Wir laden Sie ein, ein köstliches Grillgericht zuzubereiten. Jeder wird diesen originellen Leckerbissen auf jeden Fall mögen!
Es ist notwendig
- 2 große Zwiebeln;
- 500 g Hackfleisch;
- 3 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel Ketchup
- 3 Esslöffel BBQ-Sauce
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 3 Esslöffel Semmelbrösel;
- 3 kleine Chilischoten;
- 150 g gehackte Champignons;
- 4 Käsewürfel;
- etwa 16 Scheiben Speck;
- 150 g BBQ-Sauce zum Bestreichen.
Anleitung
Schritt 1
Wir haben versucht, bei einem Picknick ein unglaublich leckeres Gericht zu kochen. Früher musste ich das nicht ausprobieren, aber jetzt ist es sicher - es wird bei jedem Ausflug außerhalb der Stadt dabei sein. Also lasst uns anfangen.
Zuerst müssen Sie die Zwiebeln vorbereiten. Dazu schneiden wir es ab, schälen es ab, waschen es gründlich unter fließendem Wasser und trocknen es mit einem Papiertuch. Wenn die Vorbereitungsarbeiten abgeschlossen sind, können Sie mit der Zubereitung des Gerichts fortfahren.
Schritt 2
Die Zwiebeln halbieren und die oberen beiden Schichten entfernen. Wir debuggen sie beiseite, da wir sie brauchen, wenn die Füllung fertig ist. Als nächstes gehen wir direkt zu seiner Vorbereitung. Es dauert nicht lange.
Schritt 3
In diesem Schritt hacken wir die ganze Zwiebel fein, bis auf die beiseite gelegten oberen Hälften. Um dies ohne Tränen zu tun, können Sie das Produkt für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen. Diese Methode hilft immer.
Schritt 4
Als nächstes mischen wir das Hackfleisch mit Zwiebelstückchen und Petersilie, fügen Ketchup, Barbecuesauce (3 Esslöffel), braunen Zucker und Semmelbrösel hinzu. Alles gründlich mischen.
Schritt 5
Zum Schluss gehackte Chili und Champignons zum Hackfleisch geben. Wie man Pilze richtig zubereitet, müssen Sie niemanden daran erinnern, dies ist für alle eine gemeinsame Sache. Nochmals gründlich mischen.
Schritt 6
Als nächstes müssen wir 4 ungefähr identische Kugeln aus Hackfleisch formen, die in die Zwiebel gelegt werden können.
Schritt 7
In jede Hackfleischportion legen wir eine geheime Zutat - einen Käsewürfel. Er wird zum "Highlight" unseres erstaunlichen Gerichts, dem man nur schwer widerstehen kann.
Schritt 8
Als nächstes kehren wir zu unseren zuvor beiseite gelegten Hälften zurück und füllen sie mit vorbereiteten Hackfleischbällchen. Achte darauf, dass die Füllung perfekt zwischen die beiden Zwiebelhälften passt.
Schritt 9
Zum Schluss den Speck in dünne Scheiben schneiden und jede Zwiebel darin einwickeln. Dies muss erfolgen, damit die gesamte Struktur sicher zusammengehalten wird. Und das Aussehen des Gerichts wird Sie später begeistern.
Schritt 10
Obenauf fetten wir die gefüllten Zwiebeln mit Barbecuesauce ein und legen sie auf den Grillrost. Alles ist fertig, Sie können backen.
Schritt 11
Unser tolles Gericht ist in 15-20 Minuten fertig. Glauben Sie mir, an einem so erstaunlichen Gericht kommt niemand vorbei. Sein Aroma wird sich mindestens einen Kilometer lang ausbreiten, also warten Sie auf die Gäste. Guten Appetit und eine schöne Zeit mit deiner Familie und deinen Freunden!
