Das Originalrezept für einen leckeren Kuchen mit einem überraschend originellen ``Leoparden`` Schnitt. Der Cupcake ist sehr fluffig, zart und lecker. Es bereitet sich ziemlich schnell und einfach vor.
Es ist notwendig
- - Butter 230 g
- - Zucker 370 g
- - 6 Eier
- - Vanillin 1 TL
- - Mehl 350 g
- - Soda 1 TL.
- - Maisstärke 20 g
- - Kakaopulver 50 g
- - Banane 1 Stk.
- - gekochte Kondensmilch
Anleitung
Schritt 1
Die weiche Butter mit Zucker schlagen, bis die Mischung weiß wird. Eier schlagen, Vanillin hinzufügen und in Butter gießen. Mehl mit Maisstärke, Salz, Soda mischen. Mit einem Spatel in 4 Schritten von unten nach oben rühren, die Mehlmischung dazugeben.
Schritt 2
Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Einen Teil beiseite legen und den zweiten wieder in zwei Teile teilen. 4 Esslöffel zu einem Teil des Teigs geben. Kakaopulver, in der anderen - 1 EL. Kakao und 1 EL. Mehl. Gießen Sie alle 4 Teile des Teigs in Plastiktüten, damit Sie sie leicht ausdrücken können.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit Margarine oder Butter einfetten. Den Boden der Form mit Mehl bestäuben und mit Pergament bedecken.
Schritt 4
Mit weißem Teig 4 Kreise im Abstand voneinander zeichnen. Anschließend den dunklen Teig mit Kakao dazwischen ausdrücken. Ziehen Sie 2 Linien aus dem Beutel mit hellbraunem Teig darüber. Als nächstes die Beutel abwechseln, bis der Teig aufgebraucht ist.
Schritt 5
Den Kuchen 50 Minuten bei einer Temperatur von 160-170 Grad im Ofen backen. Den abgekühlten Kuchen in zwei Kuchen teilen. Den unteren Kuchen mit gekochter Kondensmilch einfetten und mit einer Schicht Bananenscheiben bedecken. Mit einem zweiten Tortenboden verschließen. Die Oberseite mit Puderzucker dekorieren.
