Was gibt es Schöneres als Eis an einem heißen Sommertag? Das kalte Sommerdessert kombiniert Eis und Kuchen. Die Zubereitung eines solchen Desserts ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Mit wenigen Handgriffen ist ein erfrischendes Dessert fertig.
Es ist notwendig
- - 400 g Vanilleeis
- - 300 g Jubiläumskekse
- - 100 g Kondensmilch
- - 20 g Butter
- - 300 g frische Beeren
- - 70 g Zucker
Anleitung
Schritt 1
Kaltes Dessert ist sehr schnell zubereitet. Nehmen Sie eine Form, drücken Sie die Jubiläumskekse hinein und drücken Sie sie gut fest, um eine dichte, gleichmäßige Schicht zu bilden.
Schritt 2
Das Eis in Würfel schneiden und auf die Kekse legen. Ordnen Sie die Eisstücke im gleichen Abstand zueinander an.
Schritt 3
Lassen Sie die Eiskekse 20-30 Minuten an einem warmen Ort, um die Kekse vollständig einzuweichen. Dies kann weniger Zeit in Anspruch nehmen, insbesondere wenn Sie den Schimmel an einem sonnigen Ort platzieren.
Schritt 4
Sortieren Sie die Beeren, spülen Sie sie gründlich ab und tauchen Sie sie dann in einen Mixer und zerdrücken Sie sie. Das Beerenpüree in einen Topf oder eine Pfanne geben, Zucker hinzufügen und kochen, bis es eingedickt ist. Sobald das Püree anfängt einzudicken, vom Herd nehmen.
Schritt 5
Kondensmilch mit Butter erhitzen, gut umrühren.
Schritt 6
Die Beerenmarmelade in die Form geben, auf das Eis und die Kondensmilch darauf. Stellen Sie die Form für einige Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 7
Das gekühlte Dessert kann in Stücke geschnitten und serviert werden.
