Mit Fladenbrot können Sie endlos phantasieren und eine Vielzahl von Gerichten nach Ihrem Geschmack kreieren, weshalb es bei Hausfrauen so beliebt ist. Bereiten Sie eine würzige Pita-Rolle mit gehacktem Hühnchen zu, dies ist eine wunderbare Vorspeise für die festliche Tafel und ein willkommenes Alltagsgericht für Ihren Haushalt.
Es ist notwendig
- - 3 Blätter Fladenbrot;
- - 300 g hausgemachtes Hähnchenhackfleisch;
- - 1 Paprika;
- - 2 Tomaten;
- - 1 Karotte;
- - 1 Zwiebel;
- - 100 g Käse;
- - 2 Bund Salat;
- - 200 g Mayonnaise;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - ein Bund Dill.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebeln hacken, Karotten reiben. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
Schritt 2
Fügen Sie gehacktes Huhn zu Gemüse, Salz und Pfeffer hinzu. Bei schwacher Hitze weitere 20 Minuten braten.
Schritt 3
Die restlichen Zutaten vorbereiten: Tomaten in Scheiben, Paprika in kleine Streifen schneiden. Käse reiben.
Schritt 4
Knoblauch fein hacken, mit dem Dill ebenso verfahren. Kombinieren, Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 5
Ein Blatt Fladenbrot mit einer Mayonnaise-Mischung einfetten und das Hackfleisch vorsichtig darauf verteilen.
Schritt 6
Mit einem zweiten Blatt Fladenbrot bedecken, mit Sauce einfetten und Tomaten, Paprika und Salat darauf geben.
Schritt 7
Das dritte Fladenbrot darauflegen und mit Mayonnaise-Sauce bestreichen, dann mit geriebenem Käse bestreuen und zu einer Rolle rollen. Beim Servieren wird die Rolle in Scheiben geschnitten und schön auf einem Teller mit Kräutern dekoriert.
