In jüngerer Zeit galt Avocado als seltene und exotische Frucht, aber heute wird sie zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Hier ist ein Rezept für einen nahrhaften Salat mit Avocado, Krabbenstäbchen und Mais mit Mayonnaise und Senfsauce. Der Salat wird nicht nur Ihren Tisch schmücken, sondern auch Ihren Lieben und Gästen gefallen.
Es ist notwendig
- -Avocado - 1 Stück
- - Pekingkohl - 300 g
- -Kohl in Dosen - 150 g
- -Krabbenstäbchen - 200 g
- Dill - 30 g
- -Zitronensaft
- -Mayonnaise - 4 Esslöffel
- - Senf - 1 EL.
- -Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Schneiden Sie den Kohl zunächst nicht sehr grob, aber nicht zu fein. In eine Salatschüssel geben.
Schritt 2
Nun die Kräuter hacken und zum Kohl geben.
Schritt 3
Krabbenstäbchen in Scheiben schneiden. Denken Sie daran, dass sie von guter Qualität sein müssen, sonst verderben Sie den Salat.
Schritt 4
Mais hinzufügen. Damit der Salat richtig lecker wird, muss er auch hochwertig sein.
Schritt 5
Avocado halbieren und den Kern entfernen. Entfernen Sie dann das Fruchtfleisch und versuchen Sie es vorsichtig, um die Haut nicht zu zerreißen. Werfen Sie die Schale nicht weg, sie dient als Form für den Salat, der schön auf dem Tisch serviert wird.
Nun das Avocadomark in dünne Streifen schneiden und in die Salatschüssel geben.
Schritt 6
Die Zitrone halbieren und den Saft auf den Salat pressen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Für ein solches Gericht ist eine scharfe Sauce geeignet. Senf mit Mayonnaise gut mischen. Mit der entstandenen Sauce würzen.
Schritt 7
Den entstandenen Salat nun in Avocadodosen (Avocadohaut) geben. Es sieht sehr originell und appetitlich aus.
Schritt 8
Dekorieren Sie das Gericht mit Kräutern, Krabbenstäbchen, Zitronenscheiben.
