Preiselbeere hat das gesamte Spektrum an Vitaminen aufgenommen. Ihre Blätter sind so wertvoll wie die Beeren. Preiselbeere ist ein echtes natürliches Konservierungsmittel. Es behält seine nützlichen Eigenschaften für lange Zeit und erfordert daher keine Wärmebehandlung.
Preiselbeere - sättigt den Körper mit Vitaminen
Preiselbeeren werden seit langem für medizinische Zwecke verwendet. Die Vorfahren nannten sie die Beere der Unsterblichkeit. Und das ist kein Zufall. Preiselbeere enthält viele vorteilhafte Eigenschaften, die helfen, verschiedene Krankheiten loszuwerden. Und das alles dank des Gehalts an für die Gesundheit wichtigen organischen Säuren - Salicylsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure und verschiedene Vitamine: A, B, C, E, I.
Aufgrund des Gehalts an Chrom, Kupfer und Mineralsalzen ist Preiselbeere im Kampf gegen die koronare Herzkrankheit nützlich. Bei Diabetikern hilft die Beere, den Blutzuckerspiegel zu senken. Zur Vorbeugung von Erkältungen wird ein Beerenaufguss verwendet. Preiselbeersaft oder Fruchtgetränk können helfen, die Temperatur zu senken. Lindentee mit Preiselbeermarmelade ist nicht nur gesund, sondern auch lecker.
Preiselbeeren enthalten Kalium, das ihr hilft, den Blutdruck zu normalisieren. Außerdem wird die Beere bei Ödemen verwendet. Dafür können Sie sowohl frische als auch getrocknete Früchte verwenden.
Es ist erwähnenswert, dass Preiselbeeren Vitamin B. Vitamin B1 verbessert die Funktion des zentralen Nervensystems, B2 verbessert den Hautzustand, B9 senkt den Cholesterinspiegel.
Preiselbeeren enthalten Folsäure, daher müssen sie im Gegensatz zu anderen Beeren nicht wärmebehandelt werden, wodurch das Produkt seine wohltuenden Eigenschaften verliert.
Die Beere wird als antimikrobielles und antimykotisches Mittel verwendet. Und der Gehalt an Benzoesäure ist höher als in Preiselbeeren. Dank dieser Komponente bleiben Preiselbeeren lange haltbar und haben konservierende Eigenschaften.
Organische Säuren und Zucker, die reich an Preiselbeeren sind, werden bei der Behandlung von Bluthochdruck und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes verwendet. Beeren verbessern im Allgemeinen die Darm- und Magenfunktion.
Nicht nur Beeren sind gesund
Preiselbeerblätter werden nicht weniger geschätzt als Beeren. Eine Abkochung von ihnen hat eine harntreibende und antiseptische Wirkung. Es wird bei Blasenentzündung, Gicht, Nierensteinen, Arthritis, Diabetes mellitus und Osteochondrose eingesetzt.
Zubereitung der Brühe: 2 EL. Löffel gießen 1 Tasse kochendes Wasser in eine Emailleschüssel. Anschließend 30 Minuten im Wasserbad kochen. Abkühlen lassen, abseihen und mit kochendem Wasser zu einem vollen Glas füllen.
Die Dosierung muss mit dem Arzt abgestimmt werden.
Preiselbeerblätter wirken choleretisch, entzündungshemmend. Sie können sie problemlos in jeder Apotheke kaufen. Dank Arbutin-Glykoside, Ursula-, Gallus- und Chinasäure wirkt sich die Verwendung von Blattinfusionen positiv auf den Körper aus. Und die blühenden Triebe des Busches helfen, die Schwangerschaft aufrechtzuerhalten und Frauen von Neurosen zu befreien.
Die Beere ist wertvoll, aber nicht für jeden nützlich
Trotz so vieler nützlicher Eigenschaften von Preiselbeeren gibt es immer noch einige Kontraindikationen. Die in seinen Blättern enthaltenen Tannine können also Menschen mit Nierenerkrankungen schaden.
Bei Hypotonie ist es auch nicht ratsam, Preiselbeere zu verwenden, da sie den Blutdruck senkt. Es ist auch besser für Menschen mit Überempfindlichkeit, auf den Verzehr von Beeren zu verzichten. Preiselbeere ist auch für diejenigen kontraindiziert, die an Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt und Magengeschwüren leiden.
