Obwohl Sie zwei Stunden damit verbringen werden, Kokosmacarons mit Schokolade zuzubereiten, ist die Herstellung dieses Leckerbissens einfach. Ja, und alle benötigten Zutaten sind vorhanden, damit jeder die Aufgabe meistern wird.
Es ist notwendig
- Für zwölf Portionen:
- - Kokosflocken - 680 g;
- - dunkle Schokolade - 170 g;
- - Butter - 1/2 Tasse;
- - Zucker - 3/4 Tasse;
- - drei Eier;
- - Orangenschale - 2 TL;
- - eine Prise Salz.
Anleitung
Schritt 1
Stellen Sie zuerst den Ofen auf 160 Grad auf. Nehmen Sie drei Backbleche, bedecken Sie jedes mit Pergament.
Schritt 2
Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel verquirlen. cremig schlagen. Dann Orangenschale, Eier, Kokosnuss hinzufügen.
Schritt 3
Kleine Teigkugeln mit einem Teelöffel auf das Pergament legen, Abstand dazwischen lassen.
Schritt 4
Jedes Backblech 25 Minuten backen, dann kühl stellen.
Schritt 5
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen, die Makronen darüber gießen, mit einer Gabel in Zickzack-Bewegungen gießen. Stellen Sie den Leckerbissen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Dann können Sie es mit Tee servieren.
