Wie Kocht Man Fischbrotnester?

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Wie Kocht Man Fischbrotnester?
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Video: Wie Kocht Man Fischbrotnester?

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Video: Kastanien rösten | Ahmet Kocht | vegan backen | Folge 275 2024, November
Anonim

Aus Fischfilets, Milch, Baguette-Mayonnaise können Sie einen schnellen und leckeren Snack zubereiten. Dieses Gericht kann auch auf einem festlichen Tisch sicher serviert werden.

Wie kocht man Fischbrotnester?
Wie kocht man Fischbrotnester?

Es ist notwendig

  • - 500 g Fischfilets;
  • -1 PC. Zwiebeln;
  • -150 g Hartkäse;
  • -500 ml Milch;
  • -150 g Mayonnaise;
  • -1 Baguette;
  • - Sojasauce, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.

Anleitung

Schritt 1

Nehmen Sie ein Baguette und schneiden Sie es in etwa 3 cm hohe Ringe. Milch in eine Schüssel geben und das gehackte Baguette darin einweichen. Wenn die Stücke gut durchnässt sind, herausnehmen und leicht ausdrücken, dann Pergamentpapier auf das vorbereitete Backblech legen und das Baguette auslegen. Machen Sie eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Kreises. Lassen Sie die Baguettes und gehen Sie zum Fisch.

Schritt 2

Nehmen Sie ein Fischfilet, hacken Sie es fein. Die Zwiebel fein hacken, dann die Kräuter hacken und alles in einen separaten Behälter geben und mit Sojasauce übergießen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt 3

Zurück zum Baguette. Legen Sie die resultierende Füllung in die Mitte des Kreises. Käse reiben und mit Mayonnaise mischen. Mit dieser Mischung die Baguettekreise auf dem Fisch verteilen. Ein Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 25 Minuten backen.

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