Mannik mit Hüttenkäse erweist sich als ungewöhnlich zart und lecker. Notieren Sie sich ein einfaches Rezept aus Lebensmitteln, die Sie normalerweise zur Hand haben.
Es ist notwendig
- Hauptzutaten:
- - Hüttenkäse - 250-300 g,
- - Eier - 3 Stk.,
- - Zucker - 1 EL,
- - Grieß - 1 EL,
- - Sauerrahm - 100 ml,
- - Soda oder Backpulver - 1 TL,
- - Vanillin (nach Geschmack) oder Vanillezucker (2 TL).
- Zusätzliche Zutaten (optional):
- - Marmelade,
- - Kondensmilch.
Anleitung
Schritt 1
Brechen Sie 3 Eier in eine große Schüssel, fügen Sie 1 Tasse Zucker, Vanillin (nach Geschmack) oder Vanillezucker (2 Teelöffel) hinzu und mischen Sie gründlich.
Schritt 2
Hüttenkäse (250-300 Gramm) hinzufügen und umrühren. Jeder Quark kann verwendet werden.
Schritt 3
Gießen Sie Grieß (1 Tasse) in die resultierende Masse und mischen Sie sie erneut gut.
Schritt 4
Fügen Sie saure Sahne (100 ml) hinzu und mischen Sie die resultierende Masse.
Schritt 5
Backpulver oder Backpulver (1 Teelöffel) hinzufügen, umrühren. Übrigens ist es überhaupt nicht notwendig, Backpulver zu verwenden, da es mit Soda lecker und weniger schädlich ist.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Pfanne geben.
Schritt 7
Das Manna in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Backzeit: 45-55 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 8
Servieren Sie das fertige Manna als eigenständiges Dessert auf dem Tisch oder gießen Sie es mit Marmelade, Kondensmilch oder Beerensirup ein.
