Jeder hat koreanische Karotten probiert. Koreanischer Kohl und Tintenfisch nach koreanischer Art sind ebenfalls recht häufige herzhafte Snacks, aber Tomaten nach koreanischer Art werden seltener gekocht, obwohl sie sich als nicht weniger schmackhafte Vorspeise herausstellen.
Es ist notwendig
- - Tomaten, 2 kg;
- - Paprika - 4 Stk.;
- - Knoblauch - 2 Köpfe;
- - frische Kräuter.
- Zum Tanken:
- - Essig, Pflanzenöl, Zucker, je 100 g;
- - Salz, 2 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Knoblauch und Pfeffer in einem Fleischwolf zerkleinern. Mit Dressing mischen, frische Kräuter hacken.
Schritt 2
In Schichten in ein Drei-Liter-Glas geben: grob gehackte Tomaten, eine Mischung aus Gemüse, Kräutern.
Schritt 3
Verschließen Sie das Glas mit einem Deckel, stellen Sie es verkehrt herum in den Kühlschrank - dies ist notwendig, damit die Vorspeise oben bereits nach acht Stunden gebrauchsfertig ist (so viel brauchen Sie, um die Vorspeise in den Kühlschrank zu stellen).
