Wie Man "Fischnester" Kocht

Wie Man "Fischnester" Kocht
Wie Man "Fischnester" Kocht

Inhaltsverzeichnis:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:36.
  • 🖍 Zuletzt bearbeitet 2025-01-24 11:09.

Fischnester sind einfach zuzubereiten und sehr saftig und zart. Das Gericht eignet sich sowohl für festliche als auch für alltägliche Menüs.

Wie man kocht
Wie man kocht

Es ist notwendig

  • Für 20 Nester:
  • - Fischfilets (roter Fisch oder Seelachs) - 0,5 kg;
  • - Brotlaib (französisches Baguette);
  • - Zwiebel - 2 Stk.;
  • - Milch - 500 ml;
  • - Mayonnaise;
  • - Käse.

Anleitung

Schritt 1

Zunächst bereiten wir alle Zutaten vor:

- Zwiebel und Fisch fein hacken, alles mischen, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen;

- Reiben Sie den Käse.

Schritt 2

Den Laib in Stücke schneiden (ca. 1,5-2 cm dick) und in Milch einweichen. Dann drücken wir ein wenig aus.

Schritt 3

Die Laibstücke in eine gefettete Auflaufform geben.

In jedem Stück machen wir mit einem Löffel eine Vertiefung, in die wir die Zwiebel-Fisch-Mischung verteilen.

Schritt 4

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Schmieren Sie die "Nester" mit Mayonnaise und stellen Sie sie 45 Minuten in den Ofen.

Schritt 5

Dann die "Nester" mit Käse bestreuen und weitere 5-7 Minuten im Ofen ruhen lassen.

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