Zartes Hähnchenbrötchen mit Äpfeln entpuppt sich als köstlich aromatisch. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert, einfach die Brüste zum Füllen vorbereiten, leicht schlagen, mit Gewürzen bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen. Sie können viele Dinge füllen - Käse, Mais, Pilze usw. Wir bereiten ein mit Äpfeln gefülltes Hühnchenbrötchen mit saurem Apfelgeschmack zu.
Es ist notwendig
- - Salz - nach Geschmack;
- - Lorbeerblatt;
- - Grüns;
- - Gewürze für Hühnchen;
- - Mayonnaise - 2 Esslöffel;
- - Äpfel - 2 Stück;
- - Hähnchenbrust - 700 g.
Anleitung
Schritt 1
Die Hähnchenbrüste abschlagen, bis sie flach sind. Mit Pfeffer und Salz von allen Seiten würzen. Dann die Brüste mit einer Überlappung auf die geölte Folie legen.
Schritt 2
Die Brüste mit Mayonnaise bestreichen, mit Gewürzen bestreuen. Äpfel schälen, in Würfel schneiden und auf die Brust legen. Mit fein gehackten Kräutern bestreuen.
Schritt 3
Rollen Sie die Brüste zu einer Rolle, wickeln Sie sie in Folie ein. Die Brüste auf ein Backblech legen und in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben. Eine Stunde backen, bis sie weich sind.
Schritt 4
Wenn Sie eine Hühnerrolle im Ärmel machen, binden Sie sie mit einem Faden zusammen, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise und bestreuen Sie sie mit Gewürzen. Lorbeerblätter hinzufügen, in die Hülse legen und etwas mehr als eine Stunde bei 170 °C backen. Wenn das Gericht fast fertig ist, schneiden Sie den Ärmel oben ab, um die Rolle etwas zu bräunen.
Schritt 5
Die fertige Hühnerrolle mit Äpfeln in Portionen teilen und zusammen mit einem leichten Gurken-Tomaten-Salat als Hauptgericht servieren. Verwenden Sie nach Belieben Mayonnaise und Ketchup - sie verbessern nur den Geschmack.
