Avocado ist ein vielseitiges Produkt, dessen Geschmack jedes Gericht verändern kann. Avocadosalat zeichnet sich durch seinen geringen Kaloriengehalt aus und die Verwendung von rotem Pfeffer fügt der Ernährung die Vitamine A, C, B1 hinzu.
Es ist notwendig
- 1 Avocado
- - 1 Tomate;
- - 100 g Speck;
- - 1 süße rote Paprika;
- - Basilikumblätter;
- - Sesam;
- - Salz;
- - Zwiebel;
- - 1 Knoblauchzehe.
Anleitung
Schritt 1
Um mit der Zubereitung des Salats zu beginnen, müssen Sie die Tomaten eine Minute lang in heißem Wasser halten. Dadurch lässt sich die Haut des Gemüses leicht entfernen. Dann die Tomate fein hacken und bei schwacher Hitze zwei Minuten braten. Sie können den Tomaten auch verschiedene Gewürze hinzufügen, um sie zu würzen.
Schritt 2
Als nächstes nehmen wir die Avocado in Angriff. Die Frucht muss halbiert und der Kern entfernt werden. Als nächstes das Avocado-Fruchtfleisch herausnehmen. Sie können es entweder in kleine Keile schneiden oder das Fruchtfleisch glatt kneten.
Schritt 3
Schneiden Sie die rote Paprika und schälen Sie sie von den Samen. Schneiden Sie das Essen in kleine Würfel. Speck, Zwiebel und Knoblauch ebenfalls hacken. Je nach individueller Vorliebe kann der Speck gebraten werden.
Schritt 4
Kombinieren Sie verarbeitetes Gemüse und Gewürze zu einer einzigen Paste. Das resultierende Gericht kann mit Zwiebelringen und Basilikumblättern dekoriert werden. Es wird auch empfohlen, Sesamsamen hinzuzufügen, um dem Gericht mehr Kalorien hinzuzufügen.
