Gebäck "Bankoko"

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Gebäck "Bankoko"
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Video: Gebäck "Bankoko"

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Video: 35 EINFACHE GEBÄCK UND TEIG-IDEEN 2024, Dezember
Anonim

Bancoco-Kuchen wird vor unseren Augen verschwinden! Dies ist ein köstlicher Leckerbissen, probieren Sie es unbedingt aus.

Kuchen
Kuchen

Es ist notwendig

  • Für den Test:
  • - Mehl - 200 Gramm;
  • - Zucker - 50 Gramm;
  • - geschmolzene Butter - 80 Gramm;
  • - ein Ei;
  • - Backpulver - 1/2 Teelöffel.
  • Für die Füllung:
  • - Bananen - 3 Stück;
  • - Kokosflocken - 240 Gramm;
  • - Zucker - 100 Gramm;
  • - drei Eier.

Anleitung

Schritt 1

Schmieren Sie die Form mit Öl. Zucker und Butter mischen, Hühnerei hinzufügen, umrühren.

Schritt 2

Mehl mit Backpulver mischen, einen sehr weichen Teig kneten, er sollte geschmeidig sein und nicht an den Händen kleben.

Schritt 3

Legen Sie den Teig in eine Form in einer Schicht von 0,5 cm. 15 Minuten in den Ofen (Temperatur - 180 Grad) geben.

Schritt 4

Schäle die Bananen. In Scheiben schneiden. Eier mit Zucker und Kokos mischen.

Schritt 5

Nehmen Sie die Pfanne heraus, legen Sie schnell die Bananen aus, bedecken Sie sie mit der Kokosfüllung und stellen Sie sie für zwanzig Minuten zurück in den Ofen.

Schritt 6

Den fertigen Bancoco-Kuchen herausnehmen, abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Sie können mit Puderzucker bestreuen. Genießen Sie Ihren Tee!

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