanillin - 2 g;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Mischen und mahlen Sie die folgenden Zutaten in einer Schüssel: gehackter Hüttenkäse, Eigelb, 3 Esslöffel Kristallzucker und Kokosflocken. Aus der resultierenden Masse kugelförmige Figuren herstellen, deren Größe genau der von Walnüssen entspricht. Schicken Sie sie in den Gefrierschrank. Dort müssen sie mindestens 30 Minuten bleiben.
Schritt 2
Zucker mit geschmolzener Margarine mischen und glatt mahlen. Fügen Sie die drei restlichen Hühnereier und das Weiß zur Mischung hinzu. Die Mischung gut verquirlen, dann Milch, Backpulver, Sauerrahm und Mehl dazugeben. Den Teig gut mischen.
Schritt 3
Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile. Einen in eine gefettete Auflaufform legen und in den anderen Kakaopulver geben.
Schritt 4
Nachdem Sie den dunklen Teig gut vermischt haben, legen Sie ihn auf den hellen Teig. Die Quarkbällchen aus dem Gefrierschrank nehmen und im gleichen Abstand vorsichtig in die entstandene Masse drücken.
Schritt 5
Schicken Sie den Kuchen in den Ofen und backen Sie ihn 40-45 Minuten bei 180 Grad.
Schritt 6
Vanillin mit Kristallzucker und einem Ei verrühren. Die Mischung verquirlen und Mehl dazugeben. Gießen Sie dann die Milch an derselben Stelle ein. Kochen Sie die Masse unter ständigem Rühren, bis sie dick ist.
Schritt 7
Die Backwaren mit Vanillepudding bedecken und mit Kakaopulver garnieren. Der Morning Dew Pie ist fertig!
