Anis gewöhnlich, trotz des Namens ist die Pflanze überhaupt nicht gewöhnlich. Es hat eine gute schleimlösende, bakterizide, verdauungsfördernde und abführende Wirkung. Es enthält Anissäure und viele biologisch aktive Substanzen.
Zur Heilung des ganzen Körpers wird Anis-Tinktur verwendet. Es wird in 1 EL eingenommen. Vor dem Essen. Es wirkt wohltuend auf Nieren, Leber, Bauchspeicheldrüse sowie Augen und Lunge und dient der Skorbutprophylaxe. Die Tinktur wird wie folgt hergestellt: Ein halbes Glas Samen oder ein Glas Gras wird in 0,5 Liter Wodka gegossen und 2 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahrt.
Bei der Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen müssen Sie eine Anisinfusion verwenden. Einen Teelöffel Früchte oder Blätter mit 50 ml kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. Die mit Wasser verdünnte Infusion kann zum Spülen verwendet werden oder oral in 50 ml eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Hilft bei Tuberkulose, Bronchitis, Asthma und anderen Lungenerkrankungen.
Ein Sud aus Anissamen, gemischt mit Eiweiß, wird zur Behandlung von Hautkrankheiten, Verbrennungen und allergischen Reaktionen verwendet. Aber bevor Sie eine solche Abkochung verwenden, ist es immer noch besser, einen Arzt zu konsultieren.
Anis wird auch für Lebensmittel verwendet. Es ist in vielen Saucen und Gewürzen enthalten. Anisöl wird zum Einlegen von Gurken und Tomaten verwendet. Es gibt sogar heilende Anis-Sandwiches. Sie werden so zubereitet: eine trockene Mischung aus Anisblättern und Früchten auf eine Scheibe Brot streuen und mit Butter bestreichen.
