Kuchen "Love" ist eine köstliche, süße Fortsetzung jeder Feier! Backen Sie es und Verwandte und Lieben werden wieder von Ihren Gefühlen überzeugt!
Es ist notwendig
Für den Teig: - weiche Butter, 200 g; - Hühnerei, 2 Stk.; - Vanillezucker, 1 Beutel; - Kondensmilch, 400 g - Weizenmehl, 1 Glas; Für Sahne: - Sauerrahm 30%, 500 g; - Vanillezucker, 1 Beutel; - Kristallzucker, 1 Glas; - gebratene gemahlene Nüsse (beliebig), 1 Glas. Zur Dekoration: - Kiwi, 2-3 Stk.; - frische Erdbeeren, 5-6 Beeren; - Aprikosenmarmelade, 1-2 EL. Löffel
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie den Teig für die Kuchen vor: Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit, bis sie weiß ist. Weiter schlagen, 2 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker nacheinander, 400 Gramm Kondensmilch und 1 Glas gesiebtes Mehl hinzufügen.
Schritt 2
Kuchen backen: Den Boden der Form mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Die Hälfte des Teigs in eine Form geben und im vorgeheizten Backofen (180 Grad) 20 Minuten backen. Den fertigen Kuchen auf den Rost legen. Wir backen den zweiten Kuchen. Lassen Sie die Kuchen abkühlen und ruhen.
Schritt 3
Kochsahne: 500 gr. Sauerrahm 30%, 1 Beutel Vanillezucker, 1 Glas Kristallzucker, mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis eine flauschige Creme entsteht. Ein Viertel der Sahne beiseite stellen. Fügen Sie ein Glas gebratene zerkleinerte Nüsse zum Rest des Volumens hinzu.
Schritt 4
Zusammenbau des Kuchens: Schneiden Sie die Kuchen. Mit Sauerrahm und Nusscreme schmieren. Wir verarbeiten den ganzen Kuchen mit dem Rest der Sahne, bestreuen die Seiten mit Nüssen, dekorieren die Oberseite mit Früchten.
