Diese Vorspeise ist köstlich und originell. Wenn Sie es portionsweise an den festlichen Tisch servieren, werden Sie niemanden gleichgültig lassen! Mit Käse und Spinat gefüllte Schalen werden in zwei Stunden zubereitet.
Es ist notwendig
- - Jumbo-Schalen - 30 Stück;
- - Ricotta-Käse, Hüttenkäse, gefrorener Spinat, Mozzarella - jeweils 200 Gramm;
- - Marinara-Sauce - 2 Gläser;
- - Parmesan - 100 Gramm;
- - Pfeffer, Salz, Basilikum.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Spinat, Ricotta, Hüttenkäse, Pfeffer und Salz in einer Schüssel glatt rühren. Fertige Muscheln damit füllen (nach Packungsanleitung zubereiten).
Schritt 2
Gießen Sie die Marinara-Sauce in eine Auflaufform. Die mit Quark-Spinat-Masse gefüllten Schalen in der Sauce leicht "ertränken". Auf jede Schale einen Löffel Sauce geben. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Schritt 3
Die Muscheln 20 Minuten backen, dann die Form auf die oberste Schiene stellen und weitere 5 Minuten backen, um den Käse zu bräunen. Aus dem Ofen nehmen, mit Parmesan und frischem Basilikum bestreuen.
