Wie Man Kokosmakronen Kocht

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Wie Man Kokosmakronen Kocht
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Video: Wie Man Kokosmakronen Kocht

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Video: Kokosmakronen (Plätzchen) | Weihnachten | BakeClub 2024, November
Anonim

Kokosmakronen sind amerikanische Kekse. Ich empfehle Ihnen, dieses Gericht zuzubereiten. Es ist sehr lecker und außerdem kocht es schnell.

Wie man Kokosmakronen kocht
Wie man Kokosmakronen kocht

Es ist notwendig

  • - Eiweiß - 4 Stück;
  • - Zucker - 200 g;
  • - Salz;
  • - Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
  • - Mehl - 50 g;
  • - Kokosflocken - 300 g.

Anleitung

Schritt 1

Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf den Herd. Wenn es kocht, müssen Sie eine Metallplatte auf die Pfanne legen und die folgenden Zutaten darin mischen: Eiweiß, Zucker und Salz. Rühren Sie diese Masse, bis sie der Konsistenz der Creme ähnelt.

Schritt 2

Nehmen Sie die cremige Schüssel aus dem Topf und fügen Sie Lebensmittel wie Vanilleextrakt, Kokosflocken und Mehl hinzu. Alles gut vermischen. Dann nimm Plastikfolie und bedecke die Mischung damit. An einem kühlen Ort etwa 2 Stunden lagern.

Schritt 3

Nach Ablauf der Zeit die abgekühlte Masse entnehmen. Es ist notwendig, kleine Kugeln daraus zu rollen. Legen Sie ein Pergamentblatt auf ein Backblech und darauf Makronen. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen und die Kekse für 15-20 Minuten hineinschieben. Seine Bereitschaft kann auch durch das Auftreten einer goldenen Kruste bestimmt werden. Fertig sind die Kokosmakronen!

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